- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟卤蛋应该都吃过,但是加上啤酒之后,会是另外一般风味。美味啤酒卤蛋,有人说不会喝酒的是不是就不能吃了,当然不会,虽然用的是啤酒,但是一点都没有酒味,所以不会喝酒的人可以放心的吃。蛋含有丰富的营养,蛋白质,维生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味啤酒卤蛋和茶叶蛋相似,都是一道非常美味可口的小吃,而且操作简单。平时早餐或者口馋的时候就可以自己动手做来吃,入口蛋白柔嫩,蛋黄独具风味,啤酒配鸡蛋,清爽不油腻,如今夏天到了,更是不可错过。所以大家不如...
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- “天一冷,人就馋,前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨,今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖,这三样卤一锅,我和老妈看电视啃得倍儿带劲,顺便又喝了一瓶风味啤酒。”食材明细主料鸡腿(4只)鸡脖(4根)鸡爪(6只)辅料大葱(半根)大蒜(4瓣)八角(2颗)花椒(1撮)桂皮(1小块)香叶(2片)热水(1杯)调料酱油(30克)老...
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- “上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试一下...”食材明细主料鸡蛋(10颗)啤酒(一杯)辅料干红辣椒(3...
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- “平常我们都吃腻了茶叶蛋,今天就来教大家另一种鸡蛋的做法,非常的好吃,说白了就是鸡蛋和啤酒结合,相信大家都吃过,其实做法挺简单的。”食材明细主料鸡蛋(6个)啤酒(1瓶)八角(少许)红干辣椒(少许)豆瓣酱(2勺)甜面酱(1勺)桂皮(少许)香叶(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料生抽(3勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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- “你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒卤蛋烧排骨的做法步骤1、准备材料。2、将洗干净的...
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- “虽添加了啤酒,享用时木有啤酒味哦!”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料啤酒(1瓶)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味啤酒蛋的做法步骤1、将数个白煮蛋去壳,用水果刀分别在每个蛋蛋上均匀的划几道印,方便入味。2、将划好的白煮蛋放在炒锅里,依次倒入一瓶啤酒...
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- “口味咸鲜,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好极了。”食材明细主料鸡蛋(适量)啤酒(500ml)辅料白糖(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一片)陈皮(适量)茴香(适量)干椒(适量)桂皮(适量)花椒粒(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒卤鸡蛋的做法步骤1、...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟美味啤酒香卤蛋不仅外观好看,而且吃起来十分美味,对来小孩子来说,不仅外观讨人喜欢,还很吸引小孩子。啤酒香卤蛋含有丰富的蛋白质,非常有营养,里面还有小茴香,它不仅颜色好看,还具有丰富维生素,有利于身体健康成长...
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- “鸡蛋富含高蛋白,能够增强人体免疫力,这道啤酒辣卤蛋,不仅有营养,而且味道好,超下饭。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小葱(适量)调料生抽(1勺)老抽(1/2勺)啤酒(1罐)八角(1颗)干辣椒(1颗)蒜头(1粒)十三香(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒辣卤蛋的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡蛋煮熟,...
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- 食材明细主料猪脚(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫...
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- “这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味,可以当做早点,还可以作为零食品味,卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比,这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋(15)辅料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2个)茴香籽(5克)调料啤酒(1罐)酱油(10克)盐(5克)白糖(10克)五香(口味)卤(工艺)廿分...
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- “鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(500ML)配料酱油(3勺)盐(适量)白糖(适量)陈皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放入锅中煮7.8分钟。3...
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- 食材明细主料鸡蛋(10只)鸡腿(1只)啤酒(1罐)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)孜然(适量)草果(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟。2、剥去蛋壳,鸡蛋上可以划几...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥壳、用刀划几个口子。3、入砂锅,放入八角、干辣椒、姜片。4、倒入啤酒。5、加盐、生抽老抽。6、煮开,盖盖小火煮...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)啤酒(一罐)辅料盐(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、材料备好。2、凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。3、在凉水里激下,剥壳。4、再放入锅中。5、倒入啤酒。6、盐2勺,糖一勺。7、老抽5勺。8、搅拌均匀,大火烧开。9、转小...
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- “过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼(二斤)西红柿(一个)甜椒(一个)青椒(二个)泡姜(一块)小葱(二根)香菜(二根)芹菜(二根)辅...
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- “冬季里,常会有熬夜到深夜码字的时候,耐不住饥饿,深夜一碗热汤面的时候不少,这时若有一颗卤蛋加入面中,味道真的很棒。自制卤蛋方法简单,更会让寒冷冬季暖心又贴心。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(1听)酱油(3大勺)老抽(2大勺)蚝油(1大勺)白糖(2小勺)盐(1小勺)八角(3个)香叶(2-3片)花椒(1小把)...
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- “一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法,总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候,妈妈用怀疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出锅,样子还不错,吃起来吗!里面没有什么味道。当时煮了十多...
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- “夏天天气太热,有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭,今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”食材明细主料鸡蛋(15个)辅料盐(4克)糖(10克)生抽(适量)老抽(10克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、15个鸡蛋,清水凉水下锅,中火烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:6个啤酒:1瓶辅料盐:3生抽:30ml糖:5具体步骤1.鸡蛋洗净,放凉水没过鸡蛋,至水沸,中火都5分钟2.煮完后,鸡蛋放凉水里,泡到冷却,剥壳3.锅里倒入一瓶啤酒4.生抽约30ML,因为我没老抽,盐3克,糖5克5.把蛋放进去,至沸腾,...
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- “鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。...
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- 食材明细主料熟鸡蛋(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣啤酒卤蛋的做法步骤1、油温五成热下入鸡蛋。2、炸制虎皮状即可。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱姜,花椒。5、炒香下入排骨酱。6、加蒜蓉辣酱。7、下...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)啤酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、啤酒、香料。2、鹌鹑蛋冷水下锅水开煮六分钟过冷水。3、鹌鹑蛋去壳,放入啤酒、八角...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:10个啤酒:1罐(330m1)辅料生抽:5m1老抽:5m1白糖:30盐:10具体步骤1.鸡蛋加水煮熟剥壳备用(煮鸡蛋的方法:凉水放入鸡蛋.水开后煮5分钟即可)2.加入啤酒、白糖酱油以及盐一起煮(为使鸡蛋入味,可以在鸡蛋上划几道...
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