- “糯米是最传统的应景食品。腊八粥、八宝饭、年糕……除了清香的新鲜糯米寓含一年丰收吉祥的意义,糯米还有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。更多的健康益处:经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟甜甜玉米雪梨粥,清甜的雪梨和玉米煮粥一定是天然的味道。雪梨这种水果特别好,因为它有很多功效,很多人都知道它润肺吧。雪梨可以当水果吃,还可以炖汤,现在还能煮粥,一举多得的东西我们怎么能错过呢。不管它生吃...
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- 增加面皮香味,使面皮更加的软糯雪白、Q弹劲道。雪媚娘是日本传入国内的一种甜点,主要用糯米粉和澄粉、玉米淀粉、黄油混合后制作出来表面丝滑的面皮包入水果和奶油后的一种美食。包入的水果也是多样的,如草莓丁、芒果块、凤梨等等。...
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- “月饼节萌萌的玉兔也来凑热闹啦~冰皮月饼让你没有烤箱也可以轻松做月饼哦,而且可以随心所欲的做出各种造型,玉兔造型有没有被萌到呢,中秋之夜除了月饼,还有玉兔哟,做几只玉兔雪月饼来应景,让今年的月饼特别一点,小朋友们吃的开心一点!”食材明细主料冰皮月饼粉(100g)玉米油(10g)糯米...
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- 食材明细主料毛豆(适量)雪菜(适量)玉米粒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜玉米炒毛豆的做法步骤1、原料准备洗净2、锅里放油爆香蒜瓣,后下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、依次放入适量的盐和蚝油炒均5、最后放入水至淹没毛豆...
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- 食材明细主料雪菜(120克)玉米热狗肠(3根)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒玉米热狗肠的做法步骤1、食材:雪菜。2、玉米热狗肠。3、将雪菜清洗一下、捞出挤干水分。4、放在案板上切碎,待用。5、将玉米热狗肠去包装,放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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- “玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质,玉米含有丰富的谷氨酸能促进大脑发育,提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育,是儿童最好的“益智食物”。玉米所含维生素B族能调节神经,增强有益菌、抑制有害菌,是适合白领的“减压食品”。它富含的亚油酸、...
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- “什么是雪山玉面?您只要跟着菁厨往下瞧瞧就知道了oklet'sgo!”食材明细主料面条(适量)辅料包菜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)精盐(适量)香葱(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪山玉面的做法步骤1、香葱洗净,切长段备用;2、包菜(圆白菜)洗净切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:300白醋:30辅料白砂糖:100具体步骤1.先把藕洗净~2.刮去藕皮,去掉两头藕节~3.把藕切成薄片~4.将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜~5.捞出后过一下凉开水~6.白醋、和白糖~7.把藕控干水分~8.撒上白糖,浇...
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- 食材明细主料雪梨(2个)玉米(60g)黑芝麻(30g)辅料白开水(900g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪梨玉米黑芝麻糊的做法步骤1、准备材料,将雪梨去皮切小块。2、将梨、玉米、黑芝麻全部倒入豆浆机中。3、加入900g白开水,盖盖。4、开启米糊功能。5、大约25分钟即可食用。6、倒出晾凉...
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- 食材明细主料排骨(适量)雪梨(1个)辅料沙参(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨沙参玉竹煲排骨的做法步骤1、准备适量玉竹沙参和麦冬。2、排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。3、雪梨洗净去心切块。4、将排骨和沙参玉竹麦...
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- “风味特点:1.安徽天柱山下雪湖所产的藕,白如玉脂,爽若脆梨,当地称其为仙品。历史上曾作为贡品,进献皇帝,制做御膳。传说东汉末年,曹操率军攻打舒州(今潜山县),城破,其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵将他们捆在一起斩首,并投入湖中。湖水顿染,从此藕生九孔,洁白坚贞,味比以前...
