![辣味蛏子的做法 - 辣味蛏子怎么做]( "辣味蛏子的做法 - 辣味蛏子怎么做")
- “第一次发菜谱~~~”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味蛏子的做法步骤1、蛏子用清水泡净吐沙2、水煮开，放入蛏子，开口后捞出备用3、锅内放油，放入葱姜蒜小炒出香4、放入蛏子小炒5、放料酒，郫...
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![美味的香辣蛏子如何做好吃又美味]( "美味的香辣蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：400辅料盐：适量香葱：适量油：适量辣椒：1条蒜头：适量番薯粉：适量具体步骤1.香葱切段，辣椒切条，蒜头切碎。2.蛏子洗净，滤水。3.热油锅，放入蒜蓉煸香。4.放入蛏子翻炒。5.壳有点打开的时候加入盐。6.然后少量的...
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![辣椒炒蛏子如何做好吃又美味]( "辣椒炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟所谓的辣椒炒圣子，味道非常的好！我今天所说的就是这个辣椒炒，上次味道非常的棒，因为辣椒可以增加胜子的香味，而且可以促进人体唾液腺的分泌，对于我们平时而言，人们非常喜欢。有没有非常喜欢吃辣椒，可以提升整体的...
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![爆炒香辣味蛏子的做法 - 爆炒香辣味蛏子怎么做]( "爆炒香辣味蛏子的做法 - 爆炒香辣味蛏子怎么做")
- “海鲜不止是用于清蒸，每个地区的饮食习惯不同，不同胃不同味。清蒸当然是最好的方法，可以保留它原本的新鲜和香甜。爆炒的重口味却特别适合内陆的朋友，到夜市的烧烤摊来一份爆炒蛤蜊，这个夜宵才算完美。蛤蜊、蛏子这种小贝壳类的，都适用于爆炒，本菜使用了万能酱料豆豉老干妈，哪怕...
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![常吃不腻的辣味蛏子如何做好吃又美味]( "常吃不腻的辣味蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛏子：适量辣椒末：适量蒜薹末：适量姜蒜末：适量蒸鱼豉油：适量辅料盐：适量醋：适量具体步骤1.蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡３个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中。2.将所有配料放入蛏...
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![炒香辣蛏子的做法 - 炒香辣蛏子怎么做]( "炒香辣蛏子的做法 - 炒香辣蛏子怎么做")
- “简介『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮...
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![香辣炒蛏子的做法 - 香辣炒蛏子怎么做]( "香辣炒蛏子的做法 - 香辣炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料香辣酱（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒蛏子的做法步骤1、葱姜蒜切好备用。2、锅中烧热水，蛏子煮开壳捞出。3、起锅烧油下葱姜蒜。4、倒入蛏子，少许料酒。5、下香辣酱翻炒均匀即可。...
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![葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做]( "葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做")
- “蛏子炒过很多次，但都没拍下来，今天有时间就拍下来了，味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的，根本就没拿筷子，有点微辣，女儿照样吃，还说好吃，我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲也是这样炒的，就是盐量要控制。”食材明细主料蛏子（1斤2两）辅料葱（适量）姜（适量）小米椒（4个）配料...
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![香辣肉丝蛏子的做法 - 香辣肉丝蛏子怎么做]( "香辣肉丝蛏子的做法 - 香辣肉丝蛏子怎么做")
- 食材明细主料干蛏子（适量）猪肉丝（适量）青椒（适量）辅料青杭椒（适量）红杭椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肉丝蛏子的做法步骤1、蛏子干泡水一天，去内脏洗净。2、锅加水烧开，将蛏子过水捞出。3、青椒，青...
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![美味辣炒蛏子如何做好吃又美味]( "美味辣炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：500辅料辣椒：适量姜：适量酱油：适量蒜：适量料酒：适量具体步骤1.蛏子泡盐水里洗净放入锅里烧开水2.煮至开壳，动作快，捞出3.去壳去杂装出4.锅里少油放辣椒姜蒜呛锅5.放蛏子肉，盐，6.放料酒驱一下7.酱油，翻炒几...
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![椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做]( "椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入...
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![辣炒蛏子的做法 - 辣炒蛏子怎么做]( "辣炒蛏子的做法 - 辣炒蛏子怎么做")
- “我们习惯叫蛏子，再往北，就叫它小人仙。大个儿的蛏子，确实看着像小人儿一样。白灼，凉拌，辣炒，味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）花蚬子（150g）辅料洋葱（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（2-3瓣）干辣椒（4-5颗）花椒（5-6粒）香菜（1把）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小...
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![美味辣炒蛏子`如何做好吃又美味]( "美味辣炒蛏子`如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量干辣椒，葱花，姜粒，蒜末，香菜杆，洋葱末：适量辅料生抽，料酒，重庆火锅料，盐，鸡精，白糖：适量具体步骤1.选用鲜新的蛏子。清洗干净，用淡盐水浸泡下。2.葱花少许，蒜末，姜粒，蒜片，洋葱末，干辣椒剪断用水浸泡。3.锅中加...
