- 食材明细主料牛肉(500克)上海青(7颗)胡萝卜(1个)辅料八角(一个)盐(适量)味精(少许)鸡精(少许)香油(几滴)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油菜炖牛肉丸的做法步骤1、牛肉打细,加少许盐,五香粉,味精鸡精,鸡蛋淀粉拌匀,2、锅倒上适当的油加热至八十度就可以了,油太热容易成外焦里面不熟,拿一小勺...
- 19719
- 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)牛肉丸(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法步骤1、香菇洗净切片,白菜切段。2、锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放酱油和肉丸翻炒至白菜软透。4、加入一大碗水,煮开放...
- 12560
- “家常炖菜,营养美味,喝上一碗暖暖的,非常适合微冷的深秋及冬季饮用!”食材明细主料香菇肉丸(适量)娃娃菜(适量)芹菜叶(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸炖娃娃菜的做法步骤1、备好食材:如图,肉丸提前解冻清洗一下,改刀备用,娃娃菜洗...
- 29135
- “家里没有什么食材了,拿牛肉丸跟油菜来炒一炒,味道真的不错哦~简单快捷。”食材明细主料牛肉丸(半盒)油菜(四颗)辅料葱(少许)姜(少许)配料食用油(少许)香油(几滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒牛肉丸的做法步骤1、准备食材2、葱切小段,姜切丝3、锅中放油,下入牛肉丸煸炒4、把...
- 10798
- 食材明细主料油菜蕻(180克)鲜蘑菇(3个)牛肉丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将油菜蕻清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
- 2492
- 食材明细主料肉丸(适量)肉片(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸肉片炖白菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切丝。3、肉肉切片。4、放入锅中慢慢煎香。5、白菜放入锅中炒软。6、放入肉片。7、放入肉丸煮熟。8、调味即可。9、开动啦。...
- 7265
- “前几天做火锅买了两包手工牛筋丸,吃完后大家觉得不过瘾,都说这个丸子好吃,爽脆筋道,不腻口。第三天又去买了两包回来,顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了,省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~”食材明细主料牛筋丸(12个)芥菜头(1个)蒜瓣(3个)辅料盐(适量)油(适量)...
- 7570
- “很普通也很简单但是很好吃的一道家常小炖菜。”食材明细主料牛肉(250g)土豆(一个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(一片)调料八角(一个)生抽(1勺)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炖土豆油菜的做法步骤1、油菜掰开洗净备用。2、牛肉顶丝切厚片备用。3、...
- 6095
- 食材明细主料正大藕丸(1袋)辅料油菜(3棵)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丸炖油菜的做法步骤1、正大藕丸准备。2、油菜洗净。3、葱姜蒜,花椒油准备,藕丸对半切开,油菜去根洗净。4、锅中放油,先煎一下藕丸。5、放干红辣椒炒香。6、加入清水煮开,煮...
- 21865
- 食材明细主料牛肉丸子(适量)白菜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖白菜的做法步骤1、准备材料。2、白菜洗干净切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入白菜煸炒。4、煸炒白菜至软。5、倒入适量清水,加入牛肉丸子煮几分钟。6、加入一勺盐。7、...
- 29277
- “麻辣鲜香,下饭,懒人必做😂。”食材明细主料白菜(适量)撒尿牛肉丸(适量)粉条(适量)虫草花(适量)杏鲍菇(适量)辅料花生油(适量)麻椒粉(适量)麻椒(适量)干红椒(2个)姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖牛肉丸的做法步骤1、白菜,杏鲍菇,撒尿牛肉丸,绰过水的虫草...
- 27553
- “宝宝一早就给我订晚餐菜谱了“肉丸汤”,没办法我家这位是典型的吃货。晚上买了猪肉和油菜,油菜肉丸汤就这样诞生了,呵呵,满满一锅一会功夫吃完了。”食材明细主料猪肉(300g)辅料油菜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱姜(适量)水(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分...
