![青花椒辣椒酱的做法 - 青花椒辣椒酱怎么做]( "青花椒辣椒酱的做法 - 青花椒辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料青花椒（300g）二荆条（2500g）蒜头（300g）辅料菜籽油（200g）调料食盐（100g）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）青花椒辣椒酱的做法步骤1、新鲜贵州二荆条。2、去把洗干净晾晒一天。3、冰鲜青花椒洗干净晾干。4、蒜头放入绞肉机打颗粒状备用。5、二荆条放入绞肉机，不要打太碎，放...
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![辣椒是青椒吗]( "辣椒是青椒吗")
- 不是。青椒属于辣椒的一种，辣椒还有二荆条、小米椒、菜椒等，青椒因为带有一点甜味也被叫做甜椒。青椒平时主要用来炒着吃，尤其是搭配肉片吃起来味道更好，而二荆条、小米椒等因为味道比较辣，主要是作为一种调味品食用。在保存的时候青椒时，直接将其放进保鲜袋放入放入冰箱中即可...
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![辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。2、热锅...
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![青椒酱的做法 - 青椒酱怎么做]( "青椒酱的做法 - 青椒酱怎么做")
- “超辣，拌面条很过瘾的川味酱”食材明细主料青线椒（250克）朝天椒（125克）大蒜（125克）辅料豆油（适量）鲜酱油（适量）姜片（三片）葱段（适量香叶）八角（一颗）花椒（20粒）香叶（三片）蒜瓣（三颗）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒酱的做法步骤1、所有辣椒洗净，热锅热油，下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒过的辣...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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![青花椒酱蒸鲈鱼的做法 - 青花椒酱蒸鲈鱼怎么做]( "青花椒酱蒸鲈鱼的做法 - 青花椒酱蒸鲈鱼怎么做")
- “味好美闪煮酱真是懒人的福音，太方便了，周末在家用青花椒酱做了蒸鲈鱼，鲜美入味，微麻的口感别具特色。”食材明细主料鲈鱼（1条）青花椒酱（1/3袋）辅料姜（1块）葱（1根）调料食用油（2勺）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青花椒酱蒸鲈鱼的做法步骤1、只用青花椒酱来做，鱼的鲜嫩凸显。2、将宰...
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![青辣椒牛肉酱的做法 - 青辣椒牛肉酱怎么做]( "青辣椒牛肉酱的做法 - 青辣椒牛肉酱怎么做")
- “上周我去陈砦菜市场买菜，看见青辣椒0.5元/斤，一激动买了十斤，呜呜，回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜，给老公都吃怕了，可是冰箱里还有很大一袋辣椒！！！呜呜，今天下午为了消耗辣椒我做了辣椒酱，为了怕老公不爱吃，配了牛肉做成青辣椒牛肉酱。做...
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![花生辣椒酱的做法 - 花生辣椒酱怎么做]( "花生辣椒酱的做法 - 花生辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料鲜红椒（适量）花生（适量）芝麻（适量）干黄酱（适量）老干妈（适量）姜（适量）辅料菜籽油（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生辣椒酱的做法步骤1、鲜红椒和姜洗净晾干2、花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用3、红椒剁碎4、姜剁碎备用5、炒锅入油烧...
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![辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “老公是很喜欢吃辣的，因为受婆婆的影响比较深，前几天回家，老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦，跟婆婆要了制作方法，今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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![青红辣椒鸡蛋花的做法 - 青红辣椒鸡蛋花怎么做]( "青红辣椒鸡蛋花的做法 - 青红辣椒鸡蛋花怎么做")
- “青椒鸡蛋花的做法很简单，味道却非常好，是一道很下饭的快手家常小炒，一般情况下，三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花，简单快，可以加饼子和馍馍一起吃，开胃又下饭。女儿超喜欢早餐就吃这菜，还喜欢每次做些薄饼子，卷在一起吃，还喜欢再让我煮奶茶，说这样吃，开胃...
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![辣椒酱 - 私房辣椒酱]( "辣椒酱 - 私房辣椒酱")
- “我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家，妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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![擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做]( "擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做")
- “传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这样焙出来的海椒香味有不同。这次做这个擂椒酱辣椒有点...
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![青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做]( "青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做")
- 食材明细主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）辅料老干妈豆豉酱（一勺）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油，先将青椒放锅里干煸5、煸炒辣椒至水分较少，松散并有焦香味时，关火6、另...
