![黑猪肋排的做法 - 黑猪肋排怎么做]( "黑猪肋排的做法 - 黑猪肋排怎么做")
- “炖烤”食材明细主料乡村黑猪肋排（120克）辅料蒜瓣（三瓣）橄榄油（适量）香芹段（适量）苹果醋（适量）烧烤料（适量）西班牙酱（适量）新鲜百里香（两根）洋葱块（一个）胡萝卜块（半根）花椒粒（适量）老红糖（一块）香叶（五片）鸡枞（五个）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑猪肋排的做法步骤1、准备食材一定要新鲜的哦2...
- 16685
![黑胡椒肋排如何做好吃又美味]( "黑胡椒肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排洗净，沥干水份备用。2.蒜末及所有调味料搅拌均匀备用。3.作法1的肋排中加入作法2的调味料拌匀，腌约1个半小时备用。4.青椒、黄椒洗净切末混合均匀。5.将作法3的肋排放入已预热的烤箱中，以...
- 17017
![猪肋排是什么部位]( "猪肋排是什么部位")
- 是猪胸口肋骨的部位。在挑选猪肋骨的时候一定要选择新鲜的猪肉并且用猪肋骨的肉做排骨汤是极佳的选择。在煮猪肋骨的时候，要小火闷煮两个小时以上，这样煮出来猪肋骨不仅的汤汁更浓更加鲜美浓郁，而且肉质软糯，更容易嚼，口感更佳。...
- 23597
![猪肋排是不是排骨]( "猪肋排是不是排骨")
- 是的。猪肋排是猪的胸腔部位的主要肋骨，也是排骨的重要组成成分。肋排的肉质跟骨头分布更比较均匀，肉质细嫩，精瘦无肥肉，水分含量也比较充分，所以更适合用来做红烧，油炸，烧烤等一系列中高温的菜品。在日常生活中做排骨的时候选择猪肋排是更好的选择。...
- 9940
![黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自动烹饪锅食谱 黑椒牛肋排怎么做]( "黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自动烹饪锅食谱 黑椒牛肋排怎么做")
- “这道菜主要用黑椒来调味，依然使用自动烹饪锅特有的“自动收汁”程序来做，烹饪过程中将黑椒的香味收入肉中，醇厚的牛肉香中夹杂着恰到好处的辛辣味，是欧式经典的口味。”食材明细主料牛肋骨（1000克）芹菜（50克）黑椒碎（5克）盐（8克）红酒（50毫升）辅料胡萝卜（50克）洋葱（50克）黄油（10克）老抽（10毫升...
- 14444
![韩式甜辣吮指猪肋排的做法 - 韩式甜辣吮指猪肋排怎么做]( "韩式甜辣吮指猪肋排的做法 - 韩式甜辣吮指猪肋排怎么做")
- “谁说油炸和健康不可兼得？世界上几乎所有的事情都可以用跳脱的想象力配合超凡的行动力来解决。当一个食客变成了厨师的时候，一切都是可以解决的。烹制好的猪肋排，口感香酥鲜嫩，鲜嫩多汁，轻咬一口，表皮酥脆，爆裂开来，甜辣爽口,肉嫩多汁。一口咬在焦脆的外皮上，立刻释放的香味肆溢...
- 5110
![杏馅猪肋排的做法 烤蔓越莓 - 杏馅猪肋排 杏馅猪肋排怎么做]( "杏馅猪肋排的做法 烤蔓越莓 - 杏馅猪肋排 杏馅猪肋排怎么做")
- “这是一道比较独特的烤制西餐.之所以独特是因为在烤排中添加了果料馅,吃起来既有肉排的醇香又有果酱的清香,二者和二为一,真可谓天衣无缝。”食材明细主料白兰地（3汤匙）蔓越莓果脯（1/3杯）杏干（杏干(切碎)）杏仁（1/4杯(烘烤、切碎)）香葱末（1杯）黄油（3汤匙（融化的））茴香籽（1茶匙）辅料水（3汤...
