当前位置:美味库 >

鸭肉炖香菇的优选知识

好吃的鸭肉炖香菇如何做好吃又美味
  • 好吃的鸭肉炖香菇如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道好吃的鸭肉炖香菇的做法主要的食材就是蘑菇还有牛肉,可以试着做一下哦。我超喜欢吃菇类的,小时候只是喜欢它的口感和味道,现在知道它不仅口感好而且营养丰富,种类繁多。而蘑菇是我们生活中常见的一种菇类...
  • 19634
老鸭炖香菇的做法 - 老鸭炖香菇怎么做
  • 老鸭炖香菇的做法 - 老鸭炖香菇怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭炖香菇的做法步骤1、香菇,老鸭。2、斩块,3、过开水去浮沫,4、冲冷水历水,5、放进油锅里炒香,6、移进电压锅里,加清水,姜,7、放几片香叶,8、高压二十分钟以上,9、香姑清洗,10、...
  • 2306
鸡肉炖香菇的做法 - 鸡肉炖香菇怎么做
  • 鸡肉炖香菇的做法 - 鸡肉炖香菇怎么做

  • “源于小鸡炖蘑菇,没有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明细主料草鸡(1只)香菇(300g)青瓜(1根)辅料姜(少许)葱(2根)蒜(少许)花椒(1匙)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖香菇的做法步骤1、准备的食材。2、配菜洗干净切块,鸡肉也切块,炖菜...
  • 11070
香菇魔芋炖鸭子的做法 - 香菇魔芋炖鸭子怎么做
  • 香菇魔芋炖鸭子的做法 - 香菇魔芋炖鸭子怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油,把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
  • 28533
香菇胡萝卜炖鸭腿的做法 - 香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做
  • 香菇胡萝卜炖鸭腿的做法 - 香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做

  • “俗话说:要抓住男人的心,就要抓住男人的胃。呵呵,这话有道理,香菇胡萝卜炖鸭腿,鸭腿裹着浓浓的汤汁,咬一口先是微辣咸鲜,再是鸭肉的软嫩,香菇吸饱了汁液,软软的,汁液爆在口中,胡萝卜既能补充营养,又与鸭肉相得益彰,荤素搭配。”食材明细主料鸭腿(1只)香菇(5朵)胡萝卜(50克)辅料葱白(1段)蒜(2瓣...
  • 10279
香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做
  • 香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做

  • “香菇和猪肉搭配在一起,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜爱,它含有十分丰富的的维生素,氨基酸等成分,对提高人体免疫力有很大的益处。”食材明细主料五花肉(500克)辅料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香叶(2片)干辣椒(2个)八角(2粒)...
  • 6478
鸭肉焖香菇的做法 - 鸭肉焖香菇怎么做
  • 鸭肉焖香菇的做法 - 鸭肉焖香菇怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(200g)辅料香菇(150g)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香3、加鸭肉爆炒至变色4、加入酱油和料酒煸炒出香味5、...
  • 28361
香菇炖羊肉的做法 - 香菇炖羊肉怎么做
  • 香菇炖羊肉的做法 - 香菇炖羊肉怎么做

  • “适合夏天的汤菜,做法简单,营养健康。”食材明细主料羊肉片(适量)香菇(适量)辅料粉丝(适量)金针菇(适量)香葱(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖羊肉的做法步骤1、羊肉片、粉丝。2、香菇、金针菇洗净切好。3、香葱切好。4、锅内加水烧开,下...
  • 24674
香菇炖肉的做法 - 香菇炖肉怎么做
  • 香菇炖肉的做法 - 香菇炖肉怎么做

  • “今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。”食材明细主料猪后腿(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖肉的做法步骤1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜备用。3、香菇和姜改刀。4、...
  • 12384
香菇花生炖鸭肉的做法 - 香菇花生炖鸭肉怎么做
  • 香菇花生炖鸭肉的做法 - 香菇花生炖鸭肉怎么做

  • “这道菜的食材有鸭肉、香菇、花生,三种食材烧一烧即可上桌了,丰富味美有营养,比较下饭。【香菇花生炖鸭肉】鸭腿2只、泡发香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、红辣椒适量、香葱适量、沙茶酱1大匙、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、精盐4克、食用油3汤...
  • 30280
香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做
  • 香菇烧鸭肉的做法 【香菇烧鸭肉】 香菇烧鸭肉怎么做

  • “鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。这次用了香菇,为了去除鸭肉的腥味,放了一些香料炒制,然后焖煮,当香气从厨房飘出时候,儿...
  • 20118
香菇炖鸭子的做法 - 香菇炖鸭子怎么做
  • 香菇炖鸭子的做法 - 香菇炖鸭子怎么做

  • “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦,可是油也不少。用香菇炖鸭子,香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子(1100克)香菇(50g)辅料色拉油(一勺)盐(一勺)姜(一块)蒜(适量)料酒(二勺)大料(少许)香叶(一...
  • 9721
香菇炖鸭的做法 - 香菇炖鸭怎么做
  • 香菇炖鸭的做法 - 香菇炖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料鲜香菇(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油,放入鸭小炒2、加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒3、放入香菇,木耳继续翻炒4、移至砂锅,放入姜葱,小火炖半小时5、出锅...
  • 2328
土豆香菇炖鸭子的做法 - 土豆香菇炖鸭子怎么做
  • 土豆香菇炖鸭子的做法 - 土豆香菇炖鸭子怎么做

