当前位置:美味库 >

美味酥皮馅饼怎么做的优选知识

美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做
  • 美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做

  • “百搭飞饼,各种馅料随心搭,咸甜皆宜”食材明细主料飞饼(6张)紫薯(半斤)榴莲(一块)辅料糖(50g)淀粉(100克)面粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片,可以多买两包备用,想吃就做,简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机,加奶粉和白糖一起搅拌...
  • 2180
原味酥皮饼的做法 - 原味酥皮饼怎么做
  • 原味酥皮饼的做法 - 原味酥皮饼怎么做

  • “在品种繁多的月饼中我最喜欢吃的就是这种酥皮月饼,酥酥的外皮一碰就碎,每次吃的时候就把月饼皮一层一层剥下来,剩下的月饼馅就丢给爸妈吃,直到现在还是这个习惯,不喜欢吃里面的馅。因为没有馅所以今天做的这个只能叫酥皮饼而不是月饼啦。”食材明细主料面粉(260g)辅料玉米油(80...
  • 22231
香酥馅饼的做法 - 香酥馅饼怎么做
  • 香酥馅饼的做法 - 香酥馅饼怎么做

  • “小时候就常常在吃,外酥里嫩的感觉,非常喜欢,早餐午餐都可以食用,现在和大家分享。”食材明细主料面粉(500g)五花肉(200克)小香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥馅饼的做法步骤1、准备好面粉。2、和成比较软的面团,要比平时和...
  • 25822
芝麻馅酥饼的做法 - 芝麻馅酥饼怎么做
  • 芝麻馅酥饼的做法 - 芝麻馅酥饼怎么做

  • “自制芝麻馅酥饼,没有大油没有处边买的酥,但是也起层,一样香。”食材明细主料面粉(300克)白糖(1勺)酵母(3克)盐(1小勺)玉米油(30ml)辅料面粉(100克)芝麻盐(2大勺)油(适量)黑芝麻馅(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻馅酥饼的做法步骤1、300克普通面粉,加1勺白糖,3克酵母,1小勺盐,30ml玉...
  • 27584
红豆馅酥皮月饼的做法 - 红豆馅酥皮月饼怎么做
  • 红豆馅酥皮月饼的做法 - 红豆馅酥皮月饼怎么做

  • “今天是我们的传统节日中秋节,月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼,它制作简单容易上手,烤好的月饼皮层酥松、松脆、香酥、层酥...
  • 28340
酥皮荠菜馅饼的做法 - 酥皮荠菜馅饼怎么做
  • 酥皮荠菜馅饼的做法 - 酥皮荠菜馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)荠菜(适量)猪肉馅(150克)辅料生姜(少许)配料菜籽油(12茶匙)盐(少许)胡椒(少许)芝麻油(3茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团,静置20分钟。3、猪肉馅加入生姜拌匀备用。4、荠菜摘洗干净,沥...
  • 10808
酥皮绿豆饼的做法 酥掉渣皮 内馅细腻 | - 酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
美味馅饼的做法 第一次做的馅饼 美味馅饼怎么做
  • 美味馅饼的做法 第一次做的馅饼 美味馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200G)馅料(适量)辅料温水(100G)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉挖坑·~中间倒入温水。2、揉成面团放保鲜袋里面醒30分钟。3、准备好的馅料,有点模糊了。4、将面团一分二可以做很多个。我一半面团做了葱油饼,一般做了这个还做了大小...
  • 27361
鞍山美食之海诚馅饼、小白皮酥
  • 鞍山美食之海诚馅饼、小白皮酥

  • 辽宁鞍山是一个美丽的地方,那里拥有非常美丽的自然风景,是很多人都喜欢去的一个城市,很多人在选择旅行时都会选择去辽宁鞍山。鞍山的美食分布在城市的各个角落,旅游总离不开的一项就是品尝当地的美食,今天就来推荐几款鞍山的美食。鞍山美食有哪些一、海诚馅饼制作材料:面粉、肥...
  • 3046
肉馅酥饼的做法 - 肉馅酥饼怎么做
  • 肉馅酥饼的做法 - 肉馅酥饼怎么做

  • 食材明细主料肉馅(200克)面粉(2小碗)辅料生抽(半勺)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅酥饼的做法步骤1、把面粉倒大容器里2、然后把剩下的饺子陷(猪肉大葱)倒面粉里,加少许水和起来,揉成成团3、把面团用擀面杖擀成3c m厚,大小和普通盘子大小。锅里倒油后转动锅把油都均匀...
  • 25635
酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做
  • 酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)酱牛肉馅料(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然发酵,面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉,排出空气,静置...
  • 26444
香酥馅饼的做法 香酥馅饼儿童营养晚餐 香酥馅饼怎么做
  • 香酥馅饼的做法 香酥馅饼儿童营养晚餐 香酥馅饼怎么做

