![醋熘青椒的做法 - 醋熘青椒怎么做]( "醋熘青椒的做法 - 醋熘青椒怎么做")
- “醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、烟酸等。有活血散瘀，消食化积，消肿软坚、解毒杀虫诸功效。还有降血压，软化血管，减肥等作用。老年人适当吃些醋，有利健康。菜油含不饱和脂肪酸和植物固醇，具有抗胆固醇的作用。还含有维生素E，胡萝卜素等，属于老年人宜吃...
- 26883
![醋熘白菜的做法 - 醋熘白菜怎么做]( "醋熘白菜的做法 - 醋熘白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（半块）辅料干辣椒（3个）调料味极鲜（1勺）醋（2勺）盐（适量）白糖（1勺）水淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘白菜的做法步骤1、取白菜帮掰散，按图中刀法切成片。2、切好白菜。3、干辣椒切段。4、起锅热油。5、爆香干辣椒。。6、下白菜翻炒7、倒入料汁。8、醋熘白...
- 3946
![青椒熘肉片的做法 - 青椒熘肉片怎么做]( "青椒熘肉片的做法 - 青椒熘肉片怎么做")
- “家常快手菜，老公、儿子都爱吃！”食材明细主料青椒（2个）猪肉片（120克）辅料葱花（适量）酱油（1匙）淀粉（一匙）盐（1克）鸡精（1克）料酒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒熘肉片的做法步骤1、青椒洗净切菱形片。2、猪瘦肉切厚薄均匀的片。3、加少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉、料酒腌10分钟...
- 18261
![酱醋青椒圈的做法 - 酱醋青椒圈怎么做]( "酱醋青椒圈的做法 - 酱醋青椒圈怎么做")
- “一道菜是酸爽口的开胃小菜，不放盐和油，只放了酱和醋，也是不喜油腻人士的大爱，更是减肥人士的必备佳品。”食材明细主料二荆条青椒（200g）辅料酱油（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）干煸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱醋青椒圈的做法步骤1、二荆条青椒洗净切段，要选择中辣，即颜色略微带点儿绿，但没有变...
- 8437
![醋熘西葫芦的做法 - 醋熘西葫芦怎么做]( "醋熘西葫芦的做法 - 醋熘西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（1颗）西红柿（1个）辅料白醋（2匙）生抽（1匙）盐（1g）鸡汁（1g）香油（1匙）大蒜（3颗）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘西葫芦的做法步骤1、准备食材。2、西葫芦改刀切条。3、大蒜切片。4、西红柿切滚刀块。5、锅里放油，煸香蒜片。6、放西葫芦下去翻炒几下，淋白醋，鸡汁，盐，生抽。...
- 25249
![醋熘土豆丝的做法 - 醋熘土豆丝怎么做]( "醋熘土豆丝的做法 - 醋熘土豆丝怎么做")
- “土豆含有大量的膳食纤维，可以加速胆固醇的排泄，醋有利于分解胆固醇，两者搭配食用，能促进胆固醇的排出，帮助稳定血脂。”食材明细主料土豆（一个）辅料葱（少许）花椒（少许）干红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，洗...
- 15274
![糖醋青椒的做法 - 糖醋青椒怎么做]( "糖醋青椒的做法 - 糖醋青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料香醋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青椒的做法步骤1、青椒用刀拍几下后切断。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少许盐、鸡精搅拌均匀。3、热油锅下青椒。4、略煎一下。5、倒入料汁。6、翻炒几下后岀...
- 18147
![醋熘脆白菜的做法 - 醋熘脆白菜怎么做]( "醋熘脆白菜的做法 - 醋熘脆白菜怎么做")
- ““醋熘白菜”的主料首选是白菜帮，改刀的形状并不重要，有的切条，还有的喜欢切抹刀片，这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿，挤出白菜片的水分，所以烹制后的白菜片脆感十足。”食材明细主料白菜帮（300克）葱（适量）干辣椒（适...
