- “刚开始自己学做饭是因为要满足自己的胃后来慢慢的变成了一种享受享受做饭的过程享受各种食材带来的不同口感享受柴米油盐酱醋茶带来的生活乐趣超市买的琵琶腿本来是想炖着吃的可就我俩人炖多了吃不完炖两只三只的还不够折腾的呢干脆就把肉剔下来炒着吃吧剔肉的时候偶就...
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- 食材明细主料鸡胸肉(300g)千张腐皮(90g)玉米(1个)包菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)花椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2、取300克左右的鸡肉3、切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞4、绞成鸡肉末5、包菜半...
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- “家常小炒,咸鲜美味,营养丰富,妥妥的下饭菜!”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝卜(半根)圆椒(一个)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒时蔬的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、胡...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)秋葵(适量)熟花生米(适量)米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉时蔬炒饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料...
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- “鸡肉鲜美,玉米和各种蔬菜甘甜,香浓的鸡汤不但能熨帖空落落的胃,也能慰藉心灵。这款汤给宝宝做辅食面条也是极好的呦。”食材明细主料鸡(1只(小))胡萝卜(1个)芹菜(1棵)番茄(1个)玉米(1个)黄油(10g)辅料蒜(3瓣)葱(1颗)姜(1块)香叶(2个)白豆蔻(5个)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “小时候的家乡,没有现在丰富的物资,大半年处在寒冷的季节,除了春节能杀年猪,每月凭票买的那一点猪肉,根本不够一家子解馋的,平日里最常见的荤菜,应该就是鸡蛋了。那时东北没有高楼,都是平房,妈妈在院子里养了几只小鸡,我们姐几个分别给取了名字,各自护着自己的那一只,哪一只也不让杀...
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- “各种蔬菜放在一起炒,颜色好看,营养丰富。”食材明细主料西兰花(半个)胡萝卜(半个)香菇(2个)口蘑(4个)小辣椒(3个)辅料油(3勺)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂炒鲜蔬的做法步骤1、西兰花洗净掰成小朵。2、小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡柳:150公克西洋芹:60公克红甜椒:30公克洋葱:30公克香菜:10公克橄榄油:1/2茶匙酱油:1大匙黑醋:1茶匙糖:1/2茶匙鸡粉:少许酒:1茶匙水:1大匙太白粉:1/2茶匙辅料具体步骤1.鸡柳切条,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.西洋芹...
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- “鸡肉滑嫩,鲜蔬香甜,咖喱浓香,味道一绝。”食材明细主料鸡肉(100g)土豆(1个)洋葱(1个)胡萝卜(2根)咖喱(2块)辅料豌豆(2勺)火腿肠(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉鲜蔬咖喱羹的做法步骤1、各种蔬菜和鸡肉切丁备用。土豆丁用水泡着,避免氧化变色。2、油热后倒入鸡肉丁翻炒均匀。3...
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- 食材明细主料面条(适量)蛤蜊(适量)虾仁(适量)辅料豆芽(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蔬海鲜炒面的做法步骤1、葱和洋葱切片。2、蛤蜊、虾仁洗干净。3、胡萝卜切丝,豆芽,辣椒。4、煮面,9成熟就行。5、锅热...
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- “鸡肉滑嫩,蔬菜脆香,简单快手菜,营养高,油脂少,减肥菜。”食材明细主料鸡胸肉(100g)胡萝卜(50g)莴笋(100g)辅料料酒(1勺)姜粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双蔬的做法步骤1、把鸡肉切成片,莴笋和胡萝卜切片码味。2、锅中油热以后,倒入鸡肉片翻炒变色。3、加入莴笋和胡萝卜...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蘑菇(适量)西兰花(适量)红椒(1个)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)油(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)小米辣(适量)生抽(1勺)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤1、把食材切碎2、锅里烧开水,放入几滴油把蔬菜放入焯水,捞出沥干水分3、鸡胸肉放入...
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- “搜罗冰箱的材料,找出最常见的食材,就做成了这道营养又美味的炒鲜蔬。”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(半条)黄瓜(半只)虾(八只)辅料生抽(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鲜蔬的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切小片。2、木耳洗干净,切小块。3、把虾剥去虾壳。4、锅内放水,水开...
