![酥皮火烧的做法 - 酥皮火烧怎么做]( "酥皮火烧的做法 - 酥皮火烧怎么做")
- “在我们家乡有一种著名小吃叫酥皮火烧。是潍坊的地方美食之一，它的特点是外酥脆，内鲜香，咬一口满嘴流油。还有一个特点是它有两层皮，外皮干焦酥脆，内皮柔滑劲道。据说它的馅料也非常的讲究，需要提前腌制十六个小时。今天做的是家庭版的酥皮火烧，没有那么复杂，但是味道不输给外面...
- 24035
![油酥火烧肉夹馍的做法 - 油酥火烧肉夹馍怎么做]( "油酥火烧肉夹馍的做法 - 油酥火烧肉夹馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）油（适量）酵母（适量）烤肠（适量）生菜（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）油酥火烧肉夹馍的做法步骤1、差不多啊三碗面，可不是那种小饭量人的碗是正常人那种的哈，普通的碗，3尖碗，放上一袋儿酵母就差不多了，可以倒点温水把酵母化开，也可以直接把酵母放...
- 21542
![鲜肉酥火烧的做法 - 鲜肉酥火烧怎么做]( "鲜肉酥火烧的做法 - 鲜肉酥火烧怎么做")
- “看一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章，隔着屏幕都能闻到香味，馋到不行不行的，马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住，咬上一小口汤汁四溢，满口酥香！”食材明细面团普通面粉（500克）酵母粉（3克）油酥低筋粉（50克）食用油（40克）食盐（适量）馅料猪肉馅（500克）花椒水（80克）胡椒粉（适量）大葱（1棵）香油（2茶匙）老抽（1茶...
- 7624
![美味酥皮火烧的做法如何做好吃又美味]( "美味酥皮火烧的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥皮火烧是一种很好吃的食物，我最爱吃的就是酥皮火烧了，每天早上都爱吃几个酥皮火烧当早餐，美味可口有方便易做，真是一种极为美味的食物了，今天要介绍的这道菜就是酥皮火烧的做法，它简单易做，一道名副其实的快手...
- 14707
![酥皮猪肉火烧的做法 - 酥皮猪肉火烧怎么做]( "酥皮猪肉火烧的做法 - 酥皮猪肉火烧怎么做")
- 食材明细面团面粉（200g）水（120g）油酥面粉（20g）植物油（2勺）卤肉猪五花肉（300g）老抽（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）冰糖（3块）大葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒粒（适量）盐（1勺）配料洋葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮猪肉火烧的做法步骤1、面粉加水和成面团，最少醒1小时（我...
- 14199
![酥皮火腿猪肉卷的做法 - 酥皮火腿猪肉卷怎么做]( "酥皮火腿猪肉卷的做法 - 酥皮火腿猪肉卷怎么做")
- “火腿猪肉午餐肉一百种做法之酥皮火腿猪肉卷。”食材明细主料恒一火腿猪肉（1罐）手抓饼（2张）辅料番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥皮火腿猪肉卷的做法步骤1、将火腿猪肉切成条状。2、对半切开。3、手抓饼切五刀成片。4、将火腿猪肉一个一个卷起来。5、放入盘中...
- 18532
![油酥火烧的做法 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧 油酥火烧怎么做]( "油酥火烧的做法 驴肉火烧+葱油饼+油酥火烧 油酥火烧怎么做")
- “恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的（哈哈）那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材明细主料面粉（800克）南瓜（100克）驴肉（250克）五花肉（100克）辅料...
- 20489
![外皮酥脆的椒盐烧饼的做法 - 外皮酥脆的椒盐烧饼怎么做]( "外皮酥脆的椒盐烧饼的做法 - 外皮酥脆的椒盐烧饼怎么做")
- “我觉得这个做法非常好的，外脆里软，以前用烤箱做过，电饼铛也做过，表皮太干，口感没有这个好。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）椒盐（适量）白芝麻（适量）酵母（适量）花生油（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）外皮酥脆的椒盐烧饼的做法步骤1、面团醒好。2、椒盐准备好，这是我自己把...
- 10683
![油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做]( "油酥肉火烧的做法 【山东】油酥肉火烧 油酥肉火烧怎么做")
- “肉火烧是山东，东北，河北等地著名小吃，火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下油酥肉火烧，真的非常好吃。”食材明细皮面粉（250g）酵母（3g...
