当前位置:美味库 >

冬瓜竹荪煨海米的做法步骤的优选知识

冬瓜竹荪煨海米的做法 - 冬瓜竹荪煨海米怎么做
  • 冬瓜竹荪煨海米的做法 - 冬瓜竹荪煨海米怎么做

  • “天气冷了,喝点暖暖的才舒心”食材明细主料冬瓜(500g)竹荪(5根)海米(适量)辅料料酒(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜竹荪煨海米的做法步骤1、取竹荪加盐浸泡半小时,这里应该事先剪去头和尾,忘了..2、去头和尾,用流水冲洗。不去掉的话汤里会有点酸味异味3、剪成段4...
  • 23024
竹荪冬瓜汤的做法 - 竹荪冬瓜汤怎么做
  • 竹荪冬瓜汤的做法 - 竹荪冬瓜汤怎么做

  • “到贵州采风,买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述,加上自己的一点创意,做了“竹荪冬瓜汤”,家人都喜欢,自己也高兴喔!当然,现在大超市都可买到竹荪,很方便。”食材明细主料竹荪(10个)五花肉(一两多一点)干黄花菜(一把)冬瓜(半斤)黑木耳(少许)辅料浓汤料(一汤匙)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)香...
  • 28125
黄瓜竹荪汤的做法 - 黄瓜竹荪汤怎么做
  • 黄瓜竹荪汤的做法 - 黄瓜竹荪汤怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)竹荪(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜竹荪汤的做法步骤1、准备黄瓜与竹荪2、将竹荪用淡盐水泡发后洗净,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味,切段3、黄瓜洗净,用刀或是瓜刨切成薄的成片备用4、锅内放清水,水开后加盐、鸡精、...
  • 27256
肉沫竹荪炖冬瓜的做法 - 肉沫竹荪炖冬瓜怎么做
  • 肉沫竹荪炖冬瓜的做法 - 肉沫竹荪炖冬瓜怎么做

  • “竹荪味甘微苦性凉,入肝经,可以补气养气,对女性较好,入肺经,还可以起到润肺止咳的功效。此外,还有清热解毒的功效,对于一些身体的燥热,以及肺部肺热都是很有效果的。”食材明细主料冬瓜(200g)竹荪(几个)肉糜(60g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(0.5g)姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
  • 29864
蟹粉煨冬瓜的做法 - 蟹粉煨冬瓜怎么做
  • 蟹粉煨冬瓜的做法 - 蟹粉煨冬瓜怎么做

  • “大闸蟹的鲜美与冬瓜的软糯完美的结合在一起,细食慢品,享受舌尖上的美味。”食材明细主料大闸蟹(适量)冬瓜(适量)鸡汤(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹粉煨冬瓜的做法步骤1、大闸蟹拆出蟹肉。2、冬瓜切块。3、鸡汤和冬瓜放入煮锅中,煮约7分...
  • 8468
竹荪干贝冬瓜汤的做法 - 竹荪干贝冬瓜汤怎么做
  • 竹荪干贝冬瓜汤的做法 - 竹荪干贝冬瓜汤怎么做

  • “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。竹荪的营养价值很高,富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪,味...
  • 11548
金钩竹荪冬瓜汤的做法 【金钩竹荪冬瓜汤】 金钩竹荪冬瓜汤怎么做
  • 金钩竹荪冬瓜汤的做法 【金钩竹荪冬瓜汤】 金钩竹荪冬瓜汤怎么做

  • “竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。冬瓜具有清热化痰,除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功...
  • 14617
青瓜竹荪汤的做法 - 青瓜竹荪汤怎么做
  • 青瓜竹荪汤的做法 - 青瓜竹荪汤怎么做

  • “吃一些清淡的滋补鲜汤,来补充身体的消耗,有时候滋补汤也应以清淡为主。那么,来上一碗青瓜竹荪汤就太棒了,味道清新自然,喝起来从舌尖到肠胃,都是那么的舒坦、惬意。”食材明细主料竹荪(15g)辅料青瓜(60g)鸡粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜竹荪汤的做法步骤1、...
  • 19825
竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做
  • 竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做

