![牛肉丸烩菜的做法 - 牛肉丸烩菜怎么做]( "牛肉丸烩菜的做法 - 牛肉丸烩菜怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（1袋）辅料金针菇（1袋）油豆皮儿（50g）火锅宽粉（1袋）大白菜（适量）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（10个）调料火锅底料（1块）生抽（10ml）盐（5g）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸烩菜的做法步骤1、牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。2、金针菇去根泡水中洗净。3...
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![白菜肉丸菌菇烩的做法 - 白菜肉丸菌菇烩怎么做]( "白菜肉丸菌菇烩的做法 - 白菜肉丸菌菇烩怎么做")
- “在冬季，大白菜便是多数餐桌上必不可少的食材，无论是炒还是烧，甚至是腌制都是那么的有滋有味。白菜不仅味道好，营养价值也是相当高，大白菜中含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。今天这道菜，汇聚了多种食材的搭配，有荤有素，咸鲜...
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![牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做]( "牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜，会为大家带来好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
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![牛肉菠菜烩面的做法 - 牛肉菠菜烩面怎么做]( "牛肉菠菜烩面的做法 - 牛肉菠菜烩面怎么做")
- “烩面是河南的特色面食，河南人几乎是人人爱吃。俺家那位，一周最少要吃一次烩面，2--3次更好，我整天说他是天天吃烩面都不烦。尤其是冬季，来一碗热腾腾的烩面，确实舒服。今天做一款有点特别的烩面，就是面坯不用普通的烩面坯，而是加了菠菜粉的烩面坯。汤则依然是羊骨汤，只是在把牛肉...
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![双菇烩肉丸的做法 - 双菇烩肉丸怎么做]( "双菇烩肉丸的做法 - 双菇烩肉丸怎么做")
- “蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。两种新鲜的蘑菇与肉丸烩在一起做成一道半汤菜，汤鲜味美。”食材明细主料...
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![牛肉丸烩饼的做法 - 牛肉丸烩饼怎么做]( "牛肉丸烩饼的做法 - 牛肉丸烩饼怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）饼（适量）辅料荆芥（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸烩饼的做法步骤1、牛肉丸。2、荆芥洗净。3、饼切条。4、大蒜切碎。5、锅子里放入适量开水后放入牛肉丸。6、放入饼条。7、放入大蒜煮熟。8、放入荆芥。9、...
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![白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做]( "白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做")
- “牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，并且补铁效果也特别好。宝宝不爱吃肉？牛肉不容易煮软烂，吃起来嚼头大口感柴，不管是做成肉丸还是做成午餐肉，宝宝塞进嘴里，抿一抿就要吐出来，这种情况怎么避免呢？我研究了个新配方，用白菜水嫩的口感来中和牛肉发柴的问题，再用洋葱去去腥味，加上鸡...
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![番茄烩牛丸的做法 儿童食谱——番茄烩牛丸 番茄烩牛丸怎么做]( "番茄烩牛丸的做法 儿童食谱——番茄烩牛丸 番茄烩牛丸怎么做")
- “番茄烩牛丸，肉质嫩的牛上脑或里脊，加入益脾健胃的山药，再用料理机打成细腻的肉泥，汆制呈丸子后更加细嫩，配上酸甜的番茄，很适合幼儿和换牙期的儿童食用。”食材明细主料牛上脑（500g（或牛里脊））山药（1根）辅料菜花（1小朵）西红柿（1个）鸡蛋（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）番茄酱...
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![白菜烩丸子的做法 - 白菜烩丸子怎么做]( "白菜烩丸子的做法 - 白菜烩丸子怎么做")
- 食材明细主料正大红烧狮子头（半袋）白菜（适量）辅料葱姜（少许）调料生抽（20ml）蚝油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜烩丸子的做法步骤1、红烧狮子头解冻。2、葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。3、锅中放油爆香葱姜。4、放狮子头煎2分钟，然后放入白菜炒1分...
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![红烩肉丸子的做法 - 红烩肉丸子怎么做]( "红烩肉丸子的做法 - 红烩肉丸子怎么做")
- 食材明细主料干炸肉丸子（适量）辅料玉米油（适量）调料葱（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烩肉丸子的做法步骤1、食材，自已做的干炸的肉丸子。2、起锅放油，油少点，下入葱姜八角煸香。3、下入丸子，加入清水，放黄酒，放生抽，少许老...
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![菠菜烩胡萝卜肉丸的做法 - 菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做]( "菠菜烩胡萝卜肉丸的做法 - 菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜丁（1根）猪精肉（500克）菠菜（50克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）水淀粉（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菠菜烩胡萝卜肉丸的做法步骤1、准备食材：胡萝卜，猪精肉。2、菠菜。3、猪精肉切片后切条再剁成肉馅。4、胡萝卜切片...
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![油菜烩肉丸的做法 - 油菜烩肉丸怎么做]( "油菜烩肉丸的做法 - 油菜烩肉丸怎么做")
- 食材明细主料油菜苗（500g）成品肉丸子（9个）辅料蒜（2瓣）盐（1勺）蚝油（一勺）鸡精（适量）水淀粉（半小碗）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烩肉丸的做法步骤1、油菜苗清洗干净，没有可以用油菜。肉丸提前拿出来解冻，蒜切片。2、起油锅爆香蒜片3、放油菜苗煸炒，放一小勺盐和一勺耗油炒均匀放肉...
