![小清新版水煮鱼的做法 - 小清新版水煮鱼怎么做]( "小清新版水煮鱼的做法 - 小清新版水煮鱼怎么做")
- “印象中的水煮鱼就是满是红红的辣椒，今天做了小清新版水煮鱼，加了点菌菇和毛豆籽！就是大家不要选海鲈鱼来做，虽然鱼刺少，可是不成形都碎了！”食材明细主料鲈鱼（2条）毛豆籽（30克）白玉菇（30克）辅料姜片（3个）葱（2棵）料酒（1勺）蛋白（1个）盐（适量）牛肉粉（10克）红辣椒（1个）色拉油（适量）红油（1匙）姜汁（1勺）生粉（1...
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![「手工美食」小清新版水煮鱼如何做好吃又美味]( "「手工美食」小清新版水煮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】小清新版水煮鱼——鱼肉中含有蛋白质，脂肪，氨基酸等人体所需的营养元素，多吃鱼肉还可以帮助提高身体免疫力。我最爱吃的一道菜就是水煮鱼啦~不过平时在饭店吃的水煮鱼太油了，今天教大家做一个小...
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![新派水煮来凤鱼的做法 - 新派水煮来凤鱼怎么做]( "新派水煮来凤鱼的做法 - 新派水煮来凤鱼怎么做")
- ““水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻。去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。...
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![水煮鱼 - 家庭版的水煮鱼]( "水煮鱼 - 家庭版的水煮鱼")
- “红红火火的一盘水煮鱼，色香味俱全，吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料（一包）草鱼（一条）空心菜（适量）丝瓜（适量）辅料大蒜头（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾，处理干净，对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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![清真水煮鱼的做法 - 清真水煮鱼怎么做]( "清真水煮鱼的做法 - 清真水煮鱼怎么做")
- “因为我是农村长大的，所以我们农村的回民特别特别的讲究（尤其上年龄的老人），婆婆每次都不去外面吃火锅之类的饭菜，说火锅料都不干净！所以我们都是自己出去吃饭！但是不能每次都是我们吃吧😊所以今天做了这款纯清真的水煮鱼给婆婆吃哦😊（因为肉汤，牛油都是自己之前做好在冰柜冷冻着...
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![小清新版口水鸡如何做好吃又美味]( "小清新版口水鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料走地鸡：半只辅料香菜末：适量生抽：适量辣椒粉：适量鸡汤：适量醋：适量蒜末：适量花椒：适量盐：适量食油：适量白糖：适量具体步骤1.先来说白斩鸡的做法：玉米鸡／走地鸡(整只或半只)放入凉水中。2.开大火煮鸡,水开后，放入姜块和...
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![家常小清新版水煮鱼如何做好吃又美味]( "家常小清新版水煮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟“一想到水煮鱼就是那种全是红红的辣椒在上面！今天做了小清新版水煮鱼，适合哪种想吃水煮鱼但是不能吃辣椒的人，加了点菌菇和毛豆籽！”水煮鱼精华已经融进汤内，汤汁醇厚清淡甘甜，色彩鲜艳，口味宜人。，葱姜蒜使香气...
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![少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做]( "少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做")
- “妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺，难怪妈妈急着向我们炫耀呢，呵呵。”食材明细主料草鱼（一条）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）木耳（适量）蛋清（一个）配料姜丝（适量）葱（一把）地瓜粉（两勺）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油版水煮活鱼的...
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![小清新水饺的做法 - 小清新水饺怎么做]( "小清新水饺的做法 - 小清新水饺怎么做")
- “用菠菜汁做个小清新水饺！”食材明细主料面粉（600克）菠菜（200克）肉馅（300克）香油（1汤勺）料酒（1汤勺）辅料韭菜（100克）生抽（1汤勺）花椒水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小清新水饺的做法步骤1、菠菜洗干净过开水榨成汁2、然后过滤只要汁3、肉馅加花椒水搅拌，放料酒，生抽，盐，味精搅拌均...
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![好吃的小清新版水煮鱼如何做好吃又美味]( "好吃的小清新版水煮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时我们的水煮鱼就真的是水煮鱼了，但是今天这款小清新版水煮鱼呢，就不同了，与一般的水煮鱼可不同的哦，里面的汤汁可是更加的有营养的哦，而且这款熟煮雨呢，肉质也不会那么的柔软，而是多了一份嚼劲哦，而且鱼的营养...
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![清汤版水煮肉片的做法 - 清汤版水煮肉片怎么做]( "清汤版水煮肉片的做法 - 清汤版水煮肉片怎么做")
- “一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉（半斤）青花椒（2两）泡椒（2个）二荆条（二个）大葱（半根）香菜（二根）莴苣（一根）辅料鸡精（半匙）蚝油（半匙）调合油（一匙）老...
