![汤子面的做法 - 汤子面怎么做]( "汤子面的做法 - 汤子面怎么做")
- “汤子是我们内蒙古的特色，很小的时候就吃，那时候还是小毛驴拉磨，是大碴子经过泡制制作而成。这是前期面的制作，老爸推荐的方法，简便易学，后期还有面条的制作，也为远在异地的朋友找找家乡的感觉......”食材明细主料大碴子（适量）辅料水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）汤子面...
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![汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做]( "汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做")
- “汤子面算是东北的特色了，是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面，经过发酵，控水而成的湿玉米面，做成汤子，和炸酱或各种口味的酱卤一起吃，是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食，口感细腻，和普通的玉米面口感不一样”食材明细主料汤子面（适量）辅料面粉（适量）木薯粉（适...
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![清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做]( "清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做")
- “家人最喜欢吃的还是面，百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉（适量）胡罗卜（适量）豆角（适量）鸡蛋（一个）香菇（（水发）适量）葱（适量）姜（适量）辅料芝麻油（适量）红酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎，混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎，加入芝麻油、...
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![酸汤饺子面的做法 - 酸汤饺子面怎么做]( "酸汤饺子面的做法 - 酸汤饺子面怎么做")
- 食材明细主料剩饺子（适量）辅料鸡蛋面饼（1块）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）调料秦椒面（1匙）醋（2勺）虾皮（1勺）紫菜（适量）生抽（1匙）香油（少许）白胡椒粉（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸汤饺子面的做法步骤1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小锅里。2、花生油烧热泼在秦椒面上。3、放入紫菜，虾皮，白胡椒粉...
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![丸子汤面的做法 - 丸子汤面怎么做]( "丸子汤面的做法 - 丸子汤面怎么做")
- 食材明细主料丸子（适量）面条（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子汤面的做法步骤1、丸子，面条，。2、锅里倒进高汤烧开，没有高汤清水也行。3、再放进煮熟的丸子，放点盐再次烧开。4、同时起锅放清水烧开下入面条煮断生。5、将煮好的面条...
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![饺子皮汤面的做法 - 饺子皮汤面怎么做]( "饺子皮汤面的做法 - 饺子皮汤面怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（适量）辅料西红柿（1个）青菜（适量）紫菜（适量）鸡蛋（1个）葱花（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（1大碗）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮汤面的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。2、取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀。这是拉...
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![绿豆面丸子汤的做法 - 绿豆面丸子汤怎么做]( "绿豆面丸子汤的做法 - 绿豆面丸子汤怎么做")
- “过完年就想吃点素的，而且很想吃我们这里的传统小吃绿豆面丸子汤，于是就动手炸了绿豆面丸子做了丸子汤。”食材明细主料绿豆面（120g）小麦面粉（80g）白萝卜（300g）鸡蛋（1个）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）香菇（适量）调料五香粉（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆...
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![清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做]( "清汤饺子面的做法 - 清汤饺子面怎么做")
- 食材明细主料饺子（适量）面条（适量）油麦菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）鲜贝露（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤饺子面的做法步骤1、材料：饺子、面条、油麦菜。2、油麦菜洗净切段。3、锅里水烧开，放少许盐，将饺子下锅煮。4、煮开后点小半碗清水，再次煮开，将面条放入。5、...
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![清汤面片子的做法 - 清汤面片子怎么做]( "清汤面片子的做法 - 清汤面片子怎么做")
- 食材明细主料拉条子面（3根）毛白菜（2棵）辅料豆腐干（丨袋）调料海鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤面片子的做法步骤1、拉条子面取出放在案板上。2、压扁。3、锅里加水烧开水下揪面片。4、放入豆腐干和青菜一起煮熟倒入酱油关火。5、成品图。...
