![草捆鱼的做法 自创草捆鱼 草捆鱼怎么做]( "草捆鱼的做法 自创草捆鱼 草捆鱼怎么做")
- “朋友网上和我谈到云南菜，提到草捆鱼，激起我的冲动，简单问了一下作法，就去买了条草鱼。既然是人家的特色菜，我只谈体会，和改良建议，供大家在家庭制作。原汁原味的东西未必适合在家里制作，也不一定是最符合美食原则的东西。”食材明细主料草鱼（一条，2斤左右）辅料猪肉肥膘（100克）配料盐...
- 25419
![糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做]( "糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（各2克）陈醋（适量）料酒（2克）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜，生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花切成小段备用。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大...
- 9002
![草鱼的家常做法有哪些]( "草鱼的家常做法有哪些")
- 相信很多人都非常喜欢吃鱼，而大多数人也特别喜欢吃草鱼，因为草鱼做出来之后味道非常的鲜美，而且营养价值非常的高，不管是对于美容养颜还是身体健康，都有很大的作用，不过一条鱼做不好的话就会很难吃，所以今天小编教大家怎么做吧。草鱼的家常做法有哪些一、红烧草鱼的家常做法材料...
- 22539
![稻草捆猪肉的做法 - 稻草捆猪肉怎么做]( "稻草捆猪肉的做法 - 稻草捆猪肉怎么做")
- “这是我第一次参照了不同的红烧肉做法，再自己第一次尝试去做这道关于猪肉的菜。”食材明细主料五花腩（2斤）辅料姜（八角）草果（小茴香）香味（桂片）配料酱油（冰糖）蚝油（黄酒）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）稻草捆猪肉的做法步骤1、材料选取2、猪肉切成方块绑起来3、飞水去油沫4...
- 13490
![家常草鱼的做法 - 家常草鱼怎么做]( "家常草鱼的做法 - 家常草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（3斤多一些）辅料黄豆芽（200g）金针菇（200g）豆腐（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）大酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼头下切一刀，鱼尾切一刀，就能看见小白点就是鱼腥线，去鱼腥...
- 28520
![捆蹄的做法 老鲁家的传统菜——捆蹄 捆蹄怎么做]( "捆蹄的做法 老鲁家的传统菜——捆蹄 捆蹄怎么做")
- “这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作，会捆素鸡，所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃，这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高，所以我从小耳闻目染和母亲学会了，这个就成为了我家的传统菜。现在我们家的传统菜基本就是...
- 11164
![草鱼的做法大全家常]( "草鱼的做法大全家常")
- 草鱼，是鱼类产品里最为平价的一类。这一条普普通通的鱼，端上餐桌后，呈现出来的竟是与普通外貌不相符合的美味，那鲜香的味道在舌尖绽放，令人觉得不可思议。关于草鱼的做法大全家常，你们肯定没有完完全全地了解过，就让我来给大家做一些菜肴做法科普。一、草鱼的做法大全家常1、草...
- 12026
![糖醋草鱼的家常做法 - 一学就会]( "糖醋草鱼的家常做法 - 一学就会")
- 关于糖醋草鱼的家常做法今天小编把很详细的过程都写下来。以免大家因为某一步骤遗漏而影响整道菜的口感。在草鱼的选购时，选购的草鱼不要贪大，尺寸不要超过家里炒锅的三分之二，以免炸的过程等不好操作鱼会半生不熟。另外就是鱼一定要让卖家处理好，彻底杀死，要不就会象小编，做的...
- 18131
![家常清淡草鱼的做法 - 家常清淡草鱼怎么做]( "家常清淡草鱼的做法 - 家常清淡草鱼怎么做")
- “我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜生抽（适量）淀粉（适量）白玉菇（适量）食盐（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）家常清淡草鱼的做法步骤1、洗好的鱼块...
- 11593
![家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼 - 草鱼 家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼 - 草鱼 家常酸菜鱼怎么做")
- “一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
- 22753
![傣味草捆鱼如何做好吃又美味]( "傣味草捆鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量辅料蒜姜：适量红椒：适量小米辣：适量大芫荽：适量香柳：适量香茅草：适量具体步骤1.①将蒜米姜米、小米辣、红椒末、盐、胡椒、大芫荽末、香柳末一起拌均；②姜蒜米、盐、草果面、花椒面、辣子面、生芝麻...
- 12952
![家常炖草鱼的做法 - 家常炖草鱼怎么做]( "家常炖草鱼的做法 - 家常炖草鱼怎么做")
- “草鱼买的太大了，六斤多。分两次吃，今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼，简单美味。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱（适量）香菜（一棵）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）植物油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖草鱼的...
- 20455
![酱卤捆蹄的做法 - 酱卤捆蹄怎么做]( "酱卤捆蹄的做法 - 酱卤捆蹄怎么做")
- 食材明细主料蹄髈（适量）辅料卤汁（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）酱卤捆蹄的做法步骤1、准备蹄膀一只，请商家取出大骨后，用刀刮去猪皮里的污垢，后洗净备用2、将蹄膀皮朝下，切花刀后加入花椒、桂皮、大料、生姜及料酒拌匀后腌制一夜后备用3、将蹄膀用棉线扎紧后，套上布袋，再用...
