![香辣牛腩的做法 - 香辣牛腩怎么做]( "香辣牛腩的做法 - 香辣牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）青辣椒（各适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）大蒜头（适量）蒜苔（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣牛腩的做法步骤1、准备好牛腩，切成小块。2、加姜片、料酒焯水三分钟。3、过凉水，...
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![香辣的牛腩粉如何做好吃又美味]( "香辣的牛腩粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：1000辅料白扣：6个老抽：少许盐：适量干辣椒段：适量料酒：少许三奈：3个鸡精：少许豆瓣酱：3勺具体步骤将牛腩整条焯水，切成小块放入锅中冲洗干净锅置中火放入干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，香料，老姜炒出香味然后再将牛腩...
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![香辣萝卜炖牛腩的做法 - 香辣萝卜炖牛腩怎么做]( "香辣萝卜炖牛腩的做法 - 香辣萝卜炖牛腩怎么做")
- “今天给大家上一道香辣萝卜炖牛腩，萝卜炖牛肉是一道常见的菜肴，而我这次选用牛腩，是因为牛腩可以提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，且脂肪含量很低。另外，牛腩富含矿物质和维他命B群，是每天所需要的铁质的最佳来源。它的最佳搭档白萝卜，...
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![辣味土豆烧牛腩的做法 【辣味土豆烧牛腩】 辣味土豆烧牛腩怎么做]( "辣味土豆烧牛腩的做法 【辣味土豆烧牛腩】 辣味土豆烧牛腩怎么做")
- 食材明细食材A牛腩（1000g）炖肉料（一包）食材B熟牛腩（200g）土豆（中型一颗）花椒（3g）麻椒（3g）干辣椒（10颗）小米椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味土豆烧牛腩的做法步骤1、A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用2、A砂锅入牛腩、炖肉料，凉水盖过，大火烧开小火40分钟即可3、准备...
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![酸辣焖牛腩的做法 - 酸辣焖牛腩怎么做]( "酸辣焖牛腩的做法 - 酸辣焖牛腩怎么做")
- “老爸做的家常菜在我看来非常的不错，因为没有在一起生活，所以只要不会又想吃的菜都会问过再做，虽然卖相不咋地，但真的是超级下饭，不信，大家都可以试试，当然前提是，你得适合重口味。。。”食材明细主料牛腩（500）酸萝卜（200）酸辣椒（几个）大蒜（几粒）姜（一块）八角（两粒）草果（一粒）辅料生抽（适量）蚝油...
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![醋香酸辣牛腩的做法 夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎么做]( "醋香酸辣牛腩的做法 夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎么做")
- “牛腩基本介绍：牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外...
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![香辣牛腩面如何做好吃又美味]( "香辣牛腩面如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：500辅料盐：三勺生姜片：适量桂皮：适量八角：适量香叶：适量蒜头大蒜白：适量郫县豆瓣：三勺老抽：两勺啤酒：200ml香菜：适量葱花：适量具体步骤1.牛腩切块，姜蒜，干辣椒准备好2.牛腩可以现在花椒水里解冻。然后水焯两三...
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![葱香牛腩的做法 - 葱香牛腩怎么做]( "葱香牛腩的做法 - 葱香牛腩怎么做")
- 食材明细主料洋葱（半个）生姜（几片）牛腩（适量）土豆（一个）葱花（一根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净入锅用开水过滤一遍。2、加入生姜将牛腩入高压锅炖30分钟。3、洋葱切丝，土豆去皮切块。4、将炖好的牛腩倒...
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![麻辣牛腩的做法 - 麻辣牛腩怎么做]( "麻辣牛腩的做法 - 麻辣牛腩怎么做")
- “麻辣入味，可做面，粉的卤料。”食材明细主料牛腩（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）八角（2个）葱段（适量）玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣牛腩的做法步骤1、牛腩洗净血水。2、切成指...
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![香辣鱼腩的做法 - 香辣鱼腩怎么做]( "香辣鱼腩的做法 - 香辣鱼腩怎么做")
- 食材明细主料鱼腩（适量）白糖（适量）辅料干红椒（适量）大料（适量）酱油（适量）蒜蓉辣酱（适量）葱姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鱼腩的做法步骤1、看看原料吧2、鱼腩洗净改刀切块。3、鱼腩放油锅炒一下。4、花椒大料，葱姜，干红椒炝锅，炒出香味。...
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![香辣牛腩方的做法 - 香辣牛腩方怎么做]( "香辣牛腩方的做法 - 香辣牛腩方怎么做")
- “麻辣鲜香，肉糯酸甜。”食材明细主料牛腩肉（500克）青椒（2枚）番茄（1个）洋葱（1个）胡萝卜（1根）黄葱（1根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒面（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）熟白芝麻（1/2茶匙）干海椒（1把）花椒（1撮）老姜（1块）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣牛腩方的做法步骤1、冰...
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![五香牛腩的做法 - 五香牛腩怎么做]( "五香牛腩的做法 - 五香牛腩怎么做")
- “牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫...
