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煮粥的优选知识

薏仁煮粥前需要炒熟吗
  • 薏仁煮粥前需要炒熟吗

  • 不需要。薏仁煮粥前需要薏仁浸泡即可。薏仁的质地比较硬,不适合直接煮粥,所以需提前浸泡。浸泡薏仁的时间不宜过短,以免薏仁浸泡不充分,影响煮粥的时间。薏仁可以单独煮粥,也可以添加红枣、莲子、枸杞等食材一起煮粥。喜欢吃口感软糯的薏仁粥,可以酌情增加煮制的时间。...
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玉米粥的做法 玉米面这样煮粥不仅营养喝还节约时间 玉米粥怎么做
  • 玉米粥的做法 玉米面这样煮粥不仅营养喝还节约时间 玉米粥怎么做

  • “玉米面吃法很多,但我喜欢用来熬粥喝,因为这样不仅简单还超级营养,用来当早餐和减肥餐最适合不过了。”食材明细主料玉米面(1勺)冲玉米面的水(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)玉米粥的做法步骤1、锅内倒入适量水烧开。2、一勺玉米面倒入容器中,加适量水搅拌无颗粒备用。3、锅内...
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薏仁煮粥需要炒熟吗
  • 薏仁煮粥需要炒熟吗

  • 不需要。用薏仁煮粥时可以提前用清水将薏仁浸泡两个小时左右,这样煮出来的薏仁粥会更粘稠软糯。煮薏仁粥时可以加入红豆,冰糖,枸杞等作为配料,煮制薏仁粥时应该用中火难熬,不要开太大火,煮出来的薏仁粥口感不好,而且还会容易粘锅,要用勺子轻轻搅拌。...
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孕妇能吃小米粥吗 - 煮粥有什么技巧吗
  • 孕妇能吃小米粥吗 - 煮粥有什么技巧吗

  • 今天给大家介绍一下关于孕妇能不能吃小米粥的问题。因为在现在的日常生活中,很多人的早餐搭配就是一碗小米粥加上一个鸡蛋,既有营养,又能吃饱。但是对于孕妇来说,还是有很多食物都是需要注意的。因为怀孕期间,还是属于比较特殊的。一、那么孕妇能吃小米粥吗是可以的二、小米粥...
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煮粥用什么大米
  • 煮粥用什么大米

  • 粳米。买回来的大米需要采取合适的方法保存,尤其是在夏天的时候温度高大米容易出现生虫子的情况,保存大米的时候可以用煮过花椒水的布袋放在大米中,这样可以达到驱虫的目的;也可以把大米洗净之后晾晒在通风的地方,之后保存在密封的容器中就可以了。...
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煮粥什么时候放肉
  • 煮粥什么时候放肉

  • 煮瘦肉粥或者鸡肉粥,肉糜粥里面都需要放上肉,有些人一开始煮的时候就会把肉放进去,有些人会在煮到一半的时候才放进去,那么煮粥什么时候放肉最合适呢?今天就来跟大家聊聊关于煮粥上面的一些小技巧。一、煮粥什么时候放肉煮开之后放煮粥的时候不要一开始就放肉,首先需要把米放入...
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五谷养生粥让你知道煮粥一点都不耗时图解
  • 五谷养生粥让你知道煮粥一点都不耗时图解

  • 虽然生活过得很累,但是也必须得好好吃饭哟,今天给大家推荐一款五谷养生粥。所需主要食材,黑豆,黑米血,糯米,大米,红枣。黑豆提前一晚浸泡,将所有食材洗干净放进电饭煲,煮粥其实一点不费事,就是时间比较长。主料黑豆:40克黑米:60克血糯米:50克大米:50克红枣:50克辅料白糖:详细步骤:第一步黑...
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薏仁要泡多久才能煮粥
  • 薏仁要泡多久才能煮粥

  • 2-3小时。薏仁比较硬要提前泡发一段时间然后再煮粥,这样才能够把薏仁煮熟,提前把薏仁放到温水里面浸泡2到3个小时然后再煮,这样就能够很快煮熟了。薏仁除了可以煮薏仁粥外还能榨薏仁豆浆,或者和红豆一起煮薏仁红豆水饮用。...
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用电饭煲煮粥水米比例多少比较合适?
  • 用电饭煲煮粥水米比例多少比较合适?

