![线椒肉末蒜汁面的做法 - 线椒肉末蒜汁面怎么做]( "线椒肉末蒜汁面的做法 - 线椒肉末蒜汁面怎么做")
- “简单美味快手面，酸辣爽口开胃，超过瘾！”食材明细主料生面条（适量）肉末（适量）线椒（一把）辅料姜（少许）蒜（少许）凉白开（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）十三香（少许）料酒（少许）鸡精（少许）香酱（一勺）醋（少许）芝麻酱（少许）香油（几滴）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）线椒肉末蒜汁面...
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![蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做]( "蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（500g）辅料蒜蓉（适量）配料味极鲜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜汁猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝，用水浸泡3小时，每半小时换一下水。2、把猪肝切成片。3、开水中放入少许的盐和料酒，把猪肝用开水焯熟。4、用凉水冲凉，控出水分。5、大蒜捣成蒜...
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![牛肉蒜汁捞面的做法 - 牛肉蒜汁捞面怎么做]( "牛肉蒜汁捞面的做法 - 牛肉蒜汁捞面怎么做")
- “香辣爽口，蒜汁面，夏日不错的选择。”食材明细主料宽面条（适量）熟牛肉（一块）辅料蒜（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）香油（几滴）藤椒油（几滴）醋（适量）芝麻酱（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜汁捞面的做法步骤1、熟牛肉备用。2、切片。3、捣好的蒜泥倒入碗中，加适量盐和醋...
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![蒜汁茄子的做法 健康无油腻的蒜汁茄子 蒜汁茄子怎么做]( "蒜汁茄子的做法 健康无油腻的蒜汁茄子 蒜汁茄子怎么做")
- “今年的夏天感觉比往年更加炎热，每天一走进厨房就大汗淋漓，有时候都不想做饭，关键问题是自己不吃可以，孩子和另一伴总得要吃吧，而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子，更得做，不光要做，还得多做些菜，吃饭的人多了，每顿所需的菜也要多准备点。要多准备菜，需要在厨房耗费的时间就更久...
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![蒜汁藕片的做法 - 蒜汁藕片怎么做]( "蒜汁藕片的做法 - 蒜汁藕片怎么做")
- “脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。”食材明细主料白皮藕（300g）辅料小红椒（1个）调料盐（适量）蒜头（3颗）白糖（2g）味精（2g）白醋（8g）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁藕片的做法步骤1、将藕去皮切成薄片，放入清水中，防止氧化。2、锅中放水烧开，放少许白醋。3、放入藕片，焯30秒即可，保持...
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![蒜汁香椿拌面的做法 - 蒜汁香椿拌面怎么做]( "蒜汁香椿拌面的做法 - 蒜汁香椿拌面怎么做")
- “满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿（100克）大蒜（适量）毛豆（100克）挂面（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深绿即可捞出过凉水。2、挤干水分切末。3、蒜捣成泥。4、...
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![蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做]( "蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做")
- “最近天气闷热的不行，在家都懒得动，空调一直转啊转的，做饭怕进厨房太热了。这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭。想想还是吃凉面，又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜，调味料也简单，但是味道却非常好。”食材明细主料面条（一把）西红柿（半个）黄瓜（1根）辅料凉开水...
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![蒜汁凉面的做法 - 蒜汁凉面怎么做]( "蒜汁凉面的做法 - 蒜汁凉面怎么做")
- “好吃，清凉爽口，开胃又营养。”食材明细主料圆面条（三两）鸡蛋（两个）黄瓜（一根）辅料蒜（六瓣）纯净水（适量）调料盐（适量）生抽（少许）醋（少许）藤椒油（少许）香油（少许）芝麻酱（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜汁凉面的做法步骤1、黄瓜洗净，削皮，刮丝，备用。2、煎好的鸡蛋，备用。3、炸好的...
