![猴腿菜炒鸡蛋的做法 - 猴腿菜炒鸡蛋怎么做]( "猴腿菜炒鸡蛋的做法 - 猴腿菜炒鸡蛋怎么做")
- “猴腿菜，学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。分布于我国的东北、内蒙古、河北等地区。小兴安岭是主产区。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。分绿、紫两个品种。长白山是中国主产区。是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止...
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![鸡腿炖猴头菇的做法 - 鸡腿炖猴头菇怎么做]( "鸡腿炖猴头菇的做法 - 鸡腿炖猴头菇怎么做")
- 食材明细主料猴头菇（4朵）鸡腿（1只）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖猴头菇的做法步骤1、将鸡腿去骨，入水煮熟捞出，鸡汤留用。2、猴头菇清水浸泡，入开水小火煮，煮至猴头菇膨胀酥软时捞出，投凉，用清水浸泡。3、将猴头菇捞出攥去水分，睡着猴头蘑的针...
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![猴头菇鸡腿汤的做法 - 猴头菇鸡腿汤怎么做]( "猴头菇鸡腿汤的做法 - 猴头菇鸡腿汤怎么做")
- “猴头菇中国传统的名贵菜肴，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径达3.5~10厘米...
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![火腿鸡蛋白菜炒面的做法 - 火腿鸡蛋白菜炒面怎么做]( "火腿鸡蛋白菜炒面的做法 - 火腿鸡蛋白菜炒面怎么做")
- 食材明细主料火腿（1段）鸡蛋（2个）小白菜（2棵）面条（适量）辅料豆豉酱（2勺）调料生抽（10ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿鸡蛋白菜炒面的做法步骤1、食材准备，小白菜洗净，鸡蛋加料酒打散。2、火腿切片，鸡蛋打散。3、生抽，料酒，白糖调汁。4、锅中放水煮面至八成熟。5、捞...
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![猴头菇炖鸡腿的做法 - 猴头菇炖鸡腿怎么做]( "猴头菇炖鸡腿的做法 - 猴头菇炖鸡腿怎么做")
- 食材明细主料猴头菇（1个）鸡腿（500克）辅料胡萝卜（1根）酱油（1勺）蚝油（2勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒，加糖和酱油炒匀5、加入蚝油葱姜大料倒入高压锅，放入胡萝卜块...
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![猴腿炒土豆丝的做法 - 猴腿炒土豆丝怎么做]( "猴腿炒土豆丝的做法 - 猴腿炒土豆丝怎么做")
- “又到了吃野菜的季节，今天做猴腿菜（也称蕨菜）。猴腿菜是我国东北三省著名的山野菜，每100.00g嫩茎叶含蛋白质2.20g、脂肪0.19g、糖类4.30g、胡萝卜1.97mg、维生素B20.25mg、维生素C67mg。常吃猴腿能补铁、锌，能促进儿童及青少年的生长发育，提高机体免疫力，强化记忆，延缓脑的衰老，...
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![吃猴腿菜有什么好处 - 猴腿菜就是蕨菜吗]( "吃猴腿菜有什么好处 - 猴腿菜就是蕨菜吗")
- 现代人的餐桌选择，越来越重视天然、绿色、无化学成分，因此各种野生的水果蔬菜受到大力追捧。猴腿菜就是其中的一种，它是一种蕨类植物的幼嫩部分，出产于大兴安岭林区，被当地人称为“山珍之王”。猴腿菜对人体有什么益处?它的样子很像蕨菜，和蕨菜又有哪些区别呢?一、吃猴腿菜有什...
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![猴腿菜炒肉丝的做法 - 猴腿菜炒肉丝怎么做]( "猴腿菜炒肉丝的做法 - 猴腿菜炒肉丝怎么做")
- “猴腿菜是一种山野菜，山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。”食材明细主料...
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![猴腿炒培根的做法 #夏日懒人餐#猴腿炒培根 猴腿炒培根怎么做]( "猴腿炒培根的做法 #夏日懒人餐#猴腿炒培根 猴腿炒培根怎么做")
- “猴腿可不是指猴子的腿，而是东北的一种很受欢迎的山野菜，学名猴腿蹄盖蕨，为蕨类的一种。可能是因为其茎上有绒毛，才称之为猴腿吧。猴腿卷曲未展的嫩叶是特别好吃的山野菜，每年春季采摘，鲜食时需先将猴腿用开水烫过，一般与肉一起炒着吃，或者凉拌或者蘸酱；也可加盐腌制或晒成干菜。...
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![火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法 - 火腿肠鸡蛋炒圆白菜怎么做]( "火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法 - 火腿肠鸡蛋炒圆白菜怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）火腿肠（2根）圆白菜（215克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法步骤1、材料：鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、圆白菜（已清洗）2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4、打...
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![什么是猴腿菜 - 猴腿菜致癌吗]( "什么是猴腿菜 - 猴腿菜致癌吗")
- 猴腿菜是一种蕨类植物，是一种野菜。猴腿菜的营养丰富，含有很多维生素，是补充维生素的佳品。它还是有药用价值，有不少功效。处理过的猴腿菜口感清香，非常爽口，是一种纯天然的绿色食品。你吃过猴腿菜吗?猴腿菜致癌吗?今天我就带大家一起来了解一下!什么是猴腿菜，猴腿菜致癌吗一、...
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![鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭的做法 - 鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭怎么做]( "鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭的做法 - 鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭怎么做")
- “近来，我老父亲因把腿摔了，他做完接骨手术后人变得很瘦很瘦，为了给他加强营养，我在中午时间，就会为他做这一道特殊的病号饭。”食材明细主料烤鸡腿（1个）鸡蛋（2枚）白菜帮（5片）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）米饭（2碗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭的做法步骤1...
