![拿手好菜干煸四季豆如何做好吃又美味]( "拿手好菜干煸四季豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我在房子的小花园种了一株四季豆，前两天瞎溜达的时候看见四季豆已经快到了采摘的时候，便摘了回来，四季豆的吃法有很多种，但是我最拿手的还是干煸四季豆，做一道干煸四季豆一家人都叫好。四季豆本身味道就不错，带...
- 6236
![橄榄油洋葱焗牛蛙的做法 待客好菜------橄榄油洋葱焗牛蛙 橄榄油洋葱焗牛蛙怎么做]( "橄榄油洋葱焗牛蛙的做法 待客好菜------橄榄油洋葱焗牛蛙 橄榄油洋葱焗牛蛙怎么做")
- “切洋葱刀上沾水确实不能解决问题，我的实践结果是：用个大碗或者小盆，装水，将切下的洋葱立即投入水中，这样，碾碎洋葱的组织就没有机会释放出蒜苷酶，也不会辣眼睛了。带上一个潜水镜，也是一个很有创意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~”食材明细主料洋葱（适量）橄榄油（适量）牛蛙（适量）辅料大蒜（适...
- 18899
![拿手好菜番茄炖牛肉如何做好吃又美味]( "拿手好菜番茄炖牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时番茄炖牛肉是一道非常有营养的料理。因为番茄本身有很多维生素，而且番茄里面的柠檬酸、苹果酸和糖类都有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。多吃番茄也能够美容呢。再者就是牛肉也有很多蛋白质，可以提高机体抗...
- 21314
![扁豆煸肉片的做法 下饭好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎么做]( "扁豆煸肉片的做法 下饭好菜----扁豆煸肉片 扁豆煸肉片怎么做")
- “生活真是越简单越美好，为什么呢？今天买到非常新鲜的嫩扁豆，还有嫩的豌豆苗，水灵灵的，看着心里就喜欢。突然间就觉得很满足，我的要求不高，有时候就是这么容易满足！一片湛蓝的天，一朵不知名的小野花。。。。。万物皆美好。”食材明细主料扁豆（200克）猪瘦肉（250克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
- 12862
![香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做]( "香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做")
- “夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌（适量）鸡胗（适量）杏鲍菇（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）糟卤（适量）姜（适量）葱（适量）配料白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香糟三宝的做法步骤1、鸭舌和鸡胗片焯水备用。2、杏...
- 3454
![待客好菜 - 紫苏焖牛如何做好吃又美味]( "待客好菜 - 紫苏焖牛如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟原本就是美味的牛蛙再加上带有特异芳香的紫苏，让这原本就是美味的佳肴增添更多独特的香味，这或许就是人们所说的唇齿留香的原因所在吧，更是在待客时必不可的少的一道佳肴，这或许就是待客好菜这个称号的来源吧...
- 2470
![黄贡椒炒牛肉的做法 下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】 黄贡椒炒牛肉怎么做]( "黄贡椒炒牛肉的做法 下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】 黄贡椒炒牛肉怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉（适量）辅料黄贡椒（适量）小红椒（适量）大蒜子（适量）大蒜苗（适量）生姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄贡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉1块，放入冰箱冷冻，把表面冻硬，表面...
- 26874
![土豆浓汤 - 减肥好菜如何做好吃又美味]( "土豆浓汤 - 减肥好菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：200洋葱：50黄油：20奶油：100辅料盐：3胡椒粉：3具体步骤1.准备主材料土豆和洋葱2.土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状3.锅中放入黄油溶化后，倒入洋葱粒4.翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开5.放入搅拌...
- 22212
![荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做]( "荠菜鸡丝豆腐羹的做法 春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹 荠菜鸡丝豆腐羹怎么做")
- “春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还可以...
