![酱炒香螺的做法 - 酱炒香螺怎么做]( "酱炒香螺的做法 - 酱炒香螺怎么做")
- 食材明细主料香螺（500g）辅料食用油（适量）葱（适量）干辣椒（一小把）酱油（适量）料酒（适量）白糖（一小把）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒香螺的做法步骤1、准备食材2、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。3、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。4、炒锅注...
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![酱香田螺肉的做法 - 酱香田螺肉怎么做]( "酱香田螺肉的做法 - 酱香田螺肉怎么做")
- 食材明细主料田螺肉（200克）香辣酱（半小碗）辅料青红椒（各一个）荆芥（50克）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香田螺肉的做法步骤1、1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净，各种材料也洗净。2、2、青红椒切成田螺大小，姜蒜切碎...
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![蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法 - 蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做]( "蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法 - 蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做")
- 食材明细主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒酱（50克）葱段（10克）辅料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）盐（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中，开始...
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![酱炒螺蛳的做法 - 酱炒螺蛳怎么做]( "酱炒螺蛳的做法 - 酱炒螺蛳怎么做")
- “嘬嘬嘬……一颗接一颗，鲜香味美好吃到停不下来。俗话说："清明螺，赛过鹅"，清明节前的螺蛳营养价值高，补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食材明细主料螺蛳（500g）辅料生姜（1块）香葱（2根）调料食用油（30ml）味达美臻品料酒（30ml）葱伴侣豆瓣酱...
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![姜丝酱香螺的做法 - 姜丝酱香螺怎么做]( "姜丝酱香螺的做法 - 姜丝酱香螺怎么做")
- 食材明细主料香螺（400克）姜丝（10克）黄豆酱（20克）辅料葱丝（3克）花生油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝酱香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香。5、倒入香螺煸炒，如果不会控制火候，可以把香螺先焯水。6、取黄豆酱。7、加入黄豆酱煸...
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![彩椒辣酱炒花螺的做法 - 彩椒辣酱炒花螺怎么做]( "彩椒辣酱炒花螺的做法 - 彩椒辣酱炒花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（800克）黄椒（30克）青椒（30克）蒜（10克）辅料油（0.5勺）自制蒜蓉辣椒酱（2勺）糖（0.5勺）料酒（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒辣酱炒花螺的做法步骤1、准备原材料花螺洗净放入锅中添加少许清水放一点点盐煮开取出，黄椒、青椒去蒂去籽洗净，自制蒜蓉辣椒酱备用2、青椒、...
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![酱香小海螺的做法 - 酱香小海螺怎么做]( "酱香小海螺的做法 - 酱香小海螺怎么做")
- “酱香小海螺海螺肉味道鲜香，咀嚼时富有弹性，常做为佐食小菜和爆炒烹制时使用。面酱的口味甜香，非常适合作为海鲜烹制的酱料，本菜口味充分体现了酱香味浓的特点，海螺肉不仅弹韧而且鲜香无比。主料：海螺肉500克调料：葱4段、姜6片、八角一个、桂皮一个、干辣椒2个、面酱60克、白糖...
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![酱爆香螺的做法 - 酱爆香螺怎么做]( "酱爆香螺的做法 - 酱爆香螺怎么做")
- 食材明细主料香螺（适量）辅料植物油（适量）生抽（适量）干辣椒（2根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆香螺的做法步骤1、葱切小段，姜切丝，蒜拍碎微切2、肉热，葱姜蒜爆锅，炒出香味，倒入生抽，豆瓣酱炒香，然后放入香螺，快速翻炒，炒熟装盘3、出盘...
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![辣炒香螺的做法 - 辣炒香螺怎么做]( "辣炒香螺的做法 - 辣炒香螺怎么做")
- “超好吃的香螺。”食材明细主料香螺（一斤）洋葱（一个）红辣椒（一把）葱（适量）香菜（3根）姜（适量）蒜（适量）辅料花椒（1勺）麻椒（一勺）香叶（三片）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（适量）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒香螺的做法步骤1、香螺用盐水泡至吐沙干净大概2至3小时多洗几遍捞出备用。2、洋葱...
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![香炒田螺的做法 - 香炒田螺怎么做]( "香炒田螺的做法 - 香炒田螺怎么做")
- “中秋在我的记忆里，就是月饼，田螺和水果的代名词。我家不是多富裕的家庭，但还算是富足的，所以节日以物质的形式在记忆里留存下来，也算是生活的一个剪影。这两天忽然想起炒田螺，就把原本中秋的绝对保留节目拿出来，虽然离中秋还很早，呵呵。首个发布的原创菜谱，算是到美食家报到的作...
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![沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做]( "沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做")
- “有个男同学跟我说过，这辈子只娶潮汕媳妇，问他为啥，说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了（小编翻了N个白眼）...这货是东北人，在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕，从此对潮汕美食就再无抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜，第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋洒...
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![酱香菜脯长螺的做法 - 酱香菜脯长螺怎么做]( "酱香菜脯长螺的做法 - 酱香菜脯长螺怎么做")
- “今年第一次买螺吃，回想小时候是天天吃，现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好，让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒，味儿超入，喜欢的可以试一下哦，这菜适合有点汤汁，那样子吃起来更有味。”食材明细主料长螺（500克）辅料菜脯（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）...
