![酸辣面藕的做法 - 酸辣面藕怎么做]( "酸辣面藕的做法 - 酸辣面藕怎么做")
- 食材明细主料面藕（100g）辅料香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）干辣椒粉（适量）孜然（适量）蒜（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣面藕的做法步骤1、准备100g面藕。2、水烧开，关火。将面藕放入泡二十分钟。3、面藕泡好了，捞出沥干水。4、大蒜拍碎，放点盐和温水浸泡。5、热锅...
- 10672
![酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做")
- “藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的口感，但是又不喜欢炖汤，觉得没有味道。这道酸辣藕丁，保持...
- 3252
![家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做]( "家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
- 29856
![酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（350克）辅料米酒（适量）小米椒（4个）泡椒（2个）食用油（25克）米醋（10克）盐（3克）白糖（3克）蒜瓣（5个）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗干净去皮切丁。4、锅里放入食用油，倒...
- 4436
![酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒入沥干水的藕丁，开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒，黄...
- 15677
![家常酸辣茄子的做法 - 家常酸辣茄子怎么做]( "家常酸辣茄子的做法 - 家常酸辣茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用。4、辣椒，斜切小段，备用。5、茄子洗净后，手掰小块，备用。6...
- 3068
![酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做")
- “湖北人爱吃藕，也会吃藕，我是从小就爱吃，各种形式，只要是它，我都爱吃。夏天快来了，凉拌菜是首先了，咱们就上一道凉拦的藕片吧！”食材明细主料藕（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）配料盐（一勺）醋（三勺）生抽（一勺）香油（一勺）花椒油（一勺）辣椒油（二勺）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕片...
- 5159
![酸辣藕尖的做法 - 酸辣藕尖怎么做]( "酸辣藕尖的做法 - 酸辣藕尖怎么做")
- 食材明细主料藕尖（1把）调料生姜（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）泡椒（适量）盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟（是为了防止变黑），再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。2、切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。3、把大蒜...
- 9590
![酸辣藕片的做法 - 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 - 酸辣藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料泡椒（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生即可。6、加入少许青椒翻炒均匀即可。7、装盘。...
- 17789
![酸辣藕带的做法 快手菜——酸辣藕带 酸辣藕带怎么做]( "酸辣藕带的做法 快手菜——酸辣藕带 酸辣藕带怎么做")
- “现在这个季节正是吃藕带的好时节，藕带的做法有很多种，但是我个人偏爱做成酸辣藕带，既鲜嫩爽口又开胃下饭！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料藕带（一把）青椒或红椒（一个）蒜瓣（2-3个）辅料食盐（适量）色拉油（适量）米醋（...
- 16371
![酸辣藕带的做法 - 酸辣藕带怎么做]( "酸辣藕带的做法 - 酸辣藕带怎么做")
- 食材明细主料藕带（300克）辅料辣椒（5个）大蒜（4粒）调料盐（1小勺）味达美清香米醋（2小勺）味达美臻品蚝油（1中勺）味达美初榨炒菜香生抽（1中勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣藕带的做法步骤1、准备食材。2、藕带切斜段。3、辣椒切小段，大蒜切小块。4、锅里烧开水，加入1小勺味达美清香米...
- 3786
![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
- 17579
![酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做]( "酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做")
- “荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强免疫力做法多种多样，可做馅，凉拌，排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手酸辣藕片，酸辣又开胃，妥妥的下饭神器”食材明细主料莲菜...
- 16516
![酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做")
- “莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕（适量）灯笼椒（适量）辅料盐（适量）葱...
- 8959
![酸辣藕丁的做法 - 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 - 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）青红辣椒（各适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、准备好藕，去掉外皮，清洗干净。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜头都切成小粒。4、起锅烧水。5、水开后，下入藕丁，煮至8成熟。6、过凉...
- 15997
![酸辣脆藕的做法 - 酸辣脆藕怎么做]( "酸辣脆藕的做法 - 酸辣脆藕怎么做")
- “新藕上市，白嫩又甜脆，烹饪手法多种多样，清炒最合适不过啰”食材明细主料鲜藕（5009）香醋（适量）干辣椒（适量）辅料蒜头（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣脆藕的做法步骤1、做炒莲藕最好选用比较嫩的部位(即藕瓜)，洗净削皮切溥片，蒜头拍碎，干辣椒切碎，注意藕切片后...
- 10831
![酸辣藕盒的做法 - 酸辣藕盒怎么做]( "酸辣藕盒的做法 - 酸辣藕盒怎么做")
- 食材明细主料藕（一个）西红柿（1个）小青椒（4个）肉沫（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）盐（少许）花椒粉（适量）胡椒粉（少许）香油（少许）花椒油（少许）姜（少许）糟辣椒（1匙）葱（适量）料酒（1匙）蒜（适量）酸辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣藕盒的做法步骤1、肉沫里加少许盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、香油，姜末、葱花、...
- 14491
![酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做")
- “好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根）辅料姜葱（适量）干辣椒（2个）配料盐（适量）糖（适量）生抽（半勺）鸡精（...
- 17569
![家常酸辣粉的做法 - 家常酸辣粉怎么做]( "家常酸辣粉的做法 - 家常酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
- 8130
![酸辣莲藕的做法 - 酸辣莲藕怎么做]( "酸辣莲藕的做法 - 酸辣莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（160克）辅料油辣子（1勺）盐（适量）味精（适量）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗）、油辣子2、将莲藕去皮，放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、调味...
- 11778
![酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 简简单单家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料藕（400克）辅料盐（适量）醋（适量）小尖椒（5个(干的或新鲜的)）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕洗净削皮2、切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、锅内油烧热后倒入藕丁炒２分钟...
- 13539
![家常酸辣面的做法 - 家常酸辣面怎么做]( "家常酸辣面的做法 - 家常酸辣面怎么做")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
- 27875
![酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做]( "酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做")
- “一个人的时候，配上一碗白米饭就是一顿饭。”食材明细主料藕（1节）姜（1小块）干辣椒（2个）盐（2克）十三香（1克）辅料葱（1段）蒜（4瓣）花生油（30克）醋（2勺）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕段的做法步骤1、葱姜蒜、干辣椒切好2、藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段3、用水淘洗一下4、沥干水...
- 14073
![酸辣藕丝的做法 - 酸辣藕丝怎么做]( "酸辣藕丝的做法 - 酸辣藕丝怎么做")
- “现在吃藕正当时，可以凉拌，炖汤，做丸子，藕粉，还可以炒酸辣藕丝，快手又开胃，快来试试吧。”食材明细主料藕（1节）辅料干辣椒（2个）蒜瓣（2个）姜片（2片）调料味达美清香米醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丝的做法步骤1、食材简单，但下饭。2、藕削皮切丝，洗去淀粉，泡水备用。3、锅...
- 4077
![酸辣藕条的做法 - 酸辣藕条怎么做]( "酸辣藕条的做法 - 酸辣藕条怎么做")
- “酸辣，爽脆，简单快手，热凉皆可。”食材明细主料莲藕（2节）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）米醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕条的做法步骤1、莲藕2节，去皮洗净。2、切成三指条儿状。3、锅内适量水烧开，莲条放入焯30秒捞出。4...
- 8441
美味库