- 12248
![家常涟水捆蹄如何做好吃又美味]( "家常涟水捆蹄如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪后臀精瘦肉：275猪小肠：425辅料精盐：25味精：5绍酒：5葱：5姜：5干草：少许硝卤：少许五香粉：少许酱油：少许白糖：5具体步骤1.猪后臀瘦肉洗净，切成手指粗的肉条，放入大碗内，加葱、姜各、绍酒、精盐、味精、酱油以及纱布包好...
- 9613
![捆膀的做法 - 捆膀怎么做]( "捆膀的做法 - 捆膀怎么做")
- “今天为大家准备了一点大菜---捆膀（对于这个名字，总觉得不太雅，但又找不到更合适的名字，因为它不仅形象，而且非常贴切)。对于它，我总有一种特殊的情节，它是我认为外婆的拿手菜之一。在我的印象中，外婆是一个非常能干的女子，缝补衣服，洗衣做饭。。。一切家务事在她的巧手下都变得那...
- 27775
![家常茄汁焖草鱼的做法 - 家常茄汁焖草鱼怎么做]( "家常茄汁焖草鱼的做法 - 家常茄汁焖草鱼怎么做")
- “这是昨天剩的一半草鱼做的，刚好家里剩半个番茄，很清淡的家常味道，超做也非常简单，适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼（适量）辅料蒜（适量）番茄（适量）食用油（适量）杏鲍菇（适量）原味（口味）未知（难度）家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用食盐，生姜，蒜，生抽，淀粉腌制好的鱼块。2、杏鲍菇切条3、番...
- 28735
![卤捆肉的做法 - 卤捆肉怎么做]( "卤捆肉的做法 - 卤捆肉怎么做")
- 食材明细主料带皮猪肉（适量）辅料卤药（适量）蚝油（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤捆肉的做法步骤1、带皮肉去毛冼净。2、从内向外卷成卷，用家里常用的线捆扎好。3、汤锅里烧开清水，放进卤药、精盐，再放进卷扎好的带皮肉卷。4、调入酱油、红糖烧开，再放...
- 29345
![家常烧草鱼块的做法 - 家常烧草鱼块怎么做]( "家常烧草鱼块的做法 - 家常烧草鱼块怎么做")
- “家常做法，酱香美味”食材明细主料草鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）黄豆酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热，倒...
- 9062
![红烧草鱼的做法 家常菜—红烧草鱼 红烧草鱼怎么做]( "红烧草鱼的做法 家常菜—红烧草鱼 红烧草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）生姜（适量）圣女果（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（各2克）辣椒酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧草鱼的做法步骤1、草鱼提前炸好备用。2、圣女果洗干净切半，大蒜和生姜切丁备用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜。4、依次...
- 10503
![草鱼的家常做法有哪些 - 六种在家也能做出的美味草鱼料理]( "草鱼的家常做法有哪些 - 六种在家也能做出的美味草鱼料理")
- 草鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类，相较于价格昂贵的海鱼来说，草鱼便宜容易获得，是丰富我们日常餐桌的一道家常菜，草鱼富含很高的营养，尤其富含极高的蛋白质，和矿物质，能够补充我们的能量，不仅如此，吃鱼还不长胖，对于在健身减肥的朋友来说，草鱼是最佳的食物了。不过草鱼由于是河鱼...
- 9425
![鱼腥草对肝的影响 - 鱼腥草的家常做法]( "鱼腥草对肝的影响 - 鱼腥草的家常做法")
- 鱼腥草是一种野菜，在两千多年以前，就将它当做一种野菜佐食。而现在，也依然有很多人喜欢吃鱼腥草。那么，鱼腥草对肝的疾病有什么影响呢?鱼腥草又有什么制作成菜肴的方法呢?接下来，小编就来为大家好好解答这两个亘在人们心头的问题。一、鱼腥草对肝的影响首先，是鱼腥草对肝有什么...
- 3638
![捆蹄的做法 - 捆蹄怎么做]( "捆蹄的做法 - 捆蹄怎么做")
- “捆蹄是一道名菜，属于苏菜系；历史悠长，是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中，有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄相争尝，购货客人如云涌，只惜生产供不上”的民谣。此菜色泽酱红，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷，初尝食味...
- 17629
![棕香捆蹄的做法 - 棕香捆蹄怎么做]( "棕香捆蹄的做法 - 棕香捆蹄怎么做")
- “猪蹄醇香与粽叶清香的完美结合”食材明细主料猪蹄（2只）精瘦肉（300克）皮丝（150克）辅料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）白酒（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棕香捆蹄的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、尖刀从猪蹄背面冲开剔下骨头3、保留完整蹄皮备用骨头可吊汤4、料酒白酒...
- 7143
![卤捆蹄膀的做法 - 卤捆蹄膀怎么做]( "卤捆蹄膀的做法 - 卤捆蹄膀怎么做")
- 食材明细主料猪蹄膀（1个）辅料卤汤（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤捆蹄膀的做法步骤1、蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙)2、洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干烫－下.3、酱油,蚝油,白糖,鸡精,胡椒,料酒调成汁.4、均...
- 7589
![捆粄的做法 - 捆粄怎么做]( "捆粄的做法 - 捆粄怎么做")
- “捆粄是客家地区特色的美食。用粘米粉兑水做成米浆，蒸熟后就是粄皮，搭配花色多样馅料，有豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜……..将馅料包入粄皮内，像北方人包春卷的手法将馅料包裹起来。粄皮弹牙有嚼劲，馅料饱满丰富，再来一碗三及第，不亚于对腌面煮汤的那种喜爱！客家人的...
- 13260
美味库