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![蛏子鲜虾汤面的做法 - 蛏子鲜虾汤面怎么做]( "蛏子鲜虾汤面的做法 - 蛏子鲜虾汤面怎么做")
- “赶场子的节奏呀，晚上还得想着回家吃点，要不然天天外面外卖也是行不通得呢，吃什么最快，那就是面条了。但汤头还是要换着来，今天用快煮又鲜美的鲜虾蛏子豆腐鱼来配煮，汤底很是鲜美，朋友们有喜欢水产品的可以试一下哦。”食材明细主料鲜虾（200克）豆腐鱼（3条）蛏子（250克）挂面（150克）辅料玉...
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![蚬子汤面的做法 - 蚬子汤面怎么做]( "蚬子汤面的做法 - 蚬子汤面怎么做")
- “一个人吃饭，就吃汤面吧。有菜，有面，有汤，味道的繁华，不过如此”食材明细主料蚬子（250g）手擀面（200g）青椒（适量）盐（适量）醋（少量）葱（适量）蒜（适量）辅料架豆王（150g）八角（5g）生抽（适量）香油（少量）料酒（少量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子汤面的做法步骤1、一人的量；2、沸水加八角、料酒，煮...
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![酸汤臊子面的做法 - 酸汤臊子面怎么做]( "酸汤臊子面的做法 - 酸汤臊子面怎么做")
- “臊子面是陕西特色小吃，尤其以岐山臊子面为尊，可以说是盖过羊肉泡馍的小吃，讲究的是菜码多样，汤多面少，红油厚重，酸香气足，特别开胃”食材明细主料面条（300克）猪肉末（100克）豆干（两块）鸡蛋（两个）胡罗卜（一个）芹菜（一颗）木耳（适量）香葱（适量）姜（适量）辅料盐（少许）香醋（适量）辣椒粉（少许）花生油（适量）酸辣（口...
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![滑子菇肉片汤面的做法 - 滑子菇肉片汤面怎么做]( "滑子菇肉片汤面的做法 - 滑子菇肉片汤面怎么做")
- 食材明细主料面条（45克）滑子菇（适量）肉片（适量）辅料芹菜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑子菇肉片汤面的做法步骤1、准备:面条，腌制好的肉片，提前泡好的滑子菇，芹菜末。2、面条放入开水锅里煮熟，捞出来过凉水沥水后，装入碗里。3、另起锅，放油，下肉片炒香。...
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![素臊子酸汤面的做法 陕西岐山特色面——素臊子酸汤面 素臊子酸汤面怎么做]( "素臊子酸汤面的做法 陕西岐山特色面——素臊子酸汤面 素臊子酸汤面怎么做")
- “要说起臊子面，人不由得就想到了岐山。因为陕西岐山的臊子面那可是出了名地好哦！臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面讲究面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润...
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![海蛎子汤面的做法 - 海蛎子汤面怎么做]( "海蛎子汤面的做法 - 海蛎子汤面怎么做")
- “春天海蛎子最肥最美的季节，怎么做都好吃，今天就来一碗海蛎子汤面。”食材明细主料面条（适量）海蛎子（适量）辅料香葱（适量）榨菜（适量）调料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤面的做法步骤1、海蛎子煮好，去掉外壳。2、准备好香葱.榨菜。3、碗里放生抽.芝麻...
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![饺子皮汤面片的做法 冬日暖食～饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做]( "饺子皮汤面片的做法 冬日暖食～饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做")
- “包饺子剩余的面皮怎么办？我一般切成片冻起来，想吃的时候拿出来，和萝卜西红柿青菜鸡蛋等，做锅汤面片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又营养。”食材明细主料饺子皮（300克）西红柿（1个）白萝卜（1块）杏鲍菇（半个）鸡蛋（1个）青菜（2棵）辅料香菜（2根）蒜苗（1根）姜（1块）葱叶（适量）调料东古一品鲜酱油（1勺）东古上...
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![滑子菇鸡汤面的做法 - 滑子菇鸡汤面怎么做]( "滑子菇鸡汤面的做法 - 滑子菇鸡汤面怎么做")
- “炖了一锅的老母鸡汤，今天就用它来做汤面，这样面因比较软，而且有不少的汤，特别适合老人，有特别加了滑子菇，让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”食材明细主料面条（200G）鸡汤（适量）辅料滑子菇（150g）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑子菇...
