![腊肉酸菜丝的做法 - 腊肉酸菜丝怎么做]( "腊肉酸菜丝的做法 - 腊肉酸菜丝怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）味精（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜丝的做法步骤1、腊肉适量。2、切片。3、备香菜。4、锅里放油放进腊肉炒片刻。5、倒进榨菜丝炒匀。6、放进香菜炒入味，放点清水烧开，调入味精提鲜即可出锅。7、炒好的腊肉...
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![腊肉酸菜莜面包子的做法 - 腊肉酸菜莜面包子怎么做]( "腊肉酸菜莜面包子的做法 - 腊肉酸菜莜面包子怎么做")
- “寻了一圈，原来并不只有自己想到了腊肉酸菜的包子并不要照搬别人的做法，自己随意就好捎带手在面粉中加入一点莜面，以免莜面受到冷落腊肉与酸菜的搭配，似乎也是不错。。。。”食材明细主料酸菜（250克）煮熟的腊肉（200克）盐（适量）姜蒜末（少许）花椒（几颗）蚝油（少许）油（适量）辅料面粉（350克）莜面（5...
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![肉丝酸菜粉的做法 - 肉丝酸菜粉怎么做]( "肉丝酸菜粉的做法 - 肉丝酸菜粉怎么做")
- “酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉条（100克）辅料油（1汤匙）盐（8克）生抽（1汤匙）味精（2克）葱姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
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![肉丝酸菜粉丝的做法 - 肉丝酸菜粉丝怎么做]( "肉丝酸菜粉丝的做法 - 肉丝酸菜粉丝怎么做")
- “酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，没吃过北方的酸菜，每每有这道菜，这菜就恨不能是他一人独...
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![酸菜肉丝面的做法 有料更美味——酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做]( "酸菜肉丝面的做法 有料更美味——酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做")
- “对于肉丝面，有一种说不清道不明的感情，记得上学的时候，看了许多小说，里面经常会写道，某某某在饿极的情况下，有人给他下一碗肉丝面，一碗面下肚，吃面的人便感觉心满意足，舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒，但书里的描写总能勾起我无尽的想像和食欲。学做饭以后，就凭着记忆里的感觉...
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![豉香酸菜炒腊肉的做法 - 豉香酸菜炒腊肉怎么做]( "豉香酸菜炒腊肉的做法 - 豉香酸菜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（250克）腊肉（150克）辅料红泡椒（适量）蒜子（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆豉辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香酸菜炒腊肉的做法步骤1、所有的原料均切好备用2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份，然后盛出备用~3、热锅热油，把腊肉放入煸炒，然...
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![肉丝炖酸菜的做法 - 肉丝炖酸菜怎么做]( "肉丝炖酸菜的做法 - 肉丝炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）酸菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炖酸菜的做法步骤1、把酸菜丝洗净。2、猪肉切条3、热油，炒香葱姜，放入猪肉。4、煸炒后，加生抽。5、加酸菜6、加适量水7、炖制10分钟。8、出锅盛入碗中即可...
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![酸菜炒腊肉的做法 - 酸菜炒腊肉怎么做]( "酸菜炒腊肉的做法 - 酸菜炒腊肉怎么做")
- “如今，宅在家中菜疏采购有限，只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配，应当是不错的选择？都是腌制品，再加以青红椒做配料，应当有颜值有味道。”食材明细主料酸菜（1顆）腊肉（200克）红辣椒（2个）青椒（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）鸡精（20粒）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸...
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![辣丝丝腊鱼腊肉的做法 - 辣丝丝腊鱼腊肉怎么做]( "辣丝丝腊鱼腊肉的做法 - 辣丝丝腊鱼腊肉怎么做")
- “喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣丝丝腊...
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![酸菜炒肉丝的做法 - 酸菜炒肉丝怎么做]( "酸菜炒肉丝的做法 - 酸菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、肉适量，改刀切丝，备用。3、锅里适量油，放入葱姜蒜爆锅，放入肉丝炒熟，加入适量盐，十三香，酱油，放入酸菜，翻炒断生。4、炒好，加...
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![腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做]( "腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做")
- “笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人...
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![酸菜肉丝汤的做法 酸菜肉丝汤（开胃特效） 酸菜肉丝汤怎么做]( "酸菜肉丝汤的做法 酸菜肉丝汤（开胃特效） 酸菜肉丝汤怎么做")
- “小朋友晚饭还没吃完，汤先喝完了，我也觉得好喝，赶紧记下来，备用啊备用。这两天气温30度都飚上去了，实话说，四月这样的温度还是首次，逛超市时买了半棵带着疙瘩的酸菜，都没想好怎么烧，今天少一碗汤，灵机一动整的，没想到这么对胃口，今后可以常备了。”食材明细主料里脊肉（小块）酸菜梗（一小...
