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方瓜馒头的优选知识

方瓜馒头如何做好吃又美味
  • 方瓜馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时将方瓜洗净切块,在擦板上擦成细条状,放入蒸锅内加热蒸熟。将蒸熟后的方瓜搅碎压实,均匀拌入面粉和发酵粉,再次揉搓使面粉充分混合,放置于温暖处发酵。将发酵好的面团垫实,做成一个个馒头,放入蒸笼15分钟即可。出...
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馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做

  • “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头...
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南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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蒸馒头的方法
  • 蒸馒头的方法

  • 中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,馒头就是人们经常吃的食物之一。馒头大致可以分为玉米馒头、白面馒头、荞麦馒头几种。那么,究竟蒸馒头的方法是怎样的呢?下面小编就带大家一探究竟吧!一、蒸馒头的方法1.做法一(1)将安琪酵母粉倒入碗内加少许...
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南瓜馒头的做法 自发粉做南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 自发粉做南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “最近宝宝爱上吃面食,但是外面买的包子馒头又不放心,所以自己动手,这款馒头制作方法很简单,材料也简单,自己认为应该也算有营养吧。”食材明细主料南瓜(适量)馒头自发粉(南瓜重量的两倍)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜削皮去籽,切小块...
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南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头--金灿灿的刀切馒头 南瓜馒头怎么做

  • “南瓜有独特的香甜的口感,并且营养丰富,用来做馒头不但样子好看,更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头,小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉(500g)南瓜(300g)辅料糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜切片蒸10分钟,以蒸软为准...
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南瓜馒头的做法 宝宝辅食—南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 宝宝辅食—南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “做成条状,方便宝宝抓握。再卷个海苔粉,香菇粉的小花卷。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)核桃油(适量)海苔粉(适量)香菇粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜,适量,切块,煮熟或者蒸熟后捣成泥。晾凉,放入适量的酵母。2、放入适量的面粉,然...
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南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做

  • “蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(适量)南瓜(半个)盐(一点)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个...
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南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气,然后揉搓一会8、揉成圆形状,放...
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南瓜馒头 的做法 - 南瓜馒头 怎么做
  • 南瓜馒头 的做法 - 南瓜馒头 怎么做

  • “秋天是南瓜大量上市的季节,南瓜营养丰富,有益健康。但是买来一个大南瓜往往吃不完,只能分成块蒸熟冻起来。不过消耗它的方法还是很多哒,打汁、煮稀饭、烙南瓜饼、蒸馒头……下面开始干活咯……”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)水(适量)辅料酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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馒头的做法 北方丫头 - 爱吃馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 北方丫头 - 爱吃馒头 馒头怎么做

  • “北方丫头,爱吃馒头!嗯嗯,煮稀饭,再炒一盘酸辣土豆丝,然后刚出炉的大馒头,多香啊!!”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团2、用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状3、再加入...
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蒸北方馒头的做法 - 蒸北方馒头怎么做
  • 蒸北方馒头的做法 - 蒸北方馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)糖(适量)辅料五十度水(适量)肉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸北方馒头的做法步骤1、酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉,揉好盖上布,醒面2、面团虚大两倍的样子就好3、肉葱姜,剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类...
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旺仔小方馒头的做法 懒人做法【旺仔小方馒头】 旺仔小方馒头怎么做
  • 旺仔小方馒头的做法 懒人做法【旺仔小方馒头】 旺仔小方馒头怎么做

  • “旺仔小馒头,一种小饼干,很受小朋友们的喜欢爱!不过,总感觉吃着有点太甜了,而且奶香味有点点的过,应该是香精的作用吧!不过那种酥酥脆脆的口感还是很不错的,闲时当做零食来吃。方子来自提拉米酥,有点点的改动,效果不错,放在保鲜盒里能存几天,而且还是很酥,最可爱的地方是,这个方子里没...
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黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做
  • 黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做

