![澳门化皮烧肉的做法 - 澳门化皮烧肉怎么做]( "澳门化皮烧肉的做法 - 澳门化皮烧肉怎么做")
- 食材明细主料皮楠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）澳门化皮烧肉的做法步骤1、采用精选有皮腩切成正方形。2、采用精制生盐把有皮腩腌10钟。3、10分钟过后把有皮腩放进300度高温的烤炉里烤30分钟即可切片上碟。...
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![澳门甜品之最木糠杯的做法 澳门甜品之最-木糠杯 澳门甜品之最木糠杯怎么做]( "澳门甜品之最木糠杯的做法 澳门甜品之最-木糠杯 澳门甜品之最木糠杯怎么做")
- “木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞，“赌”名显赫的Macau，这俩样甜品一简一繁，一冷一热，搭配的刚刚好，不过，这二者都强调口味的层次感，蛋挞自然是酥软香脆，而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合，口味很饱满，甜而不腻（介乎冰激凌与布丁...
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![酥脆化皮烧肉的做法 - 酥脆化皮烧肉怎么做]( "酥脆化皮烧肉的做法 - 酥脆化皮烧肉怎么做")
- “首先要和所有的网友朋友道个歉，之前承诺的每周至少更新一次，由于岁末的安排有点儿紧，上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友，真是让你们久等。事不宜迟，我们现在开始。传统粤式烧烤，烧猪被公认为最高境界，其特殊的地位和寓意也使二师兄频繁地出现在各大祭祀活...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![家常烧肉的做法 - 家常烧肉怎么做]( "家常烧肉的做法 - 家常烧肉怎么做")
- “今日立冬，我们来吃肉！哈哈😄今来一款：家常烧肉，软糯入味，唇齿留香，家常做法，供大家参考”食材明细主料五花肉（适量）姜（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）熟芝麻（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常烧肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、加姜片和白酒...
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![家常烧肉皮的做法 - 家常烧肉皮怎么做]( "家常烧肉皮的做法 - 家常烧肉皮怎么做")
- “制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”，还别说，真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮（600克）辅料油（1...
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![猪皮冻的家常做法窍门有哪些]( "猪皮冻的家常做法窍门有哪些")
- 1、猪皮要处理干净。制作猪皮冻使用的猪皮在煮之前需要去除表面的猪毛以及油脂，这样可以避免猪皮冻腥味过重。清洗猪皮的时候可以将猪皮放在热水中煮以后，用刀刮洗干净即可。2、搓洗猪皮的时候可以用食用盐、白醋、小苏打反复揉搓，浸泡一个小时再煮皮冻，这样做出来的猪皮冻会...
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![澳门炸串加盟哪家好]( "澳门炸串加盟哪家好")
- 炸串是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食，市面上炸串的品牌众多，这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会，现在很多创业者都想要加盟一家炸串品牌，现在喜欢吃炸串的人也是越来越多了，那么澳门炸串加盟哪家好?小编为大家详细介绍一下吧。澳门炸串加盟哪家好1.炸小明五花肉炸串...
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![红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做]( "红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做")
- 食材明细主料猪肉皮（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）干红辣椒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净，放入锅中焯一下。2、将焯好的肉皮取出，装入碗中凉凉待用。3、将凉...
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![澳门葡式蛋挞的做法 - 澳门葡式蛋挞怎么做]( "澳门葡式蛋挞的做法 - 澳门葡式蛋挞怎么做")
- 食材明细主料牛奶（80g）淡奶（80g）蛋黄（2个）蛋挞皮（10个）辅料低筋面粉（10g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）澳门葡式蛋挞的做法步骤1、准备好蛋黄两个，白砂糖30g，纯牛奶80g，淡奶80g，低筋面粉10g，蛋挞皮10个2、首先把牛奶，淡奶，糖加热至充分溶解冷却，加入蛋黄3、充分溶解后加入低筋...
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![澳门木糠杯的做法 - 澳门木糠杯怎么做]( "澳门木糠杯的做法 - 澳门木糠杯怎么做")
- 食材明细主料雀巢炼乳（45g）玛丽饼干（200g）辅料铁塔淡奶油（200g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）澳门木糠杯的做法步骤1、饼干用搅拌机打碎并过筛2、淡奶油打发至粘稠状加入炼乳，继续打发至羽毛状3、打发好的奶油装到裱花袋中4、一层饼干碎一层奶油的往上添加，四五层奶油比较...
