![嫩姜炒鸡肉丝的做法 - 嫩姜炒鸡肉丝怎么做]( "嫩姜炒鸡肉丝的做法 - 嫩姜炒鸡肉丝怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（适量）鸡肉（适量）辅料香葱（适量）淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩姜炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡肉去皮。2、切丝。3、姜切好。4、鸡肉里面放淀粉、姜、蚝油、生抽、胡椒粉。5、拌匀，淋上一勺玉米油锁着水分，腌制2...
- 28030
![青椒嫩姜炒牛肉的做法 - 青椒嫩姜炒牛肉怎么做]( "青椒嫩姜炒牛肉的做法 - 青椒嫩姜炒牛肉怎么做")
- “青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鲜香微辣。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（200g）辅料嫩姜（1块）大蒜（1个）胡萝卜丝（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤1、各种配菜切成丝备用。2、油热以后放入裹...
- 25719
![香菇嫩姜烧鸡肉的做法 - 香菇嫩姜烧鸡肉怎么做]( "香菇嫩姜烧鸡肉的做法 - 香菇嫩姜烧鸡肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）嫩姜（适量）鸡肉（500克）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（3克）生抽（5毫升）蚝油（8毫升）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、香菇提前浸泡，嫩姜切片，葱花切断。2、土鸡洗干净切好。3、将土鸡肉入锅煮一分钟捞出备用。4、锅洗干...
- 27100
![鲜腌嫩姜丝的做法 - 鲜腌嫩姜丝怎么做]( "鲜腌嫩姜丝的做法 - 鲜腌嫩姜丝怎么做")
- “嫩姜非常鲜美，配粥非常好吃。”食材明细主料嫩姜（一小块）辅料盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜腌嫩姜丝的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、改刀切丝3、放入一勺盐（这里可以把盐放略微多些）4、用筷子搅拌均匀，腌制十五分钟5、腌好以后，用清水清洗两边6、再次沥干水...
- 12989
![姜丝炒鸡胸肉的做法 #御寒美食#姜丝炒鸡胸肉 姜丝炒鸡胸肉怎么做]( "姜丝炒鸡胸肉的做法 #御寒美食#姜丝炒鸡胸肉 姜丝炒鸡胸肉怎么做")
- “姜在中医里有重要的地位，有扶正阳气的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，来一盘姜丝鸡肉，身上马上暖暖的。”食材明细主料鸡胸肉（半个）生姜（一大块）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切成细条2...
- 6253
![好吃的嫩姜丝炒肉丝如何做好吃又美味]( "好吃的嫩姜丝炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的嫩姜丝炒肉丝是用嫩姜和肉丝以及鸡粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，姜是一种非常有利于人体身体健康的食材，其中含有大量的对人体有益的营养成分，姜的味道进入到肉丝当中让肉的味道更加的...
- 29108
![姜炒鸡蛋用老姜还是嫩姜]( "姜炒鸡蛋用老姜还是嫩姜")
- 嫩姜。嫩姜的质地清脆，辛辣感比较少，含有的纤维也比较少，制作出来的姜炒鸡蛋口味会更好。没有嫩姜也可以用老姜代替。姜炒鸡蛋鸡蛋是一款常见的美食，制作的食材包括姜、鸡蛋、食用油、食用盐。做好的姜炒鸡蛋要趁热吃，不能放置过久，以免影响美食的口感和风味。...
- 29784
![嫩姜炒牛肉的做法 - 嫩姜炒牛肉怎么做]( "嫩姜炒牛肉的做法 - 嫩姜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（几片）牛肉（适量）青椒（一根）西红柿（一个）玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）胡椒粉（2毫升）盐（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒牛肉的做法步骤1、嫩姜，青椒，西红柿切块备用。2、牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米油，玉米淀粉生抽，腌制一会备用。3、油锅起...
- 1904
![炒嫩南瓜丝放姜吗]( "炒嫩南瓜丝放姜吗")
- 放。炒嫩南瓜丝的时候调料不需要放太多，放适量的食用盐，鸡精，生姜，大蒜，花椒粉即可。炒嫩南瓜丝的时候要大火爆炒，大概炒5~7分钟就可以出锅食用，炒好的嫩南瓜丝，香味浓郁，吃着比较美味。嫩南瓜在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存能保存2~4天。...
- 3518
![姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做]( "姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做")
- “口感嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊（一块）生姜（一块）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（出锅时觉得淡再加）麻油（适量）白糖（一点点）金葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油。2、调料。3、牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。4、...
- 28266
![家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做好吃又美味]( "家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩姜丝炒肉丝是一道传统美食，在人们的餐桌上经常能够看见嫩姜丝炒肉丝这一道美味的家常菜，嫩姜丝炒肉丝主要是由嫩姜、肉丝一起煎炒而成，鲜嫩的猪肉的肉质和嫩姜搭配在一起，让人们食欲的大开，下面就介绍一下嫩...