  • “杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材:鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参(家乐福买的上面写的)盐1、将鸡汤倒入热锅中煮,将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后,放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后,放如锅中4、盖上锅盖,等这些食材完全煮开后,5、这是在家乐福买的海参,呵呵,自出什么是鳕鱼问题后,这个...
  • 16069
竹荪玉米汤的做法 - 竹荪玉米汤怎么做
  • 竹荪玉米汤的做法 - 竹荪玉米汤怎么做

  • “这道汤特别纯净汤味鲜貌美的竹荪玉米汤还是减肥中的你必须喝的一道汤喔!【营养】富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸和多种维生素、钙、磷等矿物质。【禁忌】竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。”食材明细主料竹荪(15g)辅料玉米(250g)枸杞(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小...
  • 20790
竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹(奶香) 竹荪银耳冬瓜羹怎么做
  • 竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹(奶香) 竹荪银耳冬瓜羹怎么做

  • 食材明细主料竹荪(几根)银耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二个)辅料奶油(一匙)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2、银耳用水泡开待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、准备鸡蛋清二个打散。5、准备奶油...
  • 13620
竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做
  • 竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做

  • “竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。3、水开后撇去浮沫。4、加入竹荪改...
  • 7391
海米冬瓜的做法 - 海米冬瓜怎么做
  • 海米冬瓜的做法 - 海米冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(1斤)海米(1小把)辅料姜片(3个)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切厚片备用,海米洗净备用。2、现将海米炒一下,这是为了炖出奶白色。3、锅里加水,煮开后打掉浮沫,放入冬瓜。4、大火5分钟左右,奶白色就出来了,加...
  • 16338
冬瓜海米的做法 - 冬瓜海米怎么做
  • 冬瓜海米的做法 - 冬瓜海米怎么做

  • “简单美味的家常菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料海米(少许)调料盐(少许)味极鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海米的做法步骤1、取适量海米放入碗中。2、放适量开水浸泡一会儿。3、冬瓜去皮切片,淘洗干净,沥干水分。4、炒锅放油烧热,放入海米,炒干水分。5...
  • 14981
海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做
  • 海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做

  • “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
  • 18477
竹荪扒凉瓜的做法 - 竹荪扒凉瓜怎么做
  • 竹荪扒凉瓜的做法 - 竹荪扒凉瓜怎么做

  • “这道菜是本人自创菜,用菌种陪上苦瓜从感官上一清二白,营养搭配合理,是夏季餐桌上的素菜佳品,也是本店畅销菜”食材明细主料竹荪(12根)苦瓜(250克)辅料清汤(50克)色拉油(50克)葱花(5克)枸杞仔(3-6粒)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)原味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)竹荪扒凉瓜的做法步骤1、...
  • 14437
竹荪丝瓜汤的做法 - 竹荪丝瓜汤怎么做
  • 竹荪丝瓜汤的做法 - 竹荪丝瓜汤怎么做

  • “丝瓜有着“美人水”的称誉是当季蔬菜,现代医学表明,丝瓜还有养颜美容利尿排毒的作用。清爽的一道竹荪丝瓜汤,清淡又营养,又有丝瓜和竹荪特别的香味,吃的油腻了最适合用这个汤调节一下。”食材明细主料竹荪(六个)丝瓜(一根)辅料葱(少许)纯净水(500ml)调料盐(少许)香油(几滴)清淡(口味)煮(工...
  • 29655
竹荪冬瓜排骨汤的做法 - 竹荪冬瓜排骨汤怎么做
  • 竹荪冬瓜排骨汤的做法 - 竹荪冬瓜排骨汤怎么做

