![牛肉拌粉的做法 - 牛肉拌粉怎么做]( "牛肉拌粉的做法 - 牛肉拌粉怎么做")
- 食材明细主料干米粉（适量）牛肉（200克）青红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉拌粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水。3、水开后，下入米粉。4、煮熟，大概5分钟左右，再盖上锅盖...
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![鸡肉拌粉的做法 - 鸡肉拌粉怎么做]( "鸡肉拌粉的做法 - 鸡肉拌粉怎么做")
- 食材明细主料干米粉（适量）鸡肉（适量）青辣椒（一个）大蒜头（适量）白芝麻（适量）蒜苗（适量）红辣椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉拌粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水。3、水开后，下入米粉煮熟。4、过凉水清洗干净。5、沥干水...
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![酱拌牛肉的做法 - 酱拌牛肉怎么做]( "酱拌牛肉的做法 - 酱拌牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）辅料精盐（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜米（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱拌牛肉的做法步骤1、牛肉300克，香料适量。2、把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。3、调入李锦记...
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![腐竹粉丝拌卤牛肉的做法 - 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做]( "腐竹粉丝拌卤牛肉的做法 - 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）腐竹（适量）粉丝（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发，腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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![牛肉片菠菜拌河粉的做法 - 牛肉片菠菜拌河粉怎么做]( "牛肉片菠菜拌河粉的做法 - 牛肉片菠菜拌河粉怎么做")
- 食材明细主料干河粉（165克）菠菜（200克）熟牛肉片（90克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材：干河粉、菠菜（已去根洗净）、熟牛肉片。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...
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![拌牛肉的做法 销魂拌牛肉 拌牛肉怎么做]( "拌牛肉的做法 销魂拌牛肉 拌牛肉怎么做")
- “小销魂拌牛肉，是老公给取的菜名哦，他说全家人吃了有些感动，因为加了洋葱，哈哈，淡淡的忧伤。采用牛健肉做最佳，也可以说是酱牛肉，可以热吃，凉吃，当零食吃也OK哦，待客不错。”食材明细主料牛键肉（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料香料包（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐...
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![肉酱拌粉的做法 - 肉酱拌粉怎么做]( "肉酱拌粉的做法 - 肉酱拌粉怎么做")
- 食材明细主料肉沫（适量）江西米粉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉酱拌粉的做法步骤1、米粉提前泡软备用。2、前腿肉洗净切块剁碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入肉沫炒散。5、放入蒜末炒出香味。6、加入适...
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![牛肉粉的做法 - 牛肉粉怎么做]( "牛肉粉的做法 - 牛肉粉怎么做")
- 食材明细主料干米粉（适量）熟牛腩（（红烧好的）适量）鸡蛋（一个）油麦菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉粉的做法步骤1、准备好红烧好的牛腩（用电高压锅）和干米粉。2、起锅烧水，水开后，下入米粉煮熟，焖20分钟。3、过凉水，清洗干净，沥干水分。4、另起锅烧水。5、...
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![牛肉拌面的做法 - 牛肉拌面怎么做]( "牛肉拌面的做法 - 牛肉拌面怎么做")
- “天气热了，晚饭也不太想做，全家人比较喜欢吃面条，那就做个凉拌面吧，牛肉买的是现成的，再加些素菜，用酱料一拌，那真是又香又好吃。”食材明细主料面条（适量）熟牛肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）平菇（适量）辅料花生碎（适量）大蒜（适量）配料油（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普...
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![温拌牛肉的做法 - 温拌牛肉怎么做]( "温拌牛肉的做法 - 温拌牛肉怎么做")
- “好多朋友都说牛肉很难炒，要么不入味儿要么炒不烂，其实我以前也碰到过这种情况，后来摸索的次数多了，发现只要选对牛肉，处理方法得当，炒好牛肉并不是难事儿。首先，咱们要根据自己的需要买牛肉，你要炖着吃，最好买牛肋条肉，有肥有瘦炖了很香。你要炒着吃，最好买里脊或者后腿瘦肉，你要卤...
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![牛肉酱拌凉粉的做法 - 牛肉酱拌凉粉怎么做]( "牛肉酱拌凉粉的做法 - 牛肉酱拌凉粉怎么做")
- “也许是在北方长大的缘故，虽然在武汉生活将近二十年，吃喝习惯虽说有很大改变，但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里，不曾改变，我们那里的人都喜欢吃凉拌菜，包括我，不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌，最先没有的肯定是凉拌菜。曾经每天不重样的做凉拌菜，做过二十...
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![牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎么做]( "牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎么做")
- “我小的时候是在湖北长大的，在湖北人们的早餐全都是在外面吃的，用当地的话就叫“过早”，所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北，北方的早餐品种很单一，包子、油条、豆浆……所以每每最怀念湖北的早点。女儿随我回家后，也爱上了湖北的牛肉米粉（一般的地方叫河粉）。所以...
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![牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎么做]( "牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎么做")
- “炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃，女人们颇为喜爱，炒米粉味道香辣，而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景，每家店几乎爆满，为的都是吃一碗炒拌米粉。虽然米粉是贵州的特产，可是新疆米粉和贵州米粉还是有很大不同。新疆的米粉...