- 26695
![下饭好菜微辣水煮鱼如何做好吃又美味]( "下饭好菜微辣水煮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道微辣水煮鱼可以说是我个人比较喜欢的一道菜品，因为我很喜欢吃水煮鱼，但又不太能吃辣，所以放些酸菜进去调剂一下。这道微辣水煮鱼是可以在家常做的菜肴，你可以放入你喜欢的材料，制作过程也不是很复杂，吃起来...
- 23779
![泡椒凤爪的做法 下酒好菜—泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 下酒好菜—泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “泡椒凤爪，是一道很好的下酒小菜，外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足，很多人都喜欢，晚上坐着沙发，看着电视，一瓶啤酒，一碟凤爪，与你的他（她）对饮三两杯，一边说说笑笑，一边品尝着那酸辣甜咸的凤爪，一定会很开心吧！其实，生活就这么简单，只要我们用心去体会，幸福，就在身边.....”食材明细主料鸡爪（5...
- 2188
![绝口好菜扣三丝如何做好吃又美味]( "绝口好菜扣三丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟扣三丝也算是一道经典大菜啦哈哈，记得小时候吃过奶奶做的扣三丝，之后就一直念念不忘呢。当然，现在网络发达了，自己想学做这道菜就能在网上找到相应的菜谱嘻嘻。今天，我就来和大家分享一下制作扣三丝的心得，制作...
- 3681
![花生米陈醋皮蛋菠菜——夏日的一道好菜图解]( "花生米陈醋皮蛋菠菜——夏日的一道好菜图解")
- 虽然是个很会做菜的人，但是凉拌菜一直是我的弱项，那么就做一道最简单，不容易出错的菜吧。皮蛋很多人不喜欢，因为受不了那股臭臭的味道，但是我却很喜欢，如果不喜欢皮蛋的味道，加入陈醋泡泡就好了，所以就变成花生米陈醋皮蛋花生米啦。主料菠菜：一把花生：适量皮蛋：一个辅料陈醋：适量盐：适...
- 26650
![下饭好菜的快手腌咸蛋如何做好吃又美味]( "下饭好菜的快手腌咸蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时快手腌咸蛋，一听到这个名字都能想象到咸蛋的香味和咸味，简直是下饭一等一的好菜，现在可以自己在家制作这个腌咸蛋了，不用出去买回来，可以自己制作时控制咸鸭蛋的咸度。而且需要的时间也不会太长，就能腌出很好味道...
- 14769
![烤麸拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麸拌豆芽 烤麸拌豆芽怎么做]( "烤麸拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麸拌豆芽 烤麸拌豆芽怎么做")
- “没事儿的时候，老公喜欢在家里喝上那么一两杯小酒，于是乎，这些简单又下酒的好菜在米酥家就特别受欢迎。比如今天的这盘烤麸拌豆芽。原料简单，做法简单，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麸非常够味，而豆芽呢，是爽脆又不失美味……”食材明细主料烤麸（适量）黄豆芽（适量）小葱（适量）红线...
- 19816
![香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做]( "香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做")
- “香炸藕盒，在逢年过节或者家里有客人，我一般都会做上这一道菜，都成了聚会的标志性美食，有些小朋友吃完之后还会拿上两块当零食吃，说炸得很香，好好吃”食材明细主料莲藕（2节）肉馅（1斤）蛋清（1个）辅料料酒（一勺）生抽（适量）五香粉（1克）蚝油（一勺）白胡椒（少许）盐（少许）淀粉（适量）面粉（20克）其他（口味）炸（工艺...
- 11633
![绝世下酒好菜 - “香辣北极虾”如何做好吃又美味]( "绝世下酒好菜 - “香辣北极虾”如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北极虾：适量干辣椒：适量花椒：适量木耳：适量香芹：适量青红椒：适量辅料干淀粉（玉米淀粉）：适量盐：适量糖：适量蒜：适量香辣豆豉酱：适量具体步骤1.北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油（７成热），油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。...