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![白菜烩肉丸的做法 - 白菜烩肉丸怎么做]( "白菜烩肉丸的做法 - 白菜烩肉丸怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料牛肉丸（适量）甜不辣丸（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净，切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5、放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起...
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![猪肉丸烩白菜的做法 - 猪肉丸烩白菜怎么做]( "猪肉丸烩白菜的做法 - 猪肉丸烩白菜怎么做")
- “利好的白菜很百搭，可以与多种食材组合，烹制多款美味。猪肉丸子烩白菜，营养丰富，也非常好吃，是老少皆宜的应季菜品。”食材明细主料白菜（300g）猪肉丸子（4个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉丸烩白菜的做法步...
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![青菜烩鱼丸的做法 - 青菜烩鱼丸怎么做]( "青菜烩鱼丸的做法 - 青菜烩鱼丸怎么做")
- 食材明细主料青鱼（400g（青鱼中段））青菜（50g）鸡蛋（一个）辅料生姜（15g）淀粉（一匙）白胡椒粉（适量）盐（半勺）猪油（100g）油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜烩鱼丸的做法步骤1、青鱼处理干净，片出鱼肉，剔除鱼骨，鱼皮，鱼骨鱼皮备用2、鱼肉用刀背拍成鱼泥3、锅内倒油烧热，下姜片，鱼骨，鱼皮煸炒片...
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![菠菜烩鱼丸的做法 - 菠菜烩鱼丸怎么做]( "菠菜烩鱼丸的做法 - 菠菜烩鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼丸（200克）菠菜（1把）辅料姜片（3片）油（适量）蒜片（3瓣）盐（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烩鱼丸的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅开水，加入盐和少许盐；3、放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水；4、烧热锅，放入少许油，下入姜片和蒜片进去煸炒；5、煸香后加入鱼...
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![丸子烩白菜的做法 - 丸子烩白菜怎么做]( "丸子烩白菜的做法 - 丸子烩白菜怎么做")
- 食材明细主料熟大丸子（适量）大白菜（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油，炸香大料瓣，放葱姜炝锅。5、放酱油炒香，放丸子炒匀。6、放入大白菜加...
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![番茄烩肉丸的做法 - 番茄烩肉丸怎么做]( "番茄烩肉丸的做法 - 番茄烩肉丸怎么做")
- “酸酸甜甜，软滑味鲜。”食材明细主料铰肉（300克）番茄（2个）洋葱（1/2个）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）鸡精（1/4茶匙）小葱（1颗）老姜（少许）酸甜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄烩肉丸的做法步骤1、铰肉中放入姜粒、盐、胡椒粉、味精、料酒、淀粉...
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![韭菜烩鱼丸的做法 - 韭菜烩鱼丸怎么做]( "韭菜烩鱼丸的做法 - 韭菜烩鱼丸怎么做")
- “快手菜。”食材明细主料韭菜（200克）鱼丸（100克）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜烩鱼丸的做法步骤1、韭菜切段。2、做好的鱼丸。鱼丸做完后放冰箱保存，随吃随用。3、热锅凉油，爆香韭菜。4、放入鱼丸翻炒均匀。5、加盐调味。...
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![白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做]( "白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做")
- “丸子要趁热吃才好，如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴，丸子一定要最后放，因为丸子很容易吸水，防止过分吸水，影响口感。”食材明细主料丸子（6个）白菜（200克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）葱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普...
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![青红椒烩撒尿牛丸的做法 - 青红椒烩撒尿牛丸怎么做]( "青红椒烩撒尿牛丸的做法 - 青红椒烩撒尿牛丸怎么做")
- “香辣下饭。”食材明细主料青红椒（适量）撒尿牛丸（2袋）调料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒烩撒尿牛丸的做法步骤1、撒尿牛丸2袋。2、清水洗一下。3、青红椒切小粒。4、锅里适量清水，放入撒尿牛丸。5、煮两滚儿关火...
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![娃娃菜烩丸子的做法 - 娃娃菜烩丸子怎么做]( "娃娃菜烩丸子的做法 - 娃娃菜烩丸子怎么做")
- “就地取材的家常菜，简单又下饭。”食材明细主料娃娃菜（一颗）冻丸子（几颗）清水（适量）辅料食用油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜烩丸子的做法步骤1、冰箱里面就地取材，准备好娃娃白菜和冻丸子。2、将娃娃菜洗干净切碎...
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![菜花烩肉丸的做法 - 菜花烩肉丸怎么做]( "菜花烩肉丸的做法 - 菜花烩肉丸怎么做")
- “过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除，我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来，从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其，只多不少的。老公总是说；得亏咱家冰箱冰柜齐全，要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。呵呵小样...
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![家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做]( "家常红烩牛肉的做法 荤菜——家常红烩牛肉 家常红烩牛肉怎么做")
- “立秋了，炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面，吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）宽粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酱油（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酸咸（口味）烩（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家...
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![墨鱼烩肉丸的做法 - 墨鱼烩肉丸怎么做]( "墨鱼烩肉丸的做法 - 墨鱼烩肉丸怎么做")
- “吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子，象征着团团圆圆，生活美满。很我年来，我家过年都承袭着上一代的习惯，三十晚上吃饺子，初一早上吃饺子，初一中午要做上一桌菜，一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜，不但可口美味，而且寓意美好。丸子的做法有很多种，水氽，油氽，清蒸等...
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美味库
