![烤鸭不上色是什么原因？]( "烤鸭不上色是什么原因？")
- 如果说到北京的美食，相信大家首先会想到北京的炸酱面，其次就是北京烤鸭了，到了北京之后必须要吃烤鸭，北京的烤鸭不仅在全国都有名，在全世界都有着一定的地位和影响，很多地区现在也有售卖烤鸭的，但是很多对于烹饪美食有兴趣的朋友会自己在家制作烤鸭，那么烤鸭不上色是什么原因呢?...
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![烤鸭翅根的做法 - 烤鸭翅根怎么做]( "烤鸭翅根的做法 - 烤鸭翅根怎么做")
- 食材明细主料鸭翅根（9个）辅料奥尔良香辣腌料（适量）清水（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤鸭翅根的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、鸭翅根洗净，沥干水分,用叉子叉几下.4、到入奥尔良腌料,加少量水.5、用手抓匀.6、最后用保鲜袋装好，放冰箱12个小时.7、烤盘垫锡纸，然后摆...
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![烤鸭伴侣春卷皮的做法 - 烤鸭伴侣春卷皮怎么做]( "烤鸭伴侣春卷皮的做法 - 烤鸭伴侣春卷皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）开水（适量）盐（一点）辅料油（一点）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤鸭伴侣春卷皮的做法步骤1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面，加水要慢慢加多次少量，把面粉搅拌成絮状2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时3、面醒发好后揉成长面团4、我先用了一...
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![蜜汁烤鸭腿的做法 - 蜜汁烤鸭腿怎么做]( "蜜汁烤鸭腿的做法 - 蜜汁烤鸭腿怎么做")
- “蜜汁烤鸭腿，先把鸭腿腌制入味后再入烤箱烤制，烤了40分钟后，最后10分钟分2次刷上蜜汁酱料，使得色泽更加红亮，味道也会变得鲜甜。”食材明细主料鸭腿（3个）辅料盐（6克）蚝油（2汤匙）生抽（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）老抽（1汤匙）小葱（少许）生姜（少许）料酒（30毫升）白胡椒粉（少许）八角（少许）鱼露（1汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺...
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![美味烤鸭皮如何做好吃又美味]( "美味烤鸭皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道北京烤鸭的吃法是用面皮包着烤鸭吃，这样可以解除烤鸭中的油腻，这样吃起来即可口又不油腻，而且还可以把主食和烤鸭一起吃，那么在我们自己吃烤鸭的时候，也尝试着做一下烤鸭皮吧，今天小编就来给大家讲解...
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![烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做]( "烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做")
- “出去吃饭，点了道烤鸭，鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝，只是没有单独卖烤好的鸭架骨，我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。特别适合夏天食用。”食材明细主料烤鸭（半只）老冬瓜（600...
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![请问 - 老北京果木炭烤鸭总部在哪？怎么加盟？]( "请问 - 老北京果木炭烤鸭总部在哪？怎么加盟？")
- 餐饮提问：请问：老北京果木炭烤鸭总部在哪？怎么加盟？耽于玫色y回答：想学正宗果木炭烤鸭，给你推荐御麦香果木炭烤鸭，网页搜一下就知道了，纯手打，望采纳...
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![曾记臻品烤鸭脖如何]( "曾记臻品烤鸭脖如何")
- 餐饮提问：曾记臻品烤鸭脖如何大然然……回答：很好吃！最辣的那种比较好吃啦，上次看到一个男生提着十根走了、哈哈哈...
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![烤鸭煲的做法 - 烤鸭煲怎么做]( "烤鸭煲的做法 - 烤鸭煲怎么做")
- “餐馆吃饭，点了片皮鸭。好大个，吃不完，打包回家。怎么烧呢？做个烤鸭煲吧。简单方便，最重要是香啊。”食材明细主料烤鸭（半只）辅料洋葱（半只）红辣椒（少许）白萝卜（少许）配料姜（适量）酱油（一大勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤鸭煲的做法步骤1、打包的鸭子。飞不走了。2、取...
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![蒜香烤鸭腿的做法 - 蒜香烤鸭腿怎么做]( "蒜香烤鸭腿的做法 - 蒜香烤鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）辅料大蒜（适量）配料李锦记蒜蓉辣酱（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）甜面酱（适量）蜂蜜（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）蒜香烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，晾干，用厨房纸吸取表面的水分。2、大蒜剁碎，再捣成蒜...