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![香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法 - 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做]( "香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法 - 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做")
- “今日中午，我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”食材明细主料剩米饭（1盘）烤鸡腿（1个）鸡蛋（2枚）小油菜（2顆）香菇（4朵）辅料食用油（4勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）鸡精（1克）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭1盘。2、小油菜切丁，香菇切碎，蒜瓣拍碎，胡萝卜...
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![火腿青菜炒鸡蛋的做法 - 火腿青菜炒鸡蛋怎么做]( "火腿青菜炒鸡蛋的做法 - 火腿青菜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿青菜炒鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋，葱末，青菜，火腿洗净待用2、鸡蛋放入一半葱末，少许盐搅拌3、放油入锅，鸡蛋倒入，煎黄就可以倒出来了。4、油锅放葱末，炸香，倒入火腿，翻炒片刻5、倒入青菜翻炒片刻，放少许...
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![火腿韭菜鸡蛋炒饭的做法 - 火腿韭菜鸡蛋炒饭怎么做]( "火腿韭菜鸡蛋炒饭的做法 - 火腿韭菜鸡蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料火腿（适量）鸡蛋（两个）韭菜（适量）米饭（一碗）辅料辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备。2、油锅起火，倒入玉米油。倒入韭菜鸡蛋糊，煎至八成熟，再倒入火腿。3、快速翻炒几下。4、加入一勺生抽。5...
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![鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做]( "鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3枚）火腿（1根）青椒（3g）辅料食盐（0.3g）味精（0.1g）米醋（0.2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散，火腿切片，青椒切块。2、锅内放油，倒入鸡蛋液。3、倒入火腿青椒块。4、出成品，盛出装盘。5、盛出。小窍门炒菜时注意火候。...
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![青菜鸡蛋火腿肠炒饭的做法 - 青菜鸡蛋火腿肠炒饭怎么做]( "青菜鸡蛋火腿肠炒饭的做法 - 青菜鸡蛋火腿肠炒饭怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）鸡蛋（2个）火腿肠（1根）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤1、青菜洗净切丝和鸡蛋一起炒至变色。2、加入切碎的火腿肠。3、翻炒片刻。4、加入米饭。5、加入适量盐翻炒均匀即可。6、成品。...
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![香菜火腿肠炒鸡蛋的做法 - 香菜火腿肠炒鸡蛋怎么做]( "香菜火腿肠炒鸡蛋的做法 - 香菜火腿肠炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）火腿肠（1根）香菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜火腿肠炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、火腿肠2、香菜（已清洗）3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。6、将已清洗的香...
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![火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法 - 火腿肠酸菜炒鸡蛋怎么做]( "火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法 - 火腿肠酸菜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）酸菜（120克）火腿肠（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、酸菜、火腿肠（已剥去包装）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将已剥去包装火腿肠放在案板上切成片，待用。5、将酸菜放...
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![小白菜鸡蛋炒火腿的做法 - 小白菜鸡蛋炒火腿怎么做]( "小白菜鸡蛋炒火腿的做法 - 小白菜鸡蛋炒火腿怎么做")
- “色泽鲜艳，做法简单，好吃下饭”食材明细主料小白菜（适量）火腿肠（两根）鸡蛋（两个）葱（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜鸡蛋炒火腿的做法步骤1、两根火腿肠切片。2、木耳提前泡发，洗净，撕成小块。3、葱切片。4、两个鸡蛋打散，调...
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![猴头菇炒鸡蛋的做法 - 猴头菇炒鸡蛋怎么做]( "猴头菇炒鸡蛋的做法 - 猴头菇炒鸡蛋怎么做")
- “猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌，是食用蘑菇中健康名贵的品种。猴头菇炒鸡蛋，简单美味，健康营养。”食材明细主料猴头菇（两朵）鸡蛋（两个）辅料香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇炒鸡蛋的做法步骤1、猴头菇，备用。2、提前用盐水，浸泡一夜。3、把根...
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![猴腿菜炒肉丝的做法 舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀） 猴腿菜炒肉丝怎么做]( "猴腿菜炒肉丝的做法 舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀） 猴腿菜炒肉丝怎么做")
- “对于东北菜大家可能一点也不陌生锅包肉地三鲜等等等等~~当然除了这些还有特别好吃的莫过于家乡的山野菜了纯天然无污染那才真是真正的养生绿色食品呢猴腿菜学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜...
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![火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法 - 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜怎么做]( "火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法 - 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料韭菜梗（80g）乌鸡蛋（一个）火腿肠（100g）辅料食用油（些许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净取梗。3、切段。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热倒入蛋液。7、蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。8、...
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![火腿蔬菜炒鸡蛋的做法 - 火腿蔬菜炒鸡蛋怎么做]( "火腿蔬菜炒鸡蛋的做法 - 火腿蔬菜炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料火腿（适量）小白菜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（四个）辅料油（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿蔬菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净，切小块。3、火腿适量切小块。4、胡萝卜洗干净去皮，切薄片。5、鸡蛋四个打...
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![鸡蛋火腿白菜粒炒饭的做法 - 鸡蛋火腿白菜粒炒饭怎么做]( "鸡蛋火腿白菜粒炒饭的做法 - 鸡蛋火腿白菜粒炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（2晚）鸡蛋（1个）午餐肉（50g）豆腐干（2片）大白菜（100g）辅料炒饭素（一小袋）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋火腿白菜粒炒饭的做法步骤1、隔夜剩米饭拌入酱油拌匀，鸡蛋打成蛋液，其余材料切成小丁2、鸡蛋煎成蛋碎惩处碗内备用3、豆腐干下油锅炒干4、加入...
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