![酸辣菌汤的做法 - 酸辣菌汤怎么做]( "酸辣菌汤的做法 - 酸辣菌汤怎么做")
- 食材明细主料姬菇（适量）金针菇（适量）香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）食用油（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）醋（3匙）胡椒面（适量）盐（适量）香油（少许）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）酸辣菌汤的做法步骤1、香菇、木耳、黄花菜泡发洗净，香菇、木耳切丝，黄花菜切段，金针菇、姬菇...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉（根据自己食量酌情增减）调料花椒粉（根据自...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做")
- “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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![酸辣菌菇豆腐汤的做法 - 酸辣菌菇豆腐汤怎么做]( "酸辣菌菇豆腐汤的做法 - 酸辣菌菇豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（320克）黑木耳（适量）蟹味菇（95克）辅料酸辣汤料（42克）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣菌菇豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、蟹味菇（已去根清洗）、黑木耳（已泡发清洗切成丝）。2、将豆腐放在案板上切成条。3、接着，将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。4、搅匀煮开。5、...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做")
- “老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少许）蒜（3瓣）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）麻油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣嫩豆...
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![家常酸辣茄子的做法 - 家常酸辣茄子怎么做]( "家常酸辣茄子的做法 - 家常酸辣茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用。4、辣椒，斜切小段，备用。5、茄子洗净后，手掰小块，备用。6...
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![家常酸汤水饺的做法 - 家常酸汤水饺怎么做]( "家常酸汤水饺的做法 - 家常酸汤水饺怎么做")
- “北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋味，轻轻飘荡出来，溜进鼻子，香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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![家庭版酸辣汤的做法 - 家庭版酸辣汤怎么做]( "家庭版酸辣汤的做法 - 家庭版酸辣汤怎么做")
- “酸辣汤，酸爽开胃，有着很大的市场，居家，饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣，别有滋味。我这款是家庭版，就地选材，适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）鸡蛋（110g）辅料葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![家常酸辣土豆丝的做法 - 家常酸辣土豆丝怎么做]( "家常酸辣土豆丝的做法 - 家常酸辣土豆丝怎么做")
- “又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆切成丝。3、起锅到油，把土豆丝放入锅内。4、把配菜放进...
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![菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法 - 菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做]( "菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法 - 菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做")
- “鸡汤的营养价值虽然咱们不能说上具体的，我记得小时候每年冬天我都要大病一场，病愈后我妈就把鸡窝里的某只老母鸡给抓出来炖锅汤给我煮面条吃。一只鸡能吃上一个礼拜。据说喝鸡汤可以迅速恢复元气。那时物质匮乏，为了想吃肉，都想天天生病，哈哈，是不是小孩子都有过那样的想法呢...
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![菇菌酸甜汤的做法 菇菌一家亲，酸甜一锅汤 菇菌酸甜汤怎么做]( "菇菌酸甜汤的做法 菇菌一家亲，酸甜一锅汤 菇菌酸甜汤怎么做")
- “红唇白齿佳人伴，笑靥暖心房——此汤味道鲜美。鱼露淡淡的海鲜味，带出菇菌的鲜美，鸡肉的鲜甜，蕃茄的酸和洋葱的甜，为此汤增添色彩。这就是我们知足常乐的幸福。”食材明细主料蕃茄（1个）洋葱（20g）鸡肉（150g）杂菇（300g）辅料蒜（适量）配料鱼露（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![家常版酸辣粉的做法 - 家常版酸辣粉怎么做]( "家常版酸辣粉的做法 - 家常版酸辣粉怎么做")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![家常酸辣鸭胗的做法 - 家常酸辣鸭胗怎么做]( "家常酸辣鸭胗的做法 - 家常酸辣鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做]( "家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![家常酸辣面的做法 - 家常酸辣面怎么做]( "家常酸辣面的做法 - 家常酸辣面怎么做")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
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![家常酸辣粉的做法 - 家常酸辣粉怎么做]( "家常酸辣粉的做法 - 家常酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
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![酸辣菌菇鲜蔬汤的做法 - 酸辣菌菇鲜蔬汤怎么做]( "酸辣菌菇鲜蔬汤的做法 - 酸辣菌菇鲜蔬汤怎么做")
- “一款酸酸辣辣的菌汤，夏季食欲不振，喝来营养又开胃。”食材明细主料精腿自然块（半条）海鲜菇（一盒）干香菇（5朵）干木耳（3朵）干贝（8粒）胡萝卜（半个）小青菜（一小把）鸡腿肉（2块）辅料盐（适量）八角（1/3个）葱（一段）姜（三片）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣菌菇鲜蔬汤的做法步骤1、按明细准备食材，木耳...
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![酸辣汤家常做法]( "酸辣汤家常做法")
- 酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
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![家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛，酸辣爽口又开胃，吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做]( "家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛，酸辣爽口又开胃，吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做")
- “今天这道酸汤肥牛用的是汤料包，制作比较简单，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，酸辣热呼吃出一身汗，吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛（250克）金针菇（200克）料酒（1勺）辅料盐（1小勺）调料酸汤肥牛料包（100克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酸汤肥牛的...
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![酸辣菌菇虾仁汤的做法 - 酸辣菌菇虾仁汤怎么做]( "酸辣菌菇虾仁汤的做法 - 酸辣菌菇虾仁汤怎么做")
- “今天天不好，就像喝热乎乎的汤！刚好有虾仁和蟹味菇，就做碗酸辣口的，一定喝的直冒汗！”食材明细主料番茄（一个）蟹味菇（适量）虾仁（适量）红萝卜（适量）青菜（适量）火腿肠（一根）葱（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）水（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时...
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![家常胡辣汤的做法 - 家常胡辣汤怎么做]( "家常胡辣汤的做法 - 家常胡辣汤怎么做")
- “爱喝胡辣汤，街上的又太不安全。自制家常口味，建议做给老人孩子喝。咸香适宜，干净卫生，大增食欲。”食材明细主料面粉（一碗）辅料木耳（适量）香菇（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常胡辣汤的做法步骤1、面粉适量。我做三个人的量，用了一碗面粉。2、放适量...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做]( "家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做")
- “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 【酸辣汤】 酸辣汤怎么做")
- “酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）陈醋（适量）植物油（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分...
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![家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做]( "家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做")
- “最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材，12个...
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