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![开胃酱炒香螺如何做好吃又美味]( "开胃酱炒香螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香螺：500辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量甜面酱：2调羹大蒜：适量具体步骤1.香螺放清水吐沙半天(放一点盐),当中换水2次。2.姜,大蒜,葱.洗净切碎。(喜欢辣的可以加辣椒)3.锅里油热，放姜，大蒜爆香，放入香螺大...
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![酱爆香螺如何做好吃又美味]( "酱爆香螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟香螺的一种，非常美味的原作就是酱爆香螺所谓的酱爆香螺，肯定得加一些自制的酵我平常就是在家的时候非常喜欢做一些酱料，它可以用作各种各样的用途，而且味道非常的好。酱爆，就是用酱料，然后配合着干的红辣椒，有机...
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![酱香麻辣螺丝肉的做法 - 酱香麻辣螺丝肉怎么做]( "酱香麻辣螺丝肉的做法 - 酱香麻辣螺丝肉怎么做")
- “兴趣使然好想怀念小时候，爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来，这个菜香浓味美，酱辣腻人，适合嘴馋喝酒之人……”食材明细新鲜螺丝草果（适量）八角（适量）香叶（适量）丁香（适量）三奈（适量）螺丝肉（适量）辅料盐（适量）小米椒（适量）芹菜（适量）老姜（适量）花椒（2两）冰糖（6颗）啤酒（2瓶）海鲜酱油（2匙）青椒（2个）味精（适量）鸡...
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![家常酱炒香螺如何做好吃又美味]( "家常酱炒香螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香螺：500辅料油：适量大蒜：适量甜面酱：适量花生油：适量盐：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.香螺洗净2.葱，蒜切碎，姜切丝3.锅中放油4.放葱姜蒜爆香5.把香螺倒进锅中6.翻炒二分钟7.放一勺酱到锅中8.少放一点水，翻炒一...
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![酱香螺蛳如何做好吃又美味]( "酱香螺蛳如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳：500辅料具体步骤1.把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净，把生姜和辣椒切碎2.起油锅加入生姜和辣椒，然后倒入螺蛳，稍加翻炒后加入料酒，再加入适量的酱和加点生抽。再加入漫过螺蛳的清水，加入适量的糖，煮五分钟3...
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![酱香钉螺 的做法 - 酱香钉螺 怎么做]( "酱香钉螺 的做法 - 酱香钉螺 怎么做")
- 食材明细主料钉螺（270克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香钉螺的做法步骤1、食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆瓣酱2、将已清洗好的钉螺下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开2分钟后，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入姜片...
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![酱炒钉螺的做法 - 酱炒钉螺怎么做]( "酱炒钉螺的做法 - 酱炒钉螺怎么做")
- “这里说的钉螺是一种生活在海里的，外形像钉子的螺类食物”食材明细主料钉螺（适量）辅料黄豆酱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）葱头（适量）老酒（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗净，砸掉尾部（可请小贩帮忙）2、锅里放少量油，下蒜头、姜丝、葱头爆...
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![快炒香螺的做法 - 快炒香螺怎么做]( "快炒香螺的做法 - 快炒香螺怎么做")
- “香螺，海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，其肉质鲜嫩，富有营养。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。”食材明细主料香螺（500克）辅料盐（3克）糖（1克）料酒（3调羹）胡椒粉（1克）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快炒香螺的做法步骤1...
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![鲜香XO酱炒钉螺如何做好吃又美味]( "鲜香XO酱炒钉螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟天气渐暖，又是海鲜慢慢上市的季节。在这样的时节里，一杯啤酒，配上麻辣鲜香的海鲜，可谓是绝妙搭配，也是很多中年人和青年人的最爱。这时来一盘热辣鲜香的XO酱炒钉螺，无论是谁，都会赞不绝口。这么好吃的菜品，我们在...
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![酱香花甲螺的做法 - 酱香花甲螺怎么做]( "酱香花甲螺的做法 - 酱香花甲螺怎么做")
- 食材明细主料花甲螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料海鲜酱（适量）豆鼓（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香花甲螺的做法步骤1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、葱洗净切成葱末4、准备一汤勺的海鲜酱5、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉...
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![香辣酱炒螺蛳如何做好吃又美味]( "香辣酱炒螺蛳如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟螺狮是人们平时夏天的生活中非常喜欢的一种海鲜食物。螺狮的做法多种多样，而且味道也是各有不一，罗失事的一只肉味非常鲜美，而且，非常的好吃。今天所说的是香辣酱炒螺狮，当然需要有一种相爱，将可以增加了螺丝的...
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![酱炒田螺的做法 - 酱炒田螺怎么做]( "酱炒田螺的做法 - 酱炒田螺怎么做")
- 食材明细主料田螺（500g）干辣椒（2根）花椒（2.5g）茴香籽（2.5g）大料（1瓣）盐（1勺）辅料葱（适量）灯笼椒（2个）麻椒（2.5g）孜然粒（5g）甜面酱（2勺）糖（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒田螺的做法步骤1、准备原料，田螺剪去尾巴。2、油热后，倒入葱姜蒜、辣椒炒香。3、油热后，倒入葱姜蒜、辣...
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![自制酱炒香螺如何做好吃又美味]( "自制酱炒香螺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香螺放清水吐沙半天(放一点盐),当中换水2次。2.姜,大蒜,葱.洗净切碎。(喜欢辣的可以加辣椒)3.锅里油热，放姜，大蒜爆香，放入香螺大火快炒一分钟，加料酒，盐，2调羹甜面酱，加一点水，大火炒至汁收干，加葱...
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