- 食材明细主料牛排(600g)辅料黄油(2个)调料黑胡椒酱(适量)蘑菇酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎西冷牛排的做法步骤1、解冻西冷。2、吸油纸沾干水份。3、两块黄油。4、加热黄油使其熔化。5、西冷入锅。6、正面两分钟。7、反面一分钟。8、煎到自感可以接受的熟度可以...
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- 7成熟。牛排的种类不一样需要煎的时间也是不一样的,西冷牛排是牛身上最嫩的肉,煎的时候只需要煎30秒钟的时间。菲力牛排需要的时间长一些,需要3-5分钟的时间,这个时候的牛排是3-7分熟。丁骨牛排也需要煎3-5分钟的时间。...
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- “天冷了,吃点高蛋白的牛排吧,黑胡椒味,鲜嫩无比,而且做法简单,营养美味,正适合“保胃”哦。”食材明细主料牛排(1份)鸡蛋(1个)黄油(8克)辅料猕猴桃(1个)西红柿(半个)番茄酱(适量)洋葱(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎牛排的做法步骤1、锅热后,放入5克黄油,2、黄油化了以后,将牛排放...
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- “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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- 食材明细主料牛排(1块)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)西兰花(适量)培根(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)西餐煎牛排的做法步骤1、热油放大蒜煎胡萝卜。2、然后再放入香菇。3、加入少许黑胡椒碎和少许盐炒熟捞出。4、开水煮西兰花煮熟捞出。5、热油炸培根。6、炸至金黄捞出。7、牛排用盐...
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- 食材明细主料牛排(1块)辅料柠檬片(几个)黑胡椒酱(适量)调料油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎西冷牛排的做法步骤1、牛排一块解冻。2、柠檬、黑胡椒酱备好。3、放少许油煎牛排,煎2分钟翻面。4、煎好,切开蘸黑胡椒酱。...
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- “配料:盐、现磨黑胡椒做法:1、平底锅预热,将磨碎的盐和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下锅,约煎2分钟后,翻面再煎约2分钟左右,转慢火,煎至自己喜欢的熟成度。”食材明细主料澳洲和牛西冷(300g)辅料盐(适量)配料黑胡椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧煎美味西冷牛排的做法步骤1...
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- 食材明细主料牛排(300g)西兰花(一小颗)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)茶油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西兰花煎牛排的做法步骤1、西兰花焯水,改小块。2、牛排泡出血水,用刀背拍松沥干。3、牛排中放入盐生抽黑胡椒粉茶油,抓匀,腌三十分钟。4、锅预热,倒油,放...
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- 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料西冷牛排:500辅料盐:2黑胡椒颗粒:2黄油:5具体步骤1.先把盐和黑胡椒均匀涂抹在西冷牛排的两面,腌制15分钟2.煎锅烧热(锅冒烟)换中火,放黄油,黄油都化了,放牛排煎!煎的时间按照喜好的成熟度来计算!一般国产牛排不建...
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- “天津是个包容性极强的城市,不仅仅体现在文化,经济,务工等等方面也体现在食物上。偶尔吃个西餐换换口味也不错。”食材明细主料牛肉(一块)辅料红酒(适量)洋葱(少许)盐(少许)黑椒料(适量)生抽(少许)大蒜(少许)生菜(少许)橙子(两片)果酱(少许)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎牛排...
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- “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
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- 每面煎30秒即可。挑选牛排时要注意:1、看人群,每个人的喜欢不同,也要根据个人的喜欢来挑选适合自己的牛排。2、看牛的部位,不同位置的牛肉,其味道也会有所不一样,做出来的东西口感也会不一样。3、看品牌,牛排的品牌不同,其质量也会不一样。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛排:1块辅料洋葱:1个淡奶油:1勺红酒:1勺黄油:1小块食盐:1小勺黑胡椒:1小勺具体步骤1、锅中加入黄油烧热;西冷牛排撒上盐、现磨黑胡椒入锅2、先用中火煎两面,迅速锁住其中的肉汁3、然后转中小火煎。4、用一根...