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- 黄油。雪媚娘是一种常见的甜品,主要以糯米粉、玉米淀粉等作为制作冰皮的原材料。在制作这类淀粉物质的时候,与热水接触容易有粘性,所以要加入黄油进行中和。黄油可以减少糯米面团的粘性,使面团不易发干,若没有黄油也可以使用玉米油,玉米油也含有丰富的油脂成分。...
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- “白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。。。”食材明细主料熟五花肉(80克)白玉菇(130克)雪菜(150克)辅料盐(适量)咸鲜(口...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美好的早晨来上一碗热热的粥,在配上两个美味的馒头,一顿营养全面的早餐就解决啦。而今天小编要给介绍的就是这道美味的玉米雪梨粥。甜甜的玉米粒加入其中,为单调的小米粥带来不一样的美味。现在就和小编一起...
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- 制作粉浆的时候放。碗中加糯米粉、淀粉、糖、玉米油和水搅拌均匀制成粉浆,将粉浆放入锅中蒸10分钟后取出揉成团,然后用擀面杖擀成皮,将切好的水果和打发的奶油包裹在粉皮里即可。制作粉浆的时候加入玉米油可以防止粉皮粘碗,粘擀面杖,粘手。...
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- 用黄油代替。雪媚娘是日式点心,原名大福,别名雪胖子,是由雪媚娘粉、凉白开、芒果、草莓、奥利奥、牛奶、淡奶油等食材制作而成。雪媚娘的口味繁多,包括抹茶雪媚娘、可可提拉米苏雪媚娘、奥利奥雪媚娘、芋泥雪媚娘等。吃不完的雪媚娘,可以放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过久...
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- 可以。玉米油里面含有丰富的油脂成分,所以在里面加上玉米油,可以让面团表面更加了光滑,并且在面团里加了玉米油,后面团也会变得更加的柔软,不易变干,面团也不容易干裂,而且加了玉米油之后雪媚娘更变得更加的q弹,并且玉米油有一股玉米的香味,可以降低油腥味。...
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- 食材明细主料雪花梨(半个)玉米渣(适量)水(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米雪梨粥的做法步骤1、雪花梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮。2、取半个梨,去皮,切成小丁3、锅中加入适量的水,大火烧开,水开后放入梨和梨皮,再次沸腾以后...
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- “鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。昨天将白玉菇、雪菜与鸡蛋搭配在一起,做了这份营养丰富的雪菜白玉菇炒鸡蛋,简单的家常菜、味道鲜美。。。”食材明细主料白玉菇(65克)雪菜(120克)鸡蛋(2个...
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- 食材明细主料猪骨(适量)玉米(一个)雪莲果(一个)胡萝卜(半个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪莲果玉米猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、先将猪骨焯水。3、清洗干净。4、玉米,雪莲果,胡萝卜,梨子(都是清甜润肺的食材秋天必备的汤水)。5、食材都准备好了,加一...
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- “立秋过了,一转眼,就悄悄进入了秋季~虽说气候依然炎热,可是身体已经开始出现了一些秋燥的迹象。于是便想着煲个清润去燥的初秋汤品来喝喝。这个汤食疗的功效有:性平温和,理气顺气、滋阴润肺、生津润燥、喉干口涸、心烦气燥、虚劳烦热。是秋日养生药膳,男女老少都适合饮用,尤其...
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- “秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。对付秋燥,一起来为身体补水吧。_______________________________________________”食材明细主料沙参(适量)玉竹(适...
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- “豆腐的营养相当丰富,富含多种微量元素及优质蛋白,素有“植物肉”之美称,且做法也非常多样化。记得小时候,父亲经常做这道菜,即使没有肉也是相当的美味,尤其用来拌饭非常的开胃。此道菜做法简单易上手,值得一试哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料葱花(适量)姜末(适量)油(适量)玉米淀...
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- 食材明细主料雪菜(130克)青豆(100克)玉米粒(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒青豆玉米粒的做法步骤1、材料:雪菜、青豆、玉米粒2、将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、随后,将青豆下入清水中焯开至断生,捞出。5、烧锅倒油烧...
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