![野生鲶鱼炖茄子的做法 - 野生鲶鱼炖茄子怎么做]( "野生鲶鱼炖茄子的做法 - 野生鲶鱼炖茄子怎么做")
- “俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般，而野生鲶的更甚。这道菜的确太香，香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼（约800g）辅料圆茄子（半个）嫩豆腐（适量）调料洋葱（少许）姜片（适量）蒜瓣儿（1头）干辣椒（2个）黄豆酱（2勺）盐（适量）白糖（2勺）胡椒粉（半勺）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（半勺）香菜（少许）咸...
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![鲶鱼炖茄子的做法大全]( "鲶鱼炖茄子的做法大全")
- 鲶鱼炖茄子是中国东北的一道特色美味，鲶鱼同鲇鱼，体长形，头部平扁，尾部侧扁，身上滑溜溜的，炖出来的鲶鱼可是非常爽口的佳肴，用新鲜的鲶鱼和软糯的茄子炖在一锅里，炖出来的鲶鱼肥而不腻，吃起来清新爽口，鲶鱼和茄子的味道相互流窜，是人们饭桌上的美味。鲶鱼炖茄子的做法做法一用料1、...
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![美味的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "美味的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲶鱼炖茄子，是一道非常具有特色的菜，鲶鱼，肉质鲜嫩，肥而不腻，茄子富含维生素、氨基酸等，能够润肤美肤，做出来的菜，色泽鲜艳，味道非常好，香浓可口，爱美的女性朋友可以多吃，它会让你，容光焕发，永葆青春。主料鲶鱼：500g辅料...
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![野生鲶鱼炖豆腐如何做好吃又美味]( "野生鲶鱼炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料野生鲶鱼：900豆腐：500辅料盐：少许料酒：少许郫县豆瓣酱：2小勺辣椒段：5花椒：5味达美：10葱：适量泡菜姜：适量蒜末：适量香菜：适量胡萝卜丁：适量青椒丁：适量具体步骤1.野生鲶鱼洗净，待用2.鲶鱼用开水烫一会儿，再洗净去除粘液，切...
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![家庭版鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "家庭版鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野生鲶鱼：七条长条茄子：三根大蒜：一头辅料葱伴侣：适量香其酱：适量蒜蓉酱：适量盐：少许鸡精：少许辣椒油：适量橄榄油：适量葱：适量姜：适量大料：少许花椒：少许具体步骤1.鲶鱼去内脏处理干净，然后用刀在鲶鱼背上切几刀，切忌不要...
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![香辣鲶鱼炖茄子的做法 - 香辣鲶鱼炖茄子怎么做]( "香辣鲶鱼炖茄子的做法 - 香辣鲶鱼炖茄子怎么做")
- “最近来美国伺候待产的女儿，做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish（鲶鱼）属于汞含量较低的种类（），营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子，营养全面，鱼嫩茄滑，汤汁也美味可口，而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）糖（适量）香醋（适量）老抽（适量）料...
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![家常鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "家常鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲶鱼炖茄子，是一道地地道道的东北名菜。四季都可食用的家常菜，原材料简单易得，适合红烧。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。茄子和茄皮具有降低胆固醇、软化微细血管的功效。是一道对的高...
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![鲶鱼炖茄子的做法如何做好吃又美味]( "鲶鱼炖茄子的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：一条茄子(紫皮，长)：2根辅料色拉油：适量蒜：6瓣花椒：30粒野山椒：适量葱：1根姜：1块郫县豆瓣酱：2汤匙香菜：2根具体步骤1.鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净2.水中放醋，反复清洗干净鲶鱼表面的粘液，冲洗干净...
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![自己做的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "自己做的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个鲶鱼：7条辅料油：适量料酒：10大蒜：2粒鸡精：3盐：适量具体步骤1.收拾好的鲶鱼用添加料酒的开水烫片刻2.再用清水洗去粘液3.茄子去皮切块4.蒜切片5.爆锅6.加开水放入鱼7.煮10分钟放入盐8.加入茄块炖5分...
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![鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲶鱼：适量茄子：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量树椒：适量花椒：适量料酒：适量八角：适量蒜蓉酱：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.长茄子切成长条，热油煎熟2.锅中放油少许，葱姜蒜，花椒，八角，树椒放入锅中炒香，加入豆瓣酱和蒜蓉酱，把...
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![鲶鱼炖茄子（家庭版）如何做好吃又美味]( "鲶鱼炖茄子（家庭版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：500长茄子：300辅料盐：适量花椒粒：1姜：4料酒：3黄豆酱：5油：适量辣皮子：5个大葱：3白糖：2鸡精：2大蒜：2酱油：2香菜：5具体步骤1.主料：鲶鱼、长茄子辅料：葱、姜、大蒜、干红辣椒、酱油、白糖、料酒、植物油、盐、香葱、...
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![酱焖鲶鱼茄子的做法 - 酱焖鲶鱼茄子怎么做]( "酱焖鲶鱼茄子的做法 - 酱焖鲶鱼茄子怎么做")
- “鲶鱼炖茄子”食材明细主料鲶鱼（1200g）茄子（300g）辅料大酱（3勺）白糖（2勺）大葱（若干块）姜（若干块）大蒜（若干块）酱油（10ml）大料（3个）十三香（1勺）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼茄子的做法步骤1、将鲶鱼去内脏，鱼腮，用水洗干净，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切块待用。3、...