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![北京聚宾楼烤鸭加盟费多少钱]( "北京聚宾楼烤鸭加盟费多少钱")
- 餐饮提问：北京聚宾楼烤鸭加盟费多少钱所以你有没有想你回答：得看具体品牌的不是品牌的烤鸭店也是会可以加盟进去，大概就是在两三万或者十万之间大家就是可以去加盟好的，还有一种就是品牌的烤鱼店或者好一点儿的烤鱼可能就是在加盟北京烤鸭店可能花的钱就会要贵一点儿的，可能就...
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![荠菜烤鸭羹的做法 - 荠菜烤鸭羹怎么做]( "荠菜烤鸭羹的做法 - 荠菜烤鸭羹怎么做")
- 食材明细主料荠菜（250克）烤鸭肉（100克）香菇（50克）笋（50克）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烤鸭羹的做法步骤1、原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。2、荠菜在开水锅中汆一下过冷水。3、挤去水分切碎。4、烤鸭、香菇，笋也切成碎末。5、锅中加水，倒入烤鸭、...
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![马沙拉沙司烤鸭胸的做法 - 马沙拉沙司烤鸭胸怎么做]( "马沙拉沙司烤鸭胸的做法 - 马沙拉沙司烤鸭胸怎么做")
- 食材明细主料豆瓣菜（适量）鸭胸（2片）辅料马沙拉白葡萄酒（100ML）浓咖啡（50ML）橙子（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马沙拉沙司烤鸭胸的做法步骤1、把鸭胸放于常温下，用刀子在鸭皮上划一个菱形小口，在鸭胸上撒上盐和胡椒粉，皮向下煎炸5-6分钟，翻个身炸另一面2-3分钟。取出鸭胸后包在...
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![冠京宏啤酒烤鸭怎么样]( "冠京宏啤酒烤鸭怎么样")
- 餐饮提问：冠京宏啤酒烤鸭怎么样完玫的西瓜回答：冠京宏啤酒烤鸭这个品牌挺有名气的，加盟店也有很多，有意向加盟的话，可以考虑一下。我去打听了一下，冠京宏啤酒烤鸭怎么样，了解到这个品牌在生活中是很受欢迎的，消费者觉得产品味道又好吃，价格也便宜经济实惠，我觉得可以投资开一家店。...
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![胡萝卜烤鸭架汤的做法 胡萝卜烤鸭架汤🥘🍤🥫 胡萝卜烤鸭架汤怎么做]( "胡萝卜烤鸭架汤的做法 胡萝卜烤鸭架汤🥘🍤🥫 胡萝卜烤鸭架汤怎么做")
- “🍲🍟🥙🥩”食材明细主料胡萝卜（2根切块）烤鸭架（1只切块）辅料姜（2片）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烤鸭架汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切块，放入姜片。2、放入鸭架，料酒，水（砂锅9分满)。3、盖上盖烧开后小火炖1个钟即可。4、可食！小窍门鸭架有咸味，无需加盐！...
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![烤鸭炸酱乌冬面的做法 - 烤鸭炸酱乌冬面怎么做]( "烤鸭炸酱乌冬面的做法 - 烤鸭炸酱乌冬面怎么做")
- “我经常会做些奇怪的东西。昨天买了一只烤鸭吃，剩了一些烤鸭肉和一包酱。今天如果直接热一热估计大家都不会愿意吃了，就琢磨着做成炸酱面，果然很受欢迎，真的很好吃呢。”食材明细主料烤鸭肉（200g）乌冬面（200g）黄瓜（1根）洋葱（少许）辅料烤鸭酱（1袋）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鸭...
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![卤拌大师卤菜凉菜烤鸡烤鸭熟食加盟潜江有做培训的？]( "卤拌大师卤菜凉菜烤鸡烤鸭熟食加盟潜江有做培训的？")
- 餐饮提问：卤拌大师卤菜凉菜烤鸡烤鸭熟食加盟潜江有做培训的？小茹茹881回答：卤菜凉菜烤鸡烤鸭熟食加盟请到宜昌卤拌大师总部培训。...
