![蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做]( "蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做")
- 食材明细主料猪小肠（1幅）蒜（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3、蒜、姜，切片4、热锅，入油，放入蒜和生姜，翻炒，出香；5、然后，再放入小肠，翻炒；6、淋入料酒和生抽...
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![蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做]( "蒜苗炒大肠的做法 #团圆饭#蒜苗炒大肠 蒜苗炒大肠怎么做")
- “微辣，咸鲜，蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）大肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）老抽（一点点）花椒（适量）花生油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。4、大肠放入，翻炒几下...
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![腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做]( "腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做")
- “蒜苔是这个季节的时令菜，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠，据说是自家手工做的，一直...
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![小炒腊猪肠的做法 - 小炒腊猪肠怎么做]( "小炒腊猪肠的做法 - 小炒腊猪肠怎么做")
- “湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一...
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![青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做]( "青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做")
- “有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”食材明细主料猪血（200g）青蒜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗，采一把，洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水，水开...
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![香芹蒜苗炒猪小肚的做法 - 香芹蒜苗炒猪小肚怎么做]( "香芹蒜苗炒猪小肚的做法 - 香芹蒜苗炒猪小肚怎么做")
- 食材明细主料猪小肚（4个）香芹（适量）蒜苗（1根）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段，姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜苗头部翻炒一下。5、加入猪小肚翻炒均匀。6、少许的盐...
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![蒜薹炒猪里脊的做法 家常小炒--蒜薹炒猪里脊 蒜薹炒猪里脊怎么做]( "蒜薹炒猪里脊的做法 家常小炒--蒜薹炒猪里脊 蒜薹炒猪里脊怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（1把）猪里脊（半块）辅料辣椒酱（半勺）油（1大勺）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪里脊的做法步骤1、蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝，加淀粉、老抽腌制10分钟。2、锅里油8分热，加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3、加辣椒酱翻炒出红油。4、加蒜薹...
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![青蒜小炒肥肠的做法 - 青蒜小炒肥肠怎么做]( "青蒜小炒肥肠的做法 - 青蒜小炒肥肠怎么做")
- 食材明细主料熟肥肠（250g）辅料青蒜（1个）豆豉（5g）辣椒油（5g）生抽（1勺）蚝油（1勺）香油（5g）糖（2g）胡椒粉（2g）葱（适量）鸡粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）青蒜小炒肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、青蒜切段。3、锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。4、加入肥肠大火翻炒。5、肥肠变色加入辣椒油，生抽蚝...
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![蒜炒猪大肠的做法 - 蒜炒猪大肠怎么做]( "蒜炒猪大肠的做法 - 蒜炒猪大肠怎么做")
- “第一次做，加油～”食材明细主料猪大肠（适量）辅料腌萝卜（适量）朝天椒（适量）大蒜（适量）蒜头（适量）姜（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠，放入水中煮熟，把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条，大...
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![大蒜香干炒猪大肠的做法 - 大蒜香干炒猪大肠怎么做]( "大蒜香干炒猪大肠的做法 - 大蒜香干炒猪大肠怎么做")
- 食材明细主料大蒜（115克）香干（95克）猪大肠（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片2、将香干放在案板上切开，待用。3、将猪大肠放在案板上切开，待用。4、烧...
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![猪肠炒青蒜的做法 - 猪肠炒青蒜怎么做]( "猪肠炒青蒜的做法 - 猪肠炒青蒜怎么做")
- 食材明细主料猪大肠（500克）青蒜（4棵）辅料酱油（适量）八角（一粒）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓，清洗干净，这是我洗猪肠的方法，当然也可以按照你的方式去洗，只要干净就行2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍...
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![葱蒜香猪肠粉的做法 - 葱蒜香猪肠粉怎么做]( "葱蒜香猪肠粉的做法 - 葱蒜香猪肠粉怎么做")
- 食材明细主料猪肠粉（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱蒜香猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切小段装盘2、冷水上锅蒸15分钟左右3、蒜头剁碎，葱切小粒4、葱花装碗中，加上酱油5、热锅加入花生油爆香蒜蓉6、爆好的蒜蓉热油倒入碗中7、...
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![蒜泥拌小肠的做法 - 蒜泥拌小肠怎么做]( "蒜泥拌小肠的做法 - 蒜泥拌小肠怎么做")
- “酸辣筋口，下酒小菜。”食材明细主料卤小肠（适量）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（一点）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌小肠的做法步骤1、卤小肠适量。2、捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。3、切成薄片。4、适量香菜和小米椒碎。5...