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![青辣椒酱的做法 - 青辣椒酱怎么做]( "青辣椒酱的做法 - 青辣椒酱怎么做")
- “一勺辣椒酱，配汤锅，面条，米饭。好吃到飞起来！”食材明细主料二荆条青椒（1000g）辅料大蒜（150g）豆豉（100g）洋葱（半个）调料姜沫（60g）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青辣椒酱的做法步骤1、二荆条辣椒洗干净备用。2、先把锅烧热，下二荆条辣椒(喜欢吃辣的可以加一...
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![五花肉炒青辣椒的做法 - 五花肉炒青辣椒怎么做]( "五花肉炒青辣椒的做法 - 五花肉炒青辣椒怎么做")
- 食材明细主料五花肉（350g）辅料青辣椒（3个）蒜头（2瓣）洋葱（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）辣椒酱（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒青辣椒的做法步骤1、五花肉切薄片，青辣椒切块，蒜头切片，洋葱切小段。2、平底锅加热，放入五花肉中火煎至两面微焦，捞起备用。3、另起炒锅，热油放入蒜...
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![青椒炒酱五花肉的做法 - 青椒炒酱五花肉怎么做]( "青椒炒酱五花肉的做法 - 青椒炒酱五花肉怎么做")
- 食材明细主料酱五花肉（100g）辅料胡萝卜（半个）青椒（1个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒酱五花肉的做法步骤1、处理食材，清净切小块。2、起油锅，先下五花肉，炒出油后放入胡萝卜。3、胡萝卜炒制变软变色后加入适量料酒，翻炒均匀一会。4、再...
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![青红椒辣酱的做法 - 青红椒辣酱怎么做]( "青红椒辣酱的做法 - 青红椒辣酱怎么做")
- “买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱”。”食材明细主料尖辣椒（500克）辅料姜（适量）黄豆酱（100克）白糖（10克）蒜...
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![青辣椒酱的做法 简单易保存的青辣椒酱 青辣椒酱怎么做]( "青辣椒酱的做法 简单易保存的青辣椒酱 青辣椒酱怎么做")
- “朋友从老家来，送了我一大包他种植的陇椒，很新鲜但也超级辣，炒菜时放一点点就很辣了，心想若这样放着还没吃完就坏了，怪可惜的。想起小时妈妈经常趁着夏天辣椒便宜时腌制红辣椒酱，更容易保存，冬天用它做饭做汤就够了。好了，如法炮制吧！”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）生蒜（适量）辅料...
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![酱汁五花肉炒青椒的做法 - 酱汁五花肉炒青椒怎么做]( "酱汁五花肉炒青椒的做法 - 酱汁五花肉炒青椒怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料酱汁肉（300g）青辣椒（8个）辅料小米椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（3g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）酱汁五花肉炒青椒的做法步骤1、自制的酱汁肉，冷水下锅放入一把大米，大火煮滚，可以去油污，捞...
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![辣椒酱炒辣椒的做法 - 辣椒酱炒辣椒怎么做]( "辣椒酱炒辣椒的做法 - 辣椒酱炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料青辣椒（适量）辣椒酱（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒辣椒的做法步骤1、新鲜的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒酱。4、锅里不给油倒入青椒。5、干煸至辣椒疲软盛出。6、锅里油烧热放入姜蒜剁椒和辣椒酱。7、炒出香味。8、...
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![辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料干辣椒（适量）黄豆酱（适量）辅料黑芝麻（适量）蒜（适量）核桃（2个）生姜（少许）麻椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香叶（若干）八角（1个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜，统统放进料理机里，打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做")
- “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，...
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![辣椒酱 - 自制辣椒酱]( "辣椒酱 - 自制辣椒酱")
- “无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放点小米椒）6、铁...
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![辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “几天没进菜市场了，今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了，因为孩子的原因，家人为了谦就孩子，都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒，竟然走不动了。那就买点，做辣椒酱吧~具体做法，如下图”食材明细主料辣椒（500克）熟花生（100克）熟芝麻（100克）辅料白酒（1茶匙）白糖（1茶匙...
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![鲜辣青椒酱的做法 - 鲜辣青椒酱怎么做]( "鲜辣青椒酱的做法 - 鲜辣青椒酱怎么做")
- “在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜辣青椒酱的做法步骤1、辣椒去蒂洗净，晾干水份2、蒜去皮生姜洗净3、晾干水...
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