![腊肉土豆干的做法 - 腊肉土豆干怎么做]( "腊肉土豆干的做法 - 腊肉土豆干怎么做")
- ““土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。”食材明细主料土豆干（300克）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1茶匙）味精（2克）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊...
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![腊肉土豆的做法 - 腊肉土豆怎么做]( "腊肉土豆的做法 - 腊肉土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）腊肉（100g）尖椒（1个）辅料蒜片（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉土豆的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。3、腊肉上锅蒸二十分钟。4、尖椒切丝，大蒜切片。5、蒸熟的腊肉切薄片。6、锅中加入食用油烧热。7、下...
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![家常土豆腊肠焖饭的做法 - 家常土豆腊肠焖饭怎么做]( "家常土豆腊肠焖饭的做法 - 家常土豆腊肠焖饭怎么做")
- “快手饭”食材明细主料腊肠（150g）大米（750g）土豆（300g）辅料速冻时蔬（适量）葱（适量）花椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水，和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块，1cm大小5、锅底少油，放入少量花椒粉，葱姜...
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![家常干锅土豆片的做法 - 家常干锅土豆片怎么做]( "家常干锅土豆片的做法 - 家常干锅土豆片怎么做")
- “和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片，不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆（2个）辅料青椒（2个）洋葱（1颗）调料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干锅土豆片的做法步骤1、准备辅料。2、青椒、洋葱切块备...
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![家常土豆炖鸭肉的做法 - 家常土豆炖鸭肉怎么做]( "家常土豆炖鸭肉的做法 - 家常土豆炖鸭肉怎么做")
- “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜，辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单，营养丰富，口味鲜美，鸭肉软烂，土豆软糯，特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料花椒（10余粒）八角（2个）干辣椒（2个）酱油（适量）白酒（少许）蚝油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工...
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![干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做]( "干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做")
- “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下，再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
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![家常腊丁土豆干如何做好吃又美味]( "家常腊丁土豆干如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟家常腊丁土豆干这道菜虽然看起来很简单，但是所需要的步骤却很多，用煮保持了食材的原汁原味，炒使食材更加入味，蒸可以保存食材原本的水分，让这道菜的味道更加美好，吃的第一口就感觉味蕾得到了释放，这是一道简单但...
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![腊肉烧土豆的做法 - 腊肉烧土豆怎么做]( "腊肉烧土豆的做法 - 腊肉烧土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）腊肉（少许）辅料姜丝（适量）郫县豆瓣（半匙）自制豆瓣（半匙）盐（少许）八角（1个）葱丝（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油，放入改好小丁的腊肉，爆出油脂。2、腊肉油爆出来后，放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县...
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![家常土豆烧牛肉的做法 - 家常土豆烧牛肉怎么做]( "家常土豆烧牛肉的做法 - 家常土豆烧牛肉怎么做")
- “要说好吃下饭的菜，一定少不了土豆烧牛肉，这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙，土豆沙绵软，这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉（600g）辅料土豆（200g）调料大料（2个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（3个）老抽（10ml）酱油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料酒（10ml）盐（3g）黄豆酱（30g）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![家常干锅土豆的做法]( "家常干锅土豆的做法")
- 土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃，大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉，吃起来很美味，对消除饥饿也很有作用，所以，很多人的家常菜谱里都有土豆这道菜。但是，有的时候家里来了客人，或者想换一换口味的话，不如来学习一下干锅土豆的做法吧...
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![家常肉沫土豆的做法 - 家常肉沫土豆怎么做]( "家常肉沫土豆的做法 - 家常肉沫土豆怎么做")
- “满大街都是小阳人，也不赶出去买菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆（1个）牛肉沫（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）味精（适量）葱蒜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫土豆的做法步骤1...
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![腊肉土豆饭的做法 - 腊肉土豆饭怎么做]( "腊肉土豆饭的做法 - 腊肉土豆饭怎么做")
- “腊肉土豆饭，童年的记忆。”食材明细主料腊肉（250g）大米（2杯）辅料土豆（2颗）四季豆（250g）调料花椒（适量）生姜（两片）大蒜瓣（3瓣）葱（3颗）盐（适量）鸡精（2匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉土豆饭的做法步骤1、腊肉切小条，生姜切丝，大蒜剁碎备用。2、锅烧热加入腊肉肥肉丁煸出油，炒的焦干。3、...
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![腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做]( "腊肉炒干豇豆的做法 家常菜------腊肉炒干豇豆 腊肉炒干豇豆怎么做")
- “去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些干豇豆。春节老家来亲戚带了些腊肉，刚好用来炒干豇豆，味道很有家乡味。”食材明细主料干豇豆（200克）腊肉（75克）辅料香葱（两条）蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒干豇豆的做法步骤1、去年晒的干豇豆。2、用水发...