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![十香菜蒜汁的做法 五花肉卷蘸十香菜蒜汁 十香菜蒜汁怎么做]( "十香菜蒜汁的做法 五花肉卷蘸十香菜蒜汁 十香菜蒜汁怎么做")
- “香而不腻，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解腻，味道非常赞👍”食材明细主料五花肉卷（适量）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十香菜蒜汁的做法步骤1、昨天卤好的五花肉卷，从冰箱里取出。非常紧致。2、切成薄薄...
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![蒜汁菠菜面的做法 - 蒜汁菠菜面怎么做]( "蒜汁菠菜面的做法 - 蒜汁菠菜面怎么做")
- “和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿，诱人食欲。”食材明细主料面粉（400g）辅料菠菜（适量）黄瓜（少许）鸡蛋（2个）调料蒜蓉（适量）小米椒（1个）盐（适量）热油（适量）生抽（适量）陈醋（少许）味精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜汁菠菜面的做法步骤1、将大蒜、小米椒剁碎，放入碗中，浇...
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![捞汁蒜烧鱼的做法 - 捞汁蒜烧鱼怎么做]( "捞汁蒜烧鱼的做法 - 捞汁蒜烧鱼怎么做")
- “【捞汁蒜烧鱼】主要使用捞汁和大蒜烧制而成的菜肴，捞汁是一种复合调味料，用来拌制凉菜的比较多，因为捞汁的口味酸甜咸鲜比较丰富，用来烧鱼也是零厨艺的不错选择。”食材明细主料鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（15克）盐（6克）捞汁（30克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁蒜...
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![蒜汁捞面的做法 - 蒜汁捞面怎么做]( "蒜汁捞面的做法 - 蒜汁捞面怎么做")
- “也许我们这一生吃过很多美食，但真正留在记忆深处的其实还是小时候的味道。这种味道，就是妈妈的味道。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）黄瓜（1个）茄子（1个）鲜面条（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）薄荷叶（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...
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![河南蒜汁捞面的做法 河南蒜汁捞面❗️酸辣爽口，专治夏季没食欲，立夏面条❗️ 河南蒜汁捞面怎么做]( "河南蒜汁捞面的做法 河南蒜汁捞面❗️酸辣爽口，专治夏季没食欲，立夏面条❗️ 河南蒜汁捞面怎么做")
- “立夏节气是夏季的第一个节气，同时立夏节气也是二十四节气中的第七个节气，立夏节气的存在是有重要意义的，它代表着夏季的正式开始，温度会慢慢升高，炎热的夏季就要开始了，在河南，立夏到了，会吃立夏馍，立夏面，老家开封，吃的最多的是捞面条，说起捞面，听到最多的是西红柿鸡蛋捞面，今天给大...
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![蒜汁盐水鸭的做法 - 蒜汁盐水鸭怎么做]( "蒜汁盐水鸭的做法 - 蒜汁盐水鸭怎么做")
- ““肉类”蒜汁盐水鸭，适合夏日吃的肉肉。清凉纯香。”食材明细主料鸭腿（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）大料（适量）辣椒面（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）蒜汁盐水鸭的做法步骤1、鸭腿洗净。2、生抽.盐和料酒，调制成料汁。3、鸭腿放入料...
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![香肠蒜香奶汁意面的做法 【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面 香肠蒜香奶汁意面怎么做]( "香肠蒜香奶汁意面的做法 【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面 香肠蒜香奶汁意面怎么做")
- “嘿嘿，每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后，稍微凉一点就切成片，每一片配着蒜吃。后来，我突然想起来，在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃，番茄味道的。本人很喜欢奶汁，这个肠儿和蒜的味道又恨...
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![蒜香茄汁鸡的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡 蒜香茄汁鸡怎么做]( "蒜香茄汁鸡的做法 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡 蒜香茄汁鸡怎么做")
- 食材明细主料家养鸡块（适量）西红柿（1个）辅料洋葱丝（适量）葱姜丝（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）番茄酱（适量）精盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香茄汁鸡的做法步骤1、家养鸡剁成块，加料酒、精盐腌制一小时。锅里加水，汆出血水。捞出控净水分。2、炒勺淋上油，油热加入花...