- 19307
- 食材明细主料菠菜(适量)瘦肉(适量)粉条(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炖肉丸的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、猪肉解冻。3、剁碎。4、加入姜末青蒜末胡椒粉生抽生粉拌匀腌制入味。5、再摔打摔打成胶...
- 4943
- “小油菜一天比一天便宜,超市搞活动1块钱买了一大包,用它来炖肉丸子,清爽吸脂,营养丰富。”食材明细主料前腿肉(半斤)油菜(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)花椒面(适量)调料香油(1匙)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油菜炖肉丸的做法步骤1、买的前腿肉,让售货员绞成肉馅。放入葱、姜、盐...
- 4244
- “用的羊腿骨熬的汤来炖的白菜,没有羊膻味,比清水炖菜味道更好。”食材明细主料白菜心(1个)牛肉丸(几个)辅料食用油(半汤匙)羊骨汤(适量)调料食盐(2克)葱叶(适量)醋(5克)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心炖牛肉丸的做法步骤1、白菜切丝。2、热锅冷油。3、油热放白菜放食盐...
- 14949
- “肉丸鲜香Q弹,米粉滑爽,汤汁鲜美,来上一碗暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸炖粉的做法步骤1、米粉用清水浸泡一夜备用。2、香葱切成小段备用。3、香菜洗净切成小段备用。4...
- 20280
- 食材明细主料白菜(适量)牛肉丸(适量)油豆腐(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)猪油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸炖白菜的做法步骤1、葱,胡萝卜和白菜洗净控水。2、...
- 11368
- 食材明细主料油菜苗(500g)成品肉丸子(9个)辅料蒜(2瓣)盐(1勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)水淀粉(半小碗)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烩肉丸的做法步骤1、油菜苗清洗干净,没有可以用油菜。肉丸提前拿出来解冻,蒜切片。2、起油锅爆香蒜片3、放油菜苗煸炒,放一小勺盐和一勺耗油炒均匀放肉...
- 28871
- 食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖牛肉丸的做法步骤1、牛肉剁碎。2、白菜切丝。3、蒜苗切碎。4、加入适量清水和生粉胡椒粉生抽盐糖调味,且摔打起胶。5、锅子烧热后放入白菜炒软。6...
- 23482
- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆丸子炖牛肉的做法步骤1、土豆煮熟,捣成泥,加葱、盐入油锅炸成丸子。2、油锅炒牛肉块,加糖、酱油、酒、水、盐,红烧9成熟。3、加炸好的丸子,炖15分钟即可。...
- 3939
- “冬天经常吃大白菜,大白菜富含多种维生素和膳食纤维,可助消化,促进胃肠蠕动,可减脂,清热解毒去火✅做法也是多样的。初冬的白菜翠绿翠绿的,很适合清炒,小炒豆腐等,到了深冬,白菜都是发白的,颜色不那么绿了,炖菜的做法吃的最多。“炖”也可以多种炖法,今天采用的方式是清炖,加水直接煮...
- 13403
- 食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖肉丸的做法步骤1、夹心肉剁细。2、葱段、姜丝加热水浸泡10分钟。3、肉馅加盐、料酒...
- 9843
- 食材明细主料白萝卜(1个)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖萝卜的做法步骤1、萝卜、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、萝卜切长块,蒜苗切成段。4、起锅热油,放萝卜入锅翻炒。5、加入适量的盐炒出水分...
- 25598
- “不想做干锅花菜,油太大,但是纯素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起炖吧。”食材明细主料花菜(半颗)肉丸(十几个)辅料胡萝卜(半根)小土豆(三个)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸炖花菜的做法步骤1、花菜焯水两分钟。2、先煸炒胡萝卜。3、加入土豆片翻...
- 9698
- 食材明细主料米饭(1碗)牛肉丸(3个)油菜蕻(160克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸油菜蕻炒饭的做法步骤1、食材:米饭、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、将牛肉丸放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和...
- 20288