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![好吃的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "好吃的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的传统菜，那就是鲶鱼炖茄子了。很多吃货宝宝们都喜欢去饭店吃，现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy鲶鱼炖茄子哦。废话不多说，就由小编带领亲们一...
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![简单版鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "简单版鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：600茄子：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.原料：鲶鱼600g茄子300g调料：葱30g蒜30g姜30g青椒30g花椒粉7g酱油10g料酒10g盐5g味精3g白糖10g豆瓣酱50克2.将鲶鱼(买时工作人员已收拾好)洗净，切段，茄子去蒂后...
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![美味鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "美味鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：600长茄子：500干香菇：5朵咸肉：100辅料老姜片：3片大蒜瓣：4瓣香葱：4根枸杞：10盐：5油：2汤匙（30ml）具体步骤1.鲶鱼去除内脏、鱼鳃，收拾干净，切成5cm宽的段。香葱择洗干净，打成结。干香菇泡发后去蒂洗净，沥干水分待用。2....
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![鲶鱼炖茄子的做法 - 鲶鱼炖茄子怎么做]( "鲶鱼炖茄子的做法 - 鲶鱼炖茄子怎么做")
- “三根小园茄子，两条新鲜鲶鱼，一碗万能调料汁，半小时等待，味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦！怎么竟然有这么简单又好吃的做法，哈哈😄新鲜食材很关键哦！”食材明细主料鲶鱼（1.2斤）茄子（3根）食用油（20g）辅料葱段（5个）姜片（5片）大蒜（3瓣）五花肉（5片）调料汁红烧酱油（1茶匙）黄豆酱油（1茶匙）海鲜酱油（1茶匙）花...
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![可口的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "可口的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟鲶鱼炖茄子，是一道地地道道的东北名菜。，原材料简单易得，适合红烧。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。茄子和茄皮具有降低胆固醇、软化微细血管的功效。并且鱼肉也有一定的美容营养价值，是一...
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![青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味]( "青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟青椒烧野生鲶鱼是一道十分美味可口的家常菜，是款待客人的不二之选，也是宴会上的上上之选，口感独特，因此十分受欢迎呢！这道菜主要由青辣椒和野生鲶鱼制作而成，鲶鱼富含蛋白质，营养十分丰富。除此之外，青椒烧野生鲶...
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![香喷喷的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "香喷喷的鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：250鲶鱼：10000辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.将大鲶鱼收拾干净准备好.2.将锅加适当的油,加热准备好.3.将各种准备好的材料炒出香味道来.4.加适量的水.加辣椒5.锅烧开了之后将鲶鱼和茄子放锅里...
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![鲶鱼茄子煲的做法 - 鲶鱼茄子煲怎么做]( "鲶鱼茄子煲的做法 - 鲶鱼茄子煲怎么做")
- “一道非常鲜美下饭的煲仔菜。”食材明细主料鲶鱼（1条）长茄子（2条）洋葱（1个）辅料葱花（2大匙）生抽（2.5大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）油（2大匙）姜（1小块）蒜（4-5瓣）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼茄子煲的做法步骤1、鲶鱼洗净。（买的时候已剁块。）2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。（鲶鱼煎...
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![野生鲶鱼粥的做法 - 野生鲶鱼粥怎么做]( "野生鲶鱼粥的做法 - 野生鲶鱼粥怎么做")
- “喜欢喝粥的人不要错过”食材明细主料鲶鱼（500克）瘦肉（150克）虾（200克）辅料鸡粉（小半汤匙）老姜（4片）咸菜（100克）芝麻香油（一汤匙）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野生鲶鱼粥的做法步骤1、咸菜切条用清水加盐洗掉咸味2、鲶鱼切好3、鱼肉再下锅炒下4、各种食材准备好5、准备...
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![自制鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "自制鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：2000辅料油：适量盐：适量姜：适量大蒜：适量茄子：1个淀粉：适量醋：适量绵白糖：适量大葱：适量酱油：适量具体步骤1.鱼洗净，处理一下2.切段3.葱姜蒜切片4.茄子切滚刀块5.把白糖和醋还有酱油放到碗中6.调匀放葱姜蒜7...
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![野生生鱼炖汤的做法 - 野生生鱼炖汤怎么做]( "野生生鱼炖汤的做法 - 野生生鱼炖汤怎么做")
- 食材明细主料野生生鱼（1条）瘦肉（3两）山药（适量）莲子（适量）茨实（适量）蜜枣（1粒）辅料盐（适量）冷开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼，肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4、所有材料入炖盅内加入适量冷开水放电饭煲内。5、按煲...
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![海鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "海鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海鲶鱼：5条茄子：一个辅料料酒：适量生抽：适量盐：适量辣酱：适量蒜末：适量葱花：适量姜片：适量老抽：适量豆豉：适量具体步骤1.海鲶鱼收拾干净后斩成段。2.放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。3.茄子洗净切成滚刀块4...
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![家庭版 - 鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味]( "家庭版 - 鲶鱼炖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：1条茄子：2个辅料白糖：10料酒：15ml油：适量米醋：15ml蚝油：10ml鸡精：3蒜：10香菜：10盐：适量葱：5姜：3干辣椒：10酱油：15具体步骤1.鲶鱼收拾干净，在鱼背上切断2.准备好茄子.葱.姜.蒜.干辣椒3.茄子用手撕成块，准备好干辣...
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