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![香辣红烧牛腩如何做好吃又美味]( "香辣红烧牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腩：适量辅料葱：适量生姜：适量花椒：适量桂皮：适量八角：适量草果：适量冰糖：适量盐：适量鸡精：适量老抽：适量生抽：适量料洒：适量蚝油：适量蒜：适量干辣椒：适量生粉：适量具体步骤1.牛腩洗净后切成大小均匀的小块，入沸水焯出...
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![香辣酱牛腩的做法 - 香辣酱牛腩怎么做]( "香辣酱牛腩的做法 - 香辣酱牛腩怎么做")
- “家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉，样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的，用来炖的braisingbeef，要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水，炒，整个过程大约半小时。说长不长，不过在有课的情况下还是比较麻烦滴。所以干脆就提前一个晚上做，做成...
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![酸辣牛腩的做法 - 酸辣牛腩怎么做]( "酸辣牛腩的做法 - 酸辣牛腩怎么做")
- “酸辣爽口，油而不腻~”食材明细主料牛腩（1KG）辅料酸笋（适量）八角（适量）姜（适量）香叶（适量）小茴香（适量）草蔻（适量）砂仁（适量）花椒（适量）红干椒（适量）红米辣椒（适量）酒（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣牛腩的做法步骤1、炒干酸笋，可以放红干椒一起炒，用小火2、清水放入料包...
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![香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做]( "香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做")
- “【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的很坚强，其实很软弱；总被人误解，却不愿解释..（我还确实是这...
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![辣咖喱牛腩的做法 - 辣咖喱牛腩怎么做]( "辣咖喱牛腩的做法 - 辣咖喱牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（适量）红萝卜（适量）配料咖喱酱（适量）椰浆（适量）姜（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣咖喱牛腩的做法步骤1、我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行2、牛腩洗净，切块3、锅里放水，烧开，加入料酒，放入牛腩煮5分钟4、放...
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![美味的香辣牛腩如何做好吃又美味]( "美味的香辣牛腩如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：500辅料生姜：适量大蒜：适量花椒：适量干辣椒：适量香叶：适量八角：适量豆瓣酱：适量油泼辣子：适量具体步骤1.牛腩切大块放水里焯2.撩出牛腩，再用水洗一遍，备用3.辅料洗净切好4.生姜下锅5.然后其他辅料依次下锅，...
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![麻辣牛腩面的做法 - 麻辣牛腩面怎么做]( "麻辣牛腩面的做法 - 麻辣牛腩面怎么做")
- “牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的...
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![辣味酱香烧牛腩的做法 - 辣味酱香烧牛腩怎么做]( "辣味酱香烧牛腩的做法 - 辣味酱香烧牛腩怎么做")
- “我是一个喜欢感慨的人。虫纸，真的叫我更增加了这个毛病。无数次，我感谢我自己的命运，理解苦尽甘来的道理。谢谢不知道是哪个安排命运的神仙，把这样一个好爷们儿赐给了我。踏踏实实的。昨天，他牙疼了一宿，翻来覆去的睡不着觉，我却浑然不知，睡得像死人一样。知道早晨，他早早起床去...
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![香辣牛腩烧土豆的做法 - 香辣牛腩烧土豆怎么做]( "香辣牛腩烧土豆的做法 - 香辣牛腩烧土豆怎么做")
- “闺女最近想吃红烧牛腩了，今天特意到市场去买了一斤半牛腩，再配上土豆，给她做个麻辣牛腩烧土豆。晚饭的时候闺女说太好吃了，吃了两碗米饭，幸亏她怎么吃都不长肉，要是我这么吃肯定长二两肉。”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（适量）香葱（适量）香菜（适量）配料菜籽油（适量）猪油（适量）干辣椒（适...
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![红烧香辣牛腩的做法 - 红烧香辣牛腩怎么做]( "红烧香辣牛腩的做法 - 红烧香辣牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（2袋）胡萝卜（3根）辅料草果（1个）葱（适量）香叶（1片）桂皮（1块）花椒（适量）八角（1个）黄豆酱（适量）姜（适量）调料生抽（20ml）白糖（10g）啤酒（1罐）黄酒（30ml）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧香辣牛腩的做法步骤1、牛肉解冻，葱姜切片。2、锅中放水，煮牛肉去除浮沫，加葱姜煮1小时，然后牛肉汤倒...
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![辣焖牛腩的做法 - 辣焖牛腩怎么做]( "辣焖牛腩的做法 - 辣焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料腐乳（适量）葡萄酒（适量）辣椒干（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣焖牛腩的做法步骤1、准备好的用料。2、牛腩切块焯水。3、焯好的牛腩洗净。4、加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时5、热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。6、用铲...
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![牛腩酸辣粉的做法 - 牛腩酸辣粉怎么做]( "牛腩酸辣粉的做法 - 牛腩酸辣粉怎么做")
- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等，其中尤以“肥肠苕”最为出名，一般分为“酸辣...
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![酒香牛腩的做法 - 酒香牛腩怎么做]( "酒香牛腩的做法 - 酒香牛腩怎么做")
- “酒香里脊是本人创新菜口味鲜，咸，酒香，香”食材明细主料牛腩（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）香葱段（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料啤酒（适量）喂肉王（适量）其他（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒香牛腩的做法步骤1、将牛腩切成条状，用啤酒，桂皮，八角，香叶，花椒，生姜，葱段，喂...
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