![好喝的老鸭笋汤如何做好吃又美味]( "好喝的老鸭笋汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近压力好大，忙着去准备太多的事情，体重严重下降了，这周看到镜子的自己，都知道最近过得有多惨，还好事情总算告一阶段，我终于有时间去好好弥补一下自己了，这次我一定要好好喝口靓汤来补补，好久没有试过这么滋补的...
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![美味的老鸭笋汤如何做好吃又美味]( "美味的老鸭笋汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟老鸭笋汤，采用新鲜的老鸭肉和笋干熬制而成的汤，笋干的清香味刚好取出老鸭肉的腥味，二者搭配可谓是正好恰当，熬出的汤不但美味鲜亮还很补身体，适合身体虚弱的人士食用，当然老人小孩子们食用也是非常恰当的。亲们...
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![老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行，要是选择长白萝卜来...
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![笋干酸萝卜老鸭汤的做法 - 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做]( "笋干酸萝卜老鸭汤的做法 - 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做")
- “酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品，她汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品，且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿（800g）辅料笋干（400g）酸萝卜（一根）配料葱（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）油（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋干酸萝...
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![竹笋炖老鸭的做法 - 竹笋炖老鸭怎么做]( "竹笋炖老鸭的做法 - 竹笋炖老鸭怎么做")
- “鸭肉为凉性适宜夏季食用，多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉（750g）竹笋（400g）辅料姜（20g）生抽（二匙）白糖（半匙）胡椒粉（5g）鸡精（3g）盐（适量）香菜（二颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水漫过鸭肉，加姜十克拍碎，水开后撇去浮沫，煮5分钟，捞出沥水...
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![笋尖海带老鸭汤的做法 - 笋尖海带老鸭汤怎么做]( "笋尖海带老鸭汤的做法 - 笋尖海带老鸭汤怎么做")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）海带（适量）辅料笋（适量）香叶（适量）老姜（适量）配料...
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![干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做]( "干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料老鸭（1只）辅料盐（适量）干笋（适量）三耳...
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![老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法 - 老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做]( "老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法 - 老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1斤半左右）笋（250）枸杞子（10克）红枣（3颗）辅料盐（适量）生姜（适量）茶油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生姜3、将飞过水的鸭倒入炒锅中爆炒3分钟4、水开15分钟倒入笋尖5、快好5分钟前放入10克娜...
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![笋干老鸭煲的做法 - 笋干老鸭煲怎么做]( "笋干老鸭煲的做法 - 笋干老鸭煲怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片4、准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干...
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![笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做]( "笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做")
- “鸭子的做法很多，水暖鸭先知的诀窍在预处理：先将洗好的鸭子和佐料煮十分钟左右，捞出鸭子倒掉全部汤和佐料，凉置几分钟即可。故曰：水暖鸭先知。其特点是无腥味、不油腻、口感好。”食材明细主料鸭子（适量）辅料笋片（适量）海带（适量）红枣（适量）配料料酒（适量）大葱（适量）茴香（适量）香叶（适量）姜（适...
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![笋干老鸭汤如何做好吃又美味]( "笋干老鸭汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老鸭：适量咸笋干：适量辅料料酒：适量生姜：适量枸杞：适量盐：适量具体步骤1.鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水；2.锅中把水煮开后放入鸭肉焯水；倒掉锅子里的水，重新把鸭肉冲洗一下；3.笋干先洗一下，用水浸泡...
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![红枣雷笋炖老鸭的做法 - 红枣雷笋炖老鸭怎么做]( "红枣雷笋炖老鸭的做法 - 红枣雷笋炖老鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）雷笋（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣雷笋炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。3、雷笋焯水后切细长条。4、鸭肉、笋、红枣、姜（拍扁）、水放入高压锅中，盖...
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![老鸭焖笋的做法 - 老鸭焖笋怎么做]( "老鸭焖笋的做法 - 老鸭焖笋怎么做")
- “家常美味，咸香入味，非常的下饭！”食材明细主料老鸭（适量）笋尖（适量）辅料稻米油（适量）生抽（适量）盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉剁成块，笋尖用清水泡发好洗净（其间多换两次水），切成小段备用。2、热锅冷油，下笋尖翻炒片刻。3、放入鸭肉翻...
