![銀魚煎蛋的做法 - 銀魚煎蛋怎么做]( "銀魚煎蛋的做法 - 銀魚煎蛋怎么做")
- 食材明细主料銀魚（150克）辅料鸡蛋（二个）淀粉（一匙）油炸粉（一匙）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）銀魚煎蛋的做法步骤1、銀鱼洗净沥干水份。2、在银魚中加入鸡蛋，淀粉，油炸粉，盐，鸡精，拌匀。3、平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。...
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![酸甜香煎魚的做法 - 酸甜香煎魚怎么做]( "酸甜香煎魚的做法 - 酸甜香煎魚怎么做")
- “這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚,加上用日本干煎淋汁方法,讓魚的鮮味淋漓盡致.通常針對一些普通肉質的魚類,都可以用這做法來增加魚肉的鮮美.”食材明细主料黃立鯧（400克）辅料薑（适量）葱（适量）油（3湯匙）配料生抽（2湯匙）香醋（2湯匙）砂糖（1湯匙）酒（2湯匙）盐（0.5茶匙,）酸甜（口味）煎（工艺）十分...
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![煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做]( "煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做")
- “簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明细主料鲮鱼肉（适量）三色椒（2个）豆卜（5个）调味料蚝油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo酱（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎酿鲮鱼肉的做法步骤1、洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半，三色...
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![干煎䲞魚的做法 - 干煎䲞魚怎么做]( "干煎䲞魚的做法 - 干煎䲞魚怎么做")
- 食材明细主料䲞鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎䲞魚的做法步骤1、鱼洗去鳞干净，放盐摸擦全身里外，放在架子上（主要目的是让它流掉多余的水份）2、开火后不粘锅里倒进适量的油，把鱼放进去慢火煎，煎至一面金黄反另一面3、两面金黄时就可以了小窍门吃的...
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![酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做]( "酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做")
- “酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！”食材明细主料草鱼...
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![香煎午仔魚的做法 - 香煎午仔魚怎么做]( "香煎午仔魚的做法 - 香煎午仔魚怎么做")
- “午仔魚是種富含油脂的魚類，適合烤跟煎，重點就是將皮面煎酥，反面後別煎太久保持嫩度，可以搭配金吉或檸檬，清爽開胃”食材明细主料午仔魚（一只）辅料盐巴（2g）金吉（1个）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎午仔魚的做法步骤1、將魚取清肉2、皮面切割痕避免魚片捲曲3、先煎皮面煎酥定...
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![燘魚鳔鮑魚肉丸的做法 - 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做]( "燘魚鳔鮑魚肉丸的做法 - 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做")
- “在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）盐（小半茶匙）水（－飯碗半）酱油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）燘魚...
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![糟溜魚片的做法 - 糟溜魚片怎么做]( "糟溜魚片的做法 - 糟溜魚片怎么做")
- “又是上海菜，适合孩子和老人，满口都是鱼肉和营养，做法简单没有油烟，我儿子非常喜欢💕”食材明细主料桂花鱼片（适量）辅料木耳（适量）蛋清（适量）姜片（适量）调料盐（适量）绍兴酒（适量）糟滷（适量）生粉（适量）糖（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟溜魚片的做法步骤1、腌鱼片：用盐，蛋清，生粉...
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![港式咖喱魚蛋的做法 - 港式咖喱魚蛋怎么做]( "港式咖喱魚蛋的做法 - 港式咖喱魚蛋怎么做")
- “最近和朋友去野餐經常帶這個小吃，看到他們都很喜歡吃，還是寫個食譜吧！整個過程都很簡單的，大家都動手試試吧！”食材明细主料鱼蛋（1000g）辅料鱼露（1汤勺（酱油））糖（少许）干葱头（2粒）咖哩酱（一杯）蚝油（两汤勺）蒜头（5粒）海鲜酱（两汤勺）朝天椒（5个）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）港式咖喱魚蛋的做...
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![芙蓉魚片的做法 - 芙蓉魚片怎么做]( "芙蓉魚片的做法 - 芙蓉魚片怎么做")
- 食材明细主料魚片（适量）蛋白（适量）辅料胡萝卜片（适量）红尖椒片（适量）东北黑木耳（适量）绿尖椒片（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉魚片的做法步骤1、锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、2、魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、3、魚片同配料一起滑油！4、炒锅放入300克的清...
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![清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做]( "清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎么做")
- “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明细主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）辅料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽風煎魚的做法步骤1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美觀，更能防止魚皮收縮，重點除了細心，就是不一定要密集，但要...
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![清蒸鲈魚的做法 - 清蒸鲈魚怎么做]( "清蒸鲈魚的做法 - 清蒸鲈魚怎么做")
- “鲈魚富含蛋白质，维生素A、B族维生素，及钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾，益脾胃，亦有补脑健脑之功效。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）白灼汁（适量）淀粉汁（适量）元葱（适量）姜片（适量）小红椒（2个）葱丝（适量）调料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸鲈魚的做法步骤...
