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酱香的优选知识

酱香肉末菊花茄的做法 - 酱香肉末菊花茄怎么做
  • 酱香肉末菊花茄的做法 - 酱香肉末菊花茄怎么做

  • “多么惹人爱的茄子,可蒸可炒,可圆可扁,可甜可辣,打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了,可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭,三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配,深得我胃呐。于是每次烧茄子我都忍不住放个番茄进去,那酸甜绵软的口感,最下饭不过...
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酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】 - 酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做
酱香大棒骨的做法 - 酱香大棒骨怎么做
  • 酱香大棒骨的做法 - 酱香大棒骨怎么做

  • “制作非常简单,炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃,很豪爽的感觉。喜欢的,还可以用吸管吸骨髓哦。”食材明细主料大棒骨(适量(可从中间剁开))辅料料酒(三勺分两次加入)老抽(两勺)盐(少许)糖(两勺)香叶(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香大棒骨的做法步...
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梅酒酱香鸭的做法 - 梅酒酱香鸭怎么做
  • 梅酒酱香鸭的做法 - 梅酒酱香鸭怎么做

  • “本来想做啤酒鸭,突然想到还有青梅酒,不知道做出来味道如何,于是尝试了一下,很香哦。做了四个鸭边腿,老公吃了俩。。。”食材明细主料鸭边腿(4个)辅料青梅酒(200ml)黄酒(100ml)酱油(适量)老抽(适量)配料盐(适量)辣椒(依个人喜好)糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小...
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豆鼓五仁仔排的做法 酱香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎么做
  • 豆鼓五仁仔排的做法 酱香排骨-豆鼓五仁仔排 豆鼓五仁仔排怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)瓜子(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓五仁仔排的做法步骤1、排骨切大段,先下水煮熟,刚熟透即可,捞起后加入老抽,少许料酒腌制10分钟左右2、在腌制排骨时,就准备调料,将核桃花生、瓜子按1:1:1的比例磨成小块备用3、淹...
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香芹酱香干的做法 - 香芹酱香干怎么做
  • 香芹酱香干的做法 - 香芹酱香干怎么做

  • 食材明细主料香干(适量)香芹(适量)辅料面酱(适量)料酒(适量)葱姜(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芹酱香干的做法步骤1、原料2、豆腐干对角切成一字刀纹,切好后反面同样切成一字刀纹,深度约为三分之二。(切出刀纹豆腐干更容易入味)3、再切大...
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酱香肉丝黄豆芽的做法 - 酱香肉丝黄豆芽怎么做
  • 酱香肉丝黄豆芽的做法 - 酱香肉丝黄豆芽怎么做

  • “在东北冬天的时候想吃些绿色的蔬菜是在是太困难了,因为青菜的价格真的是太贵了,一斤青菜的价格快赶上一斤猪肉的价格了!大多数的家庭都会以白菜,土豆,萝卜,还有自己研制的各种咸菜为每天餐桌上的食物,至于我就还会泡发一些黄豆芽来吃,而豆制品是我们每天都需要的东西。下面我就...
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酱香田螺肉的做法 - 酱香田螺肉怎么做
  • 酱香田螺肉的做法 - 酱香田螺肉怎么做

  • 食材明细主料田螺肉(200克)香辣酱(半小碗)辅料青红椒(各一个)荆芥(50克)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香田螺肉的做法步骤1、1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净,各种材料也洗净。2、2、青红椒切成田螺大小,姜蒜切碎...
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酱香夹蛋饼的做法 - 酱香夹蛋饼怎么做
  • 酱香夹蛋饼的做法 - 酱香夹蛋饼怎么做

  • 食材明细主料自发粉(适量)鸡蛋(150克)辅料西红柿(适量)豆瓣酱(2小勺)配料食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香夹蛋饼的做法步骤1、把面活成稍软面的光滑面团,醒20分钟左右。2、2、把面柔成长条下剂子,做成小饼。大约1个40克左右3、3、烤箱...
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酱香江豆大鲜肉包的做法 - 酱香江豆大鲜肉包怎么做
  • 酱香江豆大鲜肉包的做法 - 酱香江豆大鲜肉包怎么做

  • “馅里加入了甜面酱,很有味。”食材明细主料猪梅花肉(500g)豆角(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)发酵粉(适量)甜酒酿(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香江豆大鲜肉包的做法步骤1、发面的酒酿,加了这个,包子皮更好吃。2...
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酱香煎翅的做法 换个方式享美味---『酱香煎翅』 酱香煎翅怎么做
  • 酱香煎翅的做法 换个方式享美味---『酱香煎翅』 酱香煎翅怎么做

  • “每逢要休息的时候,总是精神的不得了。平时九点多就睡,周六十一点了还不困,跑到厨房切切洗洗,腌上鸡翅才放心的去洗漱。一直是烤鸡翅,今天换做煎鸡翅,也绝不逊色,味道咸香酥脆,成品色泽金黄呢。其实不用煎锅,电饼铛也可以,因为鸡翅会出油,抹上少少底油就好”食材明细主料鸡翅(6个)辅...
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烂肉粉丝的做法 【川菜】烂肉粉丝{酱香} 烂肉粉丝怎么做
  • 烂肉粉丝的做法 【川菜】烂肉粉丝{酱香} 烂肉粉丝怎么做