  • “这个鸭子还是过年的时候朋友送的,我把它斩成几块分别放在冷冻室里,现在想起来,拿出来解馋。”食材明细主料土豆(400g)辅料干香菇(50g)鸭子(100g)配料食用盐(适量)食用油(适量)大茴香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆香菇炖鸭子的做法步骤1、干香菇适量,加入水泡发。...
  • 10212
香菇炒鸭肉的做法 - 香菇炒鸭肉怎么做
  • 香菇炒鸭肉的做法 - 香菇炒鸭肉怎么做

  • “香菇炒鸭肉??是不是都没听过😄,其实是道很香的菜呢,香菇的香味完全去掉了鸭肉的腥,比炒猪肉还好味。”食材明细主料鸭肉(200g)香菇(80g)辅料生粉(一勺)酱油(一勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒鸭肉的做法步骤1、新鲜的香菇洗干净切片备用,鸭肉半截。2、鸭肉去骨,取...
  • 26792
香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做
  • 香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤(少脂版) 香菇炖鸭汤怎么做

  • “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油,不加味精,原汁原味,汤鲜味美,鸭肉酥烂,菇香浓郁,木耳软糯,营养丰富,做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉(300g)水发香菇(100g)水发木耳(50g)辅料姜片(25g)大红袍花椒(5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水(约450ml)咸鲜(...
  • 7137
香菇萝卜炖老鸭的做法 - 香菇萝卜炖老鸭怎么做
  • 香菇萝卜炖老鸭的做法 - 香菇萝卜炖老鸭怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)香菇(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块(用了半只)。2、香菇清洗后用水泡发。3、冷水下锅焯水,温水洗净。4、鸭肉放入高压锅中,香菇和浸泡的水也放入,加料...
  • 29611
香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3—— - 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做
雷笋香菇炖鸭的做法 - 雷笋香菇炖鸭怎么做
  • 雷笋香菇炖鸭的做法 - 雷笋香菇炖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(1个)干香菇(20克)干木耳(适量)雷笋(100克)辅料生姜(1块)大蒜(1棵)八角(1棵)桂皮(1条)盐(3匙)料酒(3匙)生抽(1匙)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水,加入所有东西!放入适量的盐、料酒!加盖煮开后小火炖上一个小时2、倒掉第一遍焯过的水!里面有很多...
  • 5431
香菇炖鸡肉的做法 - 香菇炖鸡肉怎么做
  • 香菇炖鸡肉的做法 - 香菇炖鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料干香菇(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉焯水去血沫2、干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的3、葱姜蒜下锅翻炒出香味4、鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽5、泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分...
  • 12560
山楂汁炖香菇老鸭的做法 - 山楂汁炖香菇老鸭怎么做
  • 山楂汁炖香菇老鸭的做法 - 山楂汁炖香菇老鸭怎么做

  • “山楂汁炖老鸭,可以解除老鸭的醒腻味道,并且可以分解肉质,使肉质更鲜嫩。其汤汁浓郁香醇,滋味鲜嫩肥美,鸭脂黄亮,肉酥烂爽口。”食材明细主料老鸭(350克)怡达山楂汁(100克)清水(1000克)鸡精(3克)胡椒粉(1克)辅料香菇(50克)姜(10克)盐(5克)糖(1克)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山楂汁炖香菇老...
  • 11936
香菇鸭肉煲的做法 - 香菇鸭肉煲怎么做
  • 香菇鸭肉煲的做法 - 香菇鸭肉煲怎么做

  • “🍲大冬天,吃点热乎乎的烧菜煲,有肉有汤,还有香菇的加入,这鲜美,直流口水。😋😋😋这个是给我家小先生做的他能吃的,所以没有加入姜蒜。😜并且也只放了油,生抽,盐。😆出来的味道一样鲜美。😋😋”食材明细主料鸭腿肉(半只)辅料干香菇(少量)胡萝卜(少量)大葱(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
  • 17648
鸭肉炖香菇土豆的做法 - 鸭肉炖香菇土豆怎么做
  • 鸭肉炖香菇土豆的做法 - 鸭肉炖香菇土豆怎么做

  • “鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高,容易被人体吸收,鸭肉性凉,夏天吃不易上火”食材明细主料鸭肉(800克)干香菇(10克)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)白糖(2勺)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(2颗)香叶(2片)肉蔻(1个)桂皮(适量)草果(1个)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭肉炖香菇土豆的做法...
  • 27006
虫草花香菇炖老鸭的做法 - 虫草花香菇炖老鸭怎么做
  • 虫草花香菇炖老鸭的做法 - 虫草花香菇炖老鸭怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)虫草花(适量)香菇(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块,泡去血水。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。4、全部食材放到砂锅中,加...
  • 2060
香菇炖鹅肉的做法 - 香菇炖鹅肉怎么做
  • 香菇炖鹅肉的做法 - 香菇炖鹅肉怎么做

  • “今天家里杀鹅刻意交代妈妈留了1斤的鹅肉,5.1放假刚好有时间做,于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳...
  • 2924
专题