  • “炖的海参冬瓜排骨汤,剩了一个海参和几块排骨,把海参取出来,再放点冬瓜和竹荪炖了。”食材明细主料排骨(几块)冬瓜(200g)辅料竹荪(几个)纯净水(200g)调料食盐(1g)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切厚片。2、取竹荪。3、洗净,剪成小段...
  • 7930
玉米竹荪炖海蚌的做法 - 玉米竹荪炖海蚌怎么做
  • 玉米竹荪炖海蚌的做法 - 玉米竹荪炖海蚌怎么做

  • 食材明细主料海蚌(6个)甜玉米(1根)竹荪(适量)辅料排骨汤(适量)配料生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米竹荪炖海蚌的做法步骤1、海蚌洗净,剖开,挖去内脏2、排骨汤放在冰箱里冷藏,去油3、竹荪洗净4、将海蚌、玉米、竹荪、生姜放入排骨汤,入锅隔水炖8-10分钟5、起锅后趁热加...
  • 15813
丝瓜竹荪汤的做法 - 丝瓜竹荪汤怎么做
  • 丝瓜竹荪汤的做法 - 丝瓜竹荪汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)竹荪(200g)龙骨(1根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)丝瓜竹荪汤的做法步骤1、准备好食材2、丝瓜去皮切块,竹荪洗净,龙骨斩块洗净焯水3、龙骨放入养生壶4、加水至1500ml,启动养生汤模式5、待养生壶工作40分钟加入丝瓜和竹荪6、养生壶自动断电后,加入盐调味即...
  • 2014
冬荪是竹荪吗
  • 冬荪是竹荪吗

  • 不是。两者虽然名字很相同,但是两者是完全不同的东西,二者的成熟时间不同,冬荪多在冬天成熟,而竹荪更偏向于夏秋季节。除了名字相似两者没有其他任何有关联的地方,长相也是截然不同的,冬荪长的像笋子,而竹荪长的像蘑菇,两个虽然都有一个荪字,但是是不同的东西。...
  • 15276
竹荪排骨冬瓜汤的做法 - 竹荪排骨冬瓜汤怎么做
  • 竹荪排骨冬瓜汤的做法 - 竹荪排骨冬瓜汤怎么做

  • “冬季的汤水,最好滋润清淡点,这样肠胃没负担哦”食材明细主料排骨(1000g)冬瓜(适量)辅料竹荪(少许)虫草花(少许)调料姜(一块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨冷水下锅,准备焯水。2、竹荪和虫草花泡发。3、摘掉杂质后再次洗净。4、排骨烧开,打掉血沫,...
  • 1664
冬瓜竹荪排骨汤的做法 - 冬瓜竹荪排骨汤怎么做
  • 冬瓜竹荪排骨汤的做法 - 冬瓜竹荪排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料竹荪(适量)冬瓜(适量)枸杞子(适量)生姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜竹荪排骨汤的做法步骤1、排骨用温水洗净。2、冬瓜切块。3、竹荪泡发清洗干净。4、锅中加入排骨竹荪生姜片,加入足量冷水,按煲汤键。5、加入冬瓜。6、工作完成开锅加盐枸杞...
  • 19319
冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法 - 冬瓜竹荪炖牛棒骨怎么做
  • 冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法 - 冬瓜竹荪炖牛棒骨怎么做

  • “微辣,胡椒风味浓郁,冬瓜软糯,骨汤鲜美。”食材明细主料冬瓜(适量)竹荪(适量)牛棒骨(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒碎(适量)枸杞(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法步骤1、牛腿骨适量。2、凉水入锅,煮沸。3、再煮4,5...
  • 28563
竹荪黄瓜汤的做法 - 竹荪黄瓜汤怎么做
  • 竹荪黄瓜汤的做法 - 竹荪黄瓜汤怎么做

  • “鲜美又刮油竹荪黄瓜汤,软绵绵的,像海绵一样喝饱了水,咬在嘴里却是脆脆的,清淡可口。”食材明细主料竹荪(两根)黄瓜(一根)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片。3、竹荪。4、两根备用。5、竹荪用淡盐温...
  • 14822
专题