- 食材明细主料中筋面粉(400毫升)辅料黑瓜子仁(3.2克)瓜子仁(4.6克)核桃仁(36.4克)花生仁(15.8克)枸杞(4.8克)配料白砂糖(30克)黑白芝麻(少量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青油甜油茶的做法步骤1、1.准备面粉;2、2.准备枸杞黑瓜子仁瓜子仁;3、3.准备花生仁核桃仁;4、4.把五样放入食品...
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- 食材明细主料蒜瓣(3个)青瓜(1个)荷兰豆(1盒)彩椒(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿油油的青色的做法步骤1、把荷兰豆两头去掉,锅里烧开水后加盐,把荷兰豆下过煮熟,捞起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一只鸡蛋,炒熟盛出来。4、在锅倒少许油,把青瓜炒几下后,就把鸡蛋...
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- “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶,再温暖不过了”食材明细主料米面子(2大勺)辅料黄豆面(1小勺)馓子(适量)炸花生(适量)炸豌豆(适量)葱(1根)姜(1小个)酱油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油茶的做法步骤1、准备食材(我在市场买的时候,商家就把...
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- 食材明细主料黄瓜(3根)辅料辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)山茶油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到黄瓜里。3、锅里倒油把花椒,辣椒放进锅里炸出香味。4、...
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- 根据地域品种的不同油茶的品质也不同,油茶籽可做茶油,茶油用途多既能做食用油又可做润滑油防锈油,根据纯度的不同,可分为低等茶油、中等茶油、高等茶油等,购买油茶可以去超市、榨油厂等地,注意购买时需要辨别品质。...
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- 食材明细主料青菜(适量)包菜(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料茶油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶油炒青菜的做法步骤1、青菜洗净控水。2、一点点包菜不能浪费,洗净改刀一起炒了。3、青菜控水改刀切段。4、葱蒜红辣椒改刀装盘。5、马克西姆不粘锅...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜油饼的做法步骤1、面粉加入发酵粉白糖水搅拌均匀放温暖处发酵。2、锅中热油,放入油饼炸制两面金黄色即可。3、成品。...
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- 食材明细主料青瓜(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、蒜末、干辣椒。2、青瓜去皮对半切开去掉里面的瓜瓤。3、把青瓜切片。4、锅中油热放入蒜末和干辣椒煸香。5、放入青瓜翻炒。6、放入一勺...
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- “比起油条,青椒油饼相比起油条来,多了一些青椒的清香,也中和掉一分油腻。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)青椒(2个)花生油(30克(和面))辅料盐(少许)酵母(5克)安琪油条膨松剂(3克)白糖(少许)花生油(1000-1500克或适量(炸制))原味(口味)煎(工艺)未知(难度)青椒油饼的做法步骤1、头天晚上面粉过筛,放...
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- “湘南著名鸡料理之一,与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴,香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。”食材明细主料土鸡(1只)青椒(500g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)料酒(4ml)蚝油(适量)茶油(200ml)鸡汤(100ml)姜片(适量)大蒜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)生抽(4ml)酱油(1ml)辣椒粉(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(4g)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
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- “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾(50...
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- 食材明细主料青虾(适量)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香菜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青虾的做法步骤1、准备大虾。2、锅中放油下入处理好的大虾。3、煎制两面金黄。4、加葱花,番茄酱。5、加生抽,耗油。6、加盐,白糖,半碗水。7、收干汤汁...
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- “炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话,那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了,做法也超简单哦!”食材明细主料嫩绿青菜(一斤)辅料大蒜(适量)配料食油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋青菜的做法步骤1、青菜洗净并沥干2、锅内加入适量清水3、清水烧开...
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- “过年吃的太油腻来点清淡的,去脂减肥。蚝油青菜,简简单单去脂减肥菜。上海青也叫油菜油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质...