  • “这几天手痒痒,就想做面食呢,嘿嘿,加上今天儿子整整一岁半了,早上打预防针“受委屈”了,晚上做点好吃的,安慰一下轩宝“受伤”的小心灵吧,跟电视上学的,呵呵准备原材料,虾(宝爸耐心的扒皮,挑虾线,辛苦了哈)”食材明细主料虾肉(适量)豆腐皮(适量)鸡蛋皮(适量)辅料粉条(适量)木耳(适量)韭菜(适量)清...
  • 7422
油酥馅饼的做法 - 油酥馅饼怎么做
  • 油酥馅饼的做法 - 油酥馅饼怎么做

  • “#烤箱菜#,油酥馅饼。每次做馒头时,都是多发些面,天冷时放保鲜袋里,在室温下可以存放二三天,夏天天热时,在冰箱里存放二三天,都不会水发的。千层油酥馅饼,就是用做馒头余下的发面做的,用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团(适量)面粉(适量)豆腐(50克)波菜(100克)木耳(10克)香菇(两朵)葱(适量)...
  • 24680
酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做
  • 酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做

  • “这款月饼做出来,皮很酥,一层一层的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很软,可以多加一点;低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)猪油(40克)辅料低粉(120克)猪油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮月饼的做法步骤1、盆里放入过筛的面粉,加入...
  • 15818
酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum - Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做
  • 酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼(Plum - Cobbler) 酥皮栗子馅饼怎么做

  • “将经典的PeachCobbler换成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶时间,美味的下午茶点心~”食材明细主料李子(2kg)柠檬汁(半个)砂糖(100g)玉米淀粉(30g)肉桂粉(1/2tsp)辅料面粉(175)糖(50)泡打粉(11/2tsp)盐(1/4tsp)奶油(120ml)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮栗子馅饼的做法步骤...
  • 29529
香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做
  • 香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6、擀扁成3mm厚的片7、加上馅料8、卷起9、竖起来按扁10...
  • 22698
果味酥皮月饼的做法 - 果味酥皮月饼怎么做
  • 果味酥皮月饼的做法 - 果味酥皮月饼怎么做

  • “还有一些枣泥馅和菠萝馅,本来想做面包用的,但是小侄子想吃酥皮点心,为了满足他,也因为我也刚好没有做过果味的酥皮月饼,于是就又动手做酥皮,完成了这款果味的酥皮月饼。”食材明细主料枣泥馅(120g)菠萝馅(120g)辅料油皮(1份)水皮(1份)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果味酥皮月饼的...
  • 18047
酥皮鸡肉馅饼的做法 - 酥皮鸡肉馅饼怎么做
  • 酥皮鸡肉馅饼的做法 - 酥皮鸡肉馅饼怎么做

  • “非常好吃的馅饼,这次烤的火候稍微差那么一点,再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了,赶紧拿了出来。熟是熟了,但是还不够酥。这边连下了三天的雨,光线暗的不行,本来拍照技术就差,现在更是.....”食材明细主料鸡上腿肉(两块)面粉(200克)水(110毫升)辅料花椒粉(适量)黑芝麻(适量)...
  • 3874
薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做
  • 薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做

  • “皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2勺)猪肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮馅饼的做法步骤1、面粉加2克盐,慢...
  • 7555
美味馅饼的做法 - 美味馅饼怎么做
  • 美味馅饼的做法 - 美味馅饼怎么做

  • 食材明细主料肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(100g)辅料油(适量)面粉(300g)水(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量10g)料酒(20g)生抽(15g)老抽(15g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(3g)蚝油(15g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉加盐加温水。2、和成面团,有点坑坑洼洼。没关系,盖盖子静置一会儿。3、再...
  • 11714
红豆馅酥皮饼的做法 - 红豆馅酥皮饼怎么做
  • 红豆馅酥皮饼的做法 - 红豆馅酥皮饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料沸水(90g)配料红豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮:面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油皮面团4、制作油酥:面粉110克、玉米油50克5、和成团6、...
  • 4211
素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做
  • 素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做

  • “外皮酥脆,鲜香味美,做法简单。”食材明细主料手抓饼(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
  • 15008
酥皮鲜肉馅饼的做法 - 酥皮鲜肉馅饼怎么做
  • 酥皮鲜肉馅饼的做法 - 酥皮鲜肉馅饼怎么做

  • 食材明细主料水油皮面团;普通面粉(150克)猪油(60克)细砂糖(25克)水(42克)辅料油酥面团;普通面粉(100克)猪油(50克)配料鲜肉馅;猪肉馅(225克)细砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)酱油(1/2大勺)料酒(1小勺)盐(6克)姜末(1小勺)蒜末(1小勺)表面装饰;蛋黄半个,黑芝麻适量(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
  • 8807
酥饼 - 美味酥饼
  • 酥饼 - 美味酥饼

  • “说起这款酥饼,也是我的最爱呢,年轻的时候很爱吃甜食零食什么的,这类的酥饼没少买过,就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货,这一类的酥饼不知买过多少,就是自己没做过,而且在我的感觉里,只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品,自己不可能做出来。后来上了班结了婚,虽说天天...
  • 16304
酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做
  • 酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做

  • “一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!”食材明细主料普通面粉(150g)猪油(60g)细砂糖(25g)水(42g)辅料普通面粉(100g)猪油(50g)配料猪肉松(适量)蛋黄(半个(刷表面))黑芝麻(适量)白...
  • 25967
专题