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![香辣蛏子的做法 - 香辣蛏子怎么做]( "香辣蛏子的做法 - 香辣蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜末（适量）花生油（2勺）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）葱末（适量）蒜末（适量）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蛏子的做法步骤1、蛏子放入清水里面，放少许盐，让蛏子把泥沙吐的多一点2、蒜末.姜末.辣椒.葱末.花椒准备好3、锅内加水，放入...
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![香辣蚝油焖蛏子的做法 - 香辣蚝油焖蛏子怎么做]( "香辣蚝油焖蛏子的做法 - 香辣蚝油焖蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）蒜（三辦）姜（一点点）小米辣（三颗）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣蚝油焖蛏子的做法步骤1、买回肥美的蛏子，用清水洗净！2、烧开水，把蛏子下锅焯一下水就可以了，只焯一下，不可煮3、把蛏子壳肉分离4、备上佐料！5、开始炒啦！放油烧热后放小蝶里的调...
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![美味的麻辣蛏子如何做好吃又美味]( "美味的麻辣蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛏子：适量辅料花椒粒：适量黄酒：适量花椒粉：适量葱：适量蒜：适量干辣椒：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），壳子打开就马上捞出；2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线（看图，具体不知...
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![美味的麻辣海蛏子如何做好吃又美味]( "美味的麻辣海蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道美味的麻辣海蛏子是一道家常海鲜菜，味道鲜美，营养丰富，色泽艳丽。其中的蛏子肉具有补虚的功能。一口下去，海蛏子来自海洋的咸香经过葱姜蒜的煸炒去腥，更加香了。同时煸炒辣椒能够在炎炎夏日没有胃口之时...
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![微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做]( "微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）豆瓣酱（5克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）大料（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时，清洗干净。2、大料，大蒜切丁，葱花切断备用。3、冷水放入蛏子大火烧开。4、油锅烧至...
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![辣椒炒蛏子的做法 - 辣椒炒蛏子怎么做]( "辣椒炒蛏子的做法 - 辣椒炒蛏子怎么做")
- “到底怎么去沙才彻底啊。。”食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子用盐水养几个小时，直到沙子吐干净。2、烧沸水，倒入蛏子。3、待蛏子开口后捞起...
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![辣白菜焖炒蛏子的做法 - 辣白菜焖炒蛏子怎么做]( "辣白菜焖炒蛏子的做法 - 辣白菜焖炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（2斤/1000g）辅料辣白菜（半斤/500g）紫苏（2g）蒜头（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）酱油（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2、来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。3、准备好辣...
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![罗勒味葱姜蛏子的做法 罗勒味的葱姜蛏子 罗勒味葱姜蛏子怎么做]( "罗勒味葱姜蛏子的做法 罗勒味的葱姜蛏子 罗勒味葱姜蛏子怎么做")
- “为了照顾到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢，晚上买了蛏子，葱姜炒，最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒，很香呢。”食材明细主料蛏子（500克）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）罗勒（适量）配料盐（适量）蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![美味的香辣炒蛏子如何做好吃又美味]( "美味的香辣炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这个季节，又到了吃海鲜的时候了~蛏子是大家都不陌生的一到海味，相信是大家每次吃海鲜的必点菜品之一，那么我们在家能不能做出一到美味的香辣炒蛏子呢？当然没问题啦，只要备好主材：蛏子；韭菜、蒸鱼豉油、干辣椒等...
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![香辣蛏子如何做好吃又美味]( "香辣蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蛏子：2斤辅料姜：一块蒜：一头葱：一根胡萝卜：一根郫县豆瓣酱：一手勺糖：三勺白醋：二勺生抽：一勺盐：适量具体步骤1.主料去沙洗净空水备用。2.附料葱、姜、蒜切末，胡萝卜切片。3.热锅凉油，小火炒辣豆瓣炒香下姜末。4.下...
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![辣炒蛏子如何做好吃又美味]( "辣炒蛏子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量辅料大葱：适量姜：适量大蒜：适量干辣椒：根据个人口味白醋：少许糖：根据个人口味香菜：适量具体步骤1.把买来的蛏子用盐水泡两个小时（吐沙）2.将水烧开，把蛏子放入烧开的水中烫至蛏子开口3.锅烧油，放葱，姜，蒜煸香4....
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![蒜蓉辣椒酱炒蛏子的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒蛏子怎么做]( "蒜蓉辣椒酱炒蛏子的做法 - 蒜蓉辣椒酱炒蛏子怎么做")
- “蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。。。”食材明细主料蛏子（340克）辅料姜片（适量）香葱（适量）蒜...
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