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![墨魚炖鸡的做法 - 墨魚炖鸡怎么做]( "墨魚炖鸡的做法 - 墨魚炖鸡怎么做")
- “墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。”食材明细主料干墨魚（1个）跑山鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适...
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![鱼肉煎饺的做法 魚肉煎饺 鱼肉煎饺怎么做]( "鱼肉煎饺的做法 魚肉煎饺 鱼肉煎饺怎么做")
- “煎饺是一款大众小吃，馅料各异，此款煎饺为魚肉馅，馅料营养、细腻无刺、老少皆宜、口感鲜香。”食材明细主料鱼肉（2块）面粉（适量）清水（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）香葱末（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼肉煎饺的做法步骤1、巴沙特魚两片，洗净去水份。2、将...
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![煎銀鱼的做法 - 煎銀鱼怎么做]( "煎銀鱼的做法 - 煎銀鱼怎么做")
- “哈哈😄海鲜类，外酥里嫩。”食材明细主料银鱼（3条）辅料葱段（适量）盐（少量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）鲜姜（适量）鸡蛋清（一个）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎銀鱼的做法步骤1、所有的放一起，搅拌均匀2、淹20分钟3、到入一个鸡蛋清不沾锅，加油油温8分热放入鱼。4、煎成两面金黄出锅。5、...
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![香煎鲑鱼的做法 香煎鮭魚 香煎鲑鱼怎么做]( "香煎鲑鱼的做法 香煎鮭魚 香煎鲑鱼怎么做")
- 食材明细主料鲑鱼（1尾）辅料花椰菜（1躲）柠檬（半顆）配料盐（适量）黑胡椒粒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲑鱼的做法步骤1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2、材料3、花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用4、放入少許的油預熱5、輕輕放入鮭魚，兩面煎至金黃色6、小火煎，...
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![豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做]( "豆卜焖魚的做法 豆卜燜魚 豆卜焖魚怎么做")
- 食材明细主料魚（500g）豆卜（250g）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆卜焖魚的做法步骤1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放蔥段！...
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![魚羊鲜的做法 - 魚羊鲜怎么做]( "魚羊鲜的做法 - 魚羊鲜怎么做")
- “鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”食材明细主料鲫鱼（250g）羊肉（250g）金针菇（适量）大白菜（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）味精（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魚羊鲜的做法步骤1、把所...
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![清蒸斑魚的做法 - 清蒸斑魚怎么做]( "清蒸斑魚的做法 - 清蒸斑魚怎么做")
- “收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把制做過程同大家分享,”食材明细主料油斑魚（250克）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（三汤匙）粟米油（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸斑魚的...
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![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎么做")
- “铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸魚豉油（适量）香油（少许）黑米醋（少油（其他醋均可））水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清蒸...
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![五味醬煎魚的做法 - 五味醬煎魚怎么做]( "五味醬煎魚的做法 - 五味醬煎魚怎么做")
- “魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類，負擔也相較小。學習不同的調味方式，讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉（200g）薑（少許）番茄醬（少許）香油（少許）辅料蔥（適量）蒜（一顆）烏醋（少許）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五味醬煎魚的做法步骤1、今天要使用的材料都先準備好，才不會手忙腳亂2、醬...
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![蒸魚头的做法 - 蒸魚头怎么做]( "蒸魚头的做法 - 蒸魚头怎么做")
- 食材明细主料鱼头（1.5个）辅料姜丝（5克）蒜蓉豆豉酱（1勺）生粉（1茶匙）盐（2克）糖（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸魚头的做法步骤1、把鱼头切件，把姜丝，豆豉酱盐，油，生粉等一起和鱼头调味。2、烧一锅水，水开放入鱼头蒸十分钟。3、完成...
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![五香熏魚的做法 - 五香熏魚怎么做]( "五香熏魚的做法 - 五香熏魚怎么做")
- 食材明细主料草魚肉（一片）辅料生油（适量）姜（适量）葱（适量）配料面酱（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）炸酱（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒腌十分鈡。3、鍋里放油将鱼炸苏脆。4、炸好...
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![金銀蛋如何做好吃又美味]( "金銀蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雞蛋：4個鹹蛋：2個皮蛋：2個辅料具体步骤1.把鹹蛋，皮蛋煮熟。2.蛋清和蛋黃分開3.把煮熟的鹹蛋和皮蛋，剝殼，然後切粒。4.把蛋粒隨便鋪在樂葵料理合裏面5.倒入蛋清，震勻一下，歪歪地蓋上蓋子。蒸10分鐘。6.再到進打散...
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![蚝汁鲍魚的做法 - 蚝汁鲍魚怎么做]( "蚝汁鲍魚的做法 - 蚝汁鲍魚怎么做")
- “鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（数个）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）高汤（适量）辅料淀粉水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁鲍魚的做法步骤1、鲍鱼洗几遍至干净。2、将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便...
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![酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做](https://i3.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7e/887f/887af20924139f5306075d048dc2aef7bb4b4d620b31ad-s.jpg "酸湯魚的做法 [宝宝最爱] - 酸湯魚 酸湯魚怎么做")