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- “💙💙💙💙💙💙💙💙💙💓”食材明细主料牛眼肉(适量)辅料黑胡椒(适量)盐巴(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)八角粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西冷牛排的做法步骤1、准备好需要的牛肉以及胡椒粉,也可以选择黑胡椒酱更加的美味2、开小火,倒入60毫升橄榄油,然后再小火放入牛排,小心...
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- 食材明细主料牛排(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香煎牛排的做法步骤1、牛排提前解冻好备用(腌制好的)。2、热锅入油,放入牛排煎约两分钟翻面煎。3、煎至两面金黄,加入少许温水焖煮两分钟至熟。4、即将出锅。5、成品图。小窍门个人喜欢吃原味的,也可加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料西冷牛肉:适量辅料西红柿洋葱甜玉米花菜黑胡椒黄油盐橄榄油:适量具体步骤1.准备好原料西冷牛肉或者菲力或黄瓜条都OK2.用厨房用纸吸吸牛肉血水哦(不然煎的很容易糊掉)3.放些黑胡椒橄榄油盐腌制一下(时间不...
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- 将牛排解冻后放入平底锅中小火煎。超市里的速冻西冷牛排放入微波炉中进行解冻两分钟后,放入融化的黄油的平底锅中,小火两面煎五分钟到六分钟,至西冷牛排达到五分熟即可。煎到七分熟可以继续小火两面煎两分钟到三分钟,盛入盘中后放入番茄酱或者黑椒酱,蔬菜等即可食用。...
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- “西冷牛排是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人,此次分享的牛排是非腌制西冷牛排,无任何添加剂,如色素,香精等,天然健康,肉质鲜美,非腌制牛排不会造成营养流失,适合孩子和家人补充营养,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细...
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- “很荣幸能得到东菱牛排机的试用,太开心了。对我来说这台可以自动检测牛排厚度控制牛排成熟度的机器太实用了,因为家人都很喜欢吃牛排,可是众口难调,有的喜欢嫩一点有的又喜欢老一点,所以有时火候把握不好。有了这台自动煎牛排机就不怕啦,想几分熟就几分熟,很方便!”食材明细主料...
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- “做之前看了很多海内外的牛排制作视频,第一次做,很成功😋yum!”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料土豆(1个)口蘑(四五个)调料黄油(3块)蒜粒(四五粒)迷迭香(1小把)黑胡椒粒(适量)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷迭香煎西冷牛排的做法步骤1、吸干牛排上的水分,撒上盐、黑胡椒。拍打。...
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- “这次的嫩肉方法是和糖糖学的,用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明细主料牛里脊(400克)木瓜(1/3个)胡萝卜(半个)西兰花(1小棵)辅料迷迭香(适量)配料黑胡椒腌料(30克)老抽(5克)蚝油(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎牛排的做法步骤1、准备所需要的食材。2、牛...
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- “最近这几年,全国各地都出现了不少的牛排馆。但是在外面吃牛排价格小贵。在超市买的半成品呐,大家都会担心这个冻牛肉不太卫生。今天自己就动手做一份牛排,我用了十块钱的新鲜牛肉做了两块。虽然味道比不上外面餐馆的,但是哄小朋友吃还是可以的哟。而且制作的方法非常的简单...
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- “喜欢西餐的朋友可以自己在家做做,毫不逊色于西餐厅哦!”食材明细主料西冷牛排(150g)辅料西兰花(适量)配料洋葱(适量)黄油(适量)黑椒酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜西冷牛排的做法步骤1、摆盘,西兰花,洋葱各半边2、牛排放中间3、浇上黑椒酱即可4、摆盘,西兰花,洋葱各半边...
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- “赛鲜进口牛肉——牛肉美食妙招”食材明细主料西冷牛排(1个)辅料胡椒(适量)盐巴(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油边西冷牛排的做法步骤1、回温牛排和加热煎锅之后先煎油边2、用高温将油边煎至焦脆3、用油边榨出来的的牛油煎瘦肉部分4、两面各煎一分钟左右的时间...
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- “红酒,黄油,黑椒,香气浓郁。牛排香嫩😋😍”食材明细主料牛排(一块)辅料黑胡椒酱(一袋)黄油(一小盒)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛排的做法步骤1、牛排,黑胡椒酱料,黄油,红酒。2、牛排两面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黄油融化。5、牛排放入。6、小火两面微煎。7、逼出牛肉中...
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