![酸辣菜的做法 - 酸辣菜怎么做]( "酸辣菜的做法 - 酸辣菜怎么做")
- “这是一道开胃下饭菜，颜色鲜艳，营养丰富！好多年没吃这道菜了，说实话还真给忘了，那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、一个辣椒、两个西红柿，猛然间想起了这个酸辣菜，端上桌很快就被扫光了.....”食材明细主料圆白菜（少半个）辣椒（1个）西红柿（2个）辅料九三非转基因花生油（适量）葱花（少许）蒜末（少...
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![酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎么做]( "酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎么做")
- “茄汁菜花这个菜女士们一般都爱吃老妈也不例外，本来想用番茄酱炒个茄汁菜花，临炒菜才发现没有番茄酱了光用西红柿炒出来的颜色不好看，翻开冰箱猛然发现前两天炒的【甜辣酱】还有些，这个炒出来红亮红亮的，试试吧应该不错没成想，老妈吃后赞不绝口。这的味道酸甜中略微带一些辣味...
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![酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做]( "酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做")
- ““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗？?”食材明细主料空心菜梗（适量...
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![糟辣酸菜的做法 - 糟辣酸菜怎么做]( "糟辣酸菜的做法 - 糟辣酸菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（1000g）糟辣酱（300g）辅料姜（200g）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟辣酸菜的做法步骤1、备好图中材料（夏天有嫩姜的话，更好，没有我就用老姜）2、姜和青菜，洗干净，晾干水分3、晾好的姜片和青菜，折短放入盆中4、放入50克的盐，搅拌均匀，腌制变软5、腌制好的青菜6、放入300...
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![酸辣白菜的做法 ＃酸辣美食＃酸辣白菜 酸辣白菜怎么做]( "酸辣白菜的做法 ＃酸辣美食＃酸辣白菜 酸辣白菜怎么做")
- “酸辣白菜是一道非常爽口，适合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净后，撕成小块。2、锅中放油烧热，放入蒜末和干辣椒爆香。3...
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![酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎么做]( "酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料蒜头（适量）配料鸡精（适量）辣椒粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、准备花菜两小朵。2、把花菜掰成小朵，梗切片。3、泡在淡盐水中五分钟。4、煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5、下入花菜翻炒两...
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![酸辣菜花的做法 - 酸辣菜花怎么做]( "酸辣菜花的做法 - 酸辣菜花怎么做")
- “今天到市场转了一圈，想到平时家人就喜爱吃我炒的素菜，专门为他们买了些超级新鲜的菜花，中午炒来给他们调下口味，儿子不喜欢过辣的，这里我用的辣椒只有3粒。”食材明细主料菜花（1个（约400克））辅料花椒（10来粒）干红辣椒（5-7颗）大蒜（2瓣）葱花（少许）姜片（少许）食用油（约15克）盐（少许）味精（少许）陈醋（...
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![酸辣蕨菜的做法 〖周宁〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎么做]( "酸辣蕨菜的做法 〖周宁〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎么做")
- “春天到了，野菜都长出来了！小时候我和小伙伴们经常爬山去采蕨菜！今天去买菜看到了蕨菜，就买一把来煮煮”食材明细主料洋葱（小半个）胡萝卜（1/4个）蕨菜（一把）瘦肉（50g）辅料姜（适量）生抽（适量）红油豆瓣酱（适量）味精（适量）白醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）白糖（适量）酸辣（口...
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![酸辣蕨菜的做法 - 酸辣蕨菜怎么做]( "酸辣蕨菜的做法 - 酸辣蕨菜怎么做")
- 食材明细主料蕨菜（适量）酸萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨菜的做法步骤1、酸萝卜切丝。2、红辣椒丝，3、蕨菜。4、烧油放进辣椒炒香，5、再放进酸萝卜丝炒匀，6、放进蕨菜炒匀，7、再放点盐入味，8、将蕨菜炒软，放一点点清水再煮二...
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![酸辣包菜的做法 - 酸辣包菜怎么做]( "酸辣包菜的做法 - 酸辣包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（半个）米椒（几个）大蒜头（适量）辅料花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣包菜的做法步骤1、准备好包菜，清洗干净(我这里只用了半个)。2、用手掰下来。3、撕成小块。4、大蒜头和米椒都切好。5、起锅烧热，加油，转...
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![酸辣菜苔的做法 - 酸辣菜苔怎么做]( "酸辣菜苔的做法 - 酸辣菜苔怎么做")
- “秋冬季节的菜，酸酸辣辣，简单易学，特别下饭”食材明细主料菜苔（一小把）冰糖（一小颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣菜苔的做法步骤1、备好食材，洗净（小葱味道好，大葱图方便），辣椒根据个人喜好加多少，我买的是超辣的，两个...
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![酸辣泡菜的做法 开胃小咸菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎么做]( "酸辣泡菜的做法 开胃小咸菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎么做")
- “炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣泡菜的做法步骤1、泡野山椒半瓶。2、胡萝卜洗...
