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酱香鱼片怎么做好吃的优选知识

酱香鱼片的做法 - 酱香鱼片怎么做

  • 酱香鱼片的做法 - 酱香鱼片怎么做

  • “这是一道简单快手的家常菜，鱼片用的无刺的巴沙鱼柳，老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖，用时短。加了点豆瓣酱，有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉（400g）辅料胡萝卜（50g）洋葱（50g）调料豆瓣酱（1小勺）生抽（5g）米醋（10g）腌（适量）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香鱼片的做...
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酱汁黑鱼片的做法 - 酱汁黑鱼片怎么做

  • 酱汁黑鱼片的做法 - 酱汁黑鱼片怎么做

  • “滑嫩营养，清淡美味。”食材明细主料黑鱼片（200g）辅料娃娃菜（50g）葱花（1勺）调料红薯粉（3勺）盐（适量）酱油（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁黑鱼片的做法步骤1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。2、黑鱼片放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。3、娃娃菜捞出装盘。4、鱼片一片一片放...
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酱香鸦片鱼的做法 - 酱香鸦片鱼怎么做

  • 酱香鸦片鱼的做法 - 酱香鸦片鱼怎么做

  • “全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。”食材明细主料鸦片鱼（一条）生姜（适量）干红辣椒（一个）大蒜（适量）香菜（适量）八角（一个）辅料盐（少许）葱伴侣豆瓣酱（一勺）生抽（适量）白醋（半勺）白糖（少许）二锅头...
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酱香肉片的做法 - 酱香肉片怎么做

  • 酱香肉片的做法 - 酱香肉片怎么做

  • “酱香味特别浓郁，超级下饭。孩子就在里面拣肉吃，一盘菜没一会儿就被两个小家伙吃得只剩下蒜苗和红椒，汤汁也被二宝倒入他碗中，看着这一幕，我真的是哭笑不得啊！”食材明细主料肉（半斤）辅料红椒（半个）蒜苗（三根）调料甜面酱（一大勺）蒸鱼豉油（一勺半）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉...
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酱香土豆片的做法 - 酱香土豆片怎么做

  • 酱香土豆片的做法 - 酱香土豆片怎么做

  • “某日领导神神化化（神神叨叨）自己去削了三个长土豆，我问，您老想要怎么做，他说，没想过，你过来了，你做啦，哈哈。他倒是挺会推的，没办法啦，土豆都削好了，做吧，刚好那天的前一天自己也不知发了什么神经，做了一瓶综合味道的红烧酱，把好几种酱混合起来，现在刚好有用处了。做好后真是飘香满屋，久...
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酱烧鲳鱼片的做法 - 酱烧鲳鱼片怎么做

  • 酱烧鲳鱼片的做法 - 酱烧鲳鱼片怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）剁椒酱（适量）甜面酱（适量）蒸鱼豉油（适量）大蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼片的做法步骤1、鲳鱼片洗净，正反两面各切一刀（煮时容易入味）备用；2、调汁：分别将盐、糖、豆瓣酱、剁椒酱、甜面酱、蒸鱼豉油倒入...
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酱香豆腐片的做法 - 酱香豆腐片怎么做

  • 酱香豆腐片的做法 - 酱香豆腐片怎么做

  • 食材明细主料豆腐片（250g）辅料洋葱（1/4个）蒜头（4粒）姜（4片）调料盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）孜然粉（少许）八角（2粒）花椒（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香豆腐片的做法步骤1、准备好调味材料。2、豆腐片切成小块。3、起锅烧油，把豆腐片放入锅中煎。4、煎到...
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豆瓣酱鱼片的做法 - 豆瓣酱鱼片怎么做

  • 豆瓣酱鱼片的做法 - 豆瓣酱鱼片怎么做

  • 食材明细主料鱼片（适量）葱花（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱鱼片的做法步骤1、豆瓣酱准备一些，葱花切断备用。2、鱼片准备一袋。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒葱花豆瓣酱。4、加入适量清水。5、大火烧开加入鱼片，大火煮3分钟，最后加入...
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鱼片大酱汤的做法 - 鱼片大酱汤怎么做

  • 鱼片大酱汤的做法 - 鱼片大酱汤怎么做

  • 食材明细主料黑鱼（适量）菌菇（适量）大酱（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）香菜（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼片大酱汤的做法步骤1、现杀黑鱼片，加点点料酒和生粉浆制10分钟。2、将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。3、炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻...
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酱烤鲷鱼片的做法 - 酱烤鲷鱼片怎么做

  • 酱烤鲷鱼片的做法 - 酱烤鲷鱼片怎么做

  • “鲷鱼肉多刺少，我们买到的冷冻鲷鱼片，基本上是无刺的，且肉质柔软，容易咀嚼吞咽，因此很适合老人和小孩食用。”食材明细主料鲷鱼净鱼肉（适量）辅料洋葱头（适量）蒜蓉（适量）配料鱼露（适量）黑胡椒（适量）红酒（适量）叉烧酱（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烤鲷鱼片的做法步骤1、鲷鱼放...
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酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做
酱香土豆片的做法 超级下饭菜，酱香土豆片 酱香土豆片怎么做

  • 酱香土豆片的做法 超级下饭菜，酱香土豆片 酱香土豆片怎么做

  • “土豆的软糯搭配黄豆酱的醇香，十分开胃，简直下饭神器。”食材明细主料土豆（250克）辅料黄豆酱（1小碗）小葱（少许）孜然粉（少许）盐（少许）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香土豆片的做法步骤1、小葱洗净切碎，洗净切薄片用水浸泡5分钟，冲洗后沥干水，放少许盐和孜然粉拌匀。2、将土豆片一...
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酱鱼片鹌鹑蛋的做法 - 酱鱼片鹌鹑蛋怎么做