- 16366
![嫩姜炒肉片的做法 - 嫩姜炒肉片怎么做]( "嫩姜炒肉片的做法 - 嫩姜炒肉片怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”逛菜市看到嫩姜就想起以前经常吃父亲做的仔姜炒肉片，超级开胃菜啊，饭都要多吃些。今天就买了些仔姜回家自己动手炒”食材明细主料仔姜（适量）猪里脊肉（适量）辅料青椒（一个）配料生抽（少许）胡椒粉（少许）豆瓣酱（少许）盐（少许）淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺...
- 13569
![茭白嫩姜炒牛肉的做法 - 茭白嫩姜炒牛肉怎么做]( "茭白嫩姜炒牛肉的做法 - 茭白嫩姜炒牛肉怎么做")
- “简单营养丰富菜肴，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝（100g）茭白（200g）辅料嫩姜（50g）胡萝卜丝（1勺）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩姜切成片备用，牛肉丝用生抽码味后，放入土豆粉抓匀，保持牛...
- 20091
![仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做]( "仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做")
- “记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）仔姜炒肉丝的做法步...
- 24200
![嫩姜炒鸡杂的做法 - 嫩姜炒鸡杂怎么做]( "嫩姜炒鸡杂的做法 - 嫩姜炒鸡杂怎么做")
- “真心话，看到这样的食材，就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它，在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃，边吃边咂嘴，那才叫过瘾呢。可是，我女儿也喜欢吃鸡杂，专门交待我说这次一定不能加辣椒，加了她就吃不了了。当妈妈的，常常如此，那就放弃那点儿爱好吧，不用辣椒，用生姜吧。鸡杂生炒，配...
- 7321
![牛肉炒嫩姜的做法 - 牛肉炒嫩姜怎么做]( "牛肉炒嫩姜的做法 - 牛肉炒嫩姜怎么做")
- “牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉（200g）嫩姜（100g）辅料蒜片（1勺）红薯粉（2勺）鸡蛋清（2勺）辣椒酱（2g）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后，放入盐，辣椒酱码味，再放入鸡蛋清抓匀，最后放入红薯粉包裹。2、嫩...
- 21330
![嫩姜炒五花肉的做法 - 嫩姜炒五花肉怎么做]( "嫩姜炒五花肉的做法 - 嫩姜炒五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（240克）嫩姜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩姜炒五花肉的做法步骤1、材料：五花肉、嫩姜（已清洗）2、将五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下...
- 20458
![豆豉嫩姜烧鸡肉的做法 - 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做]( "豆豉嫩姜烧鸡肉的做法 - 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）红椒（一个）嫩姜（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）陈皮（几片）生姜（几片）香叶（几片）调料玉米油（8毫升）生抽（2毫升）盐（1克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、嫩姜切片，红椒切片。2、大蒜，豆豉，辣椒。3、鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片4、大火烧开，煮一分钟。5...
- 15797
![牛肉嫩姜炒黄瓜的做法 - 牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做]( "牛肉嫩姜炒黄瓜的做法 - 牛肉嫩姜炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）牛肉（250克）嫩姜（适量）红椒（3个）大蒜（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切断。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，红椒料酒生抽腌制8分钟备用。3、腌制的...
- 26358
![嫩姜炒肉丝的做法 - 嫩姜炒肉丝怎么做]( "嫩姜炒肉丝的做法 - 嫩姜炒肉丝怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜😁”食材明细主料嫩姜（半斤）猪肉（适量）辅料黄豆酱（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜炒肉丝的做法步骤1、先将嫩姜刮去表皮，切成薄片。猪肉切成丝。2、嫩姜放入冷锅中煮开，捞起冲洗几遍，挤干水分备用。3、起油锅，先把猪肉丝炒香炒熟，再加入挤干的嫩姜一起...
- 25275
![嫩姜炒鸡的做法 - 嫩姜炒鸡怎么做]( "嫩姜炒鸡的做法 - 嫩姜炒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（300g）辅料嫩姜（1块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）线椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切小块。2、嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。3、锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。4、炒至7成熟，放入适量盐。5、放入嫩姜，线椒...
- 14147
![凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做]( "凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做")
- “关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香，吃生姜，确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量今天去菜市场买菜的时候发现很多嫩姜，就想着说凉拌下试试应该也...
- 22610
![姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做]( "姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热，倒入姜丝、和淹好的牛...
- 14905
![姜丝炒肉的做法 - 姜丝炒肉怎么做]( "姜丝炒肉的做法 - 姜丝炒肉怎么做")
- “生姜有开胃健脾促进食欲的功效，夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜（100g）里脊肉（100g）辅料美人椒（2个）盐（2g）料酒（1g）生抽（3g）蚝油（2g）淀粉（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝炒肉的做法步骤1、食...
- 9126
![嫩姜炒肉的做法 - 嫩姜炒肉怎么做]( "嫩姜炒肉的做法 - 嫩姜炒肉怎么做")
- “老话说冬吃萝卜，夏吃姜～炎炎的夏天，由于人体唾液、胃液分泌减少而影响食欲，可在饭前吃几片生姜增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。夏天吃生姜不仅可以开胃健脾，还可以防暑提神、抗氧化。虽然已到秋天，但菜场卖的姜还很嫩。这一道嫩姜炒肉...
- 7089
美味库