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![鸡汤饺子皮面的做法 - 鸡汤饺子皮面怎么做]( "鸡汤饺子皮面的做法 - 鸡汤饺子皮面怎么做")
- “买了饺子皮原打算做韭菜盒子的，谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜，就尝试了三种新做法。这是第三个，鸡汤饺子皮面，前两个一个是用蒸的，一个用煎的，这个就要用煮了。占了最大量的饺子皮，依旧是省时省力。煮好看起来像宽面条，有着鸡汤浓郁的香味，想起自己刚生完宝宝那会一口气吃一...
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![鸭蛋饺子汤面的做法 - 鸭蛋饺子汤面怎么做]( "鸭蛋饺子汤面的做法 - 鸭蛋饺子汤面怎么做")
- 食材明细主料饺子（7个）面条（60克）鸭蛋（1只）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋饺子汤面的做法步骤1、食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入饺子，加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上5分钟。5、然后，合入面...
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![丸子汤面条的做法 - 丸子汤面条怎么做]( "丸子汤面条的做法 - 丸子汤面条怎么做")
- “简单美味营养面。”食材明细主料细挂面（适量）辅料丸子（适量）白菜（适量）红萝卜（适量）木耳（少许）蒜（少许）香葱（少许）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丸子汤面条的做法步骤1、白菜洗净，沥干水分，切好。2、红萝卜洗净，削皮，切好。3、泡发好的木耳，撕...
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![饺子汤面的做法 - 饺子汤面怎么做]( "饺子汤面的做法 - 饺子汤面怎么做")
- “简单的午餐~~~~~~饺子汤面”食材明细主料速冻饺子（6只）面条（100克）辅料香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子汤面的做法步骤1、食材：速冻饺子、面条、香葱2、将速冻饺子下入沸水锅中煮开煮上2分钟。3、接着，合入面条翻动一下煮开、煮上2—...
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![蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做]( "蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做")
- “正月走亲戚各地习俗不一样，在温州如果不吃正餐，那都会吃一碗点心。这点心有什么呢，炒面，汤面，炒粉，汤粉都是可有得呢。这样子不吃正餐，我们大家都轻松，如果肚子饱饱，那二个一碗点心，一般正月的点心都是小小一碗，大家吃个意思就可以呢。我今天这一款汤面在老家也可以算的上一份点心...
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![小汤臊子面的做法 - 小汤臊子面怎么做]( "小汤臊子面的做法 - 小汤臊子面怎么做")
- 食材明细主料上汤（适量）面（适量）香芋（适量）肉丁（适量）辅料葱花（适量）配料食用油（适量）精盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小汤臊子面的做法步骤1、备好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。2、炒臊子：将香芋丁放进放好油的锅里炒片刻。3、再倒进肉泥炒熟。4、加适量的精盐炒匀，加入...
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![臊子酸汤面的做法 - 臊子酸汤面怎么做]( "臊子酸汤面的做法 - 臊子酸汤面怎么做")
- “可以当早餐，有汤有面”食材明细主料胡萝卜（半根）土豆（一个）秋葵（2个）辅料醋（3汤匙）生抽（少许）盐（少许）辣椒油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）臊子酸汤面的做法步骤1、土豆和胡罗卜、秋葵炒完就好多，所以鸡蛋和蘑菇没用少2、切丁炒熟，要放生抽和盐调味3、买的竹筒鸡蛋面，不是方便...
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![面条菜丸子酸汤面的做法 - 面条菜丸子酸汤面怎么做]( "面条菜丸子酸汤面的做法 - 面条菜丸子酸汤面怎么做")
- “酸辣麻，清爽不油腻。”食材明细主料面条菜丸子（适量）干面条（适量）西红柿（一个）辅料葱（适量）小米椒（3个）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻椒粉（适量）姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面条菜丸子酸汤面的做法步骤1、葱姜，香菜，小米椒。2、放碗内，适量盐，生抽，陈醋，麻椒粉调味儿。3、...
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