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- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.咖啡凍:把魚膠粉浸泡還原;燒開水，加糖煮溶，再加咖啡及魚膠粉拌至完全溶解，待涼。2.忌廉咖啡凍:咖啡、魚膠粉分別用水溶解;蛋黃加糖拌至淡黃色,奶煮熱，注入蛋黃中，攪勻，再倒回煲中煮熱，加魚膠粉及...
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- “色泽鲜亮，口感清淡。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉（适量）上海青（适量）辅料生姜（适量）配料五香粉（适量）生抽（适量）香麻油（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鴛鸯双蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥皮备用。2、准备好配料，姜切沫，葱切小段，蒜切...
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