- 6674
![梅菜时蔬的做法 下饭好菜【梅菜时蔬】 梅菜时蔬怎么做]( "梅菜时蔬的做法 下饭好菜【梅菜时蔬】 梅菜时蔬怎么做")
- 食材明细主料梅干菜（适量）长豆角（适量）辅料瘦肉（适量）蒜蓉（适量）干辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜时蔬的做法步骤1、梅干菜适量，倒入盆中，加水泡半小时泡软，梅干菜比较脏，需多洗几次将梅干菜中的沙子洗净。洗净后捞出并挤干水份，将洗净后的梅干菜先切后剁，剁...
- 12449
![香麻海兔子的做法 下酒，下饭的超级好菜~~·香麻海兔子 香麻海兔子怎么做]( "香麻海兔子的做法 下酒，下饭的超级好菜~~·香麻海兔子 香麻海兔子怎么做")
- “今儿逛菜市场，发现海鲜档有卖海兔子的，特新鲜，我就买了两斤，想到在青岛吃的香麻海兔子，就要流口水，今天自己试一试，发现味道超级棒！！！一起来学吧！”食材明细主料海兔（俩斤）辅料大尖椒（一根）美人椒（两根）葱姜末（30克）干辣椒（10克）青花椒（5克）配料盐（半勺）老抽（一勺）生抽（三勺）郫县豆瓣酱（一勺半）鸡精（两...
- 13402
![酥黄豆——妈妈的拿手好菜图解]( "酥黄豆——妈妈的拿手好菜图解")
- 今天有空，回家看望爸妈，妈妈为了招待我，给我做了我最爱吃的酥黄豆，这也是她老人家的拿手好菜，以前上学的时候，周末追剧，就喜欢在面前摆一盘酥黄豆，香香脆脆的，打发无聊时光，这道菜烹饪时间也很短，很适合嫌麻烦的小伙伴。主料黄豆：适量辅料盐：少许食用油：适量详细步骤：第一步倒入泡好水的...
- 20766
![鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 下饭好菜之——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做")
- “非常经典的一道家常菜，荤素搭配，营养更全面，而且味道真是没得说，相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变，用了现在正大量上市的莴笋，吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的，只是，只是，一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过，这样吃起来更过瘾一些哈！”...
- 11311
![下酒好菜 - 卤猪肝如何做好吃又美味]( "下酒好菜 - 卤猪肝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肝：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。2.葱切段姜切片，八角桂皮准备好。3.倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油...
- 4887
![小炒猪耳的做法 心蓝手制私房菜【小炒猪耳】——停不了嘴的下酒好菜 小炒猪耳怎么做]( "小炒猪耳的做法 心蓝手制私房菜【小炒猪耳】——停不了嘴的下酒好菜 小炒猪耳怎么做")
- “很好的下酒小菜，口感鲜香麻辣，太好吃了”食材明细主料猪耳尖（1个）辅料青杭椒（100克）红杭椒（100克）配料香辣牛肉酱（1勺）味素（适量）盐（适量）生姜（适量）蒜子（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳的做法步骤1、1.猪耳尖用锋速三刮尽猪毛洗净待用2、2.青红杭椒切圈，蒜子切片，生姜切米...
- 5385
![下酒好菜冷吃豆腐干如何做好吃又美味]( "下酒好菜冷吃豆腐干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟又是一道适合夏天的凉拌菜，豆腐干本来就是一个非常百搭的食材，虽然它本身并没有什么味道，但是不论是搭配香油还是酱油都能将佐料中的风味发挥到极致。这一道冷吃豆腐干更是如此，油炸过的豆腐干配上简单的佐料...
- 5968
![素食好菜豆角萝卜叶干菜包如何做好吃又美味]( "素食好菜豆角萝卜叶干菜包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟包子是我比较喜欢的菜品，因为他的口味多样制作简单，而且很方便，随着人们生活节奏的不断加快，现在的人们时间越来越不够用，那么我们可以蒸些包子放冰箱早上一加热，很是方便，而今天这道豆角萝卜叶干菜包就是个不错...
- 27447
美味库
