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清水虾的做法的优选知识

清水虾的做法 - 清水虾怎么做
  • 清水虾的做法 - 清水虾怎么做

  • “今天买的虾45一斤,6只15块钱,做出一道原汁原味的菜。”食材明细主料虾(6只)辅料料酒(适量)葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水虾的做法步骤1、海虾。2、抽虾线。3、减掉胡须。4、清水下锅。5、加入料酒和葱。6、水开一分钟捞出。7、成品图。小窍门啥也不放,原汁原味。...
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清蒸虾的做法 - 清蒸虾怎么做
  • 清蒸虾的做法 - 清蒸虾怎么做

  • “虾含蛋白质、脂肪维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。虾,最简单的做法之一清蒸。”食材明细主料冷冻生南美白虾(10只)辅料水(适量)调料生抽(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸虾的做法步骤1、连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾。2、用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水...
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清水蟹的做法 - 清水蟹怎么做
  • 清水蟹的做法 - 清水蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(2只)辅料蒜头(一瓣)生姜片(适量)配料醋(适量)六月鲜特级酱油(适量)麻油(适量)黄酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水蟹的做法步骤1、材料:螃蟹两只2、一手拿螃蟹,一手拿一只不用的牙刷,把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净3、随后找根绳子把螃蟹给绑起来,我正规的绑不来...
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盐水虾的做法 盐水虾——最清淡美味的吃法 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 盐水虾——最清淡美味的吃法 盐水虾怎么做

  • “这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料香葱(2根)姜(1块)八角(1个)花椒(1汤匙)桂皮(少许)盐(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)冰块(10小块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水虾的做法...
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鲜虾水果沙拉的做法 超清新的鲜虾水果沙拉 鲜虾水果沙拉怎么做
  • 鲜虾水果沙拉的做法 超清新的鲜虾水果沙拉 鲜虾水果沙拉怎么做

  • “虾的味道鲜美,肉质富有弹性,不会有腥味。蒸熟保留其本身的口感和营养是最好的选择,和新鲜的水果加入一些调料搅拌在一起,这样的沙拉相信没有人能拒绝。”食材明细主料大虾(10只)柠檬(2片)芒果(半个)猕猴桃(1个)火龙果(半个)辅料盐(少许)黑胡椒粉(适量)米酒(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
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清水小龙虾要洗吗
  • 清水小龙虾要洗吗

  • 要。洗小龙虾的清水里要加热盐和白醋,搅拌均匀,在将小龙虾放入浸泡90分钟后,就可以看到水里面的沙,都是小龙虾吐出来的脏东西。泡完之后用刷子刷干净在挑去虾线。挑选小龙虾时要选择虾壳颜色不黑,底部干净的小龙虾,不要是死的,死的小龙虾不新鲜。...
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水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做
  • 水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做

  • “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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清水籽虾的做法 - 清水籽虾怎么做
  • 清水籽虾的做法 - 清水籽虾怎么做

  • “河虾带籽,当季食材,一年中最鲜的时候”食材明细主料籽虾(200g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水籽虾的做法步骤1、锅里倒入三分之一冷水,放籽虾,葱,姜片,倒入料酒,加2-3g盐(放一点就行,不是盐水虾,不要让咸味盖住虾的鲜),大火5分钟2、好了,捞出,稍...
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清水鸡的做法 - 清水鸡怎么做
  • 清水鸡的做法 - 清水鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料葱末(小许)磨菇(0.05斤)配料茶籽油(50克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清水鸡的做法步骤1、鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.2、磨茹冼好待用。3、锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。4、加入蒸好的鸡肉。5、如果汤不够多加点清水或高汤煮至...
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清水面的做法 - 清水面怎么做
  • 清水面的做法 - 清水面怎么做

  • 食材明细主料面条(两个人份)辅料清水(适量)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)猪油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水面的做法步骤1、小葱切好。2、适量水煮面条。3、面条煮开小火煮几分钟。4、配料。5、加开水冲开调料。6、捞面条放葱花。7、成品图。...
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龙虾水煮还是清蒸
  • 龙虾水煮还是清蒸

  • 清蒸。水煮龙虾的味道会比较淡,清蒸龙虾的风味会更浓。龙虾的表面比较脏,烹饪之前需要仔细刷洗,这样吃起来会更加卫生。龙虾是常见的海鲜类食材,烹饪方式多样。龙虾可以直接清蒸,蒸熟后可以配着喜欢的蘸料一起吃。龙虾可以搭配黄油、黑胡椒等食材一起制作炭烤龙虾,烤熟后可以滴...
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夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做
  • 夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做

  • “天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾(350g)辅料小葱(4根)姜片(5-6片)盐(适量)黄酒(适量)水(600ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤1、虾冲洗...
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白虾能清水煮吗
  • 白虾能清水煮吗

  • 可以。在用清水煮白虾之前,要把白虾放到盐水中浸泡一段时间,通常只需要浸泡25-30分钟即可,浸泡是为了去除白虾体内的脏污。在用清水煮白虾时,在锅中放入适量的食盐、料酒、花椒以及生姜片等,这样做能够有效地减少白虾带有的腥味。...
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清煮虾的做法 - 清煮虾怎么做
  • 清煮虾的做法 - 清煮虾怎么做