- 18135
![醋熘莲花白的做法 - 醋熘莲花白怎么做]( "醋熘莲花白的做法 - 醋熘莲花白怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（300克）木耳（10克）干红辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（15克）白糖（10克）清汤（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净，切成菱形块装盘待用。2、将木耳用温水泡后，清洗干净撕成小片装盘待用。3、...
- 18372
![醋熘豆芽的做法 - 醋熘豆芽怎么做]( "醋熘豆芽的做法 - 醋熘豆芽怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘豆芽的做法步骤1、准备材料.2、豆芽清洗干净备用.3、热锅入油，到入豆芽.4、放半勺盐，翻炒两，三分钟.5、到入醋.6、翻炒均匀即可....
- 22311
![醋熘白菜的做法 醋熘白菜 - 老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做]( "醋熘白菜的做法 醋熘白菜 - 老蜜蜂超简单家常菜 醋熘白菜怎么做")
- “醋熘白菜——最简单的家常菜，是个有手有脚的就能搞定。”食材明细主料白菜梆子（适量）辅料辣椒（2个）配料醋（半汤勺）食盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘白菜的做法步骤1、切白菜梆子适量，吃多少切多少2、放油、辣椒取锅后放入白菜，翻炒2-3分钟，放入食醋。3、根据你的火...
- 24378
![香醋熘土豆丝的做法 - 香醋熘土豆丝怎么做]( "香醋熘土豆丝的做法 - 香醋熘土豆丝怎么做")
- “香醋没有白醋那么冲，我们家大多是用香醋入菜，虽然上了点菜色，可好吃才是硬道理。”食材明细主料土豆（适量）香醋（适量）小米椒（少许）辅料猪油（适量）生抽（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋熘土豆丝的做法步骤1、土豆去皮。2、土豆切细丝，香醋、生抽调入小碗里备用。3、...
- 13652
![醋熘娃娃菜的做法 - 醋熘娃娃菜怎么做]( "醋熘娃娃菜的做法 - 醋熘娃娃菜怎么做")
- 食材明细主料娃娃菜（2棵）枸杞子（20g）姜（3g）蒜（5g）辅料玉米油（1勺）盐（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋熘娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜去蒂洗净沥干水份备用2、娃娃菜每片用刀轻轻拍扁片成薄片备用3、准备原材料娃娃菜、枸杞子、姜、蒜、醋4、锅中倒入适量玉...
- 11227
![醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做]( "醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）青椒（适量）辅料腊八醋（适量）腊八蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘木须肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切大薄片，腊八蒜切片。3、青椒洗净切片备用。4、鸡蛋炒熟备用。5...
- 8173
![老醋青椒的做法 - 老醋青椒怎么做]( "老醋青椒的做法 - 老醋青椒怎么做")
- “10分钟仅仅只要10分钟，酸辣的青香就能绽放你的味蕾把你所有的激情全部调动起来，来吧，老醋青椒给你好吃！”食材明细主料青椒（适量）辅料胡萝卜（适量）配料色拉油（适量）生抽（适量）鲜贝露（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋青椒的做法步骤1、青椒去蒂洗净一切两半2、锅加...
- 16370
![醋腌青椒段的做法 - 醋腌青椒段怎么做]( "醋腌青椒段的做法 - 醋腌青椒段怎么做")
- “酸辣开胃的小菜”食材明细主料青椒（200g）辅料醋（半碗）调料盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋腌青椒段的做法步骤1、青椒洗净切成小段。2、放入锅中干煸。3、用锅铲按压让青椒段略微焦黄。4、捞出装碗。5、倒入半碗醋腌制辣椒段。6、放入盐抓匀。7、半小时后翻面，让...
