![玉米面刀切馒头的做法 - 玉米面刀切馒头怎么做]( "玉米面刀切馒头的做法 - 玉米面刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（250g）面粉（700g）酵母（9g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面刀切馒头的做法步骤1、玉米面和面粉、白糖拌匀。2、酵母放入35度左右温水中搅匀。3、面粉中打入一个鸡蛋。4、用酵母水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。5、发酵好的...
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![双色刀切馒头的做法 花样面食——双色刀切馒头 双色刀切馒头怎么做]( "双色刀切馒头的做法 花样面食——双色刀切馒头 双色刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（800克）南瓜（300克）辅料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块，用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥，放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥，和成红色面团，饧15分钟。4、取400克面粉。5、加入酵母和温...
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![玉米刀切馒头的做法 - 玉米刀切馒头怎么做]( "玉米刀切馒头的做法 - 玉米刀切馒头怎么做")
- “玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。加了玉米面的刀切馒头，吃了有益于健康。”食材明细主料面粉（200g）玉米面粉（60g）辅料酵母（3g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米刀切馒头的做法步骤1、...
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![自制玉米面刀切馒头如何做好吃又美味]( "自制玉米面刀切馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：250玉米面：60辅料白糖：10温水：100酵母：3牛奶：50具体步骤1.把小麦粉玉米粉倒入盆中，加酵母糖混匀。2.加一小半温水，用筷子搅拌成絮状。3.再一点一点加水搅拌，最后用手和成面团，达到盆光面光手光。4.冬天...
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![牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- “应家里孩子的要求，做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头，胖鼓鼓的外表，很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味面粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉放入...
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![自己做的玉米面刀切馒头如何做好吃又美味]( "自己做的玉米面刀切馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米粉：100面粉：260辅料水：200ml具体步骤1.将面粉与玉米粉混合。2.加适量水、酵母揉成面团。3.醒发至两倍以上大，排气后揉匀搓成长条。4.用刀切成馒头状。5.放入蒸锅中醒发。6.再次发酵至膨松，大火蒸十八...
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![炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做]( "炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料刀切馒头（6个）辅料炼乳（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸刀切馒头的做法步骤1、食材：牛奶味刀切馒头、炼乳。2、舀适量的炼乳放入碟子里。3、取6个刀切馒头放在案板上，用刀划上几刀。4、接着，在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。5、放入刀切馒头，再刷上油。6...
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![小米面刀切馒头的做法 - 小米面刀切馒头怎么做]( "小米面刀切馒头的做法 - 小米面刀切馒头怎么做")
- “蒸制食品中加入适量的粗粮，既可以增加食品的香味，又可以给身体补充纤维素。刀切馒头，简单快速，不用再费时揉搓，味道决不输于圆馒头。”食材明细主料面粉（300克）小米面（70克）辅料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米面刀切馒头的做法步骤1、原料：面粉、小米面、...
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![刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做]( "刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）小米面（200克）辅料玉米面（100克）酵母（6克）葡萄干（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。2、放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。3、把葡萄干均匀撒上。4、从内测顺长卷起来...
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![山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做]( "山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做")
- “好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱，无意中看到有网友发表的馒头的做法，一下子就启发了我，作为一个北方人，连馒头都不会...
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![全麦玉米面刀切馒头的做法 - 全麦玉米面刀切馒头怎么做]( "全麦玉米面刀切馒头的做法 - 全麦玉米面刀切馒头怎么做")
- “喜欢的，爱吃的，就是暖心美食，刀切馒头好吃，好做。做馒头，我不喜欢用单一的面粉，更喜欢加点杂粮面。比如玉米面，全麦面。馒头作法大同小异，主要掌握好小贴士中的注意事项，成功还是很容易的。刀切馒头这样做，成品暄软可口，有着淡淡的色泽，香而甘甜，比白馒头有料，营养更全面，刚出锅孩子就...
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![刀切小馒头的做法 - 刀切小馒头怎么做]( "刀切小馒头的做法 - 刀切小馒头怎么做")
- “光滑细腻，喧软甜香。”食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切小馒头的做法步骤1、面粉适量。2、温水里放一点白糖化开，倒入适量发酵粉融化。3、倒面粉里，用筷子搅成絮状。4、用面条机先压成面片。5、继续多压几次，直到表面光滑...
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![玉米面大馒头的做法 玉米面刀切大馒头 玉米面大馒头怎么做]( "玉米面大馒头的做法 玉米面刀切大馒头 玉米面大馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面大馒头的做法步骤1、玉米面和面粉1：2混合，放入酵母粉，用温水和面，放温暖处发酵2、发酵至两倍大3、取出面团揉光滑4、搓成长条，切成小块5、蒸锅放足量水，放入湿屉布6、屉布上放馒头坯，不要太...
