![剁椒洋芋的做法 - 剁椒洋芋怎么做]( "剁椒洋芋的做法 - 剁椒洋芋怎么做")
- “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”，街坊间常说：“吃洋芋长子弟”，意思也就是常吃洋芋，身体长的壮，人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏，吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴，永远有着家的味道。一道色泽鲜艳，又酸辣下饭，饭都要多吃一碗！”食...
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![蒜肉剁椒魔芋的做法 - 蒜肉剁椒魔芋怎么做]( "蒜肉剁椒魔芋的做法 - 蒜肉剁椒魔芋怎么做")
- 食材明细主料魔芋豆腐（适量）剁椒（适量）青葱（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜肉剁椒魔芋的做法步骤1、猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用2、锅中放油，下剁椒煸香3、...
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![剁椒芋头圆的做法 - 剁椒芋头圆怎么做]( "剁椒芋头圆的做法 - 剁椒芋头圆怎么做")
- “做了两罐剁椒，最近常常做剁椒菜，广东又是个盛产芋头的地方，两种美味的碰撞，别样的美。可以趁热吃，也可以放入冰箱当凉菜吃，下酒又下饭”食材明细主料大芋头（适量）剁辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）剁椒芋头圆的做法步骤1、原料，勤劳的菜老板...
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![剁椒拌小芋仔的做法 - 剁椒拌小芋仔怎么做]( "剁椒拌小芋仔的做法 - 剁椒拌小芋仔怎么做")
- “剁椒拌小芋仔，是迷你小芋仔煮熟，去皮，用剁椒拌拌，香辣好吃，却不上火。小芋仔，很多人都不吃，扔掉，主要是太小，不好去皮。实在太可惜了，其实煮熟去皮是非常容易的，且个人觉得小芋仔更加好吃，一口一个，哈哈。又是一年芋头收获的季节，学会了，别扔，超级好吃哦。”食材明细主料小芋仔（500克）剁...
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![正宗洋葱回锅肉的做法 - 正宗洋葱回锅肉怎么做]( "正宗洋葱回锅肉的做法 - 正宗洋葱回锅肉怎么做")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）洋葱（适量）辅料小榨菜籽油（适量）生姜（适量）花椒粒（适...
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![剁椒芋头的做法 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做]( "剁椒芋头的做法 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做")
- “这个菜早就拍好了，还是十一时做的呢”食材明细主料芋头（4个）辅料剁椒（适量）配料李锦记生抽（适量）香油（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒芋头的做法步骤1、芋头去皮放水里洗净2、切成片放到盘子里3、剁椒放好调料拌均（放调料时太忙了，没来及拍图）4、倒在芋头上，开...
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![剁椒芋头土豆的做法 - 剁椒芋头土豆怎么做]( "剁椒芋头土豆的做法 - 剁椒芋头土豆怎么做")
- “第一次发烧菜过程，图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头（6个）土豆（1个）辅料剁椒（1大勺）配料盐（一丁点）生抽（半小勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。（我有带手套削芋头）2、根据自家的蒸锅和盘子大小，决定菜量。滚刀切小块...
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![剁椒芋头的做法]( "剁椒芋头的做法")
- 中国人热爱研究食材，也习惯了研究食材。研究最多的就属辣椒了吧，光是剁椒的做法就足够说个一整天的了，剁椒芋头就是其中一种。剁椒芋头的做法不难，而且剁椒味辛，芋头味糯而但，两样东西一结合，可谓是口感互补，人间美食呢。一、剁椒芋头的做法1、剁椒小芋头去饭店吃饭点了一道菜觉...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做")
- “中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---...
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![剁椒蒸母芋头的做法 - 剁椒蒸母芋头怎么做]( "剁椒蒸母芋头的做法 - 剁椒蒸母芋头怎么做")
- “我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头，芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头，我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后，烧一点热油浇上去味道好，但是我怕胖呀，就没跑油，不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油，跑热油，味道更好。”食材明细主料芋头（200克）剁椒（2汤匙）辅料无（适量）调...