  • 酱鱼片鹌鹑蛋的做法 - 酱鱼片鹌鹑蛋怎么做

  • “我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕，吃剩下的鱼片保存在冰箱里，等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鱼片（2袋）辅料红辣椒（1个）黑芝麻（少许）清水（1杯）配料酱油（3勺）白糖（1小勺）清酒（1勺）蒜泥（1...
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香气逼人的酱焖鸦片鱼如何做好吃又美味

  • 香气逼人的酱焖鸦片鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸦片鱼：300辅料花椒：适量姜：适量黄豆酱：1勺醋：适量葱：适量料酒：适量糖：适量油：适量盐：适量干红辣椒：适量八角：适量蒜：适量具体步骤1.鸦片鱼一条，去鳞去头去内脏，清洗干净。2.葱、姜切片，蒜拍碎，干红辣椒切段。3.花椒、...
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金牌酱香烤鱼片的做法 - 金牌酱香烤鱼片怎么做

  • 金牌酱香烤鱼片的做法 - 金牌酱香烤鱼片怎么做

  • “烤鱼片很好吃，很香！”食材明细主料新鲜鱼片（500g）辅料COOK100金牌酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金牌酱香烤鱼片的做法步骤1、鱼片用签子穿起来。2、在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3、在烤架上抹上一层花生油。4、将鱼片放在烤架上烤制。5、期间再...
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酱淋鱼片的做法 - 酱淋鱼片怎么做

  • 酱淋鱼片的做法 - 酱淋鱼片怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料姜（6片）葱（2棵）小米辣（4个）剁椒（1勺）料酒（3勺）调料生抽（3勺）盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱淋鱼片的做法步骤1、鲤鱼一条600克，用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2、取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3、鲤鱼刀工处理，将鱼头和鱼骨取出，鱼骨...
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鱼香肉片的做法 鱼香肉片的做法 鱼香肉片怎么做

  • 鱼香肉片的做法 鱼香肉片的做法 鱼香肉片怎么做

  • “我们家炒的菜都是少油的，图片看起来是干巴巴的，吃起来不是这样的。不过油也不能太少太少了啊，毕竟胡萝卜跟茭白都是很吸油的。”食材明细主料猪瘦肉（200g）茭白（1根）胡萝卜（半根）黑木耳（2朵）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）生粉（半勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
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酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做

  • 酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做

  • “酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无肠，无骨，很适合做鱼片，味道、口感都很不错。”食材明细主...
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酱香藕片的做法 - 酱香藕片怎么做

  • 酱香藕片的做法 - 酱香藕片怎么做

  • 食材明细主料藕（一节）辅料豆瓣酱（一勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香藕片的做法步骤1、藕去皮清洗干净。2、切片备用。3、锅里加油，加入豆瓣酱小火炒出红油。4、加入藕片翻炒均匀。5、加少许水煮熟。6、收汁装盘。7、成品图。...
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酱爆鱼片如何做好吃又美味

  • 酱爆鱼片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳：350辅料油：适量料酒：适量姜：适量蒜：适量盐：适量番茄酱：适量甜面酱：适量葱：适量辣椒：适量白椒粉：适量白糖：适量酱油：适量具体步骤1.龙利鱼柳、辣椒洗干净2.龙利鱼柳切成片3.辣椒切成块4.鱼片里加盐5.加白...
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酱香紫苏剁椒鸦片鱼的做法 清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼 酱香紫苏剁椒鸦片鱼怎么做
香蒜酱鲈鱼片的做法 - 香蒜酱鲈鱼片怎么做

  • 香蒜酱鲈鱼片的做法 - 香蒜酱鲈鱼片怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼排（4块）辅料橄榄油（1汤匙）新鲜罗勒（1小把）松仁（2汤匙）蒜（2瓣）压榨橄榄油（1咖啡杯）帕尔马奶酪末（1汤匙）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜酱鲈鱼片的做法步骤1、将Airfryer调至180℃，预热3分钟2、把鱼排放入飞利浦Airfryer，时间设定8分钟3、罗勒叶、蒜、松...
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酱香笋片的做法 - 酱香笋片怎么做

  • 酱香笋片的做法 - 酱香笋片怎么做

  • “江笋，温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节，老妈总会买江笋过来白灼，然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭，真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想到很多妈妈的菜菜来。而且对江笋也有着特殊的喜欢。为什么这么说呢呵呵呵，那我就假装害羞的说：“因为大爷也喜欢...
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酱香烧牙片鱼如何做好吃又美味

  • 酱香烧牙片鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料比目鱼：1500辅料葱：适量美极鲜酱油：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量白糖：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.比目鱼清理干净备用...2.锅内注油500克、等油温至七成时下鱼过油定型3.呈金黄色后捞出4.锅内留少许油下葱、...
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酱焖鸦片鱼的做法 - 酱焖鸦片鱼怎么做

  • 酱焖鸦片鱼的做法 - 酱焖鸦片鱼怎么做

  • “今天在鱼食遇到了新鲜的鸦片鱼，肉质细嫩而洁白，味道鲜美而肥腴。其实无论是清蒸还是红烧、酱焖，都是味道鲜美。难得在休鱼期遇到新鲜的鱼，我为了更好的入味，今天酱焖的方法，新鲜的鱼最好配上饼子，这也是我们家乡人最喜欢的菜肴。”食材明细主料鸦片鱼（1000g）辅料油（适量）葱（适量）胡...
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