![青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做]( "青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做")
- “青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗（适量）青椒（6个）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（3瓣）调料红辣椒圈（适量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒鸡胗的做法步骤1、准备食材，鸡胗是提前卤好的。2、...
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![青椒爆鸡胗的做法 - 青椒爆鸡胗怎么做]( "青椒爆鸡胗的做法 - 青椒爆鸡胗怎么做")
- “鸡胗我很爱吃，特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲，而且还特别香，成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）配料泡生姜（适量）蒜（适量）盐（适量...
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![自制青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "自制青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：150青椒：80辅料生姜：适量黑胡椒：适量油：适量老干妈豆豉酱：适量蒜片：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鸡胗洗净青椒去蒂洗净2.准备生姜片和蒜片3.青椒切成片状，鸡胗切片后再一次用流动水边冲洗边抓捏至干净...
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![青辣椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "青辣椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：800青辣椒：5个辅料盐：适量料酒：适量老抽：适量豉油鸡汁：适量花椒：适量花生油：适量葱丝：适量姜丝：适量具体步骤1.首先将鸡胗清洗干净。2.切成长细条，用清水浸泡备用。3.葱，姜切丝。4.青辣椒洗净去籽，切成细条型...
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![青蒜炒鸡胗的做法 - 青蒜炒鸡胗怎么做]( "青蒜炒鸡胗的做法 - 青蒜炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（10个）青蒜（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放入鸡胗焯熟。然后放凉。2、辣椒切段，姜蒜切片备用。3、蒜苗择洗...
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![爆炒青椒鸡胗如何做好吃又美味]( "爆炒青椒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：一斤青红椒：1个辅料生姜：适量大蒜：适量老抽：适量剁椒：适量具体步骤鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时热锅，冷油放干辣椒和花椒，然后放入蒜末、姜丝爆香倒入腌制好的鸡胗快...
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![鸡胗炒青菜的做法 - 鸡胗炒青菜怎么做]( "鸡胗炒青菜的做法 - 鸡胗炒青菜怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（180克）青菜（220克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒青菜的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青菜（已洗净切开）2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的切好的...
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![双椒炒鸡胗的做法 - 双椒炒鸡胗怎么做]( "双椒炒鸡胗的做法 - 双椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（250g）青椒（1个）线椒（3支）辅料姜（4片）蒜（2瓣）花椒（10颗）酱油（1勺）盐（少许）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用，因为不太能吃辣，配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。3、青椒切块，线椒切滚刀块。葱姜切片。4、...
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![洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做]( "洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条4、炒锅热油，下洋葱炒出香味5、倒入鸡胗翻炒均匀6、加入少许耗油和盐进行调味7、起锅前...
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![青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做]( "青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200克）青椒（130克）红椒（95克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料...
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![青红椒拌鸡胗的做法 - 青红椒拌鸡胗怎么做]( "青红椒拌鸡胗的做法 - 青红椒拌鸡胗怎么做")
- “朋友送了些鸡胗，稍有些咸，用青红椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣过瘾，真好吃😋”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）麻椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒拌鸡胗的做法步骤1、青红椒适各一个去蒂。2、切成三指长细丝。3、鸡...
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![青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做]( "青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做")
- “挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸭胗洗净切片。3、青椒，姜...
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![线椒炒鸡胗的做法 - 线椒炒鸡胗怎么做]( "线椒炒鸡胗的做法 - 线椒炒鸡胗怎么做")
- “香辣美味的下饭菜是否勾起了你的味蕾？记得多准备点米饭哦！”食材明细主料自制鸡胗（适量）线椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）小米辣（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）线椒炒鸡胗的做法步骤1、自制鸡胗一袋。2、切成薄片。3、小米辣蒜末备好。4、线椒洗...
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![毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做]( "毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（400克）辅料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）八角（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水开后，捞起鸭胗用清水洗净2、鸭胗切丁，加盐，用手使劲的抓，然...
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![青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.先把鸡胗清洗干净在一一改成腰花的形状放入一勺料酒和姜丝去腥味腌制15分钟。2.把洗净的青椒切成菱形，葱姜丝红辣椒都备好。3.油热放点大料，依次放入大蒜片、葱姜丝红辣椒爆香（注意火候别炸黑...
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![青椒土豆炒鸡胗如何做好吃又美味]( "青椒土豆炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：2-3个青椒：适量土豆：适量辅料姜片：少许具体步骤1.青椒切块土豆切三角片。青椒备用，土豆放入水中煮至软糯。2.鸡胗可以选择购买腌制好的半成品，味道会比较好。如果是生的鸡胗，可以放入加有姜片,料酒的水...
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![辣味青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "辣味青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒炒鸡胗是一道非常美味可口的菜品，但是对于不喜欢吃鸡的内脏的人来说还是不要选择为好，因为鸡胗的本身嚼劲不如猪肉那么嫩滑但是也是很鲜嫩可口的。青椒本身就是绿色蔬菜，多吃青椒对人体有明目的作用，但是...
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![鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做]( "鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）青椒（一个）葱姜汁（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2、在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断3、再对半切开（如图）4、把姜和葱捣烂取汁5、这是葱姜汁6、鸡胗加入...
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![青椒鸡胗的做法 - 青椒鸡胗怎么做]( "青椒鸡胗的做法 - 青椒鸡胗怎么做")
- “下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。3、倒入鸡胗。4...
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![#最爱#青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "#最爱#青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡胗：8个青椒：3个辅料葱姜：少许糖：2小勺盐：1小勺油：1大勺蚝油：2小勺鸡精：小半勺料酒：1小勺具体步骤1.主要食材，青椒和鸡胗，清洗干净。2.青椒切块，鸡胗切片3.炒锅烧热放油，下葱姜4.倒入鸡胗片翻炒，淋点料酒，炒至鸡胗...
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![青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做]( "青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做")
- “记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想...
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![好吃的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "好吃的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：8青椒：3辅料盐：适量味精：少许料酒：适量鸡精：适量老抽：2勺具体步骤1.先把鸡胗清洗干净在一一改成腰花的形状放入一勺料酒和姜丝去腥味腌制15分钟。2.把洗净的青椒切成菱形，葱姜丝红辣椒都备好。3.油热放...
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![鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做]( "鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2、焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。3、青红椒、...
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![孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做]( "孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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