![香煎铁甲鱼的做法 - 香煎铁甲鱼怎么做]( "香煎铁甲鱼的做法 - 香煎铁甲鱼怎么做")
- “这种鱼我们这里叫铁甲鱼，就是靠近尾部那里有一层厚厚的鳞片，不好刮，但是煎后可以直接取下那部位的鳞片。也是小时候我们家经常吃的鱼。难得在市场看见，买了一斤老板竟然告诉我只要7元钱就可以。”食材明细主料铁甲鱼（500g）辅料盐（少许）料酒（少许）青柠（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
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![铁板花甲的做法 秘制铁板花甲 铁板花甲怎么做]( "铁板花甲的做法 秘制铁板花甲 铁板花甲怎么做")
- “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好时节。今天的花甲一种做法，简单又美味，10分钟上桌，完全停不下来！”食材明细主料花甲（400g）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）油泼辣子（适量）鸡精（少许）蒜泥（适量）姜末（少许）葱末（少许）色拉油（适量）白砂糖（少许）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板花甲的做法步骤...
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![香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做]( "香煎海鱼的做法 香煎海鱼之二 香煎海鱼怎么做")
- “海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道普通话怎么说，就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼（6...
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![香煎鱼的做法 - 香煎鱼怎么做]( "香煎鱼的做法 - 香煎鱼怎么做")
- 食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）玉米油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼撕去外皮，去腮，洗净控水。2、放入适量盐，葱姜丝，腌制二十分钟。3、调个面糊:面粉，加少许盐和胡椒粉，清水调匀。4、把腌好的鱼放进...
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![香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做")
- “带魚营养丰富，也称裙带魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾径。它的做法多种多样，我将带魚去骨香煎的做法鲜香好吃。”食材明细主料鲜带鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎带鱼的做法步骤1、买来鲜带魚(未经冷冻)...
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![香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 【山东】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做")
- “家常菜～～煎带鱼”食材明细主料带鱼（1条）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（1勺）盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎带鱼的做法步骤1、带鱼清理干净，剪成段。2、葱，姜切好。3、将鱼，葱姜放入盆中加入料酒。4、加入味极鲜酱油。5、加入盐拌匀腌一会。6...
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![香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要...
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![香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做]( "香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做")
- 食材明细主料鱼饼（一个）葱花（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下，去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎，颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉，把锅里的油...
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![香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做]( "香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做")
- “青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明细主料青鱼（2条）辅料植物油（1大勺）盐（2勺）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎青鱼的做法步骤1、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净2、用锋利的刀切去头部，沿脊骨...
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![香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做]( "香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做")
- “锥鱼的肉质很细嫩，刺也比较少，所以用来煎会比较香比较可口，煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口，肉质细腻。”食材明细主料锥鱼（300克）辅料姜（1块）蒜（3粒）配料盐（1勺）酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎锥鱼的做法步骤1、锥鱼收拾干净后45°切片。2、姜...
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![五香甲鱼蛋的做法 - 五香甲鱼蛋怎么做]( "五香甲鱼蛋的做法 - 五香甲鱼蛋怎么做")
- 食材明细主料甲鱼蛋（500g）辅料葱（一段）姜（3片）香叶（3片）花椒（15颗）大料（2个）海盐（2匙）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香甲鱼蛋的做法步骤1、甲鱼蛋，泡盐水五分钟，清洗干净。2、锅内添冷水，把所有调料都放进去。3、水开后煮五分钟关火，在锅内浸一会儿。方便入味。4、捞出装盘。...
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![香煎带鱼的做法 【粤菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 【粤菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做")
- “带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良，皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼油有养肝止血作用，主要用于治疗肝炎、疮疖、痈肿等。带鱼还可药用。多食带鱼，对脾胃虚弱、消化不良的人十分益...
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![用铁锅煎鱼怎么做能不粘]( "用铁锅煎鱼怎么做能不粘")
- 在鱼表面撒上适量陈醋即可。鱼常见的种类有鲫鱼、鲤鱼、带鱼以及草鱼等等。在用铁锅煎鱼的时候，是需要用小火进行煎鱼的，并不能够在煎鱼时过多地翻面，因为翻面过于频繁容易让鱼出现易碎的现象。在煎鱼的过程中，可加适量柠檬片去除腥味。...
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![香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做]( "香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做")
- “鲜香酥脆，简单易做！”食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料适量（油）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好，我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的，吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐，鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
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![铁锅煎烧豆腐鱼的做法 铁锅不粘的秘诀：铁锅煎烧豆腐鱼 铁锅煎烧豆腐鱼怎么做]( "铁锅煎烧豆腐鱼的做法 铁锅不粘的秘诀：铁锅煎烧豆腐鱼 铁锅煎烧豆腐鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1.5-2斤）豆腐（250克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青红尖椒（适量）配料米酒（2大勺）白酒（1小勺）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）铁锅煎烧豆腐鱼的做法步骤1、草鱼宰杀好，去掉鱼头和大骨。2、鱼头和鱼骨，撒点盐，加点料酒，腌着，后来被我用来熬...