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![剁椒香芋的做法 - 剁椒香芋怎么做]( "剁椒香芋的做法 - 剁椒香芋怎么做")
- “一道简单又容易上手的家常菜！”食材明细主料香芋（250克）剁椒（三茶匙）辅料蒜末（半茶匙）葱（适量）生抽（半茶匙）食用油（适量）鸡粉（四分之一茶匙）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒香芋的做法步骤1、准备食材2、芋头洗净切片摆盘备用3、剁椒，蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙鸡粉拌匀4、将...
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![剁椒蒸芋头的做法 - 剁椒蒸芋头怎么做]( "剁椒蒸芋头的做法 - 剁椒蒸芋头怎么做")
- 食材明细主料小芋头（五六个）剁椒酱（少许）辅料葱（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮，上气后五分钟关火。3、小芋头去皮，对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加入少许芝麻油，鸡精，酱油。6、水开后蒸十分钟出锅，撒上葱花...
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![剁椒芋艿的做法 - 剁椒芋艿怎么做]( "剁椒芋艿的做法 - 剁椒芋艿怎么做")
- 食材明细主料芋艿（8个）辅料剁椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿。2、剁椒、香葱。3、将芋艿去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着，加一些水煮开，煮至芋艿断生熟软。7...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![剁椒芋头的做法 朴实美味：剁椒芋头 剁椒芋头怎么做]( "剁椒芋头的做法 朴实美味：剁椒芋头 剁椒芋头怎么做")
- “芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气[5]，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放...
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![剁椒蒸芋仔的做法 - 剁椒蒸芋仔怎么做]( "剁椒蒸芋仔的做法 - 剁椒蒸芋仔怎么做")
- 食材明细主料芋仔（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中，撒一些盐，加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4、取出淋上酱油，葱花，再淋上热油即可。...
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![剁椒魔芋的做法 - 剁椒魔芋怎么做]( "剁椒魔芋的做法 - 剁椒魔芋怎么做")
- “魔芋零是一种脂肪低能量的食物，有助于减肥哟。”食材明细主料魔芋（一袋）辅料木耳（适量）泡椒（一勺）细绿椒（半根）蒸鱼豉油（一勺）葱（适量）盐（少许）姜（适量）原味（口味）未知（难度）剁椒魔芋的做法步骤1、准备好食材，细绿椒我就用了半根，太辣了2、所有食材改刀，切好备用3、锅中留油，油热爆香葱姜和剁椒4...
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![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味]( "正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;准备好的辣椒,姜,蒜,...
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![剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎...
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![剁椒芋头的做法 - 剁椒芋头怎么做]( "剁椒芋头的做法 - 剁椒芋头怎么做")
- “小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头，现在长大了自己来做”食材明细主料毛芋（4个）辅料剁辣椒（5勺）豆豉（30粒）盐（2g）原味（口味）未知（难度）剁椒芋头的做法步骤1、芋头带皮放锅里煮20分钟，去皮切斜块。2、热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉，芋头倒入，加入水没过芋头，盖上盖子中小火焖煮20分钟，...
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![葱油剁椒芋艿的做法 - 葱油剁椒芋艿怎么做]( "葱油剁椒芋艿的做法 - 葱油剁椒芋艿怎么做")
- “很清爽的家常菜”食材明细主料芋艿（适量）辅料葱花（适量）剁椒（适量）配料蒸鱼鼓油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油剁椒芋艿的做法步骤1、小芋艿切成对半放水里加盐煮熟2、捞出沥干水份放盘中3、在盘中倒点蒸鱼鼓油，再铺上剁椒和香葱4、锅里油烧热，浇在上面即可...
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![剁椒毛芋蒸肉的做法 - 剁椒毛芋蒸肉怎么做]( "剁椒毛芋蒸肉的做法 - 剁椒毛芋蒸肉怎么做")
- 食材明细主料毛芋（适量）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片，稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺蚝油、淀粉、鸡精、半勺味极鲜抓匀腌制十分钟。5、码...
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![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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