![咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕 - 我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做]( "咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕 - 我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做")
- “从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法～借用青花菜或芥蓝菜的「茎」切薄片，圆圆的小绿点，穿插在菜色中，增艳与口感都是好棒棒。”食材明细主料牛肉（100g）年糕（半斤）芥蓝菜梗（3枝）咸蛋（1粒）调料黑胡椒（适量）葱（2根）姜（3片）牛肉腌料米酒（1大匙）酱油（1大匙）麻油（1大匙(或炒菜油)）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![牛肩肉炒年糕的做法 - 牛肩肉炒年糕怎么做]( "牛肩肉炒年糕的做法 - 牛肩肉炒年糕怎么做")
- “美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香浓郁，菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉，是这道菜最值得品尝的地方，尤其深受孩子的喜欢（*@ο@*）哇～”食材明细主料火锅年糕（半袋）牛肩肉（一块）辅料青辣椒（1个）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料有机葵花籽油（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）黑...
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![椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法 - 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做]( "椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法 - 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做")
- “喜欢一种马来西亚口味～沙嗲。十分深邃的浓稠酱香，利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看？？椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)～Bingo！像不像三分样，客官们试试看喔”食材明细主料年糕（半斤）甜椒（红黄各半粒）花椰菜（少许）大蒜（3粒）猪肉片（100g）辅料米酒（1小匙）椰浆（200ml）花生酱（1大匙）沙茶酱（2大匙）鱼露（适...
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![咸蛋毛蟹炒年糕的做法 - 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做]( "咸蛋毛蟹炒年糕的做法 - 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做")
- “这是我2010年秋天做的一道小菜，现在虽然不是吃大闸蟹的季节，但过段时间六月黄可以上市了，我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧，希望大家喜欢，谢谢！”食材明细主料毛蟹（2只）年糕（2两）熟咸鸭蛋（1只）辅料姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）小葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适...
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![咸肉炒年糕的做法 - 咸肉炒年糕怎么做]( "咸肉炒年糕的做法 - 咸肉炒年糕怎么做")
- 食材明细主料干腌咸肉（80g）年糕（200g）辅料胡萝卜（少许）西芹（少许）蒜头（少许）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒年糕的做法步骤1、年糕先用清水泡一下。2、干腌咸肉，先冷水下锅煮5分钟，捞出，放凉备用（一般干腌肉都比较咸，煮一下能去掉咸味...
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![咸肉包菜炒年糕的做法 - 咸肉包菜炒年糕怎么做]( "咸肉包菜炒年糕的做法 - 咸肉包菜炒年糕怎么做")
- “年糕年糕步步高，一年更比一年好！”食材明细主料咸肉（适量）包菜（适量）年糕（适量）辅料香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉包菜炒年糕的做法步骤1、咸肉切片。2、菜、胡萝卜切好。3、香菜切段。4、咸肉放锅中小火煸炒出油。5、放入胡萝卜、包...
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![青菜牛肉炒年糕的做法 - 青菜牛肉炒年糕怎么做]( "青菜牛肉炒年糕的做法 - 青菜牛肉炒年糕怎么做")
- “很有味道的炒年糕，年糕软糯，牛肉鲜香，咸鲜微甜，仔细品味还带点黑胡椒的香气。”食材明细主料切片年糕（250克）牛肉片（100克）青菜（适量）辅料蚝油（1大勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）白糖（适量）料酒（1小勺）盐（少许）黑胡椒粉（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜牛肉炒年糕的做法步骤1、...
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![泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕 - 我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做]( "泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕 - 我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做")
- “虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加「糖」的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5朵）泡菜（1碗(连汁)）姜（4片）葱（1根）青江菜（2棵(配色用)）虾皮（1大...
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![咸菜五花肉炒年糕的做法 - 咸菜五花肉炒年糕怎么做]( "咸菜五花肉炒年糕的做法 - 咸菜五花肉炒年糕怎么做")
- 食材明细主料咸菜（100克）五花肉（85克）年糕（1根）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜五花肉炒年糕的做法步骤1、材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4、烧锅倒油烧热，下入切好的五...
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![牛肉酱炒年糕的做法 - 牛肉酱炒年糕怎么做]( "牛肉酱炒年糕的做法 - 牛肉酱炒年糕怎么做")
- “都说过假家里肯定好多菜，我家这几天吃囤菜吃的差不多了，葱也没有啦，肉也没有啦，这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（500克）胡萝卜（1个）辅料牛肉酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）炒...
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![牛肉炒年糕的做法 - 牛肉炒年糕怎么做]( "牛肉炒年糕的做法 - 牛肉炒年糕怎么做")
- “吃多了甜口的年糕，今天来个咸口的，这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材，牛肉加年糕，我的宝贝儿快快长高哦！”食材明细主料牛肉（适量）年糕（适量）辅料红辣椒丝（适量）洋葱（半个）黄辣椒丝（适量）配料盐糖（适量）高汤（一大汤勺）白芝麻（(炒熟)少许）老抽（(腌牛肉酱料)半汤匙）淀粉（(腌牛肉酱料)半汤匙...
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![咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做]( "咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做")
- “总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖，这时候煮碗面煮份年糕，不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面，我会更喜欢年糕一点，因为一个很重要的原因，面吃了很容易饿啊，年糕就不会，因为年糕不是很容易消化，所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽...
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![沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕 - 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做]( "沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕 - 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做")
- “简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法，可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，「炒」才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细主料年糕（半斤）牛肉丝（100g）洋葱（1/2粒）大蒜（3粒）葱（1根）辅料沙...