  • “川菜里的家常菜我家常常亮相的一道菜烂肉粉丝也叫{蚂蚁上树}有不同味道的做法今天做的酱香味也是最原始的没有加任何蔬菜。”食材明细主料烂肉末(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉粉丝...
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香菇油菜酱香包子的做法 - 香菇油菜酱香包子怎么做
  • 香菇油菜酱香包子的做法 - 香菇油菜酱香包子怎么做

  • “香菇油菜酱肉包,没有用盐,直接用甜面酱来腌肉,做出的包子,酱香浓郁,皮薄大馅,咬一口,满嘴香。”食材明细主料发酵面团(适量)油菜(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)配料鸡精(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜酱香包子的做法步骤1、将面粉加酵母、...
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青椒炒酱香豆丹的做法 - 青椒炒酱香豆丹怎么做
  • 青椒炒酱香豆丹的做法 - 青椒炒酱香豆丹怎么做

  • 食材明细主料豆丹(1碗)辅料豆瓣酱(50克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青椒(适量)红椒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒酱香豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把青红椒用刀削成小块。3、准备好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、锅坐火上,入...
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酱香土豆仔的做法 - 酱香土豆仔怎么做
  • 酱香土豆仔的做法 - 酱香土豆仔怎么做

  • “酱香土豆仔是一道小菜,酱香浓郁,口感软糯,简单、快手又不失美味。一次可以多做些,吃的时候直接取食就可以,不论搭配米饭还是白粥,都极具下饭的功能。”食材明细主料土豆仔(适量)辅料葱(适量)川椒丝(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)黑椒粒(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)酱香(口味...
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酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做
  • 酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做

  • “大块大块地吃出快乐---莲藕,在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮,来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕(一节)猪肉(250克)辅料姜(适量)蒜头(适量)花椒(少许)干辣椒(一个)配料盐(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香莲藕焖肉的做法步骤...
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酱香酥鸭腿的做法 - 酱香酥鸭腿怎么做
  • 酱香酥鸭腿的做法 - 酱香酥鸭腿怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(2只)辅料干淀粉(适量)清水(适量)桂皮(适量)葱姜(适量)大料(适量)配料料酒(2大勺)生抽酱油(1大勺)白糖(2大勺)大酱(2大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,大酱用清水调成酱汤备用。2、炒锅中倒少许植物油,下白糖。3、小火炒至糖溶化呈酱红色...
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酱香锅塌豆腐的做法 - 酱香锅塌豆腐怎么做
  • 酱香锅塌豆腐的做法 - 酱香锅塌豆腐怎么做

  • “这道菜原来是锅塌豆腐我加了面酱在里面,就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入,每一口都能做到滋味足。”食材明细主料北豆腐(适量)面粉(适量)全蛋液(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)辣酱(1大勺)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香锅塌豆腐的做法步骤1、...
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啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做
  • 啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

  • “鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即可当菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明细主料鸡翅...
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酱香土豆鸭的做法 - 酱香土豆鸭怎么做
  • 酱香土豆鸭的做法 - 酱香土豆鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(500克)土豆(300克)辅料姜丝(适量)大蒜(适量)香叶(2片)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香土豆鸭的做法步骤1、准备食材:鸭肉土豆酱油料酒鸡精生姜大蒜2、鸭肉,土豆切块,生姜切丝,大蒜切碎3、油烧热,放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒,鸭块变...
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酱香鸭丁的做法 - 酱香鸭丁怎么做
  • 酱香鸭丁的做法 - 酱香鸭丁怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(500克)辅料干辣椒(30克)配料精盐(适量)茶籽油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭丁的做法步骤1、鸭肉500克待用。2、将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3、干辣椒切段。4、锅里倒进茶籽油烧开,再倒入切好的鸭丁和干辣椒。5、翻炒片刻,调入...
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开心果马芬的做法 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬 开心果马芬怎么做
  • 开心果马芬的做法 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬 开心果马芬怎么做

  • “这款马芬是带给同事吃的,因为回到家吃好饭已经不早了,因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心,材料里添加了浓浓的花生酱,在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰,既好看又丰富了口感~”食材明细主料鸡蛋(大号2个)绵白糖(60克)植物油(50克...
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青椒酱香豆腐的做法 - 青椒酱香豆腐怎么做
  • 青椒酱香豆腐的做法 - 青椒酱香豆腐怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)酱香豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒酱香豆腐的做法步骤1、酱香豆腐切块,青椒切丝。2、油烧热下入豆腐炒匀。3、翻炒翻炒。4、再放进辣丝和盐炒匀,。5、将辣椒炒熟。6、出锅前放点味精即可。7、出锅装盘。...
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酱香面拖鱼的做法 - 酱香面拖鱼怎么做
  • 酱香面拖鱼的做法 - 酱香面拖鱼怎么做

  • “这是我特别喜欢的菜,所以推荐给大家。特别下饭,但是不油腻。酱香浓郁,口感外滑里嫩,香软可口。”食材明细主料鱼(适量)辅料面粉(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱段(适量)姜片(适量)牛肉酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香面拖鱼的...
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酱香鸭架的做法 - 酱香鸭架怎么做
  • 酱香鸭架的做法 - 酱香鸭架怎么做

  • “吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!!!”食材明细主料鸭架(一只)辅料豆腐(适量)配料酱油(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)调和油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭架的做法步骤1、油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油2、待酱油的香味出来后...
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