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![黑米面刀切馒头如何做好吃又美味]( "黑米面刀切馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑米面刀切馒头是一款美味的面食。黑米的营养价值很高，能起到补肾的作用。馒头口感松软可口，简单方便，很适合懒人在家制做，营养美味，老少皆宜，赶紧动手做起来吧。爱吃面食的朋友都动手做起来吧，简单美味又健康。...
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![刀切馒头的做法 - 刀切馒头怎么做]( "刀切馒头的做法 - 刀切馒头怎么做")
- “明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）泡打粉（2克）白糖（20克）水（250克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一容器中。3、粉类混合均匀。4、加入水搅拌成絮状。5、再揉成光滑的面团。6、搓成条。7...
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![牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（250克）辅料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分钟。7、锅中...
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![刀切老面馒头的做法 - 刀切老面馒头怎么做]( "刀切老面馒头的做法 - 刀切老面馒头怎么做")
- “柔软而紧密的老面，很香。我这里直接教大家做老面酵头。”食材明细主料面粉（600g）辅料白砂糖（60g）温水（270g）调料食用小苏打（1.5g）老面酵头材料面粉（100g）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）刀切老面馒头的做法步骤1、先做老面酵头：温水49克加1克酵母，搅拌匀。2、加面粉1...
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![刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做]( "刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做")
- “自从学会了做馒头后，我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君，经常要求我给他做馒头，我也乐得轻松，虽然花的时间比较长，却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了，一锅馒头加肉松、榨菜啥的，再炒个菜，煮个汤便把他搞定，最要紧的是自家做的馒头，不再担心卫生问题，吃得放心。”食材明细主...
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![刀切南瓜面馒头的做法 - 刀切南瓜面馒头怎么做]( "刀切南瓜面馒头的做法 - 刀切南瓜面馒头怎么做")
- “其实刀切馒头很简单，呵呵，简单概括就是和面，发面，揉面，打卷，之后切面坯子，蒸馒头。”食材明细主料普通面粉（200克）南瓜泥（100克）辅料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切南瓜面馒头的做法步骤1、200克面粉，100克南瓜泥。(高压锅压五分钟按泥晾凉备用)。2、把面粉和...
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![刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做]( "刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做")
- “紫薯淀粉含量高而且自带果甜，用来做馒头组织绵密松软不粘牙，口感清甜，早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注：紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱，只需酵母即可。”食材明细主料中筋面粉（500克）紫薯泥（500克）辅料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）刀切馒头的做...
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![刀切花馒头的做法 - 刀切花馒头怎么做]( "刀切花馒头的做法 - 刀切花馒头怎么做")
- 食材明细主料原色发酵面（适量）紫薯发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）刀切花馒头的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、经二次发酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面做个...
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![黑米刀切馒头的做法 - 黑米刀切馒头怎么做]( "黑米刀切馒头的做法 - 黑米刀切馒头怎么做")
- “黑米是一种健康食品，黑米之所以黑，是因为黑米的表皮含有花青素，具有很强的抗衰老作用，黑米还具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。黑米除了煮粥吃，还可...
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![黑米面刀切馒头的做法 - 黑米面刀切馒头怎么做]( "黑米面刀切馒头的做法 - 黑米面刀切馒头怎么做")
- “黑米面具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，养肝明目等作用。常吃黑米面有益于健康。”食材明细主料黑米面（100克）普通面粉（200克）辅料酵母（3克）白糖（1勺）温水（150ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米面刀切馒头的做法步骤1、100克黑米面，200克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml3...
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![玉米刀切大馒头的做法 - 玉米刀切大馒头怎么做]( "玉米刀切大馒头的做法 - 玉米刀切大馒头怎么做")
- 食材明细主料玉米面（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米刀切大馒头的做法步骤1、玉米面和面粉1:3，放少许酵母，温水和成较硬的面团，。盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好后取出，多揉揉，排气。3、搓成长条，刀切成若干个。4、冷水放入蒸锅中，中间...
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![刀切玉米面馒头的做法 - 刀切玉米面馒头怎么做]( "刀切玉米面馒头的做法 - 刀切玉米面馒头怎么做")
- “在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等作用。玉米中的维生素含量也非常高，是稻米、小麦的5-10倍，玉米还有美容瘦身的作用，因而玉米制品越来越受健身减肥以及养生保健人士的青睐。”食材明细主料面粉（1斤）玉米面（3...
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