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![酸辣白菜的做法 - 酸辣白菜怎么做]( "酸辣白菜的做法 - 酸辣白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料泡椒（适量）小米辣（适量）蒜末（适量）青椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白菜的做法步骤1、大白菜清洗干净。2、切段备用。3、泡椒小米辣蒜末青椒切段备用。4、锅中烧油倒入配料翻炒。5、倒入大白菜翻炒。6、翻炒断生加入...
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![酸辣咸菜的做法 - 酸辣咸菜怎么做]( "酸辣咸菜的做法 - 酸辣咸菜怎么做")
- “酸辣可口，下饭必备。”食材明细主料芥菜（500克（咸菜））辅料干辣椒（50克）陈醋（30克）食用油（300克）原味（口味）未知（难度）酸辣咸菜的做法步骤1、芥菜（咸菜）去皮洗净，从中间切开，在水中浸泡两个小时。2、准备好干辣椒切成小段。3、起火烧油。4、待油温7成热下干辣椒（过程中要不断搅拌防止辣椒炸...
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![酸辣榨菜的做法 - 酸辣榨菜怎么做]( "酸辣榨菜的做法 - 酸辣榨菜怎么做")
- “酸辣可口，用来吃早餐，炒肉，做汤，都非常好。一定要试试看哦”食材明细主料榨菜（12斤）辅料苤菜（一斤）调料盐（300g）辣椒粉（250g）白糖（200g）茴香粉（100g）白酒（250ml）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣榨菜的做法步骤1、榨菜去掉叶子，洗干净，太阳下晒三天。2、去掉底部不平整的。3、大的撇成...
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![酸辣花菜的做法 - 酸辣花菜怎么做]( "酸辣花菜的做法 - 酸辣花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（315克）辅料葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、材料：花菜、葱段、郫县豆瓣酱2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。4、接着，加...
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![酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做]( "酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做")
- “以前到了冬天，北方人家都会储存大白菜来应付过冬，妈妈总是变着花样的做，烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富，即使是寒冷的三九天，也能买到新鲜的蔬菜，白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着特殊的感情，在菜市场看到新鲜的青叶麻，就会捎上一棵，品尝...
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![酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做]( "酸辣白菜的做法 简单制作酸辣白菜 酸辣白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（1颗）辅料苹果（半个）梨（半个）洋葱（半个）韭菜（半个）生姜（少许）大蒜（少许）配料辣椒粉（50克）盐（10克）白酒（一勺）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣白菜的做法步骤1、白菜一颗，切开分成4份2、盐撒白菜根部腌制12小时3、腌制好的白菜倒立控干水分4、苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁5、用...
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![酸辣泡菜的做法 - 酸辣泡菜怎么做]( "酸辣泡菜的做法 - 酸辣泡菜怎么做")
- “酸辣泡菜”食材明细主料卷心菜（适量）红萝卜（适量）辅料花椒叶（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜的做法步骤1、洗干净，用盐水浸一下。2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。3、花椒叶（干花椒也行）辣椒。4、1公斤水大约60克盐烧开。5、水放冷，材料全部放入...
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![酸辣贡菜的做法 - 酸辣贡菜怎么做]( "酸辣贡菜的做法 - 酸辣贡菜怎么做")
- “贡菜色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植海蜇之称。含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效，食疗价值较高。”食材明细主料贡菜（300g）辅料自家泡...
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![酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎么做]( "酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎么做")
- “酸辣可口的家常菜”食材明细主料包菜（1个）辅料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料葱（10克）姜（5克）八角（1个）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）盐（3克）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣包菜的做法步骤1、先把卷心菜洗净。2、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。3...
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![酸辣排菜的做法 - 酸辣排菜怎么做]( "酸辣排菜的做法 - 酸辣排菜怎么做")
- 食材明细主料排菜（适量）酸辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣排菜的做法步骤1、备排菜和酸辣椒，。2、将备好的排菜和酸辣椒切碎。3、锅里放猪油烧热放进酸辣椒炒香。4、倒进排菜。5、加盐炒匀。6、放点清水。7、将酸辣味煮至融入至排菜...
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![酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做]( "酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎么做")
- “白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤...
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![酸辣菜丝的做法 夏之味——酸辣菜丝 酸辣菜丝怎么做]( "酸辣菜丝的做法 夏之味——酸辣菜丝 酸辣菜丝怎么做")
- “炎炎夏日中最渴望的是什么？一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”，难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜，嚼起来咔咔脆响的？？？”食材明细主料紫皮洋葱（1个）苤蓝（1个）新鲜小米辣（5-8只）辅料柠檬醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗...
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![酸辣青菜的做法 - 酸辣青菜怎么做]( "酸辣青菜的做法 - 酸辣青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（260克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣青菜的做法步骤1、食材：青菜、郫县豆瓣酱2、将青菜洗净，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒一下。4、接着，加适量的清水。5、翻炒翻炒至青菜断生。...
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