![泡椒五花肉炒雷笋的做法 - 泡椒五花肉炒雷笋怎么做]( "泡椒五花肉炒雷笋的做法 - 泡椒五花肉炒雷笋怎么做")
- “感谢物流业的发展，让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美，保质期又短，季节性很强，实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋（200g）五花肉（50g）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒜片（1瓣）水发小秋耳（5朵）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（5个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒五花肉炒...
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![五花肉青椒炒春笋的做法 - 五花肉青椒炒春笋怎么做]( "五花肉青椒炒春笋的做法 - 五花肉青椒炒春笋怎么做")
- “春天的蔬菜有很多，韭菜，菠菜……五花肉青椒炒春笋是一道非常好吃的家常菜，春笋青椒搭配五花肉爆炒，香能吃出春天的味道。”食材明细主料五花肉（200克）青椒（1个）春笋（1袋）胡萝卜（半根）大葱（1段）大蒜（半头）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉青椒...
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![尖椒炒雷笋的做法 - 尖椒炒雷笋怎么做]( "尖椒炒雷笋的做法 - 尖椒炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（225克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、尖椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒油...
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![五花肉雪菜炒雷笋的做法 - 五花肉雪菜炒雷笋怎么做]( "五花肉雪菜炒雷笋的做法 - 五花肉雪菜炒雷笋怎么做")
- “【五花肉雪菜炒雷笋】简单的家常菜，好吃下饭！！！但此菜下面条、煮年糕、烧豆腐汤味道也好好哦！！！”食材明细主料雷笋（245克）熟五花肉（80克）雪菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉雪菜炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、熟五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）2、...
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![尖椒雷笋炒猪肝的做法 - 尖椒雷笋炒猪肝怎么做]( "尖椒雷笋炒猪肝的做法 - 尖椒雷笋炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料雷笋（235克）猪肝（150克）尖椒（70克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒雷笋炒猪肝的做法步骤1、食材：雷笋、猪肝（已切片漂洗）、尖椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的猪肝，加适量的料酒。5、加...
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![雷笋炒花螺的做法 - 雷笋炒花螺怎么做]( "雷笋炒花螺的做法 - 雷笋炒花螺怎么做")
- 食材明细主料雷笋（165克）花螺（270克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒花螺的做法步骤1、食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、接着，将...
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![五花肉甜椒炒芦笋的做法 - 五花肉甜椒炒芦笋怎么做]( "五花肉甜椒炒芦笋的做法 - 五花肉甜椒炒芦笋怎么做")
- “五花肉配上甜椒和芦笋，营养美味。甜椒富含维生素A，C，B6叶酸和钾等微量元素等，具有抗氧化，提高免疫力等作用。芦笋被称为蔬菜之王，富含多种维生素、微量元素及人体必需氨基酸，其含有丰富的硒元素。”食材明细主料五花肉（150克）甜椒（半个）芦笋（8根）辅料洋葱（半个）姜（1小块）蒜（3瓣）调料油（少许...
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![五花肉荷兰豆炒雷笋的做法 - 五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做]( "五花肉荷兰豆炒雷笋的做法 - 五花肉荷兰豆炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料熟五花肉（95克）荷兰豆（75克）雷笋（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、雷笋（已剥壳清洗）2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟...
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![家常红烧雷笋五花肉如何做好吃又美味]( "家常红烧雷笋五花肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟肥瘦相间的五花肉是我们记忆中最熟悉的家的味道，而清新爽脆的雷笋，为家乡风味更添了一分乡愁。五花肉丰富的蛋白与油脂，与雷笋的矿物质和纤维质搭配在一起，这道"家常红烧雷笋五花肉"，料理方便的同时，又充满浓...
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![五花肉雷笋波纹面的做法 - 五花肉雷笋波纹面怎么做]( "五花肉雷笋波纹面的做法 - 五花肉雷笋波纹面怎么做")
- 食材明细主料雷笋（95克）熟五花肉（50克）波纹面（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉雷笋波纹面的做法步骤1、食材：雷笋、熟五花肉（已切）、波纹面2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、...
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![笋干菜五花肉炒尖椒的做法 - 笋干菜五花肉炒尖椒怎么做]( "笋干菜五花肉炒尖椒的做法 - 笋干菜五花肉炒尖椒怎么做")
- 食材明细主料熟五花肉（55克）尖椒（245克）笋干菜（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜五花肉炒尖椒的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、笋干菜（已泡发）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的...
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![雷笋炒花蟹的做法 - 雷笋炒花蟹怎么做]( "雷笋炒花蟹的做法 - 雷笋炒花蟹怎么做")
- 食材明细主料雷笋（315克）花蟹（275克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒花蟹的做法步骤1、食材：雷笋、花蟹（已清洗）、香葱2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。5、随后，将切好...