  • “简简单单,原滋原味………”食材明细主料虾(400克)辅料生姜(1块)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮虾的做法步骤1、虾,收拾干净,备用,锅里,入清水,和几片生姜,一点盐;2、等水开了,入虾,搅动下;3、等虾变色,就可以出锅了;4、弄的酱油醋,大蒜,蘸着吃;小窍门雨夕碎碎念:简简单单,原滋原...
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清水虾仁的做法 - 清水虾仁怎么做
  • 清水虾仁的做法 - 清水虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(8只)辅料胡萝卜(一小段)配料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水虾仁的做法步骤1、把虾都去壳去虾线,只留尾翼部分的壳在2、把所有的虾都开背3、用刀背轻剁,轻拍几下虾仁4、虾仁里加入适量的刚淀粉,静置一会5、胡萝卜切薄片6、胡萝卜...
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清焖虾的做法 【清焖虾】 清焖虾怎么做
  • 清焖虾的做法 【清焖虾】 清焖虾怎么做

  • “以前吃虾喜欢做香辣味儿的,自己吃很少做这样清淡口味的,犹记得唯一做过的一次,料酒放得有点多,最后盐还放得多,全倒了垃圾桶~~这次主要是将就女儿,小家伙爱吃虾,又吃不了辣,还要吃得香不吃白味儿的,整个一小叼嘴的,硬着头皮做,结果口味确是比上一次的好多了,小家伙吃了个精光,很有成...
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清水煮大虾去虾线吗
  • 清水煮大虾去虾线吗

  • 需要。制作清水煮虾之前,将虾线去除,可以减少虾的腥味。去除虾线时,将虾的背部切开,用牙签将虾线挑出即可。制作清水煮虾的时间不宜过长,以免虾的肉质变老,吃起来影响口感。虾的烹饪方式多,可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。...
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清炒虾仁的做法 清新鲜美的清炒虾仁 清炒虾仁怎么做
  • 清炒虾仁的做法 清新鲜美的清炒虾仁 清炒虾仁怎么做

  • “清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口、色泽呈乳白略带浅水红色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹制清炒虾仁,要用新鲜的虾仁,用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。最好是买虾回来自己剥虾仁。”食材明细主料鲜虾(30...
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清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做
  • 清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做

  • “【闽菜】的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、和醇、隽永,其烹调原料以海鲜和山珍为,主特点是:汤菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒虾仁就是其中的一道特色菜,其用料以虾仁为主,辅助少许清素的配菜,味道咸鲜爽脆,美味无比。”食材明细主料鲜虾(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(适量...
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清水虾丸的做法 - 清水虾丸怎么做
  • 清水虾丸的做法 - 清水虾丸怎么做

  • “细细切碎酸甜苦辣,慢慢煎炒悲欢离合!一生一世的细水长流,其实都在一日三餐中缓缓流淌,因为有了你,才会让浪漫满屋。用心烹饪,清水煮虾,清淡、鲜美,爱也是如此”食材明细主料娃娃菜(100g)湖虾(400g)木耳(150g)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(1小勺)葱花(适量)淀粉(40g)鸡蛋(1个)咸...
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清蒸虾的蘸料 - 清蒸虾要蒸多长时间白水煮基围虾用冷水还是开水?
  • 清蒸虾的蘸料 - 清蒸虾要蒸多长时间白水煮基围虾用冷水还是开水?

  • “清蒸虾是我们的日常生活中比较常见的一道人间美食,它的肉质鲜美,口感良好,价格实惠,属实人间佳品当然口感莫过于清蒸虾的蘸料了,蘸料味道鲜美,虾当然也就好吃了!但有人问清真下的调料到底怎么做啊下面我们来解决清蒸虾的蘸料这个问题。一、清蒸虾的蘸料耗油+些许白糖+鸡精+生...
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油菜虾仁水饺的做法 口味清淡的油菜虾仁水饺 油菜虾仁水饺怎么做
  • 油菜虾仁水饺的做法 口味清淡的油菜虾仁水饺 油菜虾仁水饺怎么做

  • “我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.”食材明细主料面粉(500克)油菜(500克)辅料木耳(适量)虾(适量)配料盐(适量)花生油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油菜虾仁水饺的做法步骤1、面粉加水和成团,醒10分钟。2、油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发...
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清水白条虾的做法 - 清水白条虾怎么做
  • 清水白条虾的做法 - 清水白条虾怎么做

  • “海虾的种类有很多,我比较喜欢吃的是白条虾。白条虾虾形大,虾壳软,虾肉嫩,而且很鲜,怎么做都好吃。清水煮虾,原汁原味。”食材明细主料白条虾(450克)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水白条虾的做法步骤1、白条虾剪去虾茫,洗净,沥干水份...
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明虾能清水煮吗
  • 明虾能清水煮吗

  • 能。水煮明虾要用沸水煮,这样可以保持虾得鲜美口感。当看见明虾变成红色后,立刻捞出,切忌不可煮太久,会影响口感。在煮虾之前可在冷水里放入姜片、蒜瓣、葱段等,可以起到去腥得作用,水煮沸后,先放一点盐,这样可以让虾有一点味道。煮好后蘸酱料食用口感更丰富。...
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清炒虾的做法 - 清炒虾怎么做
  • 清炒虾的做法 - 清炒虾怎么做

  • “一般年轻人都喜欢吃香辣虾之类的口感重一点的,但在夏天吃觉得太辛辣了,所以就做了这道清炒的虾,很适合这个夏天吃。味道虽然清淡,但越吃越有味”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒虾的做...
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