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![凉拌牛肉的做法 - 凉拌牛肉怎么做]( "凉拌牛肉的做法 - 凉拌牛肉怎么做")
- “含蛋白质低脂肪的一道减脂餐。”食材明细主料牛肉（300g）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料香菜（50g）小米辣（5个）调料盐（适量）红薯粉（1勺）姜丝（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌牛肉的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜刮掉皮洗净。2、黄瓜切成片。3、胡萝卜切成片，放入盐和黄...
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![肉沫拌粉的做法 - 肉沫拌粉怎么做]( "肉沫拌粉的做法 - 肉沫拌粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）肉沫（一碗）尖椒（五个）辅料酸豆角（适量）黄瓜丝（适量）大蒜瓣（两个）小葱（两根）调料食用油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）鸡精（少量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量的油烧热，放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以后，加入蒜末...
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![拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做]( "拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做")
- “每年春节，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是妈妈牌的卤牛肉，同样是卤牛肉，我妈做得最好吃，所以每每家中来了亲戚客人，都会主动点我老妈做的卤牛肉。更多的时候，老妈还会将卤牛肉变变花样，看似普通的卤牛肉，只要再经过简单的加工，就立刻摇身变成星级年菜啦。有了卤牛肉...
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![牛肉拌饭的做法 - 牛肉拌饭怎么做]( "牛肉拌饭的做法 - 牛肉拌饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200克）豆芽（适量）香菇（适量）金针菇（适量）菠菜（适量）辣白菜（适量）桔梗（适量）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）辅料烤肉酱（适量）韩式辣酱（适量）香油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉拌饭的做法步骤1、牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只...
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![干拌牛肉的做法 - 干拌牛肉怎么做]( "干拌牛肉的做法 - 干拌牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）葱（适量）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）糖（1匙）姜（1块）蒜（4块）花椒油（15ml）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干拌牛肉的做法步骤1、牛肉买的是牛小腿肉，分成的三分，下水煮半个小时煮熟透。2、煮好晾凉3、切片4、将香菜葱芹菜切断，姜蒜小米椒切颗粒...
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![拌牛肉的做法 夏季爱吃的拌牛肉 拌牛肉怎么做]( "拌牛肉的做法 夏季爱吃的拌牛肉 拌牛肉怎么做")
- “凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜，也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜，虽然都是凉拌牛肉，所用的牛肉却有些不同，有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌，也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的，说实在话，两种都很好吃。”食材明细主料...
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![拌牛肉馅的做法 - 拌牛肉馅怎么做]( "拌牛肉馅的做法 - 拌牛肉馅怎么做")
- “超简单”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡蛋（1个）香油（适量）姜（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛肉馅的做法步骤1、牛腱子肉上割下来的筋少的地方。最好买没筋的肉来做馅。2、用的小型绞肉机。绞完成肉沫沫了。我把肉沫里...
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![牛肉杂蔬拌粉的做法 - 牛肉杂蔬拌粉怎么做]( "牛肉杂蔬拌粉的做法 - 牛肉杂蔬拌粉怎么做")
- “酸，香，辣，满满的蛋白质和维生素！”食材明细主料干米粉（100g）辅料卤牛肉（50g）黄瓜（50g）干豆腐（50g）调料腌菜（2勺）萝卜干（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉杂蔬拌粉的做法步骤1、干米粉用温水泡发。2、再放入锅中煮开煮软，用筷子可以夹断即可。3、...
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![牛肉粉丝拌杂菜的做法 - 牛肉粉丝拌杂菜怎么做]( "牛肉粉丝拌杂菜的做法 - 牛肉粉丝拌杂菜怎么做")
- “炎炎夏日，酸酸的凉拌菜帮我们开胃！”食材明细主料牛肉（一小块）辅料粉丝（一小捆）菠菜（一小把）鸡蛋（2个）香菇（6朵）洋葱（半个）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉粉丝拌杂菜的做法步骤1、将所有材料洗干净并沥干...
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![拌卤牛肉的做法 - 拌卤牛肉怎么做]( "拌卤牛肉的做法 - 拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）油辣子（适量）熟花生油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切块，放入蒜末。2、放入香菜，加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸锅蒸五分钟。5、蒸好。6、倒入另一个碗中。...
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![凉拌肥牛粉丝的做法 - 凉拌肥牛粉丝怎么做]( "凉拌肥牛粉丝的做法 - 凉拌肥牛粉丝怎么做")
- “说到肥牛，大家第一想到的肯定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试试这种做法，五分钟就能吃完一大盘！”食材明细主料肥牛（500g）粉丝（1个）青瓜（半条）西兰花（半个）芋丝（100g）辅料香菜（1把）小葱（5根）小米辣（3个）大蒜（5头）花生米（50g）调料东古纯芝麻油（两勺）东古一品鲜黄豆酱（1勺）东古蚝油（1勺）东古一...
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![拌牛肉的做法 - 拌牛肉怎么做]( "拌牛肉的做法 - 拌牛肉怎么做")
- “凉拌牛肉滑、嫩、鲜，操作简单”食材明细主料牛肉（300克）辅料香油（少量）盐（少许）生抽（1汤匙）小苏打（小量）葱花（少许）贵州灯笼椒粉（少许）香菜末（少许）细姜茸（少量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，加水抓揉三次，使肉吸收足水份，然后加生抽、糖、小苏打、生粉抓...
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