- “客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带(80g)丝瓜(1条)瘦肉(120g)猪肝(150g)粉肠(150g)辅料水(2000ml)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细主料海带(200克)辅料香菜末(一勺)土豆(两个)葱末(一勺)胡萝卜丝(一勺)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带土豆丝汤的做法步骤1、海带洗净沥干水分切段备用2、土豆去皮切条备用3、煮锅做水烧开4、放入葱姜和胡萝卜丝,再放入海带丝5、开锅十分钟左右放入土豆条煮开...
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- “近来,在减脂的道路上更加坚定了要让身体瘦下去的决心……”食材明细主料冬瓜(200克)海带(150克)辅料食盐(半勺)香油(几滴)葱花(适量)调料清水(100ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜海带汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、海带苗用水泡发。3、锅中烧水放入冬瓜片大火滚开,煮至绵...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)海带丝(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海带丝的做法步骤1、准备材料.2、黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.3、黄瓜丝和海带丝放入盘中.4、大蒜切碎.5、到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成...
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- “花蛤海带汤,无油鲜甜汤,没有任何调料,只有海带、花蛤、白萝卜,放盐、生姜,就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃,多吃美颜,皮肤光亮,年轻漂亮。”食材明细主料海带(250克)花蛤肉(200克)白萝卜(300克)辅料盐(1克)生姜(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海带丝花蛤汤的做法步骤1、...
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- 食材明细主料海带丝(适量)冬瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带丝汤的做法步骤1、小冬瓜。2、去皮。3、去瓤,切小块。4、海带丝,温水泡发20分钟。5、热水下冬瓜。6、水开后,倒入海带丝。7、煮20分钟,加入盐少许,出锅前加醋,蚝油。8、盛出。...
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- 食材明细主料干海带丝(75g)黄瓜(半截)辅料蒜米(数瓣)拌饭辣椒(1勺)调料酱油(1勺)陈醋(2勺)糖(1匙)胡椒粉(适量)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜海带丝的做法步骤1、海带丝泡发半个小时,清洗干净,入锅焯水两分钟。2、准备半截黄瓜,蒜瓣。3、黄瓜切丝。4、黄...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)肠粉(适量)猪肝(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及第汤的做法步骤1、切好猪肝,瘦肉,粉肠。2、加入姜丝,盐油,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。3、枸杞叶摘好洗净。4、锅里烧开水,放入猪肝,瘦...
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- “冬瓜:清热解暑海带:含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收。”食材明细主料粉肠(1斤)青豆(100克)冬瓜(一斤)萝卜(一小个)海带(些许)辅料葱(些许)盐(些...
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- “南方人喜欢煲汤。我们家更是日日正餐都离不开汤。回到家了有高压锅煲汤就是方便呀,30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀...海带清热利水,理气润肠,很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿,减肥美白。所以这款汤的好处还不少。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味,因为有了海...
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- “夏天,还是多喝点汤吧,今天我又煲了清热利水祛湿的汤,现在有电高压煲,做起汤来蛮方便且到位。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(300克)海带(50克)辅料莲子(20克)花生仁(20克)红萝卜(30克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)黄豆(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜海带汤的做法步骤1、把汤料...
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- “冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简...
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- “很简单清口的一款汤,荤素搭配,营养全面,炎炎夏日来上一碗再吃饭,保您胃口全开。这样煮出来的汤,猪肝不腥骚,小肠QQ有嚼劲,腰肉嫩滑,海带苗嫩脆无比,丝瓜清甜味美,一家老小的不同口感要求,都能从这锅汤中得到满足!”食材明细主料丝瓜(1根)海带苗(125g)猪肝(200g)猪小肠(0.5根)腰柳肉(100g)调料...
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- “这款私房靓汤是我最拿手的,也是最经常做的。在家宴上汤是必不可少的,这样一款靓汤,老少皆宜,味道鲜美。是家庭聚会压轴的靓汤从2013年9月22日第一次在美食天下发下第一篇菜谱,日记后,感谢大家的支持与厚爱,第一次让我感觉到美食的力量无穷尽,美食连接你我他。这个汤可以说是我...
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- “客家人喜欢把猪肉、猪粉肠、猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考,喝及第汤讨个好彩头,愿所有高考学子旗开得胜,金榜题名。”食材明细主料猪肉(230g)猪肝(150g)猪粉肠(100g)菠菜(200g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三及第菠菜汤的做法...
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- “海带豆芽肉丝汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美可口。同时成本又很低,是不错的健康养生汤。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。3、海带是一种含碘量很高的...
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- “一款简单的快手凉拌菜。”食材明细主料海带丝(300g)辅料黄瓜(半根)调料盐(3g)白糖(2g)味精(1g)生抽(6g)陈醋(10g)花椒油(适量)小米辣(1个)蒜蓉(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌黄瓜的做法步骤1、将海带丝清洗干净,剪短放入盆中。2、放少许黄瓜丝。3、放入蒜蓉、小米辣、盐、...
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- 食材明细主料排骨(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带丝排骨汤的做法步骤1、准备好海带丝和排骨2、起锅烧水,排骨凉水下锅焯水3、水开,排骨焯水一分钟4、捞出,过凉水,清洗干净5、海带丝清洗干净6、海带丝放入电高压锅,加适...
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- “冬瓜有解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功能,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。炎炎夏日来一碗海带冬瓜汤,哇,太棒了--解暑止渴又有营养!”食材明细主料海带(适量)冬瓜(200g)排骨(500g)辅料黄豆(一把)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口...
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- “午饭给儿子送什么呢?家里有茄子和丝瓜,那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味,早市买的花嘎正好可以一起炖,冰箱里还有虾,那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道,这菜儿子肯定喜欢,我也喜欢,这菜是我俩吃的,嘿嘿。”食材明细主料丝瓜(一根)辅料蛤蜊(一斤)大虾(适量)葱(少...
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- 30-40分钟。若是干海带,需要提前用凉水泡发30分钟左右,充分泡开后再进行烹饪。鲜海带只需要清洗掉表面盐粒和杂物,稍微浸泡,清洗干净即可。喜欢软烂口感的可以将冬瓜海带汤煮30-40分钟左右出锅。冬瓜片不宜切太薄,经过长时间炖煮,汤会变得浑浊。...
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- “今来一款爽口小菜:黄瓜丝拌海带!方便快捷,酸辣开胃!”食材明细主料海带(适量)黄瓜(一根)葱(适量)青蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌海带的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、海带切丝备用。3、入开水锅焯水。4、海...
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- “香菜海带丝汤,清淡又不失美味,是一道快手美味汤品!”食材明细主料干海带丝(适量,)香菜(适量,)辅料稻米油(适量)葱花(适量,)盐(适量,)白醋(几滴,)鸡精(少许,)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜海带丝汤的做法步骤1、备好食材:如图,干海带丝用温水洗净后洗净备用,香菜适量切成段,葱末备好。2、锅...
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- “又到了°冬瓜大量上市的时候了。这是一款用冬瓜和海带丝吃做很清淡开胃的时蔬菜汤。味道清淡又很营养,方法特别简单。”食材明细主料冬瓜(3两)海带丝(半把)枸杞(一匙)小葱(二根)辅料盐(适量)鸡精(半匙)芝麻油(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带丝汤的做法步骤1、海带丝泡...
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- ““清肠食谱”健康营养,清淡可口。”食材明细主料冬瓜(一块)海带(少许)辅料葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)牡丹籽油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带汤的做法步骤1、冬瓜备用。2、洗净,削皮,切大块。3、泡好的海带备用。4、葱切葱花。5、锅中放入适量清水,大火烧开,倒...
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