- 30482
![烤猪肋排的做法 - 烤猪肋排怎么做]( "烤猪肋排的做法 - 烤猪肋排怎么做")
- “如有手头有一块上好的肉，烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁！请再随我一起做一个简单没压力的Barbecuesauce作为烤肉外皮焦香好味的保证，每一口皆会是满足。”食材明细主料猪肋排（一整片）辅料干辣椒碎（适量）黑胡椒（适量）海盐（适量）香叶碎（...
- 25990
![金牌烤猪肋排如何做好吃又美味]( "金牌烤猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：一扇辅料海盐：4小勺蒜：6-7瓣香叶：2片亨氏番茄酱：3大勺杏子酱：3大勺半个柠檬：适量黑胡椒：适量具体步骤1.准备猪肋排一扇2.细海盐，和捣成泥的蒜均匀的涂抹在肋排上，再撒上一层现磨的黑胡椒3.香叶掰碎均匀的...
- 22735
![南乳欧洲猪肋排的做法 感恩节南乳欧洲猪肋排 南乳欧洲猪肋排怎么做]( "南乳欧洲猪肋排的做法 感恩节南乳欧洲猪肋排 南乳欧洲猪肋排怎么做")
- “快到感恩节了，教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】，轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排，不仅可以提升猪肉的香气，也是饭桌上的下饭菜。赶紧学起来，用这道菜来感恩你亲爱的家人朋友们吧！”食材明细主料欧洲西班牙猪肋排（500克）南乳...
- 14967
![蒜香猪肋排如何做好吃又美味]( "蒜香猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.调味料A与蒜仁用果汁机搅打成泥状。2.将作法1的蒜头泥加入蛋白，放入猪肋排抓匀腌渍约20分钟后取出。3.将太白粉加入作法2腌过的猪肋排中抓匀备用。4.热一锅，加入约200cc的沙拉油，以大火将油烧...
- 20096
![黑椒蜜汁肋排如何做好吃又美味]( "黑椒蜜汁肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时黑椒蜜汁助排是一道美味的佳肴，我们经常会在酒店的餐桌上看到它，其实它的做法也是非常简单易学的，最重要的一点就是腌制让味道充分的融入到助排当中去，温馨提示一下烤之前一定要先蒸一下，这样能充分肉内部的汤...
- 3751
![猪肋排煮多久 - 要怎么煮好吃]( "猪肋排煮多久 - 要怎么煮好吃")
- 猪肉是大家日常生活中不可缺少的一种肉类，尤其是对于我们中国人来说，猪身上的不同部位的肉都有着不同的口感，猪肋排的的肉非常的嫩，所以很多人都喜欢吃猪肋排，但是猪肋排的烹饪时间很多人都掌握不好，那么猪肋排要煮多久才好呢？一、猪肋排煮多久？炖排骨时间根据个人喜好及使用工具...
- 12952
![黑椒烤肋排如何做好吃又美味]( "黑椒烤肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肋排：适量辅料COOK：00法式黑椒腌料具体步骤1.排骨洗净，取30g黑椒腌料拌成调味汁，并将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味。2.裁一块锡纸，将腌制好的排骨码锡纸上，把剩下的腌肉汁也倒进锡...
- 8194
![猪肋排是哪个部位 - 怎样挑选猪肋排]( "猪肋排是哪个部位 - 怎样挑选猪肋排")
- 随着社会水平的进步，许多肉类成了家家户户每日必吃的食物。猪肉是在中国餐桌上非常常见的一种肉类，最近的猪肉价格疯涨，猪肋排的价格也是越来越贵。那么猪肋排是哪个部位?一、猪肋排是哪个部位猪肋排就是我们常说的排骨，排骨是猪的肋骨，肋骨的边上有许多肉，切成小块就变成了大...