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![简版水煮鱼的做法 - 简版水煮鱼怎么做]( "简版水煮鱼的做法 - 简版水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料淡水鱼片（2片）西兰花（半个）辅料黄酱（2匙）酱油（10ml）盐（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）花椒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简版水煮鱼的做法步骤1、烧开水，焯一下鱼片，取出备用。2、另取一锅，放少量油，小火炒黄酱。3、黄酱炒出香味，加入酱油，倒入清水，烧开。4、加入西兰...
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![小清新玉米糖水的做法 - 小清新玉米糖水怎么做]( "小清新玉米糖水的做法 - 小清新玉米糖水怎么做")
- “夏日解暑甜品，玉米糖水，好怀念这样简单的玉米糖水。小时候蒸的玉米没吃完，奶奶就会一粒粒剥下来，再煮成玉米糖水，很简单的做法，却非常好吃。”食材明细主料玉米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小清新玉米糖水的做法步骤1、准备新鲜的糯玉米一个。2、将玉米...
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![水煮鱼 - 家庭版水煮鱼]( "水煮鱼 - 家庭版水煮鱼")
- 食材明细主料大头鱼（1500克）辅料大葱（1根）姜（1块）豆瓣酱（2匙羹）花生油（大约150毫升）盐（适量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）鸡精（半匙羹）白胡椒粉（少许）干红辣椒（适量）生抽（2匙羹）淀粉（1匙羹）绿豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片，放入1匙羹料酒...
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![改良新派水煮鱼的做法 - 改良新派水煮鱼怎么做]( "改良新派水煮鱼的做法 - 改良新派水煮鱼怎么做")
- “疫情特殊时期，不能出去吃嘴馋😋，改良的水煮鱼，味鲜、色艳、弹糯、麻香、辣度适中”食材明细主料草鱼（1条）豆芽（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）盐（少许）料酒（适量）生抽（适量）麻辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）高级（难度）改良新派水煮鱼的做法步骤1、草鱼...
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![小清新水煮龙利鱼如何做好吃又美味]( "小清新水煮龙利鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：一小块姜蒜：适量生菜：适量杭椒：三根辅料花椒：适量白醋：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.龙利鱼切片，杭椒切小，姜蒜切小，花椒几颗，生菜一根。2.极少量油，煸香调料3.调料煸香后加一大碗水煮至沸腾4.下入龙利鱼片，放...
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![创新水煮鱼的做法 - 创新水煮鱼怎么做]( "创新水煮鱼的做法 - 创新水煮鱼怎么做")
- “方便，不用打鱼片！适合懒人，技术要求不是很高！”食材明细主料扁鱼（一条一斤左右）辅料青椒（两个）红辣椒（两至三个）干辣椒（15克）蒜（一头）小香葱（适量）姜（适量）黄豆芽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从内侧切开鱼骨，务切断！2、青红辣椒切小菱形块！3、葱切小段！4...
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![新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做]( "新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼这道菜，在饭店里不是一般的火，我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼，只要是喜欢吃辣的人，那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知，一份水煮鱼需要2-3斤的油，目前油这么贵，哪有全用新油的道理呀！很多的时候都很担心吃过的油在回锅，就是都是用...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片：在鱼片中放入盐，麻油，跟蛋清，抓均匀，腌一下。2、准备配料3、准备配料4、准备...
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![家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做]( "家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做")
- “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆（七个）黄瓜（两根）辣椒干（适量）辅料花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量...
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![创新水煮鱼片的做法 - 创新水煮鱼片怎么做]( "创新水煮鱼片的做法 - 创新水煮鱼片怎么做")
- “家常烧法，不油不腻，既有鱼汤喝！又有美味的鱼片吃！一个菜一顿饭！”食材明细主料鲢鱼（两斤）辅料豆芽（150克）干辣椒（5克）蒜（10克）姜（10克）辣椒面（5克）花椒粒（15克）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）创新水煮鱼片的做法步骤1、洋葱切丝，蒜切片，干辣椒切粒，备用！2、鲢鱼去骨，鱼骨切块！3、鱼肉打片，下盐...
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![水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做]( "水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做")
- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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![水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “正宗的水煮鱼系重庆渝北风味，满目的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾，而我今天做了适合全家的微辣口味，纯属家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明细主料黑鱼（750克）豌豆苗（200克）金针菇（150克）辅料姜（半个）蛋清（半个）生粉（适量）蒜瓣（一个量）干辣椒（几个）辣椒酱（2勺）花椒（一勺）八角（2个）配料料酒（2勺）盐（适量）胡...
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![水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的，这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼（一条）黄豆芽（一把）绿豆芽（一把）青笋（半个）香菜（2根）辅料葱段（10段）姜（5片）干辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1个）清水（1碗）豆豉酱（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）蒜（8瓣）配料鸡精（1勺）胡椒粉（1勺）盐（1勺）淀粉（1大勺）麻辣（口味）煮...
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![清淡水煮鱼的做法 - 清淡水煮鱼怎么做]( "清淡水煮鱼的做法 - 清淡水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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