  • 在中国,大部分地区的主食都是大米,因为大米所带给人体的膳食纤维很多,适合人们进行食用。大米除了做成米饭之外,还可以制作成粥供人们进行食用。那么当人们用电饭煲煮粥水米比例还是需要调配的,不然煮出来的粥在味道还有色泽上面,也会有区别所在。以下小编就有整理到关于电饭煲...
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如何用电饭煲煮粥
  • 如何用电饭煲煮粥

  • 夏季干燥,早上起来最想喝的就是一碗热的养生粥,可是对于上班族来说,早上的时间实在是太赶,根本来不及,那怎么办呢?今天小编就告诉大家如何用电饭煲煮粥,煮出来的粥又香甜又美味,早上起来就能喝到一大碗热腾腾的养生粥。一、如何用电饭煲煮粥米要先泡水淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸...
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煮粥怎么用淀粉勾芡
  • 煮粥怎么用淀粉勾芡

  • 在粥出锅前三分钟左右兑入水淀粉再加热煮熟即可。若是觉得熬煮出来的粥类太过稀时,可以在其中对入水淀粉使其变得浓稠,也不会影响粥的食用口感。若是不想使用水淀粉的话,也可以再熬煮粥类的时候放入少许的糯米,糯米经过熬煮后也会释放出胶质物。...
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大闸蟹煮粥可以吗
  • 大闸蟹煮粥可以吗

  • 可以。将大闸蟹仔细刷洗后,剔除蟹牙蟹腮蟹脐蟹心等,然后将蟹钳和蟹腿敲裂,放入锅中与米同煮,出锅前十分钟,加入姜末等调味料即可。大闸蟹肉质饱满、滋味鲜美,可以做成清蒸大闸蟹、椒盐大闸蟹等。吃不完的大闸蟹需要放入冰箱冷冻保存,随吃随取。...
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煮粥可以放什么
  • 煮粥可以放什么

  • 日常生活中,许多人脾胃不好或者没有胃口的时候喜欢煮些粥来喝。煮粥其实很简单,但是白粥吃起来未免过于单调,人们一般喜欢在粥里加点东西。那么,究竟煮粥可以放什么呢?下面小编就为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!煮粥可以放什么1、香菇鸡肉粥用料:大米100g、...
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干贝煮粥 - 加点花菇香上几分图解
  • 干贝煮粥 - 加点花菇香上几分图解

  • 渐渐的已经到了冬天,这时来上一份营养又美味的花菇干贝粥,让你的胃暖洋洋,这何尝不是一种享受呢?这道花菇干贝粥的主要原料是花菇和干贝,舀起一勺,花菇那浓厚的香味加上干贝的鲜美,在舌尖绽放~这么美味的粥,你确定不来一份吗?主料花菇:4朵干贝:10g辅料大米:100g姜丝:2片盐:1勺油:1茶匙详...
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方便的肉末煮粥如何做好吃又美味
  • 方便的肉末煮粥如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉末煮粥就是一道很方便的食物,而且制作地道方法很简单的所以大家要是想要吃粥的话其实可以学习一下这道粥,因为大家平时肯定是很忙的,所以没什么事假做早餐什么的,所以大家要是想要吃到营养的早餐但是平时没...
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为什么紫薯煮粥是绿色的
  • 为什么紫薯煮粥是绿色的

  • 紫薯中含有花青素。用紫薯熬出来的粥之所以会变成绿色是因为紫薯中含有花青素,花青素在不同环境下变成的颜色都不同,在碱性环境中花青素的颜色为蓝色或者绿色,在酸性环境中花青素的颜色为紫红色,所以在熬粥时因为水或其他的原因就变成了绿色,这是正常的情况不影响食用。...
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煮粥的米可以用来煮饭吗
  • 煮粥的米可以用来煮饭吗

  • 可以。煮粥的米用于煮饭时,将米淘洗干净,放入锅中,添加适量的清水,按下煮饭键即可。米在煮饭之前,可以放在清水中浸泡半个小时,煮出来的米饭口感会更好。煮好的米饭,可以拔掉电源,焖5-10分钟再吃,米饭的口感会更加劲道。煮好的米饭可以直接吃,也可以用于制作炒饭等。...
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电炖盅可以煮粥吗
  • 电炖盅可以煮粥吗

