- “很多口感酥脆的饼干都是因为加了特别多的黄油或者植物油。所以,小思妈妈今天要特别推荐这款无油小饼干,口感虽然没那么酥脆,但是胜在健康呢~”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(2个)辅料糖(15g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油健康小饼干的做法步骤1、将蛋黄和蛋清分离,蛋黄...
- 26991
- 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(1匙)泡打粉(2匙)水(300g)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)健康无矾油条的做法步骤1、面粉泡打粉加入鸡蛋。2、加入水盐混合物搅拌均匀。3、和好后会粘手,手上沾油把面揣光滑。4、出条下锅炸至金黄。5、成品。...
- 17132
- “香脆可口小零食,无油更健康”食材明细主料蛋(1个)蛋黃(2个)糖粉(75克)香草精(1/4小匙)低筋面粉(90克)辅料盐(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油蛋黄小西饼的做法步骤1、将A料全部放在一个盆里,搅拌均匀,然后隔水加热到微温,用手摸一下盆底不烫就可以了。2、然后用打蛋机,...
- 12480
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟无油健康小饼干这是小孩子爱吃的一款饼干,年轻人也喜欢,这款饼干从名字就可以看出来是健康的,并且无油,所以不用担心吃了这款饼干身体不好,这不是一款垃圾食品,相反,这款饼干还有很好的功效,可以补充人体的能量,增...
- 12775
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的无油健康饼干是用低筋面粉、南瓜以及奶粉和牛奶等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,饼干是一种非常好吃的食物,无论是大人还是小朋友都喜欢,饼干口感酥脆,制作方法比较简单,耗费时间也比较短,喜欢...
- 2566
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱鸡蛋饼是咱们国人喜爱的一种早餐点心。因为其营养高制作又简单,许多家庭早上都会为自己的餐桌摊一份小葱鸡蛋饼。今天,小编将为大家介绍一道健康的无油小葱鸡蛋饼,让“三高”人群及想要减肥的姑娘也能放...
- 8301
- “孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的,配一杯五谷豆浆,吃得很饱,嘿嘿”食材明细主料高筋面粉(150克)辅料糖粉(20克)鸡蛋(一个)配料酵...
- 22341
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经常吃惯了黄油制作的饼干来试试这款无油健康小饼干吧,运用鸡蛋和白糖的反应,让饼干吃起来就算没有油也酥酥脆脆。烤成的饼干一口一个,香香甜甜的,吃到根本停不下来啊,当作小零食来吃,在忙碌时可以充饥,很不错哦...
- 5838
- 食材明细主料低筋面粉(110克)蛋黄(3个)蛋清(3个)辅料糖粉(60克(可按自己的口味增减))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手指饼干的做法步骤1、准备好材料2、将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内3、蛋黄内加入20克糖粉4、搅拌均匀5、蛋白分三次加入糖粉,用电动打蛋器搅拌6、打至9...
- 8262
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆渣:适量面粉:适量泡打粉:适量辅料盐:少许胡椒:少许具体步骤1.把豆渣面粉泡打粉,食盐混合,我放了一点点鸡粉2.面粉的份量我是根据豆渣的多少放的,只要面和的不粘盆就好,偏稀点3.弄成自己喜欢的形状。放在烤盘...
- 8669
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟无油健康饼干顾名思义,作为一道采用无油制作的美食,既健康又美味,可谓是老少皆宜。所需要的食材主要为低筋面粉、奶粉、南瓜、牛奶。均为营养丰富的食材。南瓜肉质细嫩,口感爽滑。牛奶富含丰富的营养物质,长期...
- 8083
- “这款无油小饼干,好吃又不长肉肉,不用担心发胖。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心小饼干的做法步骤1、准备材料,将蛋白蛋黄分离2、蛋白加入几滴白醋,分3次加入30克糖搅打至干性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角)3、蛋...
- 24498
- “手指饼干不含油脂。尤其黄油,我妈妈特别不喜欢吃。所以觉得这款饼干很健康。家人都很喜欢。”食材明细主料鸡蛋(两个)低筋面粉(60g)辅料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手指饼干的做法步骤1、将鸡蛋分别打入两个盆中。蛋黄盆中加入20g白糖。搅打至融化2、蛋白中...
- 3946
- 食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1枚)辅料无铝油条膨松剂(适10克)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康油饼的做法步骤1、油饼所需原料:面粉250克,鸡蛋一枚,油条膨松剂10克。2、面粉中加入4克食用盐。3、加入油条膨松剂和面粉搅拌均匀4、加入了盐和油条膨松剂的面粉中在打入一...
- 9109
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟无油健康饼干这是一道非常美味的烘焙美食,他的做法特别的简单,而且这道美食就如同它的名字一样无油,健康,它的油其实很少,是非常健康的烘焙美食,想要学习的朋友赶紧来学习吧。作为减肥的人也可以吃这道美食哦,因...
- 21184
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在达人本都越来越重视小孩子的饮食健康,外面的东西虽然好吃,毕竟存在安全隐患。宝马们可以在家自制无油健康小饼干,虽然口感上并不像其他饼干那么酥脆,但因为它没有加油,也没有加很多糖,所以非常健康的,给宝宝...
- 11523
- “今天的“无油健康版笋干红烧肉”,就是我最喜欢的一种搭配。在这道菜里,完全不需要添加多余的油脂。五花肉经过汆烫,炖煮和蒸制这三道工序之后,其中的油脂几乎已经完全析出。同时,吸收了五花肉的脂肪之后,笋干除了本身的甘鲜,更添了一份油香,搭配的相当完美。从口感上来说,蒸好的...
- 3101
- “说到烘焙似乎总离不开油和糖,已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了,总感觉每隔一段时间就要买一些,一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味,能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油,也是咱一直不懈的...
- 2745
- “身为一名吃货,空有一颗吃货的心却没有一个吃货的胃。总是在吃饭前喊着好饿好饿,却吃了一点饭就饱了(这是我老妈说的,其实自我感觉还可以了),所以我在两餐之间一定会必备一些新鲜的水果或者小点心,今天这款无油蛋黄饼干,既可以满足吃零食的欲望,又不会担心发胖的尴尬。快来尝试一...
- 17958
- “一款营养健康的小饼干,略带咸味,适合当早餐。”食材明细主料低粉(30克)全麦粉(30克)高粉(30克)有盐黄油(25克)辅料盐(1.5克)小苏打(2.5克)水(适量)酵母(2.5克)糖(2克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)营养健康小饼干的做法步骤1、先将酵母用水化开。2、再将所有面粉、糖、盐、小苏打倒入水...
- 22222
- “猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众号,更多原创美食与视频教程等你来!”食材明细主料五花猪肉(500克)白砂糖(60克)姜片(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康无油红烧肉的做...
- 26395
- “炸油条要加矾,这是固有的配方。但是矾中含铝,要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉,就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)小苏打(3克)玉米油(30克)盐(6克)清水(300ml)辅料炸油(适量)原味(口味)...
- 5571
- 食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用...
- 5669
- 食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油蔬菜煎饼的做法步骤1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。3、然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。4、掺入适量面粉以及少许盐。5、注...
- 3907
- “这款饼干是十分健康的一款低糖、低油饼干,造型十分经典,如果省略表面的粗砂糖,就是一款磨牙饼干!”食材明细主料中筋面粉(100克(即普通面粉))干酵母(3克)盐(1.25克)水(60ml)黄油(30克)表面装饰蛋黄(1个)水(1勺)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)小饼干的做法步骤1、30克黄油...
- 24348