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![鲜笋老鸭汤如何做好吃又美味]( "鲜笋老鸭汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：半只鲜笋：适量辅料莲子：6粒干桂圆：3粒干山药：1片米酒：两汤匙生姜：4片食盐：适量具体步骤1.鸭肉斩件，冷水下锅，加米酒，生姜，水开后煮五分钟左右。2.鸭肉捞出，用烤箱190°烤10分钟，或者干锅炒干水汽。3.砂锅水烧...
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![老鸭汤的做法 - 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 - 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1/4）辅料胡萝卜（一个）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...
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![压榨笋老鸭煲的做法 - 压榨笋老鸭煲怎么做]( "压榨笋老鸭煲的做法 - 压榨笋老鸭煲怎么做")
- “特色：汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节，无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料，给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服，里面的笋特别想特别好吃，结果笋吃完了鸭子都没吃几块，第...
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![玉米笋墨鱼老鸭汤的做法 - 玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做]( "玉米笋墨鱼老鸭汤的做法 - 玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）玉米笋（适量）墨鱼（一只）枸杞（几粒）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米笋墨鱼老鸭汤的做法步骤1、准备好鸭子，清洗干净。2、冷水下锅，加姜片和葱焯水。3、准备好墨鱼和玉米笋，墨鱼提前泡发好。4、墨鱼切大块。5、鸭子肉...
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![春笋焖老鸭的做法 - 春笋焖老鸭怎么做]( "春笋焖老鸭的做法 - 春笋焖老鸭怎么做")
- “立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起，整道菜不需要放油，保留了笋的鲜嫩爽口，还有老鸭的美味。----春笋焖老鸭。”食材明细主料老鸭...
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![老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣...
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![黄芪老鸭笋汤的做法 - 黄芪老鸭笋汤怎么做]( "黄芪老鸭笋汤的做法 - 黄芪老鸭笋汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料笋子（适量）豆腐果（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）黄芪（5克）八角（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄芪老鸭笋汤的做法步骤1、老鸭一只，洗净。2、准备葱、姜、八角、黄芪。3、老鸭用开水加料酒焯2分钟，去去腥味，洗净。4、老鸭放入煲中，一次...
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![老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）辅料海带（适量）笋（适量）老姜（适量）配料香叶（适量...
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![笋尖老鸭汤的做法 - 笋尖老鸭汤怎么做]( "笋尖老鸭汤的做法 - 笋尖老鸭汤怎么做")
- “炎热夏季，最适宜吃鸭肉清补，今来道笋尖老鸭汤，汤品鲜美，鸭肉酥香，是一道美味佳肴！”食材明细主料老鸭（半只）笋尖（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）温水（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成块备用。2、锅内加入适量清水，下鸭肉加料酒焯水，捞出过温...
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![老鸭冬笋汤如何做好吃又美味]( "老鸭冬笋汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：半只冬笋：适量金华火腿：适量辅料老姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.老鸭洗净斩块，水里加入生姜、料酒烧开后，加入鸭肉汆去血水，捞出洗净；2.金华火腿切片稍稍冲洗干净，生姜切片，冬笋剥去笋衣；3.将剥好的冬笋切成...
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![鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法 - 鲜笋胡萝卜老鸭汤怎么做]( "鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法 - 鲜笋胡萝卜老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料番鸭（半只）胡萝卜（1只）盐（少许）辅料鲜笋（3只）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜、鲜笋、番鸭材料准备2、鸭肉焯水3、换锅水，放入鸭肉、姜、黄酒大火煮开。中火炖半小时。后放入鲜笋和胡萝卜，再炖半小时。看鸭肉的老嫩程度来调...
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![鲜笋鸭汤的做法 - 鲜笋鸭汤怎么做]( "鲜笋鸭汤的做法 - 鲜笋鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鲜笋（1个）鸭肉（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋鸭汤的做法步骤1、鲜笋剥好洗净，冷水下锅焯烫一下。2、鸭肉斩大块后冷水下锅，加入料酒焯烫再冲洗干净。3、焯烫过的鲜笋切块，生姜切片备用。4、砂锅放入鸭肉和姜片。5、加入...
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