- 5087
![酥脆的脆皮火烧如何做好吃又美味]( "酥脆的脆皮火烧如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料面粉：500辅料盐：适量具体步骤1.面粉放入盆中2.加入5克的酵母3.加入五克白糖搅拌均匀4.加水和成絮状5.揉成光华的面团进行发酵6.发酵后面有很多蜂窝7.放在案板上排气后揉光醒上十分钟8.将醒好的面擀开9....
- 1730
![超酥肉火烧的做法 - 超酥肉火烧怎么做]( "超酥肉火烧的做法 - 超酥肉火烧怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）中筋面粉（500克）酵母（5克）糖（10克）油酥（适量）花椒水（适量）葱（一根）姜（一块）辅料老抽（少许）味极鲜生抽（3汤勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（半勺）花椒粉（1/3勺）鸡粉（一勺）香油（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超酥肉火烧的做法步骤1、一斤面粉加10克糖（糖的作用是...
- 20629
![油酥火烧夹鸡蛋的做法 - 油酥火烧夹鸡蛋怎么做]( "油酥火烧夹鸡蛋的做法 - 油酥火烧夹鸡蛋怎么做")
- “其实真正的火烧，在饼铛上烙熟了以后，再次移到石头烙盘上烙至一会，家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥，不然太酥会掉渣厉害。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）配料植物油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟...
- 21764
![叉酥火烧的做法 - 叉酥火烧怎么做]( "叉酥火烧的做法 - 叉酥火烧怎么做")
- 食材明细主料面粉（5000g）辅料豆油（750g（花生油））椒盐（适量）酵母（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叉酥火烧的做法步骤1、首先，将2000克面粉和豆油（花生油）调和成稀油酥面团。2、一定要调制均匀，不能有面嘎达。3、再将剩余的面粉加酵母和水调制成发酵面团。4、将发酵面团擀成大...
- 6468
![酥脆化皮烧肉的做法 - 酥脆化皮烧肉怎么做]( "酥脆化皮烧肉的做法 - 酥脆化皮烧肉怎么做")
- “首先要和所有的网友朋友道个歉，之前承诺的每周至少更新一次，由于岁末的安排有点儿紧，上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友，真是让你们久等。事不宜迟，我们现在开始。传统粤式烧烤，烧猪被公认为最高境界，其特殊的地位和寓意也使二师兄频繁地出现在各大祭祀活...
- 22095
![油酥火烧的做法 - 油酥火烧怎么做]( "油酥火烧的做法 - 油酥火烧怎么做")
- “出门在外，总觉得想家，这时候最希望的就是吃一个油酥小饼，再来一碗粥和一碟小菜，满足想家的胃。其实生活中最妙不可言的美食，就是在你想家的时候，那个能安慰你的美味。”食材明细主料面粉（130克）清水（75克）辅料酵母粉（2克）白芝麻（少许）油酥面粉（20克）玉米油（17克）盐（2克）原味（口味）炸（工艺）一小...
- 8714
![葱油酥火烧的做法 - 葱油酥火烧怎么做]( "葱油酥火烧的做法 - 葱油酥火烧怎么做")
- “家附近有两家卖火烧的店，都很好吃，一家的火烧大而韧，早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一家的火烧酥而软，最适合买了趁热站在街边就开吃。然而这两家火烧店竟然都关张了。心里想着再也买不到那种口味的火烧，也看不到那些认真的打火烧的人们了。于是决定自己做，哪怕麻烦...
- 14849
![葱油香酥火烧的做法 发面版的葱油香酥火烧 葱油香酥火烧怎么做]( "葱油香酥火烧的做法 发面版的葱油香酥火烧 葱油香酥火烧怎么做")
- “面包吃腻了，想起葱油火烧，于是开始准备葱油酥，将葱花、大料、桂皮在油内炒香后，晾凉，加入面粉就调制而成，可以留一些葱花在油酥面里，那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉（适量）辅料油酥面（适量）配料葱花（适量）盐（适量）大料（适量）桂皮（适量）发酵粉（适量）白糖（适量）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...
- 10542
![美味的酥皮火烧的做法如何做好吃又美味]( "美味的酥皮火烧的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥皮火烧的做法。酥皮火烧，北方地区的特色小吃，产地主要有山东，河南，北京，天津，河北等等，主要食材为面粉、花椒、鲜肉；色泽显金黄，外皮特酥脆，内里软韧，肉馅咸香鲜美。作为带着走的小吃，酥皮火烧充当一种干粮的角色，也...