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![尖椒爆炒猪小肠的做法 - 尖椒爆炒猪小肠怎么做]( "尖椒爆炒猪小肠的做法 - 尖椒爆炒猪小肠怎么做")
- “猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的，香辣开胃。”食材明细主料熟猪小肠（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒猪小肠的做法步骤1、胡萝卜切片，尖椒切滚刀块，小肠切段，葱切段，算蒜切片，姜切片。2、锅中倒...
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![炒猪肠粉的做法 - 炒猪肠粉怎么做]( "炒猪肠粉的做法 - 炒猪肠粉怎么做")
- “其实讲真，这道应该叫拌不应该叫炒，可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉（500G）辅料香葱（适量）配料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉市场上有做好的，我买的现成的回来，洗洗，切段（不用太短也别太长）装盘上锅蒸十分钟。2、...
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![猪小肠炒毛豆的做法 - 猪小肠炒毛豆怎么做]( "猪小肠炒毛豆的做法 - 猪小肠炒毛豆怎么做")
- “意外之中发现这道菜蛮好吃”食材明细主料猪小肠（根据喜好）毛豆（根据喜好）辣椒（根据喜好）辅料盐（10g）鸡精（5g）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪小肠炒毛豆的做法步骤1、先把猪小肠处理干净，上蒸锅蒸5分钟，猪小肠比较软，毛豆剥好，辣椒切圈，猪小肠尽量切小点2...
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![小香肠炒蒜苔的做法 - 小香肠炒蒜苔怎么做]( "小香肠炒蒜苔的做法 - 小香肠炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（250g）小香肠（100g）辅料食用油（30ml）生抽（1匙）醋（少许）盐（2g）鸡精（1勺）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小香肠炒蒜苔的做法步骤1、准备材料2、锅内放油烧热，加姜丝爆锅，放入香肠炒至边缘微卷，盛出3、放入蒜苔炒出香味，加入生抽4、放入醋5、放入盐炒匀6、放入香肠...
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![洋葱炒猪小肠的做法 - 洋葱炒猪小肠怎么做]( "洋葱炒猪小肠的做法 - 洋葱炒猪小肠怎么做")
- 食材明细主料猪小肠（适量）洋葱（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠冲洗干净,先焯水,2、再放入高压锅内,加料酒葱姜压8分钟.3、凉后切小段...
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![拌猪小肠的做法 - 拌猪小肠怎么做]( "拌猪小肠的做法 - 拌猪小肠怎么做")
- “苦肠--猪小肠。清火少来些。”食材明细主料猪小肠（适量）辅料酱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪小肠的做法步骤1、卤猪小肠。2、切片。3、根据实际购买的卤肠的咸淡加酱油。4、好了。...
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![爆炒猪小肠的做法 - 爆炒猪小肠怎么做]( "爆炒猪小肠的做法 - 爆炒猪小肠怎么做")
- 食材明细主料猪小肠（100g）辅料葱段（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠洗干净备用。2、葱段切好。3、热油。4、放猪小肠葱段米酒爆炒。5、调味。6、成品。...
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![麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做]( "麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做")
- “朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多，吃了几次味道相当棒！这几天相当忙回家很晚，用腊味儿香肠做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭，呵呵！具体做法如下；”食材明细主料四川麻辣香肠（150克）蒜苗（300...
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![香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做]( "香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做")
- “家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了”食材明细主料香肠（一截）蒜薹（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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![蒜香猪肉肠的做法 - 蒜香猪肉肠怎么做]( "蒜香猪肉肠的做法 - 蒜香猪肉肠怎么做")
- “女儿一直很喜欢吃烤肠，以前也经常买。现在越来越多不好的烤肠传闻，吓得不敢吃了。为了家人自己动手做吧，有爱的食物更美味！”食材明细主料猪肉糜（500g）鸡蛋（1颗）辅料生姜（一小块）蒜头（一颗）黑胡椒（少许）白胡椒（少许）葱（一段）蚝油（两匙）生抽（两匙）淀粉（三勺）盐（适量）黄酒（适量）红曲粉（一匙）咸香（口味）蒸（...
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![枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做]( "枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠，翻炒。看枣肠有7分熟的时候，然后再倒入...
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![卤猪小肠的做法 - 卤猪小肠怎么做]( "卤猪小肠的做法 - 卤猪小肠怎么做")
- “看着一堆食物，然后在经过精心的烹饪，变换出美食是不是很有成就感呢？今天我为大家带来卤猪小肠，希望大家喜欢。猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。”食材明细主料猪小...
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美味库