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- “在西式汤里奶油浓汤应该是最容易做的,况且现在超市有买浓汤方块这样的速食产品,要想做好喝的西式汤已经不是一件难事了。买点自己爱吃的蔬菜,再加点鸡肉,一锅鲜蔬鸡肉奶油浓汤很快就能尝到了。不得不说速食产品给我们带来了方便快捷的生活方式,节省了好多时间,但是我不提倡长...
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- “鲜蔬炒饭原料:米饭450g红虾虾仁120g(需要提前回温解冻一下)豌豆100G胡萝卜半段香菇2颗配料:料酒20生抽2大匙蚝油2.5大匙姜末8G盐适量色拉油80G做法:1姜片切成末,红虾虾仁回温,略微用清水冲洗一下,然后切成小丁。豌豆、香菇、胡萝卜冲洗一会,香菇切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁备用...
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- 食材明细主料洋葱(一把)豆芽(100g)饼(半个)彩椒(数块)油麦菜(1颗)辅料盐(1勺)黑胡椒(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬炒饼的做法步骤1、准备半张饼,没有自己烙,买的现成的2、准备豆芽和蔬菜丝!3、饼切条!4、将蔬菜放入锅内翻炒5、加入饼,加酱油盐,和黑胡椒,避免粘锅,加少量水!6...
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- 食材明细主料红灯笼椒(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)烧肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3、马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4、接着把洋葱加入一起翻...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料豌豆(少许)玉米(少许)胡萝卜丁(少许)蒜末(少许)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)蚝油(1勺)生粉(适量)生抽(1勺)黑胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒鸡胸肉的做法步骤1、准备好以上食材,鸡胸肉切丁放入少许盐2、料酒一勺,生抽一勺3、黑胡椒少许,生粉少许4、调...
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- “鸡翅的另类打开,成就缤纷食趣鸡肉是大多数孩子最喜欢的肉类食物之一,其中属鸡翅中最嫩。炸鸡翅、烤鸡翅、可乐鸡翅……百变的是花样齐出的口味,不变的是一口软烂脱骨的好味。不过,再好的美味也有吃的口腻的时候,特别是夏天里厌倦了开油开火的做法,不如学一道缤纷又清新的另类...
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- “鲜蔬鸡丁其实就是炒丁啦。我用几种蔬菜切成小丁配上鸡肉丁一起炒制,口感爽脆,营养均衡,是一家老少都爱吃的菜,小孩子尤其喜欢。”食材明细主料姜(一块)蒜头(两瓣)辣椒(一个)鸡胸肉(100g)黄辣椒(一个)马蹄(8个)西芹(4条)胡萝卜(一条)辅料料酒(少许)生粉(一匙)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花生油(适...
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- “喜欢吃竹笋,莴笋,还有鸡肉,这道菜,自己调出来的哈,炒出来让自己吃着好满足哦~”食材明细主料竹笋(半个)莴笋(半个)鸡腿(2个)辅料青椒(1个)红椒(1个)大葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿买的时候让档主帮忙去骨,自己拿回来...
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- “在我们老家,每家每户都会有很多竹林,每到春天的时候,某一场春雨过后,春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样,长得可快了,所以除了平日里炒菜吃的以外,都是挖回来晒笋干,用来炖肉吃,可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了,每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场...
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- 食材明细主料鸡肉(100克)海带(100克)豆腐(100克)香茹(50克)土豆(100克)元葱(50克)胡萝卜(50克)金针茹(50克)辅料味噌(20克)木鱼素(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜蔬味噌汤的做法步骤1、准备材料2、锅中放海带鸡肉煮开3、去浮沫放味噌煮匀4、加木鱼素5、加入配菜煮8分钟6、最后加...
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- “各种新鲜蔬菜,浸润了鸡肉的香味,满满的幸福味道。”食材明细主料鸡肉(500g)胡萝卜(2根)西兰花(1朵)四季豆(100g)辅料香菇(50g)青椒(50g)大蒜(3个)花椒(1勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)料酒(1勺)泡椒(5个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜蔬烧鸡的做法步骤1、洗净的鸡肉放进热油里煸炒。2、鸡肉煸炒至...
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- “营养美味”食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(50g)辅料胡萝卜(适量)蟹味菇(适量)菜椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料,洗净2、将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用3、准备一小把虾皮4、图中1/4蟹味菇5、虾皮洗净,蟹...
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