  • 电炖盅是一种现如今每个家庭都非常常用的电器,它是利用水温对在电炖盅内胆中的食物进行隔水炖煮,通过水让温度和热量进入内胆,让食物熟透,还能够保证让内胆中的食物的营养不会被破坏。现在问题来了,电炖盅可以煮粥吗?电炖盅可以煮粥吗1.电炖盅可以煮粥电炖盅是一种现代家庭常用...
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煮粥的螃蟹用哪种
  • 煮粥的螃蟹用哪种

  • 梭子蟹、阳澄湖大闸蟹。梭子蟹或阳澄湖大闸蟹用来煮粥前要先去除其腥味,可以将螃蟹和生姜、葱末、料酒放在一起浸泡一到两小时,然后将螃蟹放到流水下冲洗干净,即可煲粥。梭子蟹和阳澄湖大闸蟹较其他螃蟹而言蟹黄和蟹肉较多,肉质鲜美,处理起来比较方便。...
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开粥店怎么煮粥
  • 开粥店怎么煮粥

  • 粥是我们中国人生活中很常见的美味食物,粥的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的粥品牌现在诚邀加盟商。那么,开粥店怎么煮粥呢?一起来了解一下吧。一、开粥店怎么煮粥选择上好的五谷,可以根据自己的口味进行选择,也可以放一些红枣莲子等。主要是根据自己的口味尽...
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糯米煮粥需要提前泡吗
  • 糯米煮粥需要提前泡吗

  • 糯米煮粥是需要提前泡的。因为糯米不同于寻常的米,糯米比较坚硬一些,所以如果不泡米的话,煮粥的时间会相对已经泡了的米而言要长一些,可以提前把糯米用清水泡一晚上,这样煮粥的时候就会省时很多,但是不要把米泡的时间太久,否则煮出来的糯米粥就会松散,口感不好。...
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电饭煲能煮粥么
  • 电饭煲能煮粥么

  • 能。使用电饭煲煮粥时,将米放在锅中,添加适量的清水,按下煮粥键即可。米可以单独煮粥,也可以搭配红枣、葡萄干、燕麦片、百合、红薯、枸杞、香菇、瘦肉、蔬菜等食材一起煮粥。米在煮粥之前,可以淘洗干净,放在清水中浸泡两个小时,煮好的粥口感会更加软糯。...
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电饭煲煮粥之豪华版海鲜粥 - 带你过上精致生活图解
  • 电饭煲煮粥之豪华版海鲜粥 - 带你过上精致生活图解

  • 在大海边生活的我,早餐偶尔一碗海鲜粥是必不可少的,因为大海最不缺的就是海鲜这些食材。海鲜粥主要用梭子蟹,大虾,花蛤烹饪而成的,再煮粥之前,要把梭子蟹用料酒,盐,葱姜这些食材腌制一下,去腥。之后就是把食材全部放入万能电饭锅中开始煮粥啦主料梭子蟹:1只虾:八只花蛤:20只大米:100克...
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什么米煮粥好吃又营养 - 煮粥技巧有哪些
  • 什么米煮粥好吃又营养 - 煮粥技巧有哪些

  • 很多人会有早上喝粥的习惯,不仅饱腹的同时还可以养胃。现在市面上的粥也是品种丰富,食材多样,比如小米黑米南瓜山药红豆等等,那么什么米煮粥好吃又营养,你知道吗?下面大家跟着我一起往下看吧。一、什么米煮粥好吃又营养1.粳米用粳米煮粥不仅香滑细腻,对人体也大有益处。它对我...
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豆浆机可以煮粥吗
  • 豆浆机可以煮粥吗

  • 不建议。要看豆浆机是否有煮粥的功能,豆浆机的种类丰富,有的就是可以煮粥的,有的则不可以,若可以则只需要把煮粥的材料放入豆浆机中,再加入适量的清水,按下煮粥键就可以了,但是豆浆机若没有煮粥的功能,建议不用豆浆机煮粥,否则煮出来的粥口感差。...
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