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![青椒肉丝炒雷笋的做法 - 青椒肉丝炒雷笋怎么做]( "青椒肉丝炒雷笋的做法 - 青椒肉丝炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（2根）肉丝（205克）青椒（80克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、肉丝、青椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出...
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![青椒炒雷笋的做法 - 青椒炒雷笋怎么做]( "青椒炒雷笋的做法 - 青椒炒雷笋怎么做")
- “雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细主料雷笋（240克）青椒（1个）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口...
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![泡椒炒雷笋的做法 - 泡椒炒雷笋怎么做]( "泡椒炒雷笋的做法 - 泡椒炒雷笋怎么做")
- “雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，搭配泡椒酸酸辣辣，下饭“神菜”。”食材明细主料笋子（5根）青椒（1个）泡椒（适量）辅料植物油（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里加水煮开关火。4、用清水泡十分钟。（也可以不泡）5、泡椒...
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![腊肉炒雷笋的做法 - 腊肉炒雷笋怎么做]( "腊肉炒雷笋的做法 - 腊肉炒雷笋怎么做")
- “最后两根雷笋，焯好水浸泡来的。看了下我腌制的腊肉也晒好了。取一块来炒竹笋，估计味道相当好。”食材明细主料腊肉（50g）雷笋（适量）辅料食用油（半汤匙）调料泡姜（小许）葱叶（小许）生抽（3g）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒雷笋的做法步骤1、腊肉。2、切片，葱叶切碎。3、热锅...
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![青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎么做]( "青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）五花肉（适量）辅料花椒（适量）青蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油，放入几粒花椒，青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少许酱油5、加入青椒6、装盘，一道简单开胃的下饭菜...
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![尖椒五花肉炒水笋的做法 尖椒五花肉炒水笋 尖椒五花肉炒水笋怎么做]( "尖椒五花肉炒水笋的做法 尖椒五花肉炒水笋 尖椒五花肉炒水笋怎么做")
- 食材明细主料熟五花肉（60克）尖椒（80克）水笋（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒五花肉炒水笋的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切丝）、尖椒（已清洗）、水笋（已清洗）2、将已清洗好的水笋和尖椒放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉...
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![栀子花雷笋炒肉片的做法 - 栀子花雷笋炒肉片怎么做]( "栀子花雷笋炒肉片的做法 - 栀子花雷笋炒肉片怎么做")
- “初夏五月，栀子花开放，花香四溢。栀子花不仅好看、好闻、还能入菜！栀子花入菜味道非常特别，有一种韧劲，嫩嫩滑滑的，有淡淡的清香，与雷笋、肉片一起炒别有风味。”食材明细主料里脊肉（适量）栀子花（适量）雷笋（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
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![花蛤炒雷笋的做法 - 花蛤炒雷笋怎么做]( "花蛤炒雷笋的做法 - 花蛤炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（375克）花蛤（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。5、接着，加入一些...
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![尖椒鸡胗炒雷笋的做法 - 尖椒鸡胗炒雷笋怎么做]( "尖椒鸡胗炒雷笋的做法 - 尖椒鸡胗炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（205克）鸡胗（65克）尖椒（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切...
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![雷笋烧五花肉的做法 - 雷笋烧五花肉怎么做]( "雷笋烧五花肉的做法 - 雷笋烧五花肉怎么做")
- “春笋在我们这又被称为山八珍，种类也较多，这次用来炒菜的笋子是雷笋，它学名雷竹笋，又名雷公笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。这次厨影将它与五花肉香菇一起烹制，成品特别好吃下饭，关键是过程也简单，一看就能学会。”食材明细主料五花肉（适量）雷笋（1根）香菇（3个...
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![雷笋炒肉片的做法 - 雷笋炒肉片怎么做]( "雷笋炒肉片的做法 - 雷笋炒肉片怎么做")
- “雷笋的鲜嫩加上肉片的美味，味道更上一层。”食材明细主料里脊肉（适量）雷笋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雷笋炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、雷笋去壳焯水。3、切...
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![笋尖五花风肉炒尖椒的做法 - 笋尖五花风肉炒尖椒怎么做]( "笋尖五花风肉炒尖椒的做法 - 笋尖五花风肉炒尖椒怎么做")
- 食材明细主料尖椒（160克）笋尖（4根）五花风肉（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖五花风肉炒尖椒的做法步骤1、食材：笋尖、尖椒（已清洗）、五花风肉（已切片）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。3、将笋尖放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下...
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![五花肉青椒炒笋的做法 - 五花肉青椒炒笋怎么做]( "五花肉青椒炒笋的做法 - 五花肉青椒炒笋怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）五花肉（适量）辅料青椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉青椒炒笋的做法步骤1、煮熟的五花肉切片，笋切片，青椒改刀。2、笋焯水捞岀。3、五花肉煸岀适量的油。4、放入生抽和少许老抽翻炒。5、放入笋和青椒翻炒。6、放入...
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