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![烤鸭肠的做法 - 烤鸭肠怎么做]( "烤鸭肠的做法 - 烤鸭肠怎么做")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料烧烤粉（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鸭肠的做法步骤1、鸭肠解冻。2、撒上盐。放入烤箱。3、上下火180度先烤五分钟。4、取出来。刷上辣椒油。继续烤，8分钟。5、在次拿出来撒上烧烤粉，烤五分钟。6、最后一次五分钟就可以了。...
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![烤鱼与烤鸭翅的做法 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅 烤鱼与烤鸭翅怎么做]( "烤鱼与烤鸭翅的做法 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅 烤鱼与烤鸭翅怎么做")
- “有了第一次的尝试就会有第二次，呵呵！火盆既可以取暖还可以娱乐，这大大增添了我们生活的乐趣！这次烤了鱼和鸭翅，这烤鱼可太美味了，外酥里嫩！而烤鸭翅，因为鸭翅本身的韧性，烤出来那个韧劲确实不太好，但也不失为之尝试一番！”食材明细主料霉鱼（适量）鸭翅（适量）火腿肠（适量）辅料大喜大烤肉酱...
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![龙聚德烤鸭火锅加盟好？]( "龙聚德烤鸭火锅加盟好？")
- 餐饮提问：龙聚德烤鸭火锅加盟好？郭果28回答：怎么加盟的qqqss回答：对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难复题，其实解决的方法有很多种：第一：可以去进行实地制考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总...
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![蜜汁烤鸭腿的做法 蜜汁烤鸭腿——鸭腿最美味的吃法 蜜汁烤鸭腿怎么做]( "蜜汁烤鸭腿的做法 蜜汁烤鸭腿——鸭腿最美味的吃法 蜜汁烤鸭腿怎么做")
- “之前买了四只鸭腿，炖了两只剩下的一直被我遗忘了，前两天被我翻了出来，炖着吃吃腻了，干脆咱就做个烤鸭腿吧。鸭腿油都被烤了出来，吃起来也不会太腻，我一个人就干掉了一个哈。鸭腿烤着吃还是很美味的，个人觉得烤着吃是鸭腿最美味的吃法了，就是上色不太均匀，一直忙着上网，最后几分钟...
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![北京全聚德烤鸭 - 能不能加盟，加盟多少费用价格多少合适]( "北京全聚德烤鸭 - 能不能加盟，加盟多少费用价格多少合适")
- 餐饮提问：北京全聚德烤鸭能不能加盟，加盟多少费用价格多少合适yay696回答：全聚德烤鸭应该是可以加盟的，但是考核很严格。全聚德烤鸭店是我国的传统老店，信誉度极高，品牌影响力很大。所以，在加盟前很多指标要求很严，如店内规模、单面门脸的装饰、投资规模等，要求很高。同时，对店员的...
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![烤鸭翅的做法 - 烤鸭翅怎么做]( "烤鸭翅的做法 - 烤鸭翅怎么做")
- “夏天了，更爱烤箱菜了，油烟少，做法简洁，只要提前一天腌制放冰箱，第二天往烤箱一丢，就有美食了，真好。”食材明细主料鸭翅（500克）辅料盐（适量）孜然（适量）黑胡椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）蜂蜜（适量）麻辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）烤鸭翅的做法步骤1、鸭翅一斤，放入各调料，放入冰箱...
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![秘制烤鸭肠加盟店是什么？]( "秘制烤鸭肠加盟店是什么？")
- 餐饮提问：秘制烤鸭肠加盟店是什么？重生玫丽小姐回答：土蚝大哥烤生蚝原产地供货，产品70%左右的利润，投资小，适合大众创业叶85517回答：你是准备自己做吗浮生如梦199回答：有很多呢，现在开店品牌和口味都很重要，可以参考下西鱿伏腰...
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![烤鸭香菇红烧虾面的做法 - 烤鸭香菇红烧虾面怎么做]( "烤鸭香菇红烧虾面的做法 - 烤鸭香菇红烧虾面怎么做")
- 食材明细主料面条（一个人量）鸡蛋（一个（煮熟的））基围虾（几个）烤鸭（几块）青菜（几片）香菇（几片）生姜丝（适量）辅料玉米油（一勺）盐（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤鸭香菇红烧虾面的做法步骤1、大火将水烧开，加入意大利面煮10分钟，煮至过程中，需要用筷子不断搅拌。2、放入几个香...
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