- 29411
![醋熘鸡血的做法 - 醋熘鸡血怎么做]( "醋熘鸡血的做法 - 醋熘鸡血怎么做")
- “麻辣鲜香，滑嫩酸爽。”食材明细主料鸡血（1盒）辅料醋（3茶匙）菜籽油（2茶匙）香水鸡底料（2茶匙）淀粉（1茶匙）小葱（1根）酸辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘鸡血的做法步骤1、盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。2、油热、小火，放香水鸡底料煎香；3、倒入鸡血块，加适量水；4、中火烧煮，转锅翻面...
- 15244
![青椒醋鱼的做法 - 青椒醋鱼怎么做]( "青椒醋鱼的做法 - 青椒醋鱼怎么做")
- “我自己创的简单易学，美味！”食材明细主料罗非鱼（适量）青椒（适量）辅料小米辣（适量）莴笋（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒醋鱼的做法步骤1、把鱼、青椒、姜、蒜、小米辣配料洗净，并切好。2、把醋、酱油、盐、干辣...
- 11481
![糖醋熘豆芽的做法 - 糖醋熘豆芽怎么做]( "糖醋熘豆芽的做法 - 糖醋熘豆芽怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）大红椒（适量）白糖（适量）香醋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）薄盐生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋熘豆芽的做法步骤1、小碗放入白糖、香醋。2、薄盐生抽。3、搅拌至白糖融化。4、炒锅用食用油将红椒煸软。5、下豆芽，大火，翻炒。6、炒至豆芽稍软，倒...
- 3434
![熘鱼片的做法 熘鱼片【糖醋口味】 熘鱼片怎么做]( "熘鱼片的做法 熘鱼片【糖醋口味】 熘鱼片怎么做")
- ““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼（500克）辅料水发木耳（50克）葱姜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）米醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘鱼...
- 27666
![糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做]( "糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做")
- “很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒，不过因为是糖醋法烧制，所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒（250克）辅料葱（适量）蒜瓣（2个）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋青椒的做法步骤1、青椒去籽洗...
- 22540
![醋熘鸡块的做法 - 醋熘鸡块怎么做]( "醋熘鸡块的做法 - 醋熘鸡块怎么做")
- “最近经常吃鸡肉，所以如果老是一个味的话，会吃腻的，昨晚翻翻买的菜谱，看着看着来了灵感，就做一个醋熘鸡块。之前买了半只鸡，昨晚煲汤煲了一把，还剩一半，这剩下的还是专门挑选的呢，都是鸡腿肉和鸡翅肉，这两部分的肉很好吃，拿来做醋熘鸡块正好！味道还真的不错哦！”食材明细主料鸡肉块（适...
- 22540
![醋熘琥珀蛋的做法 - 醋熘琥珀蛋怎么做]( "醋熘琥珀蛋的做法 - 醋熘琥珀蛋怎么做")
- “简单易做，好看好吃！”食材明细主料鹌鹑蛋（15个）辅料淀粉（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋熘琥珀蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放入锅里煮熟10分钟，出锅后用冷水泡一会，这样更容易去壳。2、剥好壳的鹌鹑蛋放在淀粉里摇匀（感觉像在摇圆宵，嘿嘿...
- 21739
![糖醋熘藕片的做法 - 糖醋熘藕片怎么做]( "糖醋熘藕片的做法 - 糖醋熘藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）小米椒（适量）白糖（适量）辅料香醋（适量）盐（少许）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋熘藕片的做法步骤1、莲藕切片，小米椒改刀。2、白糖+香醋拌匀。3、糖醋汁中加少许盐搅匀。4、不粘锅放食用油，将莲藕、小米椒，炒几分钟。5、用小火，倒入前面调好的糖...
- 27376
![醋溜青椒的做法 - 醋溜青椒怎么做]( "醋溜青椒的做法 - 醋溜青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（500克）辅料蒜米（3颗）豆豉（10克）盐（适量）油（适量）生抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜青椒的做法步骤1、拍扁青椒再切段，切好的青椒用清水冲掉种子！备用！2、准备好蒜泥米，和豆豉！3、开火油爆香蒜米和豆豉！4、接着放切好的青椒一起炒！5、翻炒一会...
- 10016
美味库