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![澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做]( "澳门豆捞的做法 自娱的澳门豆捞 澳门豆捞怎么做")
- “我爱吃火锅，冬天夏天都好这口，有次去吃澳门豆捞后发现他里面的调料味特别的好，几经研究排查，发现东芝酱油的味跟那差不到哪去，澳门豆捞的消费挺高的，不是俺这样的小老百姓能经常消费滴，所以，在家恶搞，盗版，嘻嘻”食材明细主料排骨（适量）羊肉卷（适量）冻豆腐（适量）西红柿（适量）千张皮（适量）鹌...
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![简易版化皮烧肉的做法 - 简易版化皮烧肉怎么做]( "简易版化皮烧肉的做法 - 简易版化皮烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的时候用叉子使劲的叉肉~5、这...
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![家常烧红烧肉的做法 - 家常烧红烧肉怎么做]( "家常烧红烧肉的做法 - 家常烧红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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![肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做]( "肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料肉皮（适量）油（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。4、加入适量酱油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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![家常红烧肉的做法 - 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 - 家常红烧肉怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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![家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做")
- “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜，喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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![澳门海鲜的家常做法]( "澳门海鲜的家常做法")
- 提起海鲜，我们不得不想起澳门海鲜，澳门临海，所以澳门海鲜种类也是相当丰富，很多人专门去澳门吃海鲜，那么，澳门海鲜都有哪些，又有哪些做法呢，今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法，让我们在家也能吃到正宗的澳门海鲜，一起来看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是...
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![家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做")
- “我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷喷香！”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸...
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![家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做]( "家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做")
- “制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏打（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒...
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![澳门炸鸡店加盟哪家好]( "澳门炸鸡店加盟哪家好")
- 炸鸡是很多人看好的餐饮加盟项目，不仅美味可口而且并不是很贵，深受现代消费者的喜爱，若是大家选择加盟一个炸鸡店的话，可以找一个人流量比较大的地方开店。那么，澳门炸鸡店加盟哪家好？大家快来看看吧。澳门炸鸡店加盟哪家好1.得来品炸鸡得来品炸鸡是一家比较受欢迎的品牌，这家店...
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![奉化芋艿烧虾皮的做法 - 奉化芋艿烧虾皮怎么做]( "奉化芋艿烧虾皮的做法 - 奉化芋艿烧虾皮怎么做")
- 食材明细主料芋艿（半个）虾皮（20g）辅料葱花（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奉化芋艿烧虾皮的做法步骤1、所有材料准备，芋艿去皮洗净2、洗好的芋艿切成滚刀块3、虾皮用洗净沥干4、锅里放油爆香蒜瓣，然后放入芋艿翻炒下5、倒入适量的酱油炒至上色6...
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![澳门烧肉的做法 - 澳门烧肉怎么做]( "澳门烧肉的做法 - 澳门烧肉怎么做")
- “家里做的东西，没有什么旁门左道的材料，而且花足了爱心去做，吃得放心、吃得开心。”食材明细主料五花肉（1-2条）辅料葱（3-5根）配料水煮：小茴香（1/2茶匙）花椒（1茶匙）香叶（3-4片）涂抹：五香粉（2茶匙）蒜盐（2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）鸡粉（1/4茶匙）蘸用：海鲜酱（1-2汤匙）白糖（1汤匙）猪皮：菜油（适量）苏打粉（1/8茶匙）咸...
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![酥皮土豆炖肉的做法 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉} 酥皮土豆炖肉怎么做]( "酥皮土豆炖肉的做法 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉} 酥皮土豆炖肉怎么做")
- “做法有点类似川味红烧肉，不过口味出来并没有那么麻辣，肉质软烂润滑、香味浓郁、肥而不腻，不会像一般红烧肉挂有浓汁，也不会像传统红烧肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土豆块，更是点睛之笔哟~这道菜还有个秘密武器——老黄瓜~吃过的都知道，老黄瓜是不削皮的，果...
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![家常红烧肉 的做法 - 家常红烧肉 怎么做]( "家常红烧肉 的做法 - 家常红烧肉 怎么做")
- 食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水，将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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