  • “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
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南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料小麦粉(适量)南瓜(一小个)自发粉(适量)辅料小苏打(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成面团进行发酵5、发酵至原来的...
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南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “也许是南方人的缘故,我们这儿很少有人在自家做馒头的,我很喜欢吃南瓜,可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂,导致后来南瓜泥只剩下一点了,我哥说我太偏食了,说我吃成黄脸婆就知道了,没事,反正我就是喜欢吃南瓜。”食材明...
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南瓜馒头的做法 南瓜馒头和糖三角 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜馒头和糖三角 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)发酵粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、面粉2、南瓜蒸熟3、熟南瓜和面团揉成面团醒发4、搓成长条5、切成六等份6、收整后二次醒发7、大火蒸15分钟8、焖3⃣️分钟后开锅9、装盘开动10、哇又...
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北方戗面馒头的做法 - 北方戗面馒头怎么做
  • 北方戗面馒头的做法 - 北方戗面馒头怎么做

  • “在北方的面食里,山东的"戗面馒头"很有特色也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,十分香甜。所谓"戗(qiàng)面"就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。戗面馒头...
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南瓜馒头的做法 【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头 南瓜馒头怎么做

  • “当年,我不会下厨,你惋惜地说,太瘦了,嫁给我,我做你吃,包你白白又胖胖!当年,我不会挑嘴,你自信地说,帮洗菜,等我炒,绝对好吃!当年,我刚会发面却经常做出小石头,你打趣着说,没事,我是你的试验田!等你会做面食了,我们可以纵横厨房这个江湖了。为了心爱的你,我慢慢地学着做这些,时光推移,一点一滴...
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好吃的南瓜馒头制作方法图解
  • 好吃的南瓜馒头制作方法图解

  • 虽然我不是一个北方人,但我最近的早饭真的全是小馒头,比较方便也比较健康。但每天早上吃奶香小馒头真的让我有点腻,刚好看到家里有南瓜,所以准备来做南瓜馒头,顺便换个口味,也换个心情。主料南瓜:100g面粉:200g辅料酵母:适量糖:适量详细步骤:第一步把南瓜洗干净切成片第二步然后放上...
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瓜子馒头的做法 - 瓜子馒头怎么做
  • 瓜子馒头的做法 - 瓜子馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(5克)温水(125克)辅料竹炭粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子馒头的做法步骤1、成品图。2、量好食材,量同等份食材,酵母糖温水稀释,面和好,温湿处醒发一倍大。3、白面团下等量剂子25克,黑面团下等量剂子30克。4、黑面团擀圆坯,包白面团,包好...
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南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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南瓜馒头的做法 【仿真班戟】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【仿真班戟】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。夏天,常吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。面食变换着花样,善意的谎言——馒头的短暂美丽幻想。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(500克)糖(适量)酵母(适量)辅料...
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地瓜馒头的做法 有内容的馒头——地瓜馒头 地瓜馒头怎么做
  • 地瓜馒头的做法 有内容的馒头——地瓜馒头 地瓜馒头怎么做

  • “这个地瓜馒头,可不是用地瓜面做的馒头,而是能吃出地瓜的馒头。同样的营养,不同的口感,各有各的特点和魅力。面食百变,或以型诱人,或以色诱人,或以味诱人,或以营养诱人。不管何种变化,都是为了挑起人的味蕾。走出一成不变的食物,发挥想象力,让自家餐桌上的主食更加丰富。”食材明细...
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南瓜小馒头的做法 刀切南瓜小馒头 南瓜小馒头怎么做
  • 南瓜小馒头的做法 刀切南瓜小馒头 南瓜小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半圈)面粉(3勺)辅料砂糖(1勺)酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入适量酵母。3、加入3勺面粉。4、和成面团发酵至1个小时。5、将发酵好的面团,揉成光滑的面剂子。越小越好,切成一个一个的小馒头。6、将...
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