- 10915
![胡萝卜油酥火烧的做法 - 胡萝卜油酥火烧怎么做]( "胡萝卜油酥火烧的做法 - 胡萝卜油酥火烧怎么做")
- “今天我做的这个油酥火烧，在传统双麻火烧的基础上，加入了胡萝卜，这样味道更丰富，营养也更全面，即使不爱吃胡萝卜的，这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧，外酥里软，香酥可口，很好吃的，而且这个方法做出来的火烧，即使放凉了也是香酥的，很好咬。给孩子们吃，即好吃又营养。寄语：祝福孩子们生...
- 9475
![心太软酥皮小火烧的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法（3）—心太软酥皮小火烧 心太软酥皮小火烧怎么做]( "心太软酥皮小火烧的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法（3）—心太软酥皮小火烧 心太软酥皮小火烧怎么做")
- “今天的粽子变身成酥皮火烧，外皮酥香，内馅微甜软糯，不是俺夸口，吃着真带劲。这个小饼对粽子没什么特殊要求，甜粽子、咸粽子、肉粽子只要是你喜欢的都可以，配料也可以依个人口味自由搭配。我做的馅加了紫薯颜色很漂亮，花生糖粉和芝麻的加入令馅料超香，家人也说好吃，心里真是美呀~~...
- 19950
![酥皮小火腿的做法 - 酥皮小火腿怎么做]( "酥皮小火腿的做法 - 酥皮小火腿怎么做")
- 食材明细主料脆皮小火腿肠（12个）印度飞饼（2块）面粉（适量）辅料鸡蛋液（少许）白芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮小火腿的做法步骤1、冷冻的飞饼皮取出放在洒了一层干面粉的案板上，等待饼皮变软2、准备数个小火腿肠3、饼皮没洒面粉的表面相拼合4、表面撒少许干面粉用擀...
- 25989
![酥糖火烧的做法 - 酥糖火烧怎么做]( "酥糖火烧的做法 - 酥糖火烧怎么做")
- “小时候特别喜欢糖火烧，喜欢里面的麻将味儿，更喜欢那层酥酥的外皮。这次加入了自己喜欢的黄豆粉，多了一味豆香，中粉换成了高粉，有点弹的酥”食材明细酥皮高筋面粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母（2g）盐（1g）馅料白芝麻（20g）蜂蜜（40g）红糖（40g）熟黄豆粉（15g）熟中筋面粉（15g）油酥中筋面粉（80g）表面白芝...
- 8016
![香酥肉火烧的做法 - 香酥肉火烧怎么做]( "香酥肉火烧的做法 - 香酥肉火烧怎么做")
- “火烧在我们这里叫烧饼，我们这里的烧饼有油酥的、芝麻麻酱的、还有各种甜馅的比如豆沙馅的、枣泥馅的、菠萝馅的、巧克力馅的等等，可就是没有猪肉馅的。一家人闲聊时，总能听爸妈说起老家的瓤子火烧和肉火烧，据说离老远就能闻到火烧的香味，开始我很好奇不明白什么是瓤子火烧，原...
- 19169
![油酥驴肉火烧的做法 - 油酥驴肉火烧怎么做]( "油酥驴肉火烧的做法 - 油酥驴肉火烧怎么做")
- “美极油酥驴肉火烧自己做”食材明细水油皮面粉（300克）温水（140克）油（60克）酵母（5克）辅料驴肉（适量）香菜（适量）辣椒（适量）油酥面粉（160克）油（80克）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥驴肉火烧的做法步骤1、准备材料2、水油皮材料3、水油皮和好醒发1小时4、制作油酥的80克油烧开5、烧开...
- 26979
![酥皮叉烧包的做法 - 酥皮叉烧包怎么做]( "酥皮叉烧包的做法 - 酥皮叉烧包怎么做")
- “上次做的叉烧包，酱料多了。来一款另一个口味的”食材明细面团高筋面粉（250g）鸡蛋（1只）牛奶（80g）耐高糖酵母（3g）白砂糖（30g）黄油（30g）盐（3g）酥皮黄油（80g）白砂糖（50g）低筋面粉（150g）鸡蛋（1只）馅料叉烧馅（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮叉烧包的做法步骤1、面粉，鸡蛋，盐，白砂糖放入厨师机...
- 4575
美味库