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- 制作方法不同。青稞酥油茶制作简单粗暴,先水煮青稞,过滤后加点酥油继续水煮,大概煮半小时就可以喝了。酥油茶制作也不难,把茶叶加水慢慢熬成浓汁,再倒入酥油茶桶,放入酥油和盐,不断搅动,然后入锅加热即成。两者都是来源于藏区,具有较高的饮用价值。...
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- “一碗剩米饭加入猪油和酱油注入了活力,变的美味!小时候的味道!”食材明细主料米饭(1碗)辅料猪油(1勺)青蒜(2根)酱油(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油酱油青蒜炒饭的做法步骤1、食材,如图2、起锅,放入1勺猪油融化3、放入米饭炒散4、加入酱油,炒制均匀5、下入青蒜,炒匀,放少许...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:20分钟羊油油茶制作需要耐心,羊油富含很多的营养素,比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质,羊油是一种减肥美食,所以那些想要减肥的人士可以选择这一道紫土豆香肠蒸山药去制作,银鱼中的维生素B还可以滋养我们人体的肌肤,提...
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- “营养贴士:大家都爱吃油条,但是单吃油条实在有点营养不均衡而且,吃腻了油条来个新花样怎么样今天就推荐给大家一个自创的青笋拌油条,期间加入了黑芝麻更加丰富了营养,也更适合秋季脱发人群”食材明细主料青笋(适量)油条(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香(口味...
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- “青椒油饼,是在油条油饼的基础上,加入少量剁碎青椒擀匀炸制而成。咬上一口,有油条的滋味,油饼的绵软,还有青椒的清香,再就着点稀饭,咸菜咸鸭蛋,就是一顿美美的传统中式早餐。在温度23度以内,可以在头天晚上使用室温发酵法发面,第二天早上炸制。也可以直接采用低温发酵法,和好的面放...
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- 酥油茶是中国西藏的特色饮料,因为它非常地好喝,受到了很多人的追崇,人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。在很多聚会以及其他庆祝事情的日子里,酥油茶都是常见的。关于酥油茶,酥油茶是咸的还是甜的,酥油茶和奶茶有什么区别?这两个问题是大家比较关注的。一、酥油茶是咸...
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- “换个方式吃青团,油炸青团香酥软糯。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料面包糠(适量)艾草(100g)炸粉(10-20g)鸡蛋(1只)调料白砂糖(50g)食用油(适量)食用碱(3g)香草(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸青团的做法步骤1、清明前艾草正是长得嫩的时候。2、一根一根的摘,当然不会像买来的那样脏,采回...
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- “今天做一款简单的抹茶奶油小方,清香抹茶,甜蜜奶油,松软蛋糕,入口即化,奶味绵长。没有华丽外表,但有松软口感和浓郁奶香甜味,让人一口满足。”食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(50克)抹茶粉(10克)低筋面粉(30克)玉米淀粉(10克)牛奶(50克)白砂糖(60克)柠檬汁(5克)夹心馅料淡奶油(200克)细砂糖(20克)蜜红...
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- “近日,一位青海的老朋友来到温州,做客我家,给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违的美味记忆!三十多年前,那时的青海戈壁滩,最难忘怀的就是进了藏族牧民的毡房,主人便会端上热气腾腾的酥油茶招待我们,看到浮在奶茶表面的一层黄黄的酥油,还有那膻膻的味...
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- “西安人早餐常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来”食材明细主料面粉(350g)香油(50g)牛油(适量)辅料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花椒粉(5g)十三香(5g)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “甜甜圈一款备受众人青睐的美食,其圆形诱人的外形;颜色诱人的色泽;香气扑鼻的诱人食欲。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登场(用巧克力、糖霜及糖针等等点缀),它是既可做午后茶点来享用、又是餐桌小零食、谁能拒绝甜甜圈的诱惑呢?”食材明细主料面粉(450g)牛奶(220g)鸡蛋(2个)菜籽油(35g...
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