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![腊丁土豆干的做法 - 腊丁土豆干怎么做]( "腊丁土豆干的做法 - 腊丁土豆干怎么做")
- ““腊丁”就是用腊肠切的丁。土豆干是在秋天的时候，把土豆蒸熟、去皮、切片后晾晒而成的。烹制土豆干有讲究，因为是干菜，所以首先要泡发，然后可以蒸、炒，但不可以炖、煮。蒸、炒之后的土豆干，口感很筋道，非常好吃。”食材明细主料土豆干（300克）腊肠（1根）辅料盐（4克）生抽（10克）甜辣酱（15...
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![土豆蒸腊肉的做法 - 土豆蒸腊肉怎么做]( "土豆蒸腊肉的做法 - 土豆蒸腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（1块）土豆（1只）调料豆豉辣椒油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆蒸腊肉的做法步骤1、土豆削皮洗净切成片，腊肉用热水洗净切薄片。2、一片土豆一片腊肉依次码放在盘中。3、放蒸锅中蒸一刻钟左右。4、淋上一匙豆豉辣椒油。5、咸鲜软糯的土豆蒸腊肉半小时...
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![腊肠豆干炒土豆的做法 - 腊肠豆干炒土豆怎么做]( "腊肠豆干炒土豆的做法 - 腊肠豆干炒土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）腊肠（1个）豆干（2块）青椒（1个）辅料蒜瓣（1颗）调料生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆干炒土豆的做法步骤1、处理食材，洗净切块。2、先爆香蒜瓣。3、加入腊肠炒出油。4、加入土豆片炒至变透明后。5、加入生抽。6、加入青椒和鸡精再次翻炒1-2...
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![土豆腊肉的做法 - 土豆腊肉怎么做]( "土豆腊肉的做法 - 土豆腊肉怎么做")
- “秋天去了冬天来了，快过年了，吃腊肉的季节到了。喜欢吃清淡的朋友们，吃腊肉的季节偶尔吃吃比较重油重味的下饭菜，也是别有一番滋味在心头。好比这款土豆腊肉，香腊开胃，土豆吸入腊肉里的香味土豆更好吃，腊肉不油腻。”食材明细主料腊肉（200克）土豆（一个）辅料盐（适量）油（适量）红辣椒丁（适...
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![干土豆片炒腊肠的做法 - 干土豆片炒腊肠怎么做]( "干土豆片炒腊肠的做法 - 干土豆片炒腊肠怎么做")
- “因为这道菜的主题腊肠，所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠（干土豆片）辅料青蒜苗（红萝卜）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸8-10分钟3、葱、姜、蒜、红萝卜切片备用4、干土豆片用...
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![土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做]( "土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做")
- “土豆没有经过任何处理，直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香，既不会过咸，又丰富了口感；而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部，原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔，而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道...
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![家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做]( "家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做")
- “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉（200克）萝卜干（50克）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）食盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水，泡水有技巧，要用凉水泡，这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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![腊肉豆干的做法 - 腊肉豆干怎么做]( "腊肉豆干的做法 - 腊肉豆干怎么做")
- 食材明细主料腊肉（1块）辅料豆干（1片）蒜苗（1根）大葱（1个）姜条（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（2个）小青辣椒（3个）调料盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆干的做法步骤1、腊肉我先用开水煮15分钟，然后再切片，热油放腊肉。2、翻炒片刻加入姜条、大蒜片、小红辣椒和小青辣椒。3、翻...
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![腊肉土豆丝的做法 - 腊肉土豆丝怎么做]( "腊肉土豆丝的做法 - 腊肉土豆丝怎么做")
- “腊肉的香味浸润土豆丝中，胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆（1个）腊肉（50g）辅料胡萝卜（50g）调料菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉和胡萝卜切成丝，土豆切成丝后用盐水泡着，避免变色。2、油热以后，放入腊肉丝翻炒出腊味。3...
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![腊肉土豆片的做法 - 腊肉土豆片怎么做]( "腊肉土豆片的做法 - 腊肉土豆片怎么做")
- “腊肉与土豆的香味相互融合，腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了，十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。。”食材明细主料腊肉（1块）土豆（2个）辅料红辣椒（2个）生抽（1勺）油盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆片的做法步骤1...
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![腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做]( "腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做")
- “过完年，家家户户都有腊肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉（一块）土豆（一个）米饭（一碗）辅料葱姜蒜（适量）调料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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![腊肉干锅土豆片的做法 - 腊肉干锅土豆片怎么做]( "腊肉干锅土豆片的做法 - 腊肉干锅土豆片怎么做")
- “为了少吃油，我没炸土豆片，也没煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉（100g）土豆（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）辣椒面（1匙）鸡精（1g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切片。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮10分钟。5、捞出腊肉。...
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