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![咸肉四季豆炒年糕的做法 - 咸肉四季豆炒年糕怎么做]( "咸肉四季豆炒年糕的做法 - 咸肉四季豆炒年糕怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）四季豆（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉四季豆炒年糕的做法步骤1、春笋焯水切丝。2、四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。3、五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。4、年糕切成条。5...
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![开阳白菜炒年糕的做法 开阳白菜炒年糕 - 我♥年糕9 开阳白菜炒年糕怎么做]( "开阳白菜炒年糕的做法 开阳白菜炒年糕 - 我♥年糕9 开阳白菜炒年糕怎么做")
- “君子之交淡如水～好像可以用来形容香菇、虾米、白菜、肉丝间的关系。彼此奇妙似的微持一种平衡关系，没有人挑大梁抢锋头，却是少了谁也不对劲。”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（100g）香菇（5朵）虾米（1大匙）大白菜（6叶）姜（2片）葱（1根）辅料肉丝腌料︰米酒（1小匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）调...
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![牛肉炒年糕粒的做法 - 牛肉炒年糕粒怎么做]( "牛肉炒年糕粒的做法 - 牛肉炒年糕粒怎么做")
- 食材明细主料年糕条（250g）牛里脊（150g）辅料糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）山核桃仁（1把）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒年糕粒的做法步骤1、年糕条切成粒。2、牛肉切成丁。3、牛肉丁里放入白糖、老抽、生抽、盐、黑胡椒...
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![茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法 - 茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11怎么做]( "茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法 - 茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11怎么做")
- “视觉上引导的会改变我们对食物的认知，利用交叉网纹模仿Grill的烙纹，即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。当然，如果用烤箱(最后加烤3分钟)，就变成焗烤千层年糕！”食材明细主料年糕（1碗）辅料西红柿意大利肉酱（1碗）面包干酪（2片）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕 - 我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做]( "小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕 - 我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做")
- “很难形容丝瓜的美味，喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因)，煮熟后只剩丝滑棉软的口感，猜测就是此种口感成为许多人的雷？我爱丝瓜，可能永远猜不透，是这样吗！。懒洋洋的汤年糕，吃完最适合配睡午觉。”食材明细主料年糕（半斤）丝瓜（1个）吻仔鱼（1/2碗）大蒜（4粒）辅料米酒（1大匙）盐...
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![咖哩烩年糕的做法 咖哩烩年糕 - 我♥年糕2 咖哩烩年糕怎么做]( "咖哩烩年糕的做法 咖哩烩年糕 - 我♥年糕2 咖哩烩年糕怎么做")
- “科～科～科～会不会太混了点？连吃几天咖哩很容易腻，不妨先分装小盒冷冻起来。解涷加热时搭配年糕或乌龙面一起煮，口感超级合拍，上菜速度更是无与伦比。”食材明细主料年糕（半斤）熟青花菜（少许）辅料冷冻咖哩（1份）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖哩烩年糕的做法步骤1、备料；冷冻咖哩，年...
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![回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕 - 我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做]( "回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕 - 我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做")
- “把年糕当成回锅肉里的豆干替代品，锵～锵～锵～上菜！不要将「炒年糕」当成一道简餐，想象成高淀粉质的一道菜，就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢，大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕（半斤）食材︰猪五花火锅肉（6片）食材︰蒜苗（1根）食材︰甜豆荚（6片）食材︰辣椒（1根）辅料调料︰酱油（1大匙）调料︰...
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![麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法 - 麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做]( "麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法 - 麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做")
- “「冬天里的一把火」是喜欢上「麻油炒姜丝」口味的最主要原因。不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈，淡淡的香气配上嚼嚼口感，暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（100g）姜（8片）大蒜（1粒）土白菜（3棵(或小白菜)）肉丝腌料米酒（1小匙）酱油（1小匙）调料米酒（1小匙）麻油（2大匙）盐（少...
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![雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕 - 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做]( "雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕 - 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做")
- “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕（半斤）猪肉丝（1小碗）熟笋（1粒）雪菜（1碗）姜（3片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰米酒（1大匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）米酒（1大匙）糖（1小匙）盐（适量）白胡椒（少许）麻油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![牛肉咸芝士蛋糕的做法 牛肉批萨咸芝士蛋糕 牛肉咸芝士蛋糕怎么做]( "牛肉咸芝士蛋糕的做法 牛肉批萨咸芝士蛋糕 牛肉咸芝士蛋糕怎么做")
- “这是受到鲜虾咸芝士启示而制作的蛋糕。选用牛肉只是因为家里有现成的牛肉末，正好还剩有一点披萨酱，索性就加在一起了。披萨酱让蛋糕略略带有一点红色，味道也还不错。”食材明细主料奶油奶酪（250克）牛肉末（65克）鸡蛋（2个）牛奶（30克）青椒（半个）洋葱（1/4个）辅料黄油（5克）白糖（5克）醋（1小勺）盐（1/...
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![蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕 - 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做]( "蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕 - 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做")
- “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1根）青蒜（1根）辅料蚝油（2大匙）酱油（1小匙）米酒（1大匙）盐（少许）白胡...
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![韩式牛肉炒年糕的做法 - 韩式牛肉炒年糕怎么做]( "韩式牛肉炒年糕的做法 - 韩式牛肉炒年糕怎么做")
- “看韩剧里街头巷尾的小吃摊上，男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕，总会流口水，赶紧也自己做一份，加了牛肉味道更赞哦”食材明细主料牛肉（50g）辅料洋葱（适量）韩式辣酱（适量）姜（适量）青椒（半个）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式牛肉炒年糕的做法步骤1、准备工作，各种材...
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