- 15082
![香葱烤猪肋排如何做好吃又美味]( "香葱烤猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪小排：四大块烤肉酱：1包红薯：2根辅料盐：适量黑胡椒粉：适量五香粉：1汤匙白葡萄酒：2汤匙具体步骤1.胡萝卜、洋葱切片，红薯去皮，切成厚片，排骨洗净，抹干水份，表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。2.猪排内倒入烤肉酱、蜂蜜、...
- 29931
![黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做]( "黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做")
- “现在超市的食品越来越丰富，而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材，这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖，这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲，所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排，味道很独特！”食材明细主料猪肋排（6-8根）辅料黑胡椒粒（适量）蒜蓉（适量）配料食盐（适量）色拉油（适量）香葱（...
- 20636
![猪肋排是不是排骨 - 猪肋骨有什么营养价值]( "猪肋排是不是排骨 - 猪肋骨有什么营养价值")
- 现在人们的生活水平提高了，常常会做一些肉或者是排骨吃，而排骨和猪肋骨都是猪的骨头，那么猪肋排是不是排骨呢？猪肋骨有什么营养价值？今天我就简单的给大家介绍一下。一、猪肋排是不是排骨呢在生活中，我们常常会买一些排骨炖汤喝，而排骨汤不仅味道鲜美而且营养价值丰富，不管是男女...
- 4268
![自制黑椒烤肋排如何做好吃又美味]( "自制黑椒烤肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净，取30g黑椒腌料拌成调味汁，并将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味。2.裁一块锡纸，将腌制好的排骨码锡纸上，把剩下的腌肉汁也倒进锡纸里，然后用锡纸包裹住排骨。3...
- 20579
![秘制烤猪肋排如何做好吃又美味]( "秘制烤猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：适量大喜大烤肉酱（原味香辣味）：适量辅料具体步骤1.猪肋排放入原味和香辣味儿大喜大烤肉酱腌制30分钟（可以头天晚上弄第二天吃，更入味儿）2.放入烤箱中，200度上火正反面各烤20min即可。...
- 1822
![嫩烤香猪肋排如何做好吃又美味]( "嫩烤香猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：4根辅料老抽糖：各1/2大匙生抽：1大匙蒜：半头盐：1小匙土豆青椒：各1个胡萝卜：1根洋葱：1/2个具体步骤整根猪肋排对半剁开，蒜拍碎后切成蒜蓉。在肋排中加入蒜蓉、生抽、老抽、盐、糖，混合均匀后盖上保鲜...
- 8409
![猪小排和猪肋排的区别]( "猪小排和猪肋排的区别")
- 位置不同、肉质不同、烹饪方式不同。猪小排是在猪腹部靠近猪腩部分的排骨，猪肋排则是靠近胸腔位置的排骨。猪小排的肉质比较厚实，连带着软骨头，猪肋排的面积比较大，肉层比较薄。猪小排的烹饪方式多样，可以清蒸、炭烤、油炸等，猪肋排主要用于制作卤排骨、烤排骨等。...
- 2663
![美味猪肋排如何做好吃又美味]( "美味猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀，放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。2.取一竹签戳刺作法1腌渍好的猪肋排，以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。3.因为猪肋排肉...
- 30053
![美味烤猪肋排如何做好吃又美味]( "美味烤猪肋排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：四条辅料烧烤酱：适量具体步骤1.将肋排切成长段，用烧烤酱，酱油，辣酱调成自制腌渍料，在冰箱中腌制一天。2.用锡纸铺底。铺上一层洋葱。将肋排排列整齐，上面再盖一层锡纸，四周包边。放进微波炉用灯管烤，每次烤...
- 2508
![猪肋排煮多久]( "猪肋排煮多久")
- 高压锅半小时左右。猪肋排是做排骨汤的首选，因为其肉比较鲜嫩，但是煮的时候比较不容易，一般情况下用高压锅煮所用的时间比较少，大概半个小时左右就可以了，而现实生活中往往用的是普通锅，普通锅煮的时间会长一些，大概两个小时左右。...
- 3592
美味库