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![蒜汁烧茄子的做法 - 蒜汁烧茄子怎么做]( "蒜汁烧茄子的做法 - 蒜汁烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（1个）辅料盐（适量）糖（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）老抽（适量）八角（适量）醋（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜汁烧茄子的做法步骤1、原料图。2、将茄子去皮，切成滚刀块儿，放入盐腌制10分钟。3、将腌好的茄子挤掉多余的水分备用。4、锅...
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![茄汁蒜香虾的做法 - 茄汁蒜香虾怎么做]( "茄汁蒜香虾的做法 - 茄汁蒜香虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（一盘）番茄（一个）辅料蒜末（少许）调料生抽（1勺）白糖（1勺）盐（少许）黑胡椒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁蒜香虾的做法步骤1、热油煎熟虾仁。2、倒入蒜末炒香。3、倒入番茄料碗和少量水（觉得不够浓郁可以加入番茄酱）。4、翻炒出锅酸甜口的虾一定要试试，我干了一...
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![蒜香茄汁抻面的做法 - 蒜香茄汁抻面怎么做]( "蒜香茄汁抻面的做法 - 蒜香茄汁抻面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）大蒜（适量）菠菜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香茄汁抻面的做法步骤1、去适量面粉加盐，用温水和成软一点的面团，揉匀醒至三十分钟，中间多揉几次。2、番茄，菠菜，葱...
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![自制蒜油汁的做法 - 自制蒜油汁怎么做]( "自制蒜油汁的做法 - 自制蒜油汁怎么做")
- 食材明细主料蒜头（1个）辅料油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜油汁的做法步骤1、蒜头剁成蒜米,装碗2、加入酱油3、开锅国,倒入油,加到200度时4、将油倒入装了蒜米的碗里即可...
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![蒜汁豆腐的做法 - 蒜汁豆腐怎么做]( "蒜汁豆腐的做法 - 蒜汁豆腐怎么做")
- “用家常红烧豆腐的做法，换个酱汁，变成闻着吃着都阵阵蒜香的烧汁豆腐。”食材明细主料板豆腐（适量）辅料蒜头（半个）调料味淋（适量）高汤（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜汁豆腐的做法步骤1、板豆腐切小块。2、豆腐用两层吸油纸包住，再压个重物，尽量把水都洗干...
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![黄瓜丝蒜汁凉面的做法 - 黄瓜丝蒜汁凉面怎么做]( "黄瓜丝蒜汁凉面的做法 - 黄瓜丝蒜汁凉面怎么做")
- “夏季的美食—凉面，柔韧滑爽的面条，鲜嫩清香的配菜，口感丰富的酱汁，来上一口，面香酱香菜香都一齐涌入口中，满足了味蕾的各种需求。”食材明细主料面条（一斤）黄瓜（一根）辅料蒜（六瓣）纯净水（适量）调料盐（少许）香油（少许）麻油（少许）醋（少许）芝麻酱（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄...
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![蒜汁秋葵的做法 - 蒜汁秋葵怎么做]( "蒜汁秋葵的做法 - 蒜汁秋葵怎么做")
- 食材明细主料秋葵（200g）辅料蒜（3瓣）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）清水（小半碗）蒜香（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁秋葵的做法步骤1、秋葵。2、清洗干净，切去头尾部分。3、准备些许蒜末和辣椒圈。4、用蚝油、淀粉和水，调一个料汁备用。5、水开放入油和盐调个底味，下...
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![蒜汁鸡腿的做法 - 蒜汁鸡腿怎么做]( "蒜汁鸡腿的做法 - 蒜汁鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料蒜（适量）香葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）红葱头（适量）调料蒸鱼豉油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2、加入料酒、姜片、红葱头、葱结，大火烧开转小火煮10分钟，再焖5...
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![石香蒜汁手擀面的做法 - 石香蒜汁手擀面怎么做]( "石香蒜汁手擀面的做法 - 石香蒜汁手擀面怎么做")
- “生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到...
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美味库