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![酸菜肉丝的做法 - 酸菜肉丝怎么做]( "酸菜肉丝的做法 - 酸菜肉丝怎么做")
- “喜欢的厨友们请点击收藏和关注”食材明细主料瘦肉（适量）酸菜（适量）辅料味精（适量）生姜（适量）蒜蓉（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、蒜蓉（切碎）和姜（切小块）、瘦肉（切丝）加点料酒搅拌均匀、蒜苗（切段）、酸菜切好。2、加油，放入蒜蓉和...
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![冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做]( "冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做")
- “这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋酸菜肉...
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![酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做]( "酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做")
- “酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。3、炒锅烧热油、放入肉丝...
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![炒酸菜肉丝的做法 - 炒酸菜肉丝怎么做]( "炒酸菜肉丝的做法 - 炒酸菜肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉（1块）东北酸菜（1只）葱（1个）姜（1块）蒜（1颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）味素（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒酸菜肉丝的做法步骤1、肉切丝用生粉抓匀，炒熟。2、凉油下锅烧热倒入葱姜蒜，炒酸菜。3、倒入肉片放盐生抽味素翻炒片刻即可出锅。...
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![腊肉白菜粉丝汤的做法 - 腊肉白菜粉丝汤怎么做]( "腊肉白菜粉丝汤的做法 - 腊肉白菜粉丝汤怎么做")
- “烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维...
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![油菜蕻腊肉粉丝的做法 - 油菜蕻腊肉粉丝怎么做]( "油菜蕻腊肉粉丝的做法 - 油菜蕻腊肉粉丝怎么做")
- 食材明细主料油菜蕻（150克）腊肉（120克）粉丝（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材：油菜蕻2、腊肉（已清洗）、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将腊肉放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒...
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![酸菜肉丝面的做法 - 酸菜肉丝面怎么做]( "酸菜肉丝面的做法 - 酸菜肉丝面怎么做")
- 食材明细主料面条（1把）猪肉（100g）辅料泡菜（100g）红薯淀粉（100g）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、泡萝卜，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉丝裹好淀粉。3、菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。4、菜籽油热油下锅炒肉丝，再放入泡菜粒，加入少许开水。5、面条...
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![腊肉炒酸菜的做法 - 腊肉炒酸菜怎么做]( "腊肉炒酸菜的做法 - 腊肉炒酸菜怎么做")
- “酸爽开胃，配粥，烧面，当配菜等均可，是一道美味下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量（自制的））辅料腊肉（适量）花生油（适量）盐（少许）白糖（少许）热水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒酸菜的做法步骤1、备好食材：酸菜适量。2、酸菜洗净切成片备用。3、腊肉适量切成薄片备用，热锅倒入适量...
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![腊肉酸菜炒春笋的做法 - 腊肉酸菜炒春笋怎么做]( "腊肉酸菜炒春笋的做法 - 腊肉酸菜炒春笋怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）调料老抽（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
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![酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面（牛肉） 酸菜肉丝面怎么做]( "酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面（牛肉） 酸菜肉丝面怎么做")
- 食材明细主料铁棍山药面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）辅料蚝油（适量）盐（少许）大葱段（适量）小香葱（两根）生抽（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）酸咸（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块，酸菜100克，大葱切段姜切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切丝，小香葱切末，牛肉...
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![酸菜肉丝面的做法 红果家菜谱之酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做]( "酸菜肉丝面的做法 红果家菜谱之酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做")
- “酸菜肉丝面，这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中，一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机，一部分的原因是最近因为天气冷了，回到家就想着吃一碗热气腾腾的热汤面。再一部分的原因就是：我有了红果家的酸菜鱼调料，一包酸菜鱼调料可以...
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![酸菜粉条炒腊肉的做法 - 酸菜粉条炒腊肉怎么做]( "酸菜粉条炒腊肉的做法 - 酸菜粉条炒腊肉怎么做")
- ““腊味””食材明细主料酸菜（300克）腊肉（200克）红锁粉条（1把）辅料食用油（2勺）葱蒜末（适量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）干辣椒段（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材：红锁粉条提前泡软，酸菜切丝，腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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![酸菜肉丝汤的做法 - 酸菜肉丝汤怎么做]( "酸菜肉丝汤的做法 - 酸菜肉丝汤怎么做")
- “天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜，加一点泡菜。再配一点肉丝，非常的美味哦。”食材明细主料猪里脊肉（一块）酸菜（一代）泡红椒（一个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）辅料味精（少许）菜籽油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝汤的做法步骤1、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。2、锅...
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