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![五香熏铁甲的做法 - 五香熏铁甲怎么做]( "五香熏铁甲的做法 - 五香熏铁甲怎么做")
- 食材明细主料铁甲鱼（2条）辅料盐（5勺）料酒（4勺）糖（4勺）老抽（3勺）小茴香（5克）八角（3个）姜（1块）蒜（1个）白醋（1勺）水（适量）酱香（口味）熏（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香熏铁甲的做法步骤1、铁甲鱼处理好洗净！2、改刀之后用盐和料酒腌制两个小时！3、坐油烧成七成热时放入鱼，不要动它，等炸制三分钟之后再晃动鱼...
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![香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做")
- “吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼（500g）鸡蛋（一个）辅料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法步骤1、带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌...
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![铁锅煎鱼怎样不粘]( "铁锅煎鱼怎样不粘")
- 1、铁锅烧热后用生姜摸一遍锅底可以防止鱼皮沾黏在锅底上。2、将鱼表面用生粉过一遍后入烧热的油锅，等其定型之后再翻面就不会粘锅。3、在鱼表面抹上盐粒，等锅烧热后加入食用油加热，再放入整条鱼这样有了摩擦，鱼皮不会粘在铁锅上。...
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![干煎铁甲鱼 - 童年记忆中的美味如何做好吃又美味]( "干煎铁甲鱼 - 童年记忆中的美味如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料料酒：适量具体步骤1.鱼去除内脏洗净，切小段，用料酒腌制15分钟左右2.热锅热油，小火，放入鱼煎至2面金黄，食用时候沾些虾油（也就是鱼露）即可烹饪技巧舞语：1、鱼露在舞这里既称为虾油2、铁甲学名大甲鯵（大家可以百...
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![香煎带鱼的做法 香煎带鱼12＋ 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 香煎带鱼12＋ 香煎带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）玉米（适量）淀粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎带鱼的做法步骤1、准备食材2、带鱼段洗净、把皮洗掉；加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。3、腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉4、不粘锅少许植物油将带鱼煎...
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![煎蛋拿铁的做法 萌萌的煎蛋拿铁🍳 煎蛋拿铁怎么做]( "煎蛋拿铁的做法 萌萌的煎蛋拿铁🍳 煎蛋拿铁怎么做")
- “可可爱爱有趣的煎蛋拿铁🍳。”食材明细主料Capsulife冰滴冷萃咖啡液（1包）辅料冰块（少许）调料鲜奶（一杯）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋拿铁的做法步骤1、在杯中倒入冰块。2、倒入半杯鲜奶。3、倒入Capsulife冰滴冷萃咖啡液。4、倒入打发好的奶盖。5、撒上可可粉或巧...
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![香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做]( "香煎海鱼的做法 香煎海鱼之一 香煎海鱼怎么做")
- “海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道普通话怎么说，就统一定为深海鱼吧。”食材明细主料鱼（适...
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![鱼香香菇铁板鲈鱼的做法 【兔纸私房菜】鲈鱼新做法——鱼香香菇铁板鲈鱼 鱼香香菇铁板鲈鱼怎么做]( "鱼香香菇铁板鲈鱼的做法 【兔纸私房菜】鲈鱼新做法——鱼香香菇铁板鲈鱼 鱼香香菇铁板鲈鱼怎么做")
- “老是在外面吃烤鱼，总是觉得太油了~这次买的鲈鱼不是鲜活的，想了想，实在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家试着做做烤鱼吧。可惜了，嘻嘻，铁板的力度不够，也怕把鱼给烤糊了，所以没有考出来，变成了煎鱼。但是误打误撞，这次的味道得到大家的一致好评！分享给大家咯！”食材明细主料鲈...
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![香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做]( "香煎平鱼的做法 香煎海鱼之三--平鱼 香煎平鱼怎么做")
- “平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”食材明细主料平鱼（5条）辅料生抽（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎平鱼的做法步骤1、将鱼洗净，挖去内脏类。2、锅中热油，倒入鱼中火慢煎。3、煎至一面金黄翻...
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![香煎鱼的做法 户外美食8---香煎鱼 香煎鱼怎么做]( "香煎鱼的做法 户外美食8---香煎鱼 香煎鱼怎么做")
- “户外钓到的小鱼，当场香煎来下酒，那滋味真是刚刚的，美味啊~~~”食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼的做法步骤1、将钓上来的小鱼洗净。2、放盐及少量姜片腌十五分钟。3、热